Top 10 địa điểm thưởng thức cháo lươn ngon nhất tại TP. Vinh, Nghệ An

04/06/2025

Nội dung bài viết

1. Lươn Đồng Xứ Nghệ Ngọc Hà

Với những nguyên liệu tươi ngon như gạo trắng, hành tăm, nghệ và lươn đồng săn chắc, dưới bàn tay tài hoa của người đầu bếp, Lươn Đồng Xứ Nghệ Ngọc Hà đã mang đến một bát cháo lươn thơm lừng, nóng hổi, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi. Quán Lươn Đồng Xứ Nghệ Ngọc Hà dễ dàng tìm thấy, với không gian thoải mái và chỗ đỗ xe rộng rãi cho khách. Ngoài món cháo lươn, bạn cũng có thể thưởng thức món súp lươn nổi tiếng. Nước súp được ninh từ xương lươn và xương ống lợn, tạo nên vị ngọt béo, đậm đà và thơm lừng, với một chút cay nhẹ, hoàn hảo cho những ai yêu thích sự đậm đà của gia vị. Cháo lươn hay súp lươn tại đây đều mang đến những trải nghiệm tuyệt vời, hãy ghé qua Lươn Đồng Xứ Nghệ Ngọc Hà để thưởng thức nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 82 Trà Lân, TP. Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0979 729 506 & 0389 082 177 & 0916 520 716
Fanpage: https://www.facebook.com/p/LƯƠN-ĐỒNG-XỨ-NGHỆ-NGỌC-HÀ-82-trà-lântp-vinh-100038284195905/

Lươn Đồng Xứ Nghệ Ngọc Hà

2. Lươn Đồng Xứ Nghệ Hoa Lan

Cháo lươn tại Lươn Đồng Xứ Nghệ Hoa Lan luôn nhận được sự yêu mến của thực khách nhờ vào hương vị đậm đà và chất lượng tuyệt vời. Quán nổi bật với món cháo lươn nấu từ gạo nguyên hạt, hầm nhừ mềm mịn, lươn tươi được luộc chín vừa đủ rồi xào với hành tăm và gia vị, tạo nên hương thơm ngào ngạt. Món cháo lươn có màu vàng óng, sánh mịn, được trang trí với hành lá, rau răm, và ngò tàu, tạo nên một bát cháo vừa đẹp mắt vừa hấp dẫn. Đặc biệt, món cháo này rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày thời tiết se lạnh.

Không chỉ có cháo lươn, súp lươn tại đây cũng là món ăn đáng thử. Súp lươn được chế biến đơn giản nhưng lại rất “chất”, nước dùng trong vắt, ninh từ xương lươn và các gia vị đặc trưng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên từ lươn, hòa quyện với hương hành, rau răm. Món súp này còn có thể ăn kèm với bánh mì giòn rụm hoặc bánh đa, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của lươn và vị giòn của bánh. Một món ăn đặc trưng của miền Trung đầy nắng và gió.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 11B Lê Mao, TP. Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0904 349 655
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/Luondongxunghehoalan/

Lươn Đồng Xứ Nghệ Hoa Lan

3. Cháo Lươn Nghệ An 17 Hồ Hán Thượng

Nếu một lần đến Nghệ An và chưa thưởng thức món cháo lươn, bạn sẽ bỏ lỡ một trải nghiệm ẩm thực đầy đặc sắc. Trong vô vàn quán cháo lươn ở đây, Cháo Lươn Nghệ An 17 Hồ Hán Thượng nổi bật với hương vị ngọt ngào, tinh tế. Nước dùng ở đây được ninh kỹ từ lươn và các gia vị, tạo nên một hương vị đặc biệt khiến thực khách phải nhớ mãi. Thịt lươn được chế biến khéo léo, giữ trọn độ ngọt, mềm mà vẫn không mất đi sự tươi ngon, hấp dẫn. Mỗi bát cháo lươn tại đây đều mang đến cảm giác ấm bụng và ngon miệng đến khó quên.

