Top 7 quán bánh cuốn ngon nhất Quận 4, TP. HCM

Khác biệt so với những quán bánh cuốn thường được thay đổi hương vị để phù hợp hơn với sở thích của người Sài Gòn, Bánh cuốn nóng Thùy Trang vẫn giữ nguyên phong vị đặc trưng của bánh cuốn Bắc với lớp vỏ bánh mỏng, mềm mại, nóng hổi, kèm theo nước mắm thơm ngon đậm đà. Một viên thịt viên trong bát nước mắm làm tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn này. Chính những đặc điểm này đã giúp quán trở nên nổi bật hơn so với các quán bánh cuốn khác tại Sài Gòn.

Bánh cuốn nóng Thùy Trang là một quán nhỏ nằm trên vỉa hè nhưng đã chiếm được lòng yêu thích của nhiều bạn trẻ ở Quận 4 nhờ vào hương vị đặc sắc và độc đáo. Vỏ bánh được tráng rất mỏng, luôn nóng hổi, ăn kèm với nước mắm pha chế đặc biệt, mang đến sự kết hợp hoàn hảo. Ngoài bánh cuốn truyền thống, quán còn có bánh cuốn trứng và bánh cuốn chay. Chả, nem, và bánh tôm cũng được chế biến thơm ngon, rất vừa miệng. Nhân bánh là thịt băm và nấm mèo nêm nếm đậm đà. Khi ăn, bạn còn có thể thưởng thức cùng rau mùi, hành phi giòn, chả lụa và nem.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 90A Tôn Đản, Quận 4, TP. HCM
Giờ mở cửa: 06:00 - 10:30

Bánh cuốn 93, một món ăn luôn có mặt trong danh sách các đặc sản không thể bỏ qua khi khám phá Sài Gòn, đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống của người dân Quận Bình Tân. Món bánh cuốn này nổi bật với hương vị truyền thống, được chế biến bằng những công thức riêng biệt, đem đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị và độc đáo.

Để tạo ra món bánh cuốn này, gạo được chọn lựa kỹ càng, phải là gạo khang dân – loại gạo không quá dẻo cũng không quá mềm, để có thể tạo ra bột bánh mịn mà không bị nát. Sau khi ngâm gạo từ 2 – 3 giờ, bột sẽ được xay mịn và pha với nước theo một tỉ lệ hoàn hảo. Bánh được tráng trên lớp vải trắng căng, sau đó được luộc trong nồi nước sôi đạt nhiệt độ chuẩn 100 độ C. Khi bánh chín, những lớp bánh mỏng manh và trong suốt sẽ được nâng lên bằng đũa tre, thoa thêm một lớp mỡ hành thơm lừng, rồi được xếp lại thật tinh tế.

Bánh Cuốn Nóng Gia Hân là một trong những địa chỉ nổi bật với món bánh cuốn trứ danh. Quán sử dụng vỏ bánh được xay từ gạo dẻo, tạo nên lớp vỏ bánh mịn màng và giữ được mùi thơm tự nhiên. Nhân bánh được chế biến tỉ mỉ với thịt, nấm và mộc nhĩ được nêm nếm vừa vặn, kết hợp cùng các loại rau tươi như rau thơm, lá bạc hà, rau mùi, mang đến một hương vị đặc sắc khó quên. Đặc biệt, nước mắm được pha chế đậm đà, khiến mỗi miếng bánh cuốn trở nên hoàn hảo. Dù quán luôn đông khách, nhưng đội ngũ nhân viên luôn phục vụ tận tình và chu đáo.

Bánh cuốn ở đây được chế biến với nguyên liệu tươi ngon, từ việc chọn lựa gạo đến kỹ thuật tráng bánh. Vỏ bánh dẻo, mỏng đẹp mắt và thơm phức, khi kết hợp cùng nhân thịt, mộc nhĩ, chả cốm, chả mỡ và lạp xưởng, tạo nên một món ăn hấp dẫn. Nước chấm tại đây cũng rất ngon, giúp làm nổi bật hương vị của bánh. Đây chắc chắn là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho bất kỳ ai ghé qua Quận 4.

Bánh cuốn Dì Tôi không chỉ hấp dẫn bởi hương vị độc đáo mà còn bởi cái tên gây sự chú ý. Được pha lá dứa, món bánh này có vỏ mềm, màu xanh nhạt giống màu của lá chuối non, khiến thực khách không thể rời mắt. Nhân bánh gồm thịt, mộc nhĩ, nấm mèo được xào thấm vị, nêm nếm vừa vặn, không quá mặn, khi ăn kèm với nước chấm lại càng đậm đà. Phần vỏ bánh không mỏng, không dày, giữ được độ mềm mại nhưng không bị bở, không dai, tạo sự hài hòa trong từng miếng ăn.

