Top 8 nhà hàng chả cá hấp dẫn nhất tại TP. HCM

Trong số những địa điểm thưởng thức chả cá nổi bật tại TP. HCM, Chả Cá Hà Nội Phố luôn là cái tên được nhắc đến đầu tiên. Với không gian rộng rãi, thoáng mát đậm chất Hà Nội cùng phong cách hiện đại, nơi đây là điểm hẹn lý tưởng cho các buổi sum họp gia đình, bạn bè hay gặp gỡ đối tác. Món chả cá Lã Vọng tại nhà hàng là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị đậm đà, lớp ngoài vàng giòn và bên trong mềm mại, ăn kèm với bún tươi, rau sống và đặc biệt là chén mắm tôm dậy hương khó cưỡng.

Không chỉ nổi bật bởi món ăn trứ danh, Chả Cá Hà Nội Phố còn chinh phục thực khách bởi sự chuyên nghiệp, tận tâm của đội ngũ phục vụ. Dù bạn là người đã trót yêu hương vị Bắc hay chỉ mới muốn thử lần đầu, nơi đây chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 33 Khu Star Hill, Đường Số 10, Quận 7, TP. HCM
Điện thoại: 0906 486 186
Email: [email protected]
Website: chacahanoipho.com
Giờ mở cửa: 06:30 - 22:00

Gìn giữ tinh hoa ẩm thực truyền thống, Con Ốc Quán đã trở thành điểm đến yêu thích của người Sài Gòn và du khách tứ phương khi nhắc đến món chả cá. Tại đây, miếng chả cá vàng ruộm được chiên chín sẵn, chỉ cần đảo sơ với thì là và hành lá là có thể thưởng thức ngay. Một sự kết hợp tuyệt vời cùng dạ dày cá dai giòn và mắm tôm thơm nhẹ, hay nước mắm pha thanh vị dành cho những ai không dùng được mắm tôm.

Chả cá lăng của quán được chế biến theo phương pháp truyền thống, sử dụng gia vị mộc mạc để tôn lên vị ngọt tự nhiên của cá. Cá được lọc kỹ xương, tẩm ướp công phu và nướng trên than hoa cho lớp ngoài vàng óng bắt mắt. Không gian quán kết hợp hài hòa giữa phong cách hiện đại và nét mộc mạc, ánh đèn vàng dịu nhẹ tạo nên bầu không khí gần gũi, khiến mỗi bữa ăn thêm phần trọn vẹn và khó quên.

Đến Mủn Quán - Bắc Vị, thực khách có dịp thưởng thức món chả cá Hà Nội trứ danh: cá được nướng sơ vàng óng, thêm lạc rang bùi, hành hoa thơm lừng, chấm kèm mắm tôm đậm đà – tất cả hòa quyện tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy cuốn hút. Đặc biệt, canh đầu cá và cháo cá là hai món “đắt khách” mà bạn nhất định không nên bỏ qua. Với không gian gần gũi, phong cách phục vụ ân cần, Mủn Quán - Bắc Vị xứng đáng là điểm đến lý tưởng cho những ai trót yêu vị ngon truyền thống.

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm lý tưởng để thưởng thức chả cá thơm ngon và đậm đà hương vị truyền thống, thì Bếp Vườn Quê - Lợn Mán Mẹt 6 Món chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Với thực đơn phong phú, ngoài món chả cá nức tiếng còn có các món lòng cá giòn rụm, hấp dẫn và nhiều món ăn kèm đặc sắc khác. Nguyên liệu tại đây luôn được tuyển chọn kỹ lưỡng, tươi ngon, cùng với công thức chế biến truyền thống mang đến cho thực khách những trải nghiệm vị giác khó quên.

Chả cá được nêm nếm vừa vị, thấm đều gia vị, lòng cá giòn sần sật đầy cuốn hút. Không gian nhà hàng được thiết kế theo phong cách Việt Nam mộc mạc mà tinh tế, với gam màu nâu ấm chủ đạo, đem đến cảm giác gần gũi và thư giãn. Đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo, thân thiện là điểm cộng lớn cho nhà hàng. Cuối tuần nếu có ý định ghé quán, bạn nên đặt chỗ trước để tận hưởng bữa ăn trọn vẹn trong không gian ấm cúng.

Nằm giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp, Chả Cá Đế Vương là nơi tái hiện trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Thăng Long xưa giữa phố thị phương Nam. Nhà hàng mang đến trải nghiệm ẩm thực Hà Nội chân thực, được chế biến bởi những đầu bếp tài hoa, giữ trọn hương vị nguyên bản với tâm huyết và sự tỉ mỉ trong từng công đoạn.