Bên cạnh món cháo lươn nổi tiếng, quán còn có súp lươn thơm ngon không kém. Súp lươn tại Cháo Lươn Nghệ An 17 Hồ Hán Thượng có vị nhẹ nhàng, dễ ăn, không quá ngọt nhưng lại khiến người thưởng thức không thể ngừng ăn. Được nấu từ xương lươn và các gia vị đặc trưng, súp lươn ở đây rất lôi cuốn và không hề gây ngán. Đây là địa điểm tuyệt vời để bạn khám phá hương vị cháo lươn chính hiệu của miền đất xứ Nghệ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 17 Hồ Hán Thương, TP. Vinh, Nghệ An

Điện thoại: 0978 275 056

Fanpage: www.facebook.com/chaoluonnghean17hohanthuong/

Giờ mở cửa: 06:00 - 11:00

Cháo Lươn Nghệ An 17 Hồ Hán Thượng

4. Quán Ăn Long Tuyến

Mặc dù lươn nuôi hiện nay đã trở thành món ăn phổ biến, nhưng lươn tự nhiên vẫn luôn giữ được vị thế độc tôn về chất lượng. Chính nhờ sự săn chắc, ngọt ngào của thịt lươn tự nhiên mà Quán Ăn Long Tuyến đã tạo nên dấu ấn riêng, thu hút thực khách suốt nhiều năm qua. Nguyên liệu chế biến tại quán đều là thực phẩm sạch, từ rau thơm tươi ngon đến những con lươn tự nhiên, bảo đảm an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

Cháo lươn tại Quán Ăn Long Tuyến mang đến hương vị đậm đà, dân dã nhưng đầy cuốn hút. Thịt lươn tại đây rất chắc, bát cháo vừa thơm vừa ngọt, kết hợp hoàn hảo với các loại gia vị tươi, mang đến trải nghiệm khó quên. Các món ăn kèm như bánh mì hay bánh mướt cũng được chế biến tinh tế, bổ sung thêm phần hoàn hảo cho bữa ăn. Với không gian rộng rãi, thoáng mát và dịch vụ phục vụ chu đáo, Quán Ăn Long Tuyến chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị lươn đặc trưng miền Trung.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 125 Kim Liên, TP. Vinh, Nghệ An

Điện thoại: 0942 001 667

Giờ mở cửa: 06:00 - 20:00

Quán Ăn Long Tuyến

5. Quán Lươn Bà Lan

Cháo lươn - món đặc sản làm say lòng du khách khi ghé thăm Nghệ An, và không thể không nhắc đến Quán Lươn Bà Lan - một địa chỉ vô cùng nổi tiếng ở đây. Một lần đến thưởng thức món cháo lươn tại quán, chắc chắn bạn sẽ muốn quay lại thêm lần nữa, và thêm nữa. Quán nằm ngay trên con phố Trần Hưng Đạo nhộn nhịp, thu hút rất nhiều thực khách yêu thích ẩm thực miền Trung.

Cháo lươn tại đây có nước dùng trong veo, ngọt ngào tự nhiên. Lươn không xay nhuyễn, mà được lọc xương, chẻ đôi và nấu mềm. Vị ngọt của cháo hòa quyện cùng hương thơm tự nhiên của lươn, mang lại cảm giác dễ chịu và vừa miệng. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức cháo lươn kèm bánh mì hoặc bánh mướt. Quán còn đặc biệt phục vụ bánh mì rán thơm ngon để ăn kèm. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần chấm miếng bánh mì vào bát cháo nóng hổi, giòn giòn, thơm nức, hòa quyện với vị ngọt đậm đà của nước dùng, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa đậm đà kỷ niệm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 2 Trần Hưng Đạo, TP. Vinh, Nghệ An

Điện thoại: 0913 365 299

Fanpage: www.facebook.com/ChaoLuonBaLan

Quán Lươn Bà Lan

6. Đặc trưng của cháo lươn Nghệ An?

