14 loại trái cây trên bàn thờ gia tiên ngày Tết miền Bắc và ý nghĩa từng loại quả

Với vẻ ngoài tao nhã và sang trọng, thanh long là một lựa chọn phổ biến để trang trí bàn thờ gia tiên vào dịp Tết. Màu đỏ rực rỡ của thanh long kết hợp hài hòa với những quả chuối xanh và bưởi vàng, tạo nên một mâm ngũ quả bắt mắt, đầy sức sống. Ngoài việc làm đẹp cho mâm thờ, thanh long còn mang ý nghĩa tượng trưng cho sự phát tài, phát lộc, mang đến một năm mới thuận lợi trong công việc và kinh doanh, như rồng mây hội tụ.

Cách chọn thanh long chưng mâm ngũ quả ngày Tết:

• Về hình dáng: Chọn những quả thanh long có hình dáng tròn trịa, vừa dễ bày trí lại vừa tươi ngon, hấp dẫn.
• Về vỏ: Quả thanh long ngon phải có vỏ màu đỏ sẫm, da căng mịn. Nếu vỏ cứng, chứng tỏ thanh long đã chín vừa phải và đảm bảo độ tươi ngon.
• Về tai: Phần tai của thanh long cần phải tươi, không bị khô hay quăn queo.

Xoài, với hương vị ngọt ngào và thơm lừng, xứng đáng được tôn vinh là "vua của các loại quả". Là loại trái cây yêu thích của nhiều người, xoài không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà còn là một phần không thể thiếu trong mâm ngũ quả ngày Tết. Đặc biệt, với tên gọi gần giống từ "xài", xoài mang hàm ý cầu chúc cho gia chủ một năm mới luôn dư dả, chi tiêu không thiếu thốn. Màu vàng tươi của xoài tượng trưng cho sự đầy đủ, sung túc, là một trong những biểu tượng may mắn trên bàn thờ gia tiên vào dịp Tết của người miền Bắc.

Cách chọn xoài chưng mâm ngũ quả ngày Tết:

• Chọn những quả xoài có màu vàng đều, da căng bóng, phần cuống chín vàng, ấn vào thấy cứng và không bị nát.
• Để chọn xoài nhiều thịt, hãy nhìn vào phần bụng của quả xoài. Nếu dưới đuôi có mắt nhỏ dài, hạt xoài sẽ lớn và ít thịt.

Lựu không chỉ có vẻ ngoài xinh xắn mà còn là biểu tượng đầy ý nghĩa trong mâm ngũ quả ngày Tết. Lựu với những hạt đỏ ngọt, tròn đầy tượng trưng cho sự sinh sôi nảy nở, con đàn cháu đống. Theo quan niệm dân gian, mỗi hạt lựu là một lời cầu chúc cho một năm mới an lành, phúc lộc đầy nhà.

Trái lựu khi chín mọng đỏ tươi, tựa như những ngọn đèn lồng mang đến vận may, tài lộc cho gia chủ. Mỗi quả lựu như một chùm ngọc, biểu tượng cho sự thịnh vượng và hạnh phúc. Cùng với các loại quả khác, lựu mang đến cho gia đình một năm mới phát tài, phát lộc, nhiều phúc khí.

Cách chọn lựu chưng mâm ngũ quả ngày Tết:

• Chọn những quả lựu to, tròn, không chọn quả nhỏ vì chúng sẽ có vị chua, nhạt.
• Quan sát vỏ quả: Nên chọn quả có vỏ hơi rám, đó là những quả già, ngọt, hạt đầy đặn. Tránh mua quả bóng bảy, sáng mịn, vì thường chúng không ngọt.
• Chọn quả lựu chắc tay, không bị méo mó hoặc có dấu hiệu va chạm.

Với sắc vàng tươi sáng và hương thơm ngọt ngào, cam và quýt đã trở thành một phần không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên vào dịp Tết. Chúng không chỉ tượng trưng cho sự sung túc, may mắn mà còn mang hàm ý về thành công, sự đỗ đạt trong năm mới, đặc biệt là cầu mong con cháu học hành thi cử thuận lợi.

Cách chọn cam và quýt chưng mâm ngũ quả ngày Tết:

• Chọn cam:
  • Cam ngon sẽ có vỏ bóng, cầm lên cảm thấy chắc tay, nặng trĩu.
  • Quả cam nên có màu sắc tươi sáng, màu cam không nên quá xanh hoặc xanh quá nửa quả, vì đó là những quả chưa chín, hái sớm.
  • Cam ngon thường có hình dáng đều, vỏ không sần sùi, không bị méo mó hoặc thiếu cân đối.
  • Cam sành không nên chọn quả quá to, vỏ sần sùi, và vàng một bên, vì đó có thể là cam bị cháy nắng, khô, ít nước.