Món chả cá tại đây được chế biến từ cá lăng – loài cá nước ngọt quý, thịt chắc, ít xương và giàu dinh dưỡng. Từng miếng cá được tẩm ướp cầu kỳ theo công thức gia truyền, sau đó chiên vàng đều, dậy hương thơm của riềng, nghệ và thì là. Khi thưởng thức, vị ngọt đậm đà của cá quyện với mắm tôm pha đúng vị, thêm chút lạc rang béo bùi, rau thơm tươi mát – tất cả tạo nên bản hòa âm đầy cảm xúc cho vị giác.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 794 Sư Vạn Hạnh, Quận 10, TP. HCM – 0898 893 959
• 35 Trường Sơn, Quận Tân Bình, TP. HCM – 0773 838 899
• 16 Kỳ Đồng, Quận 3, TP. HCM – 0705 856 868
• Xem chi tiết tại: https://chacadevuong.com/

Email: [email protected]
Website: chacadevuong.com
Fanpage: www.facebook.com/ChaCaDeVuongVN/
Giờ mở cửa: 10:30 - 14:00 | 17:00 - 22:00

Chảo Cá, một thành viên nổi bật của Hoàng Yến Group, ra đời như một lời tri ân tới những tâm hồn yêu ẩm thực cá thuần Việt. Với sự am hiểu sâu sắc cùng bàn tay khéo léo của đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm, nhà hàng đã xây dựng thực đơn gần 50 món ăn tinh tế, quy tụ những nguyên liệu tươi ngon bậc nhất, mang đến hành trình vị giác đầy thăng hoa cho thực khách.

Đến với Chảo Cá, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn làm từ cá lăng, cá lóc, cá hồi… được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau, nổi bật là món chả cá Lã Vọng – biểu tượng ẩm thực Bắc Bộ. Thịt cá lăng săn chắc, thấm vị, quyện cùng thì là, hành lá và mắm tôm thơm nồng, ăn kèm bánh đa tạo nên hương vị đậm đà, khó quên. Bên cạnh đó, món cá lăng quay da giòn với lớp da ròn rụm, thịt ngọt mềm, hòa quyện cùng nước chấm đặc trưng là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự mới mẻ và đậm đà.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• Pearl Plaza, 561A Điện Biên Phủ, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
• Crescent Mall, Tầng 5, 101 Tôn Dật Tiên, Quận 7, TP. HCM
• Estella Place, Tầng 2, 88 Song Hành, TP. Thủ Đức, TP. HCM
• Xem chi tiết tại: https://www.chaoca.vn/lien-he/

Điện thoại: 1900 234 550 & 0868 800 180
Email: [email protected]
Website: http://www.chaoca.vn/
Fanpage: www.facebook.com/chaocavn/
Giờ mở cửa: 10:00 - 21:00

Gắn liền với hơn 150 năm lịch sử, Nhà Hàng Chả Cá Lã Vọng là biểu tượng ẩm thực truyền thống của gia tộc họ Đoàn – nơi khai sinh ra món chả cá lừng danh Hà Thành. Là quán ăn đầu tiên trên con phố Chả Cá, nhà hàng mang theo tinh hoa đất Bắc vào miền Nam, ghi dấu ấn mạnh mẽ tại TP. HCM với ba chi nhánh sang trọng, đậm đà hương vị xưa.

Chả cá Lã Vọng là sự hòa quyện khéo léo của những gia vị Việt truyền thống như nghệ, thì là, mắm tôm hoặc nước mắm, tạo nên món ăn thơm nức và quyến rũ. Cá lăng – loài cá ít xương, thịt ngọt, được lọc kỹ hai bên sườn, thái bản to rồi kẹp vào xiên tre có quét mỡ, nướng sơ trên than hồng cho vàng óng và dậy mùi thơm đặc trưng. Khi ăn, từng miếng cá nóng hổi được rưới mỡ hành, ăn kèm bún, rau sống, ớt đỏ, mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy hoài niệm và quyến rũ khó quên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 106 Hoa Phượng, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
• 1000 Nguyễn Văn Linh, Quận 7, TP. HCM
• 7 - 9 Hồ Xuân Hương, Quận 3, TP. HCM

Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/Chacalavong.vn/
Giờ mở cửa: 11:00 - 14:00 | 17:00 - 22:00