Cháo lươn Nghệ An là món ăn nổi tiếng, đặc trưng của vùng đất này, không chỉ thu hút du khách mà còn là niềm tự hào của người dân nơi đây. Dưới đây là những điểm nổi bật về món ăn đặc sắc này:

Nguyên liệu chính:
- Lươn đồng: Lươn được bắt từ các đồng ruộng, sông suối, có thịt ngọt, dai và thơm. Lươn tươi, chắc thịt là yếu tố quyết định tạo nên hương vị đặc biệt của món cháo này.
- Gạo: Loại gạo thơm ngon, nấu mềm mịn để tạo nền cho cháo, giúp hấp thụ vị ngọt tự nhiên của lươn.
Cách chế biến:
- Sơ chế lươn: Lươn được làm sạch, luộc chín, sau đó lọc thịt và bỏ xương. Thịt lươn được ướp gia vị như nghệ, hành, ớt, tiêu, mắm để thấm đậm vị.
- Nấu cháo: Gạo được rang sơ để dậy mùi thơm, sau đó nấu cháo cho thật mềm nhừ. Nước dùng được nấu từ xương lươn, mang đến vị ngọt tự nhiên.
- Gia vị: Cháo lươn Nghệ An có màu vàng óng nhờ nghệ, cùng các gia vị như hành phi, ớt bột, tiêu xay để tăng thêm độ cay nồng đặc trưng.
Gia vị và hương liệu:
- Gia vị hòa quyện tạo nên một món cháo có hương vị đặc biệt, với vị ngọt từ lươn, vị cay từ ớt, và mùi thơm từ nghệ.
- Cháo lươn thường được ăn kèm với bánh mì, bánh đa nướng giòn, rau thơm như rau răm, rau ngổ và hành lá để cân bằng vị ngọt béo của lươn.
Hương vị đặc trưng:
- Cháo lươn Nghệ An mang đến hương vị ngọt tự nhiên, mềm mịn từ lươn và gạo, hòa quyện với hương nghệ và gia vị cay nồng, tạo nên một món ăn đậm đà và khó quên.

Cháo lươn Nghệ An không chỉ là món ăn ngon mà còn là biểu tượng của sự khéo léo và tinh tế trong ẩm thực của người dân nơi đây.

7. Giá cháo lươn ở TP Vinh, Nghệ An bao nhiêu?

Giá của một tô cháo lươn ở TP Vinh có thể thay đổi tùy vào từng địa điểm và hình thức quán ăn. Dưới đây là một số mức giá tham khảo:

Quán ăn bình dân:
- Giá một tô cháo lươn tại các quán ăn bình dân thường dao động từ 30.000 - 50.000 VND.
Nhà hàng tầm trung:
- Tại các nhà hàng tầm trung, giá một tô cháo lươn dao động từ 50.000 - 80.000 VND.
Nhà hàng cao cấp hoặc quán phục vụ khách du lịch:
- Ở các nhà hàng cao cấp, giá một tô cháo lươn có thể từ 80.000 - 150.000 VND hoặc cao hơn, tùy vào chất lượng dịch vụ và cách chế biến đặc biệt của nhà hàng.

Nhìn chung, cháo lươn Nghệ An có mức giá phải chăng và phù hợp với đa dạng đối tượng khách hàng, từ người dân địa phương đến khách du lịch.

8. Quán Lươn Hồng Sơn

Nghệ An, vùng đất nổi tiếng với những món ăn chế biến từ lươn, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức đặc sản lươn tươi ngon. Trong số những địa chỉ không thể bỏ qua, Quán Lươn Hồng Sơn nổi bật là một thương hiệu uy tín, đặc biệt trong việc phục vụ món cháo lươn tuyệt hảo tại thành phố Vinh. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, thiết kế đơn giản nhưng tinh tế, tạo cảm giác dễ chịu và sạch sẽ cho thực khách. Không như những quán khác, mùi tanh từ lươn hầu như không xuất hiện tại đây, khiến mọi thực khách đều cảm thấy an tâm và thưởng thức bữa ăn ngon miệng hơn.

Menu của quán đa dạng, với nhiều món ngon từ lươn, nhưng cháo lươn là món được thực khách yêu thích nhất. Cháo lươn ở đây nổi bật với nước dùng ngọt thanh, vàng óng và hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Đây chính là điểm làm nên thương hiệu Quán Lươn Hồng Sơn, nơi mà mỗi món ăn đều mang một hương vị đặc biệt, để lại dư âm khó quên cho những ai từng ghé qua.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 154 Mai Hắc Đế, TP. Vinh, Nghệ An

Điện thoại: 0941 927 777 & 0364 956 841

Fanpage: https://www.facebook.com/luonhongson

Điện thoại: 0987 967 050 & 0949 250 292

Quán Lươn Hồng Sơn

9. Cháo Lươn Bà Ngọ

Cháo lươn Bà Ngọ là cái tên không thể thiếu khi nhắc đến món cháo lươn ngon tại TP. Vinh, Nghệ An. Nổi tiếng không chỉ với người dân địa phương mà còn được biết đến rộng rãi nhờ vào hương vị đặc biệt, quán đã trở thành thương hiệu quen thuộc trong lòng thực khách. Đây là một địa chỉ lý tưởng để bạn thưởng thức món cháo lươn chất lượng với giá cả vô cùng hợp lý và phải chăng.

Cháo Lươn Bà Ngọ chú trọng vào việc chọn lựa lươn đồng tươi ngon làm nguyên liệu chính, đảm bảo độ dai và thơm ngon. Lươn sau khi được làm sạch sẽ được luộc với nghệ, muối và nước, mang đến một món cháo ngọt ngào. Nước dùng được hầm từ xương heo qua đêm, đậm đà và ngọt tự nhiên. Cháo được nấu từ gạo thơm, tạo nên mùi hương hấp dẫn. Tất cả hòa quyện lại với nhau để tạo ra món cháo lươn không thể cưỡng lại, đặc biệt với lươn chế biến theo bí quyết riêng, khiến cho món ăn trở nên đậm đà và thơm ngon hơn bao giờ hết.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 1 Ngõ 4 Đốc Thiết, TP. Vinh, Nghệ An

Điện thoại: 0915 251 817

Fanpage: www.facebook.com/chaoluonbango

Giờ mở cửa: 05:30 - 13:30

Cháo Lươn Bà Ngọ

10. Cháo Lươn Bà Liễu

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ thưởng thức cháo lươn nổi tiếng tại TP. Vinh, Cháo Lươn Bà Liễu chắc chắn là một lựa chọn không thể bỏ qua. Tại đây, lươn đồng được lựa chọn tỉ mỉ, mang đến hương vị thơm ngon mà không hề có mùi tanh. Quán phục vụ đa dạng các món ăn chế biến từ lươn như cháo lươn, súp lươn, miến lươn,… Đặc biệt, cháo lươn tại đây luôn được đánh giá cao bởi gạo nấu cháo được chọn loại gạo thơm, nở đều, tạo nên hương vị đặc trưng. Nước dùng hầm từ xương sống của lươn đậm đà mà lại thanh mát, không béo ngậy như các loại súp khác.

Bát cháo lươn tại Cháo Lươn Bà Liễu luôn nổi bật với miếng thịt lươn xào thơm phức, phủ lên lớp nước sốt vàng ngậy, cùng chút hành xanh, răm và mảnh tiêu Bắc nhỏ mịn. Bên cạnh cháo, món súp lươn là sự lựa chọn yêu thích của nhiều thực khách. Súp lươn được ăn kèm với bánh mướt, bánh mì chiên giòn hoặc bánh đa, quẩy, đem đến một hương vị đậm đà và đầy đủ cảm xúc, đặc biệt trong những buổi sáng se lạnh.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Đường 72m-Vòng xuyến Quán Bàu, TP. Vinh, Nghệ An

Điện thoại: 0916 050 558

Fanpage: https://www.facebook.com/p/Cháo-lươn-bà-liễu-100064162623752/