Top 8 Quán Phá Lấu Được Yêu Thích Nhất Tại Quận 4, TP. HCM

Nếu bạn là tín đồ của món phá lấu, Phá Lấu Cô Mai chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua tại Quận 4. Quán mang đến không gian thoáng mát, sạch sẽ, tuy đơn giản nhưng luôn chú trọng đến trải nghiệm của thực khách. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, giá cả hợp lý, khiến nơi đây trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách Sài Gòn.

Nét đặc trưng của quán là phần phá lấu béo ngậy từ nước cốt dừa, hoà quyện cùng hương vị ngũ vị hương nhẹ nhàng và mắm tắc cay cay chua chua. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng kèm bánh mì giòn hay mì tôm nóng hổi. Ngoài ra, quán còn phục vụ các phần combo tiện lợi, giúp bạn tiết kiệm chi phí nhưng vẫn thưởng thức được trọn vẹn hương vị. Nguyên liệu chế biến luôn được tuyển chọn kỹ càng, đảm bảo an toàn vệ sinh và chất lượng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 266/77 Tôn Đản, Quận 4, TP. HCM

Giờ mở cửa: 10:00 - 23:59

Không thể không nhắc đến Phá Lấu Nga – một trong những quán phá lấu nổi bật, luôn nhận được nhiều lời khen ngợi từ thực khách sành ăn tại Quận 4. Dù menu không quá phong phú, nhưng từng món ăn đều để lại ấn tượng khó quên, đặc biệt là món phá lấu nước cốt dừa thơm béo, ăn cùng bánh mì nóng giòn – càng ăn càng ghiền.

Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, tạo cảm giác dễ chịu và thoải mái cho khách hàng mỗi lần ghé đến. Phá lấu tại đây được nấu kỹ, thịt mềm, không hề có mùi khó chịu, hòa quyện với vị ngọt thanh của nước me và béo nhẹ của nước dừa, tạo nên tổng thể hài hòa, đậm đà.

Giá cả hợp lý: phần nhỏ 40.000 đồng, phần lớn 60.000 đồng, bạn còn có thể thử phá lấu chiên độc đáo với hương vị mới lạ chỉ 40.000 đồng/phần.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 243/37A Tôn Đản, Quận 4, TP. HCM
Điện thoại: 0939 727 337
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00

Phá Lấu Anh Sơn – một góc nhỏ nhưng ấm cúng trên đường Tôn Đản, nơi níu chân biết bao tâm hồn yêu ẩm thực phá lấu. Dù khiêm tốn về diện tích, quán lại luôn nhộn nhịp thực khách, đặc biệt là những đơn đặt hàng giao tận nơi với phản hồi tích cực, thể hiện sự tín nhiệm mà khách hàng dành trọn.

Phá lấu lòng bò – món ăn đòi hỏi sự tinh tế trong từng công đoạn sơ chế – được quán chăm chút tỉ mỉ, mang đến hương vị thơm ngon, sạch sẽ, không hề vương mùi khó chịu. Thực đơn đa dạng với các lựa chọn hấp dẫn như phá lấu chén, phá lấu bánh mì, mì gói phá lấu, phá lấu chiên, mì xào,... giúp bạn dễ dàng tìm thấy món hợp khẩu vị. Giá thành chỉ từ 28.000 đồng, phù hợp với nhiều đối tượng thực khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 243/2 Tôn Đản, Quận 4, TP. HCM
Điện thoại: 0778 987 716
Giờ mở cửa: 11:00 - 21:00

Quán Phá Lấu Chị Thoại – điểm hẹn lý tưởng cho những ai mê vị phá lấu đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Không chỉ nổi bật bởi mức giá thân thiện, quán còn chinh phục thực khách bởi món phá lấu nấu khéo, kết hợp cùng bánh mì giòn rụm – đặc biệt hấp dẫn trong những ngày mưa se lạnh.

Phần “cái” được cắt gọn gàng, đầy đủ các phần đặc trưng như gan, lá xách, khăn lông, phèo non, tổ ong, trái khế,… thấm đều trong nước dùng béo thơm từ nước dừa, đậm đà và hài hòa cùng nước chấm chua ngọt pha chế vừa miệng.

Không gian quán tuy nhỏ nhưng sạch sẽ, ngăn nắp, luôn tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách. Dù trời lạnh hay nóng, chỉ cần một chén phá lấu nóng hổi bốc khói thơm lừng hay những miếng phá lấu nấu mềm đậm vị, ăn cùng bánh mì, cũng đủ làm lòng người ấm lại.

Phá Lấu Dì Thảo – một góc nhỏ bình dị giữa lòng Sài Gòn, nơi lưu giữ hương vị phá lấu truyền thống khiến bao người thương nhớ. Dù chỉ là một quán ăn bình dân, nhưng nơi đây lại tấp nập thực khách ghé thăm, nhất là người dân địa phương – những người đã quen và yêu hương vị đậm đà, béo thơm của món phá lấu đặc trưng.

Phần nhân được nấu khéo léo, không còn mùi đặc trưng mà thay vào đó là sự mềm mại quyện cùng nước dùng thơm ngậy, dậy mùi cốt dừa. Bạn có thể chọn ăn kèm với bánh mì giòn rụm hoặc mì tôm sa tế cay nồng, mỗi lựa chọn đều đem lại một trải nghiệm khó quên.

