Top 13 địa điểm không thể bỏ lỡ để thưởng thức món cá tuyệt hảo tại Hà Nội

Suốt nhiều năm qua, Vua Chả Cá đã trở thành điểm đến quen thuộc của giới sành ăn tại Hà Nội. Không chỉ là thương hiệu nổi bật trên bản đồ ẩm thực Thủ đô, nơi đây còn là nơi lưu giữ tinh hoa món chả cá - một đặc sản mang đậm dấu ấn văn hóa phố cổ. Với bàn tay tài hoa của đội ngũ đầu bếp hơn 20 năm kinh nghiệm, chả cá tại Vua Chả Cá luôn giữ được hương vị trứ danh khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Sự khác biệt làm nên tên tuổi Vua Chả Cá chính là nguyên liệu cá lăng sông tươi sống – loài cá sinh trưởng ở vùng nước xiết nên thịt thơm chắc, ngọt và không tanh. Những món ăn như chả cá, lòng cá, lẩu cá lăng, lẩu đầu cá tại đây đều mang hương vị tinh tế, hấp dẫn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 48 Nguyễn Thị Định, Quận Cầu Giấy, Hà Nội - 0979 775 566 & 024 3221 6599
• 26C Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội - 0961 757 522 & 024 3392 5999
• Chi tiết: www.facebook.com/vuachaca.vn/

Điện thoại: 0989 052 735

Email: [email protected]
Website: http://vuachaca.vn/
Fanpage: www.facebook.com/vuachaca.vn/

Giờ mở cửa: 09:30 - 23:00

Cá Lăng Thùy Linh là nhà hàng chuyên phục vụ các món cá lăng độc đáo, đa dạng như: gỏi cá lăng, cá lăng nướng riềng mẻ, cá lăng rang muối, lẩu cá lăng… Mỗi món ăn đều mang hương vị đậm đà, quyến rũ, làm hài lòng những thực khách khó tính nhất tại Hà Nội. Đặc biệt, bạn không thể bỏ qua món Salad cá lăng kiểu Thái – sự hòa quyện tinh tế giữa vị cay đặc trưng của ẩm thực Thái và cá lăng tươi ngọt, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo và mới mẻ.

Không dừng lại ở đó, Cá Lăng Thùy Linh còn phục vụ nhiều món hải sản và đặc sản quý hiếm như ba ba rang muối, gà H’Mông hấp lá chanh, tôm hùm bỏ lò phô mai, mực trứng sốt me, tôm mũ ni chiên bơ, tôm sú nướng than hoa… Tất cả đều được chế biến khéo léo, mang đến hương vị tuyệt vời cùng cảm giác thưởng thức trọn vẹn giá trị của ẩm thực truyền thống và hiện đại.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 52 Trần Thái Tông, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 0989 832 222 & 0983 655 252

Email: [email protected]

Website: https://www.calangthuylinh.com/

Fanpage: www.facebook.com/nhahangthuylinh.haisan.baba/

Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00

Ẩn mình trên con phố Nguyễn Cơ Thạch, Chả Cá Ngon mang đến một không gian mộc mạc nhưng đầy tinh tế, nơi bạn có thể tạm lánh những xô bồ ngoài kia để đắm mình trong sự yên bình, ấm cúng. Nhìn từ bên ngoài có vẻ đơn giản, nhưng bên trong là cả một thế giới ẩm thực đầy cuốn hút, nơi từng chi tiết đều được chăm chút để mang lại cảm giác thư giãn và dễ chịu cho thực khách.

Điểm nhấn của nhà hàng chính là các món ăn được chế biến từ cá lăng tươi sống – nguồn nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo độ thơm ngon và dinh dưỡng. Từ chả cá lăng trứ danh đến cá lăng nướng, cháo cá, canh cá, đầu cá nấu măng chua… tất cả đều mang đậm bản sắc riêng và hương vị khó quên. Chính sự cầu kỳ trong từng công đoạn chế biến đã làm nên tên tuổi của Chả Cá Ngon - Nguyễn Cơ Thạch giữa lòng Hà Nội.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Tầng 1, Nhà A2 Nguyễn Cơ Thạch, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Điện thoại: 0942 863 232 & 024 6259 3761

Email: [email protected]

Website: https://chacangonhn.vn/

Fanpage: www.facebook.com/chaca.ngon1/

Giờ mở cửa: 10:30 - 22:30

Trong ký ức của bao người Việt, hình ảnh quê hương luôn hiện về với dòng sông xanh biếc, mái nhà tranh đơn sơ, tiếng tre rì rào trong gió... Tất cả được tái hiện một cách mộc mạc nhưng đậm chất tại Cá Lăng Toàn Thắng – nơi lưu giữ hương vị quê nhà qua từng món ăn được chế biến từ cá lăng – loài cá quý được ví như tinh hoa ẩm thực sông nước.

Từ phong cách truyền thống đến hiện đại, nhà hàng đưa thực khách bước vào hành trình vị giác qua những món như: cá lăng nướng, om dưa, rang muối, chả cá, hấp riềng mẻ... Không chỉ đơn thuần là món ăn, mỗi đĩa cá tại đây còn là câu chuyện về một thời cung đình, nơi cá lăng từng được chọn làm món tiến vua. Sự kết hợp khéo léo giữa nguyên liệu dân dã và kỹ thuật chế biến tinh tế đã tạo nên dấu ấn riêng biệt cho Cá Lăng Toàn Thắng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 445 Bạch Đằng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0911 792 525

Email: [email protected]

Fanpage: www.facebook.com/calangtoanthang445bachdang

Giờ mở cửa: 09:00 - 23:00

Giữa lòng phố thị sôi động, Quán Nhà Ta như một góc quê yên bình, nơi lưu giữ trọn vẹn hương vị dân dã Bắc Bộ qua những món ăn đậm đà bản sắc. Từ lẩu cua đồng ngọt thanh, cá sông tươi rói được chế biến khéo léo thành các món gỏi, nướng, chả, lẩu… đến những món đặc sản đồng quê như thịt dê, gà chọi, vịt trời..., mỗi món ăn tại đây đều mang theo hơi thở của làng quê thân thương, gợi nhớ bao ký ức ngọt ngào bên mâm cơm gia đình.

Đặc biệt, đừng bỏ qua những món cá lăng, cá tầm, cá chình – những tinh túy của sông nước được biến hóa đầy nghệ thuật trong từng món ăn: gỏi cá lăng, lẩu cá tầm, cá chình nướng... Không gian thoáng rộng, rợp bóng cây xanh, hòa quyện với kiến trúc gần gũi, giản dị, tất cả tạo nên một chốn dừng chân lý tưởng để sẻ chia những phút giây đong đầy yêu thương cùng gia đình và bè bạn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 24 Mạc Thái Tông, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 0919 512 055 & 0978 343 586

Email: [email protected]

Website: https://quannhata.vn/

Fanpage: www.facebook.com/quannhata24macthaitong/

Giờ mở cửa: 09:00 - 23:00

Nhà hàng Mạnh Cá Lăng – nơi lưu giữ tinh hoa ẩm thực từ cá lăng, được khai sinh vào tháng 1 năm 2014 bởi anh Đặng Định Mạnh – người con đam mê ẩm thực của vùng đất Việt Trì. Từ nguồn cá lăng tươi sống, anh Mạnh đã tạo nên dấu ấn riêng biệt với hàng chục công thức đặc sắc, làm say lòng biết bao thực khách qua những món như: cá lăng trộn, lòng cá xào cần – nấm – dưa, cá lăng nướng mộc, ruốc cá lăng, cháo cá lăng... tất cả đều mang đậm hương vị nguyên bản nhưng đầy mới lạ.

Chắt chiu từng trải nghiệm với lòng nhiệt huyết và cái "Tâm" của người làm nghề, hệ thống Nhà hàng Mạnh Cá Lăng không chỉ gây ấn tượng bởi món ăn ngon mà còn ghi dấu bởi cung cách phục vụ tận tình, lịch thiệp, chuyên nghiệp. Từ nguyên liệu cá lăng đánh bắt tươi mới mỗi ngày, nhà hàng luôn sẵn sàng mang đến cho thực khách một hành trình ẩm thực đáng nhớ. Nếu bạn là tín đồ của cá lăng, đừng ngần ngại ghé thăm nơi đây để cảm nhận sự khác biệt.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: Lô 22, BT2 KĐT Mễ Trì Hạ, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội - 0982 255 466
• KĐTM An Hưng, Dương Nội, Quận Hà Đông, Hà Nội - 0931 662 666

Điện thoại: 0982 255 466

Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/manhcalangmetri

Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00

Phú Thọ – vùng đất tổ linh thiêng, không chỉ nổi danh bởi giá trị văn hóa ngàn đời mà còn níu chân du khách bằng những món ăn mang đậm bản sắc dân tộc, trong đó không thể không nhắc đến cá lăng Việt Trì. Quán Cá Lăng Sông Việt Trì, ra đời từ năm 2003, đã ghi dấu ấn mạnh mẽ trong lòng thực khách Hà thành bởi thực đơn phong phú, đậm hồn quê, được chế biến tinh tế từ bàn tay những đầu bếp tài hoa.

Nơi đây không chỉ lưu giữ các món truyền thống như cá lăng nướng riềng mẻ, cá lăng om chuối đậu... mà còn không ngừng sáng tạo với các món độc đáo như: cá lăng hấp kiểu dân tộc, cá lăng xào nấm, cá lăng trộn hành tím, lòng cá lăng xào hoa chuối, nem cá lăng, lẩu Thái cá lăng… Mỗi món ăn đều là sự kết tinh giữa nguyên liệu tươi ngon và phong vị ẩm thực Bắc Bộ đặc trưng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Khu đô thị An Hưng Dương Nội, Quận Hà Đông, Hà Nội

Điện thoại: 0963 444 111 & 0818 845 555

Fanpage: www.facebook.com/quancaviettricoso2/

Giờ mở cửa: 08:00 - 23:00

Chả cá Lão Ngư – không gian tuy khiêm tốn nhưng lại chất chứa sự ấm cúng và thân tình như bữa cơm nhà. Ngồi bên chảo cá nóng hổi, nhâm nhi từng miếng bún, lát cá vàng ruộm quyện cùng thì là, hành hoa, và nước mắm chấm đậm đà khiến vị giác bừng tỉnh đầy hứng khởi. Dù cá lăng được xem là “chân ái” của món chả cá, nhưng tại đây, đầu bếp khéo léo dùng cá nheo – loại cá thịt béo ngậy và mềm mại không kém – để tạo nên món ăn vừa quen vừa lạ.

Mỗi miếng chả cá được sơ chế tỉ mỉ, tẩm ướp đậm đà. Khi phục vụ, nhân viên trực tiếp đảo cá trên bếp, cho thêm thì là, hành hoa để tăng hương vị. Khi cá cháy cạnh dậy mùi thơm, thực khách chỉ việc thưởng thức. Muốn tăng trải nghiệm, bạn có thể gọi thêm lòng cá ba sa xào – giòn sần sật, đậm đà khi chấm cùng mắm tôm. Một bữa ăn đơn giản nhưng đọng lại đầy dư vị khó quên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 171 Thái Hà, Quận Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: 024 3514 6768

Website: https://chacalaongu.vn/

Fanpage: www.facebook.com/laonguchaca.171

Giờ mở cửa: 10:00 - 14:00 | 17:00 - 22:00

Lấy cảm hứng từ loài cá quý hiếm gắn liền với nghi lễ cung đình – cá Anh Vũ – Chả Cá Anh Vũ mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đầy tính truyền thống và thanh tao của đất Thăng Long ngàn năm. Từng miếng chả cá được chế biến từ cá Anh Vũ tươi ngon, mềm mại, được tẩm ướp khéo léo cùng nghệ và gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị đậm đà, khó quên.

Cá được cắt khúc lớn, chiên vừa chín tới để giữ được độ mềm bên trong và lớp ngoài giòn nhẹ, thơm lừng hương thì là, hành hoa. Khi ăn cùng mắm tôm đậm vị, từng miếng cá như tan ra, khiến thực khách đắm chìm trong sự hài hòa của vị giác. Không gian quán không cầu kỳ nhưng ấm áp, lịch sự – là nơi lý tưởng để gia đình sum vầy, bạn bè họp mặt, cùng thưởng thức món ngon và trò chuyện thân tình. Bãi đỗ xe rộng rãi, nhân viên phục vụ tận tâm từ khâu đón tiếp đến từng món ăn.

Hàng Sơn, tên gọi xưa của phố Chả Cá, đã ghi dấu trong lòng thực khách như biểu tượng của món chả cá lăng tinh túy nhất đất Kinh Kỳ. Chả cá Hàng Sơn tự hào mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm đà bản sắc truyền thống qua từng thớ cá lăng tươi ngon, được lọc kỹ, ướp gia vị mộc và nướng trên than hoa cho màu vàng ruộm bắt mắt cùng hương vị thấm đượm. Bên cạnh chả cá, thực đơn còn có cháo cá, canh đầu cá nấu chua, đầu cá lăng om chuối đậu… những món ăn giản dị mà đong đầy tâm huyết và tình yêu nghề của người đầu bếp.

Từ món ăn dân dã, Hàng Sơn đã khéo léo biến thành biểu tượng tinh hoa ẩm thực Hà Thành. Với không gian đa dạng phù hợp cho bạn bè, gia đình hay những bữa tiệc thân mật, Chả cá Hàng Sơn luôn mang đến sự riêng tư, thoải mái và trọn vẹn cảm xúc cho mỗi thực khách.

