Top 4 món ăn miền Trung “khó cưỡng” tại TP.HCM
Nội dung bài viết
TP.HCM là điểm đến ẩm thực đa dạng, với những món ăn đặc trưng từ nhiều vùng miền, trong đó có cả Trung Bộ. Không cầu kỳ trong cách chế biến, các món ăn miền Trung vẫn giữ trọn hương vị cay nồng, đậm đà đặc trưng, đã làm say lòng bao thực khách tại Sài Gòn. Bên cạnh những món ăn no bụng, bạn có thể thưởng thức 4 món ăn miền Trung khiến ai cũng phải thèm ngay khi nhắc đến.
1. CHẢ LỤI LAGI
Nguồn gốc từ vùng đất Lagi, Bình Thuận, món ăn này dù trông có vẻ đơn giản nhưng lại được chế biến rất công phu, mang đậm hương vị đặc trưng. Tôm, thịt tươi được giã nhuyễn, cuốn chặt trong bánh tráng, sau đó nướng trên lửa cho đến khi vàng đều. Món ăn thường đi kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt. Đây chính là một món ăn miền Trung mà bạn không thể bỏ qua khi đến Sài Gòn.
Đánh giá từ thực khách:
Phương Thanh: “Mình đã thử rất nhiều chả lụi, nhưng lần đầu tiên thưởng thức chả lụi “big size” này. Chả lụi được nướng vừa vặn, nước chấm ngon đậm đà, rau rừng tươi ngon, sạch sẽ, không bị vụn như các nơi khác.”
Phạm Phương: “Quán đông khách, ăn no bụng mà giá cả lại phải chăng. Hương vị không quá nổi bật nhưng rất hợp khẩu vị học sinh, sinh viên.”
Nguồn: https://zingnews.vn/
Thông tin liên hệ:
2. TRÉ TRỘN
Tré trộn, một món ăn đặc sản miền Trung, rất được người dân Sài Gòn ưa chuộng. Một hộp tré trộn thường bao gồm tré, nem, chả, rau răm, dưa leo, xoài, và được trộn với các gia vị đậm đà. Món ăn này có sự kết hợp hài hòa giữa vị chua của nem, nước tắc, mặn của nước mắm và cay nồng của ớt, tiêu. Tré trộn cũng thường được thưởng thức cùng với bánh mì để tăng thêm phần no bụng.
Tại Tré trộn Nguyễn Du, bạn có thể thưởng thức nhiều loại như tré trộn trứng cút, nem chả trộn, hay tré chả trộn thập cẩm...
Đánh giá từ thực khách:
Diệu Tâm Trần: “Khi nói đến tré trộn, mình thấy nơi đây là tuyệt vời nhất, có kèm một hũ nước chấm rất ngon. Cóc đôi khi cho hơi nhiều nên mình thường yêu cầu lấy vừa đủ. Với phần thập cẩm 40.000 đồng, mình đã ăn no căng.”
Calanth Thai: “Tré trộn đều, vừa vặn và rất sạch sẽ. Tuy nhiên, quán cho hơi nhiều cóc. Muối chấm nếu cho ít đường sẽ ngon hơn nhiều. Mình đã đặt nhiều lần, có lúc hộp đầy ắp nhưng có lúc lại thiếu đi một chút.”
Traveatvn: “Mình rất thích chả trộn ở đây. Chả rất ngon, ngọt vừa phải. Vị chua của cóc hòa quyện cùng trứng cút béo và muối ớt xanh đậm đà, tạo nên một hương vị khó quên.”
Thông tin liên hệ:
3. BÁNH TRÁNG KẸP
Bánh tráng kẹp là một món ăn vặt phổ biến ở miền Trung, được giới trẻ yêu thích. Một quán ăn nổi tiếng từ Đà Nẵng giờ đây đã có mặt tại TP.HCM.
Với mức giá phải chăng chỉ từ 7.000 đồng/chiếc, bánh tráng kẹp được các tín đồ ăn vặt ưa chuộng nhờ vào sự đa dạng hương vị như kẹp trứng, kẹp pate giòn mềm, giòn thập cẩm, giòn ruốc. Bên cạnh bánh tráng kẹp, bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ngon khác như gan rim, bò khô, xoài dầm mắm,…
Đánh giá từ thực khách:
Anxu Le: “Ngày trước quán rộng rãi lắm, nhưng hiện nay không gian đã thu nhỏ lại, tuy vậy đồ ăn vẫn giữ được hương vị ngon và giá cả rất phải chăng. Nếu bạn muốn thưởng thức bánh tráng kẹp Đà Nẵng đúng chuẩn, thì đây chính là địa chỉ lý tưởng.”
Thủy Trần: “Bánh tráng kẹp mềm ngon hơn hẳn so với loại giòn. Món bánh tráng trộn ở đây khá ổn, giá 10.000 đồng cho phần này là hoàn toàn xứng đáng.”
Lam Nguyễn: “Nước chấm bánh ở đây rất ngon. Bánh tráng mềm, tuy nhiên nếu mang về nhà ăn thì có thể bị dai. Mình nghĩ ăn tại quán sẽ ngon hơn nhiều.”
Thông tin liên hệ:
4. BÁNH CĂN, BÁNH XÈO PHAN RANG
Món ăn miền Trung tại Quận 11 sẽ mang đến cho bạn hương vị dân dã của các món bánh nổi tiếng miền biển. Bánh xèo được đổ vào khuôn nhỏ, vỏ mỏng giòn rụm, ăn kèm với rau sống tươi ngon và nước mắm chua ngọt đậm đà.
Nếu bạn không muốn ăn quá nhiều dầu mỡ, có thể chọn bánh căn hải sản hoặc tôm thịt. Bánh canh chả cá và chả cuốn cũng là những món ăn rất được yêu thích tại đây.
Đánh giá từ thực khách:
Đức Nguyễn: “Theo mình, bánh căn ngon hơn bánh xèo. Bánh xèo có ít nhân, chủ yếu là giá, ăn vào có cảm giác như món chay.”
Hữu Tín Lưu Trần: “Quán có không gian khá rộng, có chỗ để xe thoải mái. Dù quán khá đông, nhưng nhân viên phục vụ nhanh chóng, không phải chờ lâu. Về món bánh, mình thấy ổn, rau sống tươi ngon và sạch sẽ.”
Hằng Nguyễn: “Bánh căn hải sản, trứng chấm với nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm, thêm đậu phộng đều ngon. Món bánh căn không hề ngán, kèm với rau sống, xoài bào siêu ngon.”
Thông tin liên hệ:
Có thể bạn quan tâm
Top 4 Quán Bún Thang Ngon Nhất TP. HCM
Khám phá ngay 5 nhà hàng buffet ngon, bổ, rẻ tại quận 10 mà bạn không thể bỏ qua.
Hướng dẫn tắt mật khẩu Win 10 - Xóa bỏ mật khẩu đăng nhập Windows 10
Hướng dẫn cách chọn mua mủ trôm sạch và an toàn cho sức khỏe
Hướng dẫn cài đặt chế độ hẹn giờ cho điều hòa Midea một cách dễ dàng và hiệu quả