Điều khiến quán trở nên đặc biệt còn nằm ở màu sắc tự nhiên của món ăn – màu vàng nâu óng ánh từ nước dừa hầm kỹ, không dùng phẩm màu nên hoàn toàn an tâm khi thưởng thức. Phá lấu ở đây có hai phần: nhỏ và lớn, linh hoạt cho từng khẩu vị. Cùng với đó là sự phục vụ thân thiện, nhiệt tình từ các bạn nhân viên khiến ai ghé qua một lần cũng muốn quay trở lại.

Phá Lấu Dì Nủi – viên ngọc ẩn giữa lòng Quận 4, là điểm dừng chân quen thuộc của những tín đồ mê món phá lấu đậm đà. Tô phá lấu nơi đây nổi bật với nước dùng sánh mịn, vừa vị, không quá ngậy mà quyện hoà tinh tế giữa vị mặn, ngọt – đủ khiến ai một lần nếm thử đều chẳng thể quên.

Miếng lòng bò dai giòn hòa quyện cùng bánh mì giòn rụm, thêm chút nước chấm tắc chua ngọt đậm đà – tất cả tạo nên một bản giao hưởng vị giác đầy mê hoặc. Không chỉ có phá lấu nước truyền thống, quán còn phục vụ cả phá lấu chiên vàng ruộm, thơm lừng mùi ngũ vị hương khiến ai nấy đều xuýt xoa.

Dù lượng khách lúc nào cũng đông đúc khiến bạn phải chờ đợi một chút, nhưng chính hương vị phá lấu sánh đậm, phần cái đầy đặn từ gan, lá xách, tổ ong đến phèo non… lại khiến phút giây ấy trở nên xứng đáng hơn bao giờ hết. Một tô phá lấu nóng hổi ăn kèm bánh mì vào buổi chiều mát trời – chẳng cần gì thêm để thấy đời dịu dàng đến thế.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 243/30 Tôn Đản, Quận 4, TP. HCM

Điện thoại: 0933 082 642

Giờ mở cửa: 14:00 - 22:30

Nhắc đến phá lấu tại Sài Gòn, không thể không nhắc đến Phá Lấu Cô Thảo – một trong những địa chỉ được mệnh danh là đỉnh cao hương vị. Nằm nép mình trong con hẻm nhỏ trên đường Tôn Đản, quán là một điểm đến kỳ công nhưng đầy phần thưởng xứng đáng. Vừa bước vào, thực khách sẽ lập tức bị cuốn hút bởi hai nồi phá lấu lớn nghi ngút khói, toả hương ngào ngạt quyến rũ.

Điều làm nên danh tiếng của quán không nằm ở nguyên liệu đặc biệt, mà là nước dùng độc đáo – được ninh từ nội tạng cùng nước dừa tươi, thêm nước cốt dừa béo ngậy, thơm cay vị quế và thoảng hương ngũ vị. Màu nước phá lấu vàng nâu sóng sánh ấy là kết tinh từ sự chắt lọc tự nhiên, không pha lẫn phẩm màu – như một bản hoà ca mộc mạc nhưng đầy sức hút.

Phần cái gồm gan, lá xách, tổ ong, phèo non, khăn lông... được cắt gọn gàng, ngập trong nước sốt sánh đặc tựa bò kho. Cắn miếng bánh mì nóng giòn ăn kèm, bạn sẽ cảm nhận được từng tầng hương vị lan tỏa trên đầu lưỡi – một trải nghiệm ẩm thực vừa thân quen, vừa đáng nhớ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 243/29G Tôn Đản, Quận 4, TP. HCM

Điện thoại: 0987 913 414

Giờ mở cửa: 11:00 - 21:00

Phá Lấu Bò Cô Trâm là điểm hẹn quen thuộc của những tâm hồn mê mẩn món phá lấu đậm chất Sài Gòn. Không gian nhỏ nhắn, ấm cúng tại đây luôn tấp nập thực khách, bởi lẽ hương vị nơi này mang một nét riêng khó trộn lẫn. Từng miếng phá lấu thơm lừng, được chế biến công phu từ nội tạng bò tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo sạch sẽ và không hề có mùi hôi khó chịu.

Lòng bò, tổ ong, gan, phèo non… được nấu khéo léo, giữ độ giòn dai tự nhiên khiến mỗi miếng ăn đều dậy lên cảm giác sảng khoái. Nước dùng ngọt thanh, béo nhẹ từ nước cốt dừa, điểm thêm chút quế thơm lừng tạo nên hương vị đậm đà, mộc mạc mà sâu lắng. Nét đặc trưng nơi đây còn đến từ loại nước chấm độc quyền – thứ gia vị khiến món ăn thêm phần quyến rũ.

Bạn có thể dùng kèm phá lấu với bánh mì nóng giòn hay mì gói tùy ý, để tăng thêm độ no và đa dạng khẩu vị. Một lần đến, là một lần nhớ mãi – Phá Lấu Bò Cô Trâm là món quà chân thành mà ẩm thực Sài Gòn gửi tặng người thương món ngon.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 242/9 Tôn Đản, Quận 4, TP. HCM
Điện thoại: 0909 504 622
Giờ mở cửa: 10:00 - 21:00