Sự khác biệt lớn nhất ở Bánh Cuốn Dì Tôi chính là phần nhân bánh có độ khô vừa phải, mang đến cảm giác rất lạ miệng. Nhân bánh được chế biến khéo léo, hòa quyện cùng thịt, mộc nhĩ và củ sắn, tạo nên sự độc đáo khó quên. Chả quế ở đây cũng là điểm nhấn ấn tượng, dày và thơm ngon, mang đến hương vị đặc biệt cho món ăn. Quán không chỉ nổi tiếng với món bánh cuốn thơm ngon mà còn gây ấn tượng mạnh với không gian nghệ thuật, khiến mỗi lần ghé qua đều trở thành một trải nghiệm đáng nhớ.

Bánh cuốn là món ăn đặc trưng, vừa ngon vừa bổ dưỡng, mang đậm hương vị truyền thống của ẩm thực Việt. Bánh cuốn nóng Cô Tám được làm hoàn toàn thủ công từ những nguyên liệu tươi ngon, từ khâu lựa chọn gạo, ngâm gạo, xay bột, cho đến công đoạn tráng bánh bằng thiết bị hiện đại, giúp bánh mỏng, trắng, thơm mà vẫn giữ được độ mềm mịn. Đặc biệt, món bánh cuốn này hoàn toàn không sử dụng hàn the hay chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nhân bánh được làm từ thịt heo tươi ngon, mộc nhĩ và hành tươi, mang đến hương vị đậm đà, hòa quyện một cách hoàn hảo. Bánh cuốn nóng Cô Tám luôn được rắc một lớp hành phi thơm lừng, ăn kèm với chả lụa tươi ngon và rau thơm, tạo nên một bữa ăn vừa đầy đủ dinh dưỡng lại vừa dễ chịu. Bên cạnh bánh cuốn truyền thống, quán còn phục vụ nhiều loại bánh cuốn, bánh ướt đa dạng để thực khách thoải mái lựa chọn. Với đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, phục vụ nhiệt tình và không gian sạch sẽ, thoáng đãng, Cô Tám chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 190 Tôn Đản, Quận 4, TP. HCM
Giờ mở cửa: 15:00 - 21:00

Đến với Bánh cuốn nóng - Bánh ướt Cô Lan, thực khách sẽ dễ dàng cảm nhận được sự đặc biệt của từng lớp bánh dày vừa đủ, phủ lên trên là những món ăn kèm vô cùng hấp dẫn. Nước mắm ở đây không thể lẫn vào đâu được, với hương vị tinh tế khiến ai thử qua cũng phải thốt lên khen ngợi. Bánh tôm giòn tan, kết hợp với chả hấp dẫn, mang lại một trải nghiệm đầy đủ và trọn vẹn cho mọi thực khách.

Bánh cuốn ở đây không chỉ thơm mùi gạo nếp, mà khi cầm lên, chấm với nước mắm, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt nhẹ của bánh và nước mắm thanh thoát, không quá mặn, không quá chua, cũng không cay quá. Hương vị ấy cứ lan tỏa từng chút một, để lại một cảm giác ấm áp, gần gũi. Không cầu kỳ, không sang trọng, nhưng Bánh cuốn nóng - Bánh ướt Cô Lan vẫn dễ dàng chinh phục mọi người bởi sức hút rất riêng của mình. Đặc biệt, nước mắm ở đây được nhiều người yêu thích, nhất là những ai gốc Bắc, nhờ vào tinh dầu cà cuống thơm nức, đặc biệt và lạ miệng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 283 Tôn Đản, Quận 4, TP. HCM
Điện thoại: 0949 047 343
Giờ mở cửa: 06:00 - 12:00

Yến Thu - Bánh cuốn & Bánh ướt nóng là một địa chỉ quen thuộc với các bạn trẻ, đặc biệt là các bạn sinh viên nhờ vào mức giá cực kỳ hợp lý mà chất lượng món ăn lại luôn được đảm bảo. Mặc dù giá cả phải chăng, bánh cuốn ở đây vẫn giữ được hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Vỏ bánh có độ dày vừa phải, nhân đầy đặn với thịt và các topping phong phú, tạo nên một món ăn tuyệt vời. Nếu có dịp ghé qua, bạn đừng bỏ lỡ món bánh tôm độc đáo với tôm và hạt đậu xanh, bánh chiên vàng giòn mà không hề có cảm giác ngấy dầu.

Bột bánh được xay mịn và tráng thành những lớp bánh mỏng tang, mềm mượt. Điểm đặc biệt làm nên sự khác biệt của món ăn chính là phần nhân bánh, bao gồm trứng và thịt bằm, đặc biệt khi ăn cùng với trứng gà lòng đào béo ngậy cuộn trong lớp bánh mỏng, bạn sẽ cảm thấy như đang thưởng thức một món ăn tuyệt vời, khiến lòng người xao xuyến. Với mức giá không thể hợp lý hơn, Yến Thu - Bánh cuốn & Bánh ướt nóng mang đến những hương vị giản dị, mộc mạc mà cũng đủ để chinh phục mọi thực khách. Mặc dù không cầu kỳ, món bánh cuốn này vẫn tạo nên một dấu ấn đặc biệt trong lòng người yêu ẩm thực Sài Gòn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 448E Nguyễn Tất Thành, Quận 4, TP. HCM
Giờ mở cửa: 05:00 - 20:00