Top 10 Công thức nấu cháo yến mạch giảm cân hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua

Khi nhắc đến khoai lang, hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến một nguyên liệu quen thuộc trong các bữa ăn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng khoai lang lại là một trợ thủ đắc lực trong việc kiểm soát cân nặng. Kết hợp khoai lang với yến mạch, bạn sẽ có một món cháo vừa ngon lại vừa bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

• 50g yến mạch cán mỏng
• 1 củ khoai lang tím
• Bơ, kem tươi, muối, dầu ô liu

Cách nấu cháo yến mạch khoai lang tím:

• Khoai lang tím rửa sạch, thái miếng nhỏ và hấp cho mềm.
• Yến mạch ngâm mềm, rồi cho vào nồi nấu cháo. Khi yến mạch đã chín và nở mềm, bạn cho khoai lang đã hấp vào, khuấy đều cho đến khi chúng hòa quyện lại với nhau. Sau đó cho bơ và kem tươi vào, khuấy đều tay. Nêm thêm một chút muối và dầu ô liu cho vừa miệng, rồi tắt bếp.
• Cuối cùng, múc cháo ra bát và thưởng thức.

Bạn có bao giờ thắc mắc rằng mất bao lâu để hoàn thành món cháo yến mạch ức gà giảm cân này? Liệu công thức có phức tạp không? Thực tế, chỉ với vài bước đơn giản và những nguyên liệu dễ tìm, bạn sẽ dễ dàng chế biến được món cháo thơm ngon và giúp giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu:

• 50g yến mạch cán mỏng
• 20g thịt ức gà
• Gia vị: Nước mắm, dầu ăn, hành lá, hành tím

Cách nấu cháo yến mạch ức gà:

• Ức gà thái miếng nhỏ, ướp với chút hạt nêm và tiêu. Yến mạch ngâm nước cho mềm.
• Phi thơm hành tím với dầu ăn, sau đó cho thịt gà vào xào săn. Tiếp theo, cho yến mạch và nước ngâm vào nấu cháo. Đun nhỏ lửa đến khi cháo mềm và nêm nếm gia vị vừa ăn, rồi tắt bếp.
• Cuối cùng, cho cháo ra bát, rắc hành lá và tiêu lên trên, thưởng thức khi còn nóng.

Bí đỏ là một loại thực phẩm vô cùng giàu chất xơ và lại có hàm lượng calo thấp, rất lý tưởng cho chế độ ăn kiêng. Khi kết hợp bí đỏ với yến mạch, bạn sẽ có được một món cháo không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Nguyên liệu:

• 100g bí đỏ
• 30g yến mạch
• Kem tươi, bơ, dầu ô liu, muối

Cách nấu cháo yến mạch bí đỏ:

• Bí đỏ rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ và hấp chín.
• Yến mạch ngâm mềm, sau đó cho vào nồi nước để nấu cháo. Khi yến mạch đã nở mềm, bạn cho bí đỏ hấp vào, khuấy đều cho đến khi bí đỏ hòa quyện với cháo. Thêm bơ và kem tươi, khuấy đều tay. Nêm chút muối và dầu ô liu cho vừa ăn rồi tắt bếp.
• Múc cháo ra bát và thưởng thức ngay.

Để đổi vị và tránh cảm giác ngán, bạn có thể thử món cháo yến mạch kết hợp với nấm đông cô và thịt băm. Món cháo này không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết mà không lo tăng cân.

Nguyên liệu:

• 50g yến mạch cán mỏng
• 5-7 tai nấm đông cô
• 100g thịt băm
• Gia vị: Nước mắm, dầu ăn, hành lá, hành tím

Cách nấu cháo yến mạch nấm đông cô, thịt băm:

• Thịt băm ướp chút hạt nêm và tiêu. Nấm đông cô ngâm nở và thái nhỏ.
• Yến mạch ngâm nước cho mềm.
• Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím, sau đó cho thịt băm và nấm vào xào săn.
• Tiếp theo, cho yến mạch và nước ngâm vào nấu cháo. Đun nhỏ lửa đến khi cháo chín mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
• Múc cháo ra bát, thêm tiêu và hành lá, thưởng thức khi còn nóng.

Tôm là một nguồn thực phẩm giàu đạm, rất tốt cho chế độ ăn kiêng. Với món cháo yến mạch tôm tươi này, bạn không chỉ bổ sung đủ dinh dưỡng mà còn không lo tăng cân.

Nguyên liệu:

• Tôm tươi
• 250ml nước lọc
• 50g yến mạch

Cách nấu cháo yến mạch tôm tươi:

• Đầu tiên, tôm rửa sạch, bóc vỏ, lấy thịt rồi băm nhỏ.
• Tiếp theo, cho 250ml nước lọc và 50g yến mạch vào nồi, đun sôi trong khoảng 5 phút.
• Sau đó, cho thịt tôm vào nồi, đun thêm 2 phút và nêm gia vị vừa ăn.
• Cuối cùng, rắc hành lá vào và thưởng thức khi còn nóng.

