Top 8 Quán Bún Thang Ngon Nhất Tại Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Ngọc Tuyền – Bún Thang, Phở Gà & Cơm Gà gây ấn tượng với không gian rộng rãi, trang nhã và hiện đại. Sự chuyên nghiệp, nhanh nhẹn và thân thiện của đội ngũ nhân viên cũng góp phần mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách. Tọa lạc trên con phố yên tĩnh, quán mang lại cảm giác thư thái, tách biệt hoàn toàn với nhịp sống hối hả của thủ đô.

Bát bún thang tại đây là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và cách trình bày đẹp mắt, tạo nên một “tác phẩm” ẩm thực đậm chất Hà Nội xưa. Nước dùng được ninh kỹ, đậm đà, dậy mùi thơm tự nhiên từ các nguyên liệu chọn lọc, khiến bất kỳ ai nếm thử cũng đều lưu luyến mãi không quên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 40 Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00 | 18:00 - 21:00

Cô Phương Quán – Phở Gà & Bún Thang là điểm đến quen thuộc của cả người Hà Nội và du khách phương xa mỗi khi muốn tìm về với hương vị truyền thống. Nơi đây chinh phục thực khách bởi tô bún đầy đặn, hương vị tinh tế với trứng thái mỏng, thịt gà mềm thơm, giò lụa dậy mùi và những lát củ cải ngâm giòn mát, mang đến trải nghiệm ẩm thực vừa gần gũi vừa độc đáo.

Điểm đặc biệt khiến bún thang tại quán nổi bật là nước dùng trong veo, thơm nức mùi tôm khô, thịt gà, nấm hương quyện hòa. Một bát bún được trình bày như tác phẩm nghệ thuật, vừa ngon mắt vừa ngon miệng. Quán chỉ phục vụ vào buổi sáng đến trưa, nên hãy đến sớm để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Hà Nội xưa. Cô chủ quán hiếu khách, thân thiện cũng chính là một phần làm nên sự dễ chịu, gần gũi trong mỗi lần ghé thăm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 110B7 Tô Hiệu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 - 13:00

Tọa lạc tại số 2, ngõ 217 Mai Dịch, Quận Cầu Giấy, Hà Nội, Bà Thảo – Bún Thang & Phở Trộn là điểm dừng chân thân quen của những ai yêu mến hương vị bún thang chuẩn mực. Mỗi bát bún nơi đây là sự chỉn chu, khéo léo từ đôi tay người đầu bếp: trứng tráng mỏng và thái sợi, giò lụa cắt tinh tế, gà xé mềm, rau răm, hành lá, tỏi, ớt đều được chuẩn bị sạch sẽ, tạo nên tổng thể đầy màu sắc và hấp dẫn.

Nước dùng thanh ngọt, thơm mùi tôm khô và nấm hương, kết hợp cùng sắc màu rực rỡ từ trứng, thịt gà, giò lụa, rau xanh... tạo nên bức tranh ẩm thực đầy cuốn hút. Khi thưởng thức, việc trộn đều các nguyên liệu trong bát giúp cảm nhận trọn vẹn hương vị thanh tao, đặc trưng của Hà Nội trong từng thìa bún. Một địa điểm không thể bỏ qua nếu bạn muốn chạm đến tinh hoa ẩm thực Thủ đô.

Giản dị từ tên gọi đến cách bài trí, Mì Vằn Thắn, Sủi Cảo & Bún Thang – Tô Hiệu mang trong mình một nét cuốn hút lạ kỳ, thu hút những tâm hồn yêu ẩm thực truyền thống. Tại đây, bún thang và bánh tráng cuốn là hai món chính, nhưng chỉ cần một lần thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn tinh túy đất Hà Thành.
Điểm nhấn chính là nước dùng – được hầm từ xương qua đêm, lọc kỹ lớp tinh chất ngọt lành, sau đó đun vừa lửa để giữ nguyên độ thanh. Một tô bún thang đầy đặn với giò lụa, gà xé, nấm hương, trứng tráng, củ cải và rau thơm, tất cả được thái nhỏ đều tay, sắp xếp khéo léo như một tác phẩm nghệ thuật. Khi chan nước dùng nóng hổi, hương thơm lan tỏa quyện cùng chút mắm, chút chanh khiến người ăn khó lòng dừng đũa. Quán chinh phục thực khách nhờ nguyên liệu sạch, tươi và sự chăm chút trong từng chi tiết nhỏ nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 102 B8 Tô Hiệu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00

Ẩn mình tại số 66 Trung Kính, Bà Tố Hàng Bè – Phở Gà & Bún Thang từ lâu đã trở thành điểm dừng chân không thể bỏ qua cho những ai yêu mến ẩm thực Hà Thành. Mỗi tô bún ở đây là một tác phẩm được chau chuốt kỹ lưỡng – từ lát giò mỏng tang, trứng tráng vàng ruộm thái chỉ, thịt gà xé nhỏ đến từng cọng rau thơm, hành lá đều sạch sẽ, tươi mới.
Điểm nhấn là phần nước dùng thanh trong, đượm hương ngọt tự nhiên từ xương và tôm khô, thêm chút nấm hương dậy vị. Màu sắc trong bát bún như một bức tranh mùa xuân: xanh, đỏ, vàng, trắng hoà quyện hài hoà. Khi trộn đều lên, vị giác được đánh thức bởi sự giao thoa tinh tế của từng nguyên liệu, tạo nên một bát bún thang mang trọn hồn cốt của đất Hà Nội xưa. Bà Tố Hàng Bè không chỉ phục vụ món ăn ngon mà còn gìn giữ tinh hoa văn hóa ẩm thực Thủ đô.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 66 Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 05:00 – 14:00 | 17:00 – 22:00

Ẩn mình trong con ngõ yên bình tại đường Yên Hòa, Thủy – Phở Gà Ta & Bún Thang không ồn ào, phô trương nhưng lại là điểm đến quen thuộc của những ai yêu nét xưa Hà Nội. Không khó để tìm quán, chỉ cần hỏi người dân địa phương là bạn sẽ được chỉ tận tình đến nơi. Dù không gian nhỏ nhắn nhưng luôn sạch sẽ và thoáng mát, đặc biệt quán chỉ mở vào buổi sáng nên lúc nào cũng đông khách ghé thăm.
Điều làm nên hồn cốt bát bún ở đây chính là hương vị nguyên bản từ thời kỳ “tem phiếu” – nước dùng thanh trong, ngọt mát tự nhiên, thịt gà ta mềm thơm, trứng vàng mịn, bún trắng nõn tinh tươm. Mỗi bát bún như đưa thực khách trở về một Hà Nội cổ kính, nơi hương vị lưu giữ trong từng giọt nước dùng, từng lát thịt, từng hương cay của tỏi ớt. Thủy – Phở Gà Ta & Bún Thang là nơi những kẻ mê ẩm thực một khi đã ghé qua, sẽ mãi vương vấn chẳng nỡ rời đi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 261 Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00