Top 10 Quán bún cá chấm ngon nhất Hà Nội

Những quán bún cá danh tiếng tại Hà Nội không nhiều, nhưng nếu bạn là tín đồ của bún cá, chắc chắn đã từng nghe đến Bún cá chấm Gốc Đa - 33 Vũ Thạnh với nước chấm đậm đà khó quên trên phố Vũ Thạnh.

Một phần bún cá đầy đặn với sắc màu hấp dẫn: bún trắng tinh, cá rô vàng giòn, nước chấm đỏ au thơm mùi chanh tỏi ớt, cùng măng ớt vàng tươi và nước dùng xanh mướt khiến bạn càng thêm thèm ăn.

Điểm nhấn là nước dùng chua ngọt từ dứa chín như canh mẹ nấu, mùa hè có cải ngọt và dọc mùng, mùa đông thay bằng rau cần. Cá ở quán luôn nóng giòn vì được rán tươi ngay khi phục vụ.

Cách thưởng thức độc đáo: trước tiên cho bún vào bát, chan chút nước dùng cho mềm, rồi gắp cá chiên chấm đẫm nước chấm tỏi ớt, ăn kèm vài lát măng cay tạo nên hương vị khác biệt hoàn toàn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 55 Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• 33 Vũ Thạnh, Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: 0975 182 860 & 0974 601 610

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063645429283

Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00

Bún Cá Chấm Ngon Ngon - Lương Thế Vinh gây ấn tượng với không gian tuy nhỏ nhưng gọn gàng, sạch sẽ cùng cách bài trí tinh tế. Đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, chuyên nghiệp tạo nên cảm giác thân thiện.

Điểm đặc biệt là cá rán luôn được làm mới liên tục, giữ được độ giòn nóng khó cưỡng, khác biệt hẳn so với các quán khác. Nước dùng đậm đà, hòa quyện vị chua cay vừa vặn, kích thích vị giác tinh tế khiến ai cũng phải mê mẩn.

Tại đây, thực khách có thể thưởng thức đa dạng món chủ đạo như bún cá chấm, bún cá nước, bún cá trộn, bún chả cá lăng... kèm theo các thức uống như trà quất, sữa đậu nành hay trà chanh mát lành. Mức giá niêm yết rõ ràng, hợp lý, phù hợp với chất lượng món ăn.

Nhân viên Bún Cá Chấm Ngon Ngon luôn tận tình và chu đáo, khiến mỗi khách hàng khi đến đây đều cảm nhận được sự hài lòng trọn vẹn.

Bún cá Tây Thi nổi bật với sợi bún to, dai, kết hợp cùng riêu cá chua nhẹ mùi thì là, chuẩn vị bún cá Hà Nội. Nước dùng hòa quyện vị chua thanh từ me và giấm, tạo nên hương vị đặc trưng của món canh chua miền Bắc. Thêm chút tương ớt và vài giọt quất, bát bún càng thêm hấp dẫn.

Quán rộng rãi, thoáng đãng với biển hiệu vàng rực rỡ, thu hút thực khách đi ngang. Thực đơn phong phú với các món bún cá Hà Nội, cá rô rán giòn rụm và bánh đa cá thơm ngon. Cá tại đây miếng to, dày, chiên không bị khô mà vẫn giữ được độ mềm mại và ngọt thịt đặc trưng.

Một bát bún đầy đủ gồm bánh đa, cá nóng hổi, da cá giòn tan, rau cần tươi xanh, hòa quyện cùng nước chấm vừa miệng tạo nên trải nghiệm vị giác khó quên. Công thức gia truyền riêng biệt khiến bún cá Tây Thi trở thành điểm đến không thể lẫn với bất cứ quán nào khác.

Quán bún cá chấm Bà Tâm là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách Hà Nội nhờ không gian rộng rãi, sạch sẽ và thoáng đãng. Đội ngũ nhân viên thân thiện, nhiệt tình luôn sẵn sàng phục vụ nhanh chóng, giúp bạn không phải chờ đợi lâu để tận hưởng bữa ăn ngon lành.

Cá rô được chọn kỹ, sở hữu lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm ẩm, giữ được vị ngọt tươi đậm đà đặc trưng. Cá sau khi chiên vàng giòn vẫn giữ độ mềm thơm bên trong, dù để lâu cũng không bị ỉu hay tanh, thích hợp cho cả bún chấm hay chan nước dùng đều tuyệt hảo.

