Top 7 địa chỉ thưởng thức gỏi cá trích ngon nhất tại Phú Quốc

09/06/2025

Nội dung bài viết

1. Quán Ốc Ớt Ngọt

Quán Ốc Ớt Ngọt đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều bạn trẻ yêu thích gỏi cá trích thơm ngon. Vị cá tươi ngọt hòa quyện với độ béo nhẹ của gỏi cùng mùi rau thơm đặc trưng và nước chấm cay nồng tạo nên hương vị khó quên. Món ăn bình dân này chú trọng chọn lựa cá trích tươi sạch, đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến. Cá được bóp gỏi cùng rau sống, hành tây và rau húng tạo nên vị ngọt thanh, không hề tanh.

Phần nước chấm là linh hồn của món gỏi cá, được pha chế theo công thức đặc biệt với nước mắm, nước cốt chanh, đường và ớt, làm tăng vị ngon đặc trưng. Quán còn phục vụ bánh tráng và rau sống để cuốn gỏi, mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm đà hương vị biển đảo.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 129 Đường Trần Hưng Đạo, Khu phố 7, Phú Quốc, Kiên Giang
Điện thoại: 0918 678 153
Giờ mở cửa: 00:00 - 12:00 | 16:00 - 00:00

Quán Ốc Ớt Ngọt

2. Quán Làng Chài Cầu Cảng Quốc Tế

Tiếp nối hành trình khám phá gỏi cá trích thơm ngon tại Phú Quốc, Quán Làng Chài Cầu Cảng Quốc Tế là điểm dừng chân không thể bỏ qua. Gỏi cá trích ở đây nổi bật với độ tươi ngon tuyệt đối, mang hương vị biển cả đậm đà khó quên, khiến thực khách say mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng từ các nhà cung cấp uy tín trong thành phố, đảm bảo chất lượng và độ tươi sống của cá.

Mỗi lát cá trích mỏng manh được trộn cùng nước sốt chua nhẹ, hòa quyện cùng cà rốt sợi, hành tây, dừa nạo, tỏi phi vàng, điểm thêm hành lá, ngò rí và đậu phộng rang béo ngậy. Vị ngọt thanh của cá, kết hợp với chút chua dịu của giấm nuôi pha muối đường, cùng độ giòn giòn đặc trưng của gỏi tạo nên một bản hòa ca vị giác đầy cảm xúc. Cuốn gỏi trong bánh tráng mỏng, chấm với nước mắm Phú Quốc cay nồng, là trải nghiệm ẩm thực khiến bạn khó lòng quên được.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Võ Văn Kiệt, TT. Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Giờ mở cửa: Mở cửa suốt ngày

Quán Làng Chài Cầu Cảng Quốc Tế

3. Những nét đặc sắc của gỏi cá trích Phú Quốc

Gỏi cá trích Phú Quốc là món đặc sản tinh túy của hòn đảo này, mang trong mình hương vị độc đáo khiến bao thực khách say mê. Dưới đây là những điểm nhấn làm nên sự khác biệt của món ăn này:

Nguyên liệu chính
- Cá trích tươi ngon: Được đánh bắt từ vùng biển Phú Quốc, cá có thịt săn chắc, ngọt ngào.
- Rau sống phong phú: Bao gồm rau thơm, rau diếp cá, xà lách, lá bạc hà, rau răm, dưa leo, chuối xanh, khế chua cùng nhiều loại rau rừng đặc trưng.
- Gia vị đặc trưng: Đậu phộng rang, hành tím, hành tây, ớt, tỏi, dừa nạo sợi, chanh tươi và nước mắm Phú Quốc thượng hạng.
Phương pháp chế biến
- Cá trích sau khi được làm sạch, lóc xương, thái lát mỏng và thường ngâm nhẹ trong nước chanh hoặc giấm để khử mùi tanh. Rau sống được rửa sạch, cắt nhỏ; hành tím, hành tây thái lát mỏng; đậu phộng rang giã nhuyễn. Tất cả được hòa quyện cùng cá trích và gia vị đặc biệt tạo nên món gỏi đậm đà.
Cách thưởng thức
- Gỏi cá trích thường được ăn kèm với nước chấm pha chế từ nước mắm Phú Quốc, chanh, đường, tỏi, ớt và đậu phộng rang, mang vị chua ngọt cay nồng đặc trưng. Cuốn gỏi với bánh tráng mỏng và rau sống tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa các hương vị tươi mát, béo ngậy và đậm đà.
Điểm nhấn đặc biệt
- Món ăn gây ấn tượng bởi sự tươi ngon thanh khiết của cá trích hòa quyện với rau sống và gia vị phong phú.
- Sự hòa quyện tinh tế của các vị chua, ngọt, mặn, cay và béo tạo nên trải nghiệm ẩm thực đầy cảm xúc.
- Gỏi cá trích không chỉ là món ngon mà còn là biểu tượng ẩm thực đặc sắc, thể hiện nghệ thuật chế biến và kết hợp nguyên liệu tinh tế của người dân Phú Quốc.

Đừng bỏ lỡ trải nghiệm thưởng thức gỏi cá trích khi đến với Phú Quốc – hòn đảo xinh đẹp đầy hấp dẫn.