Trứng gà, với hàm lượng protein phong phú, là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm món ăn giúp giảm cân hiệu quả. Món cháo yến mạch trứng gà không chỉ giúp bạn no lâu mà còn hạn chế cảm giác thèm ăn.

Nguyên liệu:

• 50g yến mạch
• 300ml nước lọc
• 1 quả trứng gà

Cách nấu cháo yến mạch trứng gà:

• Đun 50g yến mạch với 300ml nước lọc, đun nhỏ lửa trong 5 phút.
• Đập 1 quả trứng gà vào nồi, khuấy đều, nêm gia vị vừa ăn, cho hành vào rồi tắt bếp.

Món cháo này có thể thay thế bữa chính, nhưng hãy nhớ bổ sung thêm rau củ để cân bằng dinh dưỡng.

Cháo yến mạch kết hợp với rau củ không chỉ là món ăn giảm cân hiệu quả mà còn rất dễ ăn, giúp bạn duy trì một cơ thể khỏe mạnh và làn da mịn màng. Bằng cách sử dụng rau củ tươi, món cháo này sẽ cung cấp đủ chất xơ và vitamin cần thiết, hỗ trợ quá trình giảm cân mà không lo ngán.

Nguyên liệu:

• 50g yến mạch nguyên hạt
• Nửa củ cà rốt
• Đậu Hà Lan
• Súp lơ xanh

Cách nấu cháo yến mạch rau củ:

• Ngâm yến mạch trong nước khoảng 30 phút để nở đều.
• Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch. Tách nhánh súp lơ xanh, ngâm với nước muối cho sạch. Rửa đậu Hà Lan và thái hạt lựu tất cả các nguyên liệu.
• Đun sôi khoảng nửa lít nước, cho rau củ vào nấu chín. Sau đó, cho yến mạch vào và nấu trên lửa nhỏ đến khi chín mềm. Nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp.
• Cho cháo ra tô, thưởng thức ngay khi còn nóng.

Ngô ngọt không chỉ là món ăn dễ chịu, thơm ngon mà còn rất lý tưởng khi kết hợp với cháo yến mạch. Với hàm lượng chất xơ cao và ít tinh bột, ngô ngọt giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả, lại không làm bạn cảm thấy ngán.

Nguyên liệu:

• 50g yến mạch cán mỏng
• 50g ngô tách hạt
• Nước dùng dashi (có thể thay thế bằng nước rau củ hoặc nước lọc)
• Rong biển
• Muối

Cách nấu cháo yến mạch ngô ngọt:

• Ngâm yến mạch trong 300ml nước lọc cho nở đều. Rong biển ngâm cho mềm, ngô ngọt tách lấy hạt.
• Đổ nước dùng, yến mạch và ngô vào nồi, đun sôi trên lửa vừa. Khi cháo bắt đầu sôi, thả rong biển vào và hạ lửa nhỏ. Khuấy đều để cháo không bị dính đáy nồi. Nấu thêm 10 phút rồi nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị.
• Cháo hoàn thành, múc ra bát và thưởng thức ngay.

Để nấu cháo yến mạch giảm cân, bạn nên sử dụng sữa tươi không đường. Đây là một phương pháp đơn giản nhưng lại rất hiệu quả và bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

• 180ml sữa tươi không đường
• 120ml nước lọc
• 50g yến mạch

Cách nấu cháo yến mạch với sữa:

• Bước 1: Đun sôi 120ml nước lọc và 180ml sữa tươi không đường.
• Bước 2: Thêm 50g yến mạch vào nồi và đun trong khoảng 7 phút rồi tắt bếp.

Cháo yến mạch sữa tươi này rất thích hợp dùng vào buổi sáng hoặc thay thế cho bữa phụ. Bạn cũng có thể thêm các loại trái cây yêu thích để bổ sung vitamin và chất xơ.

Cháo yến mạch là món ăn tuyệt vời giúp bạn giảm cân hiệu quả nhờ vào hàm lượng chất xơ dồi dào, hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng và đốt cháy calo. Đây là một phương pháp đơn giản mà bạn hoàn toàn có thể áp dụng tại nhà để giảm cân nhanh chóng.

Nguyên liệu:

• 130g yến mạch
• 500ml nước

Cách nấu cháo yến mạch:

• Bước 1: Chuẩn bị 130g yến mạch và 500ml nước để nấu cháo.
• Bước 2: Đun yến mạch với nước trong 5-7 phút cho đến khi yến mạch nở đều.

Cháo yến mạch này rất dễ thực hiện, và bạn có thể sử dụng như một nguồn đạm thay thế cho cơm. Mặc dù cháo yến mạch có thể hơi khó ăn, bạn có thể kết hợp với các món mặn như thịt nạc băm, rau luộc hay trứng gà để giảm cân hiệu quả hơn. Lưu ý, không nên cho thêm gia vị để giữ được hiệu quả giảm cân tối ưu.