Nước chấm của quán có vị chua mặn ngọt hài hòa, kết hợp với nước dùng theo mùa nấu cùng dọc mùng, cà chua, dứa và lá thì là tạo nên hương vị chua dịu đặc biệt. Khi hết dọc mùng, quán thay bằng cần tây, rau cải và giá đỗ, tuy nhiên nước dùng với dọc mùng dứa vẫn là lựa chọn tuyệt nhất.

Điểm nhấn khác biệt của quán còn nằm ở topping măng ngâm chua ngọt với lát măng to bản, được tẩm ướp cay cay và màu sắc bắt mắt, khiến ai thưởng thức cũng phải nhớ mãi không quên.

Bún cá chấm Thu Hà tọa lạc tại 38 Đặng Trần Côn, quận Đống Đa, là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai mê mẩn hương vị bún cá truyền thống. Dù không gian nhỏ nhắn, thực đơn đơn giản, quán vẫn chiếm trọn cảm tình của giới sành ăn thủ đô.

Với chỉ 35.000 đồng, thực khách được thưởng thức trọn vẹn bữa bún cá chấm gồm đĩa cá phi lê chiên giòn vàng ươm, bát canh nóng hổi, đĩa bún rối tươi ngon và bát nước mắm tỏi ớt đậm đà. Canh tại quán biến hóa linh hoạt, có lúc là rau cần, lúc khác lại là cải cà chua, nhưng hương vị luôn giữ được sự đậm đà làm hài lòng thực khách.

Sự hòa quyện giữa cá giòn, bún mềm và nước mắm đậm đà tạo nên dư vị khó quên, khiến người ta một lần thưởng thức là nhớ mãi. Quán thường đông khách vào buổi trưa, nhưng với sự nhanh nhẹn và tận tâm của chủ quán, khách không phải đợi lâu.

Bên cạnh bún cá chấm, quán còn nổi tiếng với món bún bò Nam Bộ và bánh mì sốt vang, luôn trong tình trạng “cháy hàng” bởi sức hút không thể chối từ.

Đối với những tín đồ đam mê bún cá chấm, bún cá chấm CCG là một thương hiệu không còn xa lạ. Chuỗi cửa hàng CCG trải dài khắp các quận Hà Nội, thu hút thực khách bởi không gian ấm cúng, gần gũi cùng phong cách phục vụ chu đáo, chuyên nghiệp.

Điểm nhấn của bún cá chấm CCG chính là nước dùng thanh nhẹ, chua dịu từ dấm bỗng hòa quyện vị ngọt của dứa tươi, kết hợp hoàn hảo với rau cải chần tươi xanh. Cá rô phi được phi lê, chiên giòn vừa đủ để giữ nguyên độ ẩm mềm mại bên trong, lớp vỏ ngoài thì vàng giòn hấp dẫn.

Đặc biệt, nước chấm theo công thức độc quyền của CCG mang đến hương vị tinh tế, khiến thực khách mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.

Với phương châm “Ăn sạch - Sống khỏe”, CCG cam kết cung cấp thực phẩm tươi sạch 100%, đảm bảo từng miếng cá đến tay khách hàng là những phần tươi ngon và an toàn nhất, góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Nằm tại quận Đống Đa, Bún cá chấm City là điểm đến lý tưởng cho những ai mê đắm hương vị bún cá chấm truyền thống. Quán phục vụ đầy đủ các thành phần kinh điển: canh chua dịu nhẹ, nước mắm tỏi ớt đậm đà, bún rối mềm mại cùng cá rô phi chiên giòn rụm. Cá được chiên ráo dầu, giữ nguyên độ mềm mọng của thịt bên trong, hòa quyện cùng nước chấm pha chế tinh tế và măng ớt ngâm cay nồng càng làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.

Không chỉ nổi bật với bún cá chấm, Bún cá chấm City còn chinh phục thực khách bằng món bún Thái hải sản đậm đà, với nước dùng ngọt thanh và đa dạng topping: tôm tươi, cá chiên giòn, bề bề, mực, mọc viên cùng rau cải xanh mướt. Bánh đa cá, bún riêu cua, bún bề bề cũng là những lựa chọn được đông đảo khách yêu thích.

Quán gây ấn tượng với không gian rộng rãi, sang trọng và đội ngũ nhân viên nhiệt tình, nhanh nhẹn, tạo nên trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn và lưu giữ hương vị khó quên cho mỗi thực khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 90 Nguyễn Văn Tuyết, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0784 971 789
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00

Quán bún cá Văn tọa lạc tại Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội, đã ghi dấu ấn trong lòng thực khách suốt hơn một thập kỷ và từng được CNN giới thiệu cho Tổng thống Mỹ Donald Trump trong chuyến thăm thượng đỉnh Mỹ-Triều. Đặc biệt, nước dùng tại đây là bí quyết riêng, tạo nên vị thanh ngọt tinh tế, hòa quyện hoàn hảo với cá chiên vàng ươm hay cá thái lát tươi sống. Dù không gian quán khiêm tốn, nhưng luôn gọn gàng và sạch sẽ, rất đáng để bạn ghé thưởng thức.

Mỗi bát bún cá Văn đều gây ấn tượng với sự kỳ công trong chế biến, kết hợp giữa vị đậm đà của nước dùng, hương thơm quyến rũ của cá, và sự tươi ngon của bún cùng rau sống xanh mướt. Thực khách thường dành lời khen ngợi cho sự hòa quyện tinh tế của các nguyên liệu tạo nên món ăn khó quên.

Một vài nhận xét chân thật từ khách hàng:

• "Bún cá, bánh đa trộn với đầy đủ tôm, cá rô, giá 50k rất đậm đà, thơm ngon, tôm tươi, quán nhỏ nhưng lúc nào cũng đông, phục vụ nhanh chóng." - Nga Pham Bich
• "Địa chỉ 174 Quán Thánh - Hà Nội, quán khá nổi tiếng và đông khách. Bát bánh đa cá và tôm với nước dùng thanh ngọt, chua nhẹ rất ngon. Tuy có chờ lâu chút nhưng rất đáng thử." - Phuong Nguyen Minh (6/2024)
• "Bánh đa cá tôm, cá miếng to, giòn bên ngoài, mềm bên trong, tôm tươi giòn, bát đầy đặn. Rau nhiều là điểm cộng lớn. Quán có không gian rộng, tầng lửng và nhân viên thân thiện." - Dương Ngọc Minh (3/2024)

Quán Bún cá Mai Nga là một trong những điểm đến ẩm thực được nhiều thực khách yêu thích tại Hà Nội với hệ thống 5 chi nhánh rộng khắp, không gian sạch sẽ, thoáng đãng và phục vụ tận tâm, nhanh nhẹn. Bún ở đây nổi bật với sợi bún to, mềm mịn, hòa quyện cùng riêu chua thanh mát mùi thì là đặc trưng của bún cá Hà Nội. Nước dùng mang vị chua dịu từ me và giấm, kết hợp với chút tương ớt và quất tươi, tạo nên dư vị đậm đà khó quên.

Món cá tại quán Mai Nga được chiên vàng giòn, khi thưởng thức cảm nhận ngay độ tan chảy nhẹ nhàng trong miệng nhưng vẫn giữ trọn vị ngọt thanh của thịt cá. Nước dùng hầm từ xương ngọt dịu, điểm xuyết vị chua của dứa và vị cay nhẹ từ măng, mang đến trải nghiệm trọn vẹn cho mỗi bát bún cá.

Bún cá chấm Hạnh Béo đã khẳng định vị trí vững chắc trong lòng những tín đồ ẩm thực Hà Nội với hai chi nhánh trải dài trên địa bàn, giúp thực khách dễ dàng thưởng thức món ngon bổ rẻ này. Mỗi đĩa cá rán vàng ươm, giòn rụm là điểm nhấn thu hút đông đảo khách hàng, khiến ai cũng phải tranh thủ đến sớm kẻo lỡ hương vị tuyệt vời này.

Cá tại quán được tuyển chọn tươi ngon, cắt phi lê và chiên trong dầu ăn nguyên chất, chỉ dùng một lần duy nhất, đảm bảo món cá vừa ngon miệng vừa đẹp mắt. Kỹ thuật chiên tinh tế giữ trọn độ giòn tan và vị ngọt tự nhiên của cá.

Nước chấm tại Bún cá chấm Hạnh Béo mang sự hòa quyện tinh tế của vị cay nhẹ từ tỏi ớt, vị mặn đậm đà của mắm, cùng chút chua thanh của chanh và ngọt dịu của đường, tạo nên hương vị đặc trưng khiến thực khách nhớ mãi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Ngõ 76 Duy Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
• D6 Ngõ 215 Tô Hiệu, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 0372 357 246

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100051072767788

Giờ mở cửa: 07:00 - 14:00 | 17:00 - 20:30