4. Giá thành của gỏi cá trích tại Phú Quốc như thế nào?

Giá cả gỏi cá trích ở Phú Quốc dao động tùy theo địa điểm, quy mô và chất lượng dịch vụ. Dưới đây là một số mức giá tham khảo để bạn dễ dàng lựa chọn:

Quán ăn bình dân: Giá một phần gỏi cá trích thường nằm trong khoảng 100.000 đến 150.000 đồng.
Nhà hàng tầm trung: Mức giá phổ biến dao động từ 150.000 đến 200.000 đồng cho một phần.
Nhà hàng cao cấp: Tại các nhà hàng sang trọng hoặc có không gian đẹp, giá có thể từ 200.000 đến 300.000 đồng hoặc hơn, tùy thuộc vào dịch vụ và vị trí.
Quán ăn ven biển, view đẹp: Những địa điểm này thường có mức giá từ 150.000 đến 250.000 đồng một phần gỏi cá trích.

Lưu ý giá có thể thay đổi theo mùa du lịch, lượng khách và biến động thị trường. Bạn nên tham khảo đánh giá hoặc hỏi ý kiến người địa phương để chọn nơi thưởng thức phù hợp nhất.

5. Quán Việt Phú Quốc

Gỏi cá trích, món đặc sản trứ danh của vùng biển Phú Quốc, đã ghi dấu trong lòng biết bao du khách bởi vị ngọt thanh, hương thơm tinh tế. Tại trung tâm TT. Dương Đông, Quán Việt Phú Quốc mỗi ngày tấp nập chuẩn bị những phần gỏi tươi ngon nhất để phục vụ khách yêu. Bí quyết nằm ở việc chọn lựa kỹ càng nguồn cá sạch, cá tươi vừa mới đánh bắt, thịt săn chắc và ngọt dịu. Cá được sơ chế cẩn thận, thái phi lê rồi ngâm qua giấm hoặc nước cốt chanh trước khi trộn cùng rau thơm như húng quế, hành tây, rau răm.
Điểm đặc sắc không thể thiếu là dừa nạo sợi – một thành phần tưởng lạ nhưng lại hòa quyện tuyệt vời, kích thích vị giác. Khi cuốn gỏi với bánh tráng và chấm nước mắm chua cay Phú Quốc, từng miếng gỏi tan trong miệng với vị ngọt mềm của cá, giòn giòn sợi dừa, bùi béo đậu phộng và hương rau tươi xanh tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 24 Đường Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Điện thoại: 0932 620 779
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00

Quán Việt Phú Quốc

6. Nhà Hàng Xin Chào Phú Quốc

Cuối tuần, nếu bạn muốn đổi vị cùng gia đình với một món ăn vừa ngon vừa độc đáo, hãy ghé ngay Nhà Hàng Xin Chào Phú Quốc để tận hưởng dĩa gỏi cá ngọt lành, mát dịu hương biển. Là một trong những nhà hàng lâu đời và được yêu mến tại Phú Quốc, nơi đây nổi bật với chất lượng món ăn xuất sắc và phong cách phục vụ tận tình, chuyên nghiệp. Chắc chắn sẽ là điểm đến lý tưởng cho cả gia đình.
Nhà Hàng Xin Chào Phú Quốc cam kết sử dụng nguyên liệu tươi ngon, quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mang đến món gỏi cá trứ danh đậm đà hương vị. Cá tại đây có vị ngọt thanh, không còn mùi tanh, nước sốt trộn gỏi hài hòa vị chua dịu của chanh cùng gia vị được gia giảm vừa phải. Bánh tráng và rau sống ăn kèm như tía tô, rau húng, dưa leo, chuối chát, rau xà lách góp phần làm nên hương vị dân dã nhưng khó quên. Chỉ cần cuốn gỏi cá với rau thơm trên bánh tráng, chấm cùng nước sốt béo ngậy và thưởng thức – bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn vị ngon đậm đà của món ăn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 66 Đường Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Điện thoại: 0901 283 766
Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangxinchaophuquoc
Giờ mở cửa: 11:00 - 14:00 | 17:00 - 22:00

Nhà Hàng Xin Chào Phú Quốc

7. Nhà hàng Ra Khơi

Khác với những loại gỏi cá quen thuộc như gỏi cá mai hay cá đục, Nhà hàng Ra Khơi tại Phú Quốc đã gây dấu ấn suốt hơn 30 năm qua nhờ món gỏi cá trích độc đáo và tinh tế. Bí quyết nằm ở công đoạn chọn lựa nguyên liệu tỉ mỉ: từng con cá chẽm được nhập từ nguồn sạch, đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối, tạo nên độ săn chắc và hương vị đặc trưng trong từng thớ thịt.
Quy trình chế biến đòi hỏi sự khéo léo, từ việc ướp cá chín tái đến việc hòa quyện gia vị đặc sắc. Nước chấm đi kèm không đơn thuần là nước mắm thông thường mà được pha chế từ hoa cải cay nồng, giúp khử vị tanh và nâng tầm hương vị của món ăn. Khi thưởng thức, vị thơm ngọt của cá hòa quyện với bánh phồng tôm giòn rụm và nước mắm đậm đà tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên. Tất cả đều nhờ bàn tay tài hoa của đầu bếp dày dặn kinh nghiệm, khiến Nhà hàng Ra Khơi trở thành điểm đến danh tiếng không thể bỏ qua.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 131 Đường 30 Tháng 4, TP. Phú Quốc, Kiên Giang
Điện thoại: 0918 096 096
Giờ mở cửa: 10:00 - 23:00