• Chọn quýt:
  • Quýt ngon sẽ có vỏ căng, màu vàng bóng tự nhiên, mềm và đàn hồi khi cầm.
  • Cuống phải tươi, không bị héo, quả phải lành lặn, không bị dập hay có vết cấn.
  • Tránh chọn quýt quá to và căng mọng vì có thể được bón nhiều đạm, không thơm và ít ngọt hơn.

Dứa, hay còn gọi là trái thơm ở miền Nam, là một trong những loại quả mang ý nghĩa đặc biệt trong mâm ngũ quả ngày Tết. Mùi thơm ngọt ngào từ trái dứa sẽ lan tỏa không khí Tết thêm phần ấm áp, tạo cảm giác an lành và may mắn. Dứa còn biểu trưng cho sự bảo vệ của Đức Phật với ngàn mắt, ngàn tay, luôn dõi theo và phù hộ cho gia chủ.

Cách chọn dứa chưng mâm ngũ quả ngày Tết:

• Chọn dứa mật: Dứa mật có hình tròn, mắt dứa tròn đều, gai dứa không sắc nhọn mà có hình dẹt. Dứa mật nhỏ hơn nhưng ngọt hơn và thơm lừng, trái lại với dứa lai tạo có dáng to, dài và vị chua hơn.
• Chọn dứa có màu sắc tươi sáng, vỏ không dập nát và cuống vẫn tươi mới. Quả dứa tươi sẽ nặng tay và chắc chắn, tạo cảm giác đầy đặn.
• Chọn dứa vừa chín tới, không quá chín để giữ được hương vị ngọt ngào. Dứa với một vài mắt xanh sẽ ngon hơn quả đã quá chín.
• Để bảo quản dứa lâu, hãy đặt nó ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt độ cao và ánh sáng mặt trời.

Trong vài năm gần đây, trái Phật Thủ đã dần trở thành một biểu tượng không thể thiếu trong mâm ngũ quả ngày Tết, được bà con đón nhận nhiệt tình. Trái Phật Thủ với màu vàng óng ánh, các ngón tay dài và xòe rộng như những cánh tay tượng trưng cho sự phồn thịnh và may mắn cho gia đình.

Ý nghĩa của trái Phật Thủ rất sâu sắc:

• Mang lại tài lộc, thịnh vượng cho gia chủ trong năm mới.
• Gia đình nào mong muốn có đông con, nhiều cháu sẽ chọn những quả có nhiều ngón tay, vì theo truyền thống, mỗi ngón tay trên quả tượng trưng cho một thành viên trong gia đình. Mùi hương nhẹ nhàng của Phật Thủ còn giúp tạo ra không khí thanh tịnh và an lành trong nhà.
• Phật Thủ cũng nổi tiếng trong y học dân gian với tác dụng chữa ho, giảm trầm cảm và nhiều bệnh lý khác như đau bụng kinh và ức chế thần kinh.

Cách chọn quả Phật Thủ chưng mâm ngũ quả ngày Tết:

• Chọn quả Phật Thủ có nhiều ngón tay, thường là từ 20 - 30 ngón, các ngón tỏa đều xếp thành vòng tròn như bông hoa. Ngón tay vòng ngoài cùng nếu trùng với những con số đẹp sẽ càng thêm ý nghĩa.
• Quả Phật Thủ tốt sẽ có các ngón dài, mập, đều nhau và trái to, đẹp mắt.
• Chọn quả có vỏ mịn, màu vàng tươi, hơi vàng mơ để quả được lâu và có hương thơm đặc trưng.

Dưa hấu là biểu tượng của sự may mắn với lớp vỏ xanh tươi và ruột đỏ thắm, mang đến năng lượng tích cực và sự phú quý. Quả dưa căng mọng, ngọt lành, tràn đầy sức sống và sung túc.

Hướng dẫn chọn dưa hấu cho mâm ngũ quả Tết:

• Chọn quả dưa tròn đều, hai đầu tương xứng để đảm bảo chất lượng dưa ngon.
• Tránh chọn quả dưa có hình thù không cân đối như đầu to, đuôi nhỏ, vì đó là dấu hiệu của quả chưa chín đều.
• Quan sát chấm hoa trên quả dưa: nếu chấm hoa rõ ràng, sáng bóng, đó là dấu hiệu của quả dưa tươi ngon.
• Rốn quả dưa lõm sâu thường là quả dưa chín đẹp và ