Top 10 Loại kem đặc trưng và phổ biến nhất Nhật Bản

Pino là một thương hiệu kem phủ sô cô la nổi tiếng tại Nhật Bản, ra mắt lần đầu vào năm 1976. Đây là một món ăn nhẹ rất được yêu thích tại xứ sở hoa anh đào, và đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân nơi đây. Những hộp kem Pino đặc trưng với bao bì đỏ và trắng đã trở thành biểu tượng quen thuộc, dễ nhận diện trong mỗi cửa hàng tiện lợi hay siêu thị.

Hộp kem Pino chứa 6 viên kem nhỏ gọn, vừa miệng, được mệnh danh là "những viên hạnh phúc" vì hương vị ngọt ngào và dễ ăn, đặc biệt là đối với phái nữ. Với mức giá khoảng 140 yên, mỗi viên kem có lớp vỏ sô cô la mềm mịn, bên trong là lớp kem vani thơm ngon, khiến người thưởng thức không thể không yêu thích. Đặc biệt, mỗi viên kem được đóng gói riêng biệt và có kèm ghim nhỏ để dễ dàng thưởng thức, bảo quản trong tủ lạnh khi không ăn hết.

Dù nghe có vẻ lạ lẫm, nhưng món bánh mì nướng mật ong Nhật Bản lại là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị ngọt ngào của mật ong và sự thơm ngon của kem. Món ăn này thường được trình bày đẹp mắt với một lát bánh mì nướng giòn tan, trên đó là một viên kem lạnh mát. Mật ong có thể được phết trực tiếp lên bánh trước khi nướng, hoặc nếu bạn yêu thích sự ngọt ngào, có thể rưới thêm một chút mật ong lên trên. Đặc biệt, món ăn này còn được ăn kèm với nhiều loại trái cây tươi ngon, mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và tươi mát.

Bánh mì nướng mật ong là một món ăn đặc sắc, với lớp vỏ bánh nướng giòn rụm phủ lớp mật ong caramen thơm lừng, kèm theo kem và trái cây tươi. Đây là một món ăn lý tưởng để thưởng thức vào mỗi buổi sáng, mang lại cảm giác no đầy và vô cùng hài lòng.

Hoa anh đào, hay còn gọi là Sakura, là biểu tượng tinh tế của văn hóa Nhật Bản. Và khi được biến tấu thành kem, hương vị của nó trở thành một sự khám phá đầy thú vị, mặc dù không phải lúc nào hương anh đào cũng thể hiện rõ nét. Tuy nhiên, kem hoa anh đào vẫn rất được yêu thích ở Nhật Bản, nơi mà hoa anh đào tượng trưng cho vẻ đẹp tinh khiết và sự đổi thay của mùa xuân.

Dù không phổ biến như kem trà xanh hay kem vani, kem hoa anh đào lại trở thành một món đặc sản, đặc biệt được yêu thích trong mùa xuân. Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy kem này tại các điểm tham quan nổi tiếng, đền thờ, công viên hoặc các cửa hàng tiện lợi, nơi họ cũng bán những hộp kem hoa anh đào mang đậm hương vị mùa xuân.

Kem Gari Gari Kun là một trong những món kem nổi tiếng, dễ dàng tìm thấy trong các cửa hàng tiện lợi khắp Nhật Bản với mức giá cực kỳ hợp lý. Đây là loại kem que độc đáo với lõi là kakigori (đá bào), tạo nên một kết cấu thú vị khi thưởng thức. Nhân vật Gari Gari Kun, với hình ảnh chàng trai nghèo khổ trên bao bì, càng làm nổi bật tính chất giá rẻ của sản phẩm. Kem này được yêu thích rộng rãi tại Nhật Bản và nổi bật hơn nữa khi một sự kiện đáng chú ý xảy ra: giám đốc công ty sản xuất kem cùng nhân viên đã chính thức xin lỗi khách hàng vì phải tăng giá bán.

Gari Gari Kun có nhiều hương vị để bạn lựa chọn, từ soda tươi mát, các vị trái cây thơm ngon, đến bánh mochi và phô mai. Một trong những lựa chọn hấp dẫn là kem Gari Gari Kun Rich Choco Mint – một sự kết hợp tuyệt vời giữa bạc hà mát lạnh và socola chip, không hề béo ngậy, mang lại cảm giác sảng khoái và thanh mát khi ăn.

Coolish là thương hiệu kem dẻo độc đáo đến từ Nhật Bản, nổi bật với bao bì dạng gói tiện lợi, kèm theo một ống hút nhỏ gọn để bạn dễ dàng thưởng thức. Trong số các hương vị của Coolish, vị vani là phổ biến nhất và được nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt, để cảm nhận trọn vẹn sự độc đáo và thơm ngon của kem, bạn cần để kem ở nhiệt độ phòng một chút sau khi lấy ra từ tủ đông.

Kem Coolish không chỉ thích hợp cho những ai yêu thích kem mà còn là sự lựa chọn hoàn hảo cho những chuyến đi dài. Vô cùng tiện lợi, bạn có thể mang theo kem Coolish mọi nơi, với nhiều hương vị đa dạng để thỏa mãn khẩu vị của bạn.

Monaka là một món tráng miệng đặc trưng của Nhật Bản, với lớp vỏ giòn rụm, hình chữ nhật hấp dẫn. Bên trong, Monaka chứa đầy đủ các nguyên liệu truyền thống như anka (đậu đỏ), mochi dẻo và cả hạt dẻ nghiền. Điểm đặc biệt của món này là sự kết hợp tinh tế giữa vỏ Monaka và một viên kem mát lạnh ở giữa, tạo nên một món ăn độc đáo giống như chiếc sandwich kem với lớp vỏ đặc biệt.

Bánh Monaka có thể có nhiều hình dạng khác nhau, tùy thuộc vào từng cửa hàng, nhưng thường thì bánh có hình tròn. Tuy nhiên, cũng có những chiếc bánh Monaka mang hình dáng của các nhân vật hoạt hình hoặc thậm chí là các hình dạng như đoàn tàu. Trước đây, Monaka chỉ được gọi là món bánh có nhân đậu đỏ kẹp trong lớp vỏ giòn, nhưng ngày nay, với sự sáng tạo, nhiều loại nhân khác cũng được sử dụng. Nổi bật nhất là loại bánh Monaka nhân kem vani, hay còn gọi là "Ice Monaka".

Suika Ba là một món kem vô cùng độc đáo, có tên gọi mang đậm hình ảnh của một miếng dưa hấu. Phần ruột đỏ bên trong của dưa hấu được tái hiện qua lớp kem tươi mát, còn hạt dưa được thay thế bằng những viên sô cô la nhỏ xinh. Món kem này không chỉ đẹp mắt mà còn mang lại cảm giác mát lạnh tuyệt vời, là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè oi ả.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy kem Suika Ba tại các siêu thị hay cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản. Đặc biệt, nếu bạn có cơ hội ghé thăm xứ sở mặt trời mọc, đừng quên thưởng thức món kem đầy thú vị này, một trải nghiệm thú vị cho những tín đồ yêu thích kem mùa hè.

Matcha là bột trà xanh nổi tiếng đến từ Nhật Bản, với hương vị đặc trưng vừa đắng vừa ngọt. Khi thưởng thức, vị trà đắng nhẹ trên đầu lưỡi, sau đó dần tan đi, để lại dư vị sâu lắng. Hương thơm của matcha không chỉ quyến rũ mà còn gây được sự yêu mến trong lòng thực khách. Chính sự độc đáo này đã khiến matcha trở thành nguyên liệu phổ biến trong các món ăn truyền thống của Nhật Bản, đặc biệt là trong các món kem.

Tại Tokyo, có một tiệm kem nổi tiếng chuyên bán các hương vị kem đặc trưng Nhật Bản như kem đậu đỏ, kem matcha và nhiều món khác. Tuy nhiên, điều đặc biệt khiến kem matcha nơi đây trở nên nổi bật là tiệm kem này cung cấp 7 cấp độ vị matcha khác nhau. Cấp độ đầu tiên có vị nhẹ nhàng, tương tự như kem matcha thường thấy ở các cửa hàng tiện lợi. Càng lên cấp độ cao, hương vị matcha càng đậm đà và thuần khiết, cho phép người thưởng thức cảm nhận được sự khác biệt rõ rệt của từng cấp độ.

Anmitsu là một món tráng miệng Nhật Bản tuyệt đẹp, được bày trong những chiếc bát thanh lịch. Bát anmitsu thường có đầy đủ các nguyên liệu như thạch mềm mát, mochi dẻo, trái cây tươi ngọt ngào, hạt dẻ bùi bùi, cùng một vài thành phần khác. Đặc biệt, khi thêm vào một viên kem tươi mát trên lớp thạch, bạn đã có ngay một món kem Anmitsu đầy màu sắc và hấp dẫn. Kem trắng mịn, kết hợp với thạch trong suốt, hương vị matcha thơm nồng, đậu đỏ ngọt dịu và hoa quả tươi mát sẽ làm bạn mê mẩn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Không chỉ đẹp mắt, Anmitsu còn đem đến một trải nghiệm vị giác thú vị. Sự hòa quyện giữa vị mềm dẻo của mochi, sự tươi mát của kem trà xanh, ngọt ngào của đậu đỏ, giòn tan của thạch và chua ngọt từ hoa quả đã tạo nên một món kem đặc biệt, là sự kết hợp hoàn hảo của nhiều hương vị. Đây chính là món ăn thể hiện nét tinh tế trong ẩm thực Nhật Bản.

Được xem là loại kem mochi đầu tiên, Yukimi Daifuku ra mắt vào năm 1981 và nhanh chóng chiếm được cảm tình của người Nhật. Món kem này được bao bọc trong lớp bánh mochi dẻo, bên trong là viên kem sữa đá vani thơm ngon. Đặc biệt, kem được ngâm trong sữa dừa tạo nên một hương vị béo ngậy đặc trưng. Với nhiều hương vị như trà xanh, sô-cô-la và vani, Yukimi Daifuku dễ dàng làm hài lòng những khẩu vị khác nhau.

Kem được bán trong nhiều kích cỡ: một hộp giấy cứng chứa hai viên kem, một hộp nhỏ chứa chín viên kem nhỏ hơn, và một hộp ba màu với các vị kem trà xanh, sô-cô-la và vani. Đặc biệt, nhiều người yêu thích sự ngọt ngào thanh thoát của kem vani trong món kem này.