Top 5 địa chỉ thưởng thức mít thấu ngon nhất tại Quảng Trị

10/06/2025

Nội dung bài viết

1. Mít thấu là món ăn đặc sắc gì?

Mít thấu là một món ăn đậm đà bản sắc miền Trung, phổ biến nhất ở Quảng Trị và các vùng lân cận. Món gỏi này được chế biến từ mít non, kết hợp với thịt heo, tôm, rau thơm và gia vị, mang đến một hương vị rất đặc trưng. Sự hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên của mít, vị mặn mà của nước mắm, và hương thơm nồng nàn từ rau và đậu phộng đã tạo nên một món ăn không thể quên.

Nguyên liệu cơ bản:
- Mít non: Mít được luộc chín, xé nhỏ hoặc thái thành sợi mỏng.
- Thịt heo: Thịt ba chỉ hoặc nạc vai, luộc chín và thái mỏng.
- Tôm: Tôm luộc chín, bóc vỏ và thái nhỏ (nếu có).
- Đậu phộng: Rang vàng và giã nhỏ.
- Rau thơm: Rau răm, ngò rí, húng quế.
- Hành phi: Hành tím phi giòn, vàng đều.
Gia vị đặc trưng:
- Nước mắm pha chua ngọt, kết hợp tỏi, ớt và chanh.
- Ớt tươi (tuỳ khẩu vị).
Hương vị nổi bật:
- Mít thấu mang đến một hương vị đa dạng, từ ngọt ngào của mít non đến bùi béo của đậu phộng và thịt heo. Món ăn cũng có màu sắc rất bắt mắt, rất thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc hay ăn chơi ngày lễ.

2. Cách chế biến mít thấu đơn giản ngay tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu:
- Mít non: Luộc chín, xé sợi nhỏ.
- Thịt heo: Luộc chín, thái lát mỏng.
- Tôm: Luộc chín, bóc vỏ và thái nhỏ (nếu dùng).
- Rau thơm: Rửa sạch, thái nhỏ.
- Đậu phộng: Rang chín, giã nhuyễn.
- Hành tím: Bóc vỏ, thái mỏng và phi vàng.
Trộn gỏi:
- Cho tất cả nguyên liệu vào một tô lớn: mít non, thịt heo, tôm và rau thơm.
- Thêm nước mắm pha chua ngọt và trộn đều cho gia vị thấm vào từng nguyên liệu.
- Cuối cùng, rắc đậu phộng rang và hành phi lên, nhẹ nhàng trộn lại.
Thưởng thức:
- Mít thấu thường ăn kèm với bánh tráng nướng hoặc cơm nóng, mang đến một sự kết hợp hoàn hảo với hương vị ngọt, bùi và mặn ngọt rất hấp dẫn.

3. Chợ Đông Hà – điểm đến nổi tiếng

Chợ Đông Hà, một điểm đến nổi tiếng của Quảng Trị, là nơi lý tưởng để thưởng thức món mít thấu chuẩn vị. Với không gian nhộn nhịp và các quầy hàng bán mít thấu đặc sắc, chợ Đông Hà mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua. Mít thấu tại đây được chế biến từ những quả mít tươi ngon, có vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng, chắc chắn sẽ làm say lòng bất kỳ ai.

Mít thấu tại chợ có thể được thưởng thức trực tiếp hoặc chế biến theo nhiều cách khác nhau như mít thấu xào, mít thấu nướng hay mít thấu trộn trái cây. Đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của mít và các gia vị tinh tế.

Không chỉ có mít thấu, chợ Đông Hà còn là nơi hội tụ nhiều đặc sản khác của Quảng Trị như bánh ướt, bánh bèo, chả cá và các món ăn dân dã đầy hấp dẫn. Nếu bạn có dịp ghé thăm Quảng Trị, đừng quên dừng chân tại chợ Đông Hà để khám phá những hương vị tuyệt vời này.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Trần Hưng Đạo, Phường 1, TP. Đông Hà, Quảng Trị

Chợ Đông Hà – Điểm đến ẩm thực hấp dẫn

Mít thấu – Hương vị đặc trưng của Quảng Trị

4. Chợ Ai Tử – Nơi mang đậm hương vị Quảng Trị

Chợ Ái Tử, thuộc huyện Triệu Phong, Quảng Trị, nổi tiếng với món mít thấu thơm ngon được nhiều người yêu thích. Không gian chợ mang đậm nét truyền thống của miền quê Việt Nam, là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa đặc sắc. Tại đây, bạn sẽ được hòa mình vào không khí nhộn nhịp của các quầy hàng, nơi bày bán những quả mít tươi ngon, được chọn lọc kỹ càng để làm món mít thấu.

Mít thấu tại chợ Ái Tử có vị ngọt thanh tự nhiên, hòa quyện cùng miến dai, da heo béo ngậy và đậu hũ giòn thơm, tạo nên một món ăn đầy đủ hương vị và hấp dẫn. Bên cạnh mít thấu, bạn còn có thể thưởng thức các món ăn đặc sản khác của vùng đất miền Trung như bánh bèo, bánh ít, bún bò Huế và nhiều món ngon khác.

Với không gian đặc trưng, hương vị đậm đà và giá cả phải chăng, chợ Ái Tử chính là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá món mít thấu cũng như trải nghiệm ẩm thực Quảng Trị.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Huyền Trân Công Chúa, TT. Ái Tử, Triệu Phong, Quảng Trị

Chợ Ái Tử – Nơi thưởng thức mít thấu tuyệt vời

Mít thấu – Hương vị truyền thống Quảng Trị

5. Chợ Phường 5 – Khám phá ẩm thực đặc sắc

Chợ Phường 5 Đông Hà, nằm tại thành phố Đông Hà, Quảng Trị, là một trong những điểm đến nổi bật để thưởng thức mít thấu ngon, thu hút không ít du khách. Dù là một khu chợ nhỏ, nhưng chợ Phường 5 lại có rất nhiều món ăn vặt hấp dẫn, đặc biệt là vào khoảng 2 giờ chiều trở đi. Khu ẩm thực tại đây vô cùng phong phú và đa dạng, đáp ứng đủ mọi nhu cầu ẩm thực của thực khách.

Mít thấu tại chợ không chỉ nổi bật nhờ vào vị ngọt tự nhiên, mà còn bởi sự sáng tạo trong cách chế biến. Du khách có thể thưởng thức mít thấu tươi, mít thấu xào tỏi… với mức giá rất hợp lý, hứa hẹn sẽ để lại ấn tượng sâu sắc với hương vị đặc trưng khó quên.

Trải nghiệm món mít thấu tại chợ Phường 5 Đông Hà không chỉ là một hành trình ẩm thực, mà còn giúp bạn cảm nhận được nét văn hóa ẩm thực độc đáo của Quảng Trị. Không gian chợ sôi động, náo nhiệt sẽ khiến bữa ăn thêm phần thú vị và đáng nhớ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 91 Hàm Nghi, Phường 5, Đông Hà, Quảng Trị