Với những ai đắm say hương vị chả cá Kinh Kỳ – mộc mạc mà trọn vẹn từ sắc màu đến hương vị, Nhà hàng Gia đình BB trên phố Bùi Thị Xuân chính là điểm đến không thể bỏ qua. Tọa lạc trên con phố mang tên vị nữ tướng Tây Sơn, nhà hàng gây ấn tượng bằng vẻ ngoài trang nhã, tươi mới với gam màu trắng tinh khôi.

Gia đình BB tự tay chọn lọc nguyên liệu tươi ngon nhất, đảm bảo chất lượng tuyệt hảo trong từng món ăn. Thực đơn đa dạng nổi bật với chả cá phố cổ thơm lừng, cùng các món đặc sắc khác như canh chua đầu cá, bò xào ngồng tỏi, bê non cuốn ngũ sắc… tạo nên hành trình ẩm thực Việt đầy mê hoặc. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, tận tâm luôn sẵn sàng đáp ứng mọi yêu cầu để khách hàng có trải nghiệm hài lòng tuyệt đối.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• 103K1 Giảng Võ, Quận Đống Đa, Hà Nội – 0967 718 868
• 36 Trung Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội – 0961 658 868
• Xem chi tiết tại: https://giadinhbb.vn/pages/he-thong-cac-cua-hang-gia-dinh-bb

Chả cá Hà Thành là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích tinh hoa ẩm thực cá lăng Hà Nội. Món chả cá tại đây được chế biến từ cá lăng tươi, thịt chắc, ít xương, béo ngậy, chiên vàng ươm tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Từng miếng cá thơm lừng, ăn kèm với lạc rang giòn, bún tươi và rau thơm khiến thực khách say mê ngay từ lần đầu thưởng thức.

Nhà hàng còn sở hữu thực đơn đa dạng với nhiều món đặc sắc như cá lăng nướng muối ớt, cá lăng om chuối đậu, cá lăng nướng giềng mẻ, cá lăng om măng cay, cháo cá, lòng cá lăng hấp dẫn, nem cá, salad cá lăng kiểu Thái, cùng các loại canh cá thơm ngon.

Mỗi món chả cá tại Chả cá Hà Thành đều được làm từ cá lăng tươi nguyên, nhập về mỗi ngày đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối. Đến đây, bạn không chỉ thưởng thức món chả cá Lăng Lã Vọng đặc sắc mà còn được phục vụ tận tình, không cần phải loay hoay trong việc chế biến hay điều chỉnh lửa lò.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 32 Nguyễn Văn Huyên, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0365 599 999 & 024 3626 2222
Email: [email protected]
Website: https://chacahathanh.vn/
Fanpage: www.facebook.com/chacahathanh.vn/
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00

Sapa Fish Restaurant nằm trên con phố sầm uất Phạm Ngũ Lão, được biết đến là điểm đến lý tưởng cho những ai say mê cá tầm và cá hồi tươi ngon. Nét độc đáo của nhà hàng chính là bể cá sống lớn ngay trong không gian, cho phép thực khách tự tay chọn lựa nguyên liệu trước khi được chế biến tinh tế, đảm bảo từng món ăn luôn giữ được vị tươi mới tuyệt đối.

Nhà hàng còn sở hữu trang trại cá tầm, cá hồi tại Sapa, mang đến nguồn nguyên liệu sạch và chất lượng cao. Thực đơn phong phú với các món chế biến đa dạng: da cá chiên giòn, cá nướng tỏi ớt, sốt bơ chanh leo, cháo cá, lẩu cá đậm đà, nộm chua cay, hấp xì dầu, chả cá Lã Vọng, nướng riềng mẻ, xào lăn, ruốc cá, cá hun khói, kho tộ, nem cá, hay món cá xông hơi độc đáo.

Đặc biệt, các món lẩu cá ở đây nổi bật với nước dùng ngọt thanh, đậm đà, khiến thực khách no căng và hài lòng. Không gian nhà hàng rộng rãi, thoáng đãng và yên tĩnh, rất thích hợp cho những bữa ăn sum họp gia đình hay gặp gỡ bạn bè. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức cá tầm và cá hồi tươi ngon chuẩn vị, Sapa Fish Restaurant chính là lựa chọn hoàn hảo.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 1C Phạm Ngũ Lão, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0962 888 518
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/CaHoiCaTamSapaFish
Giờ mở cửa: 06:00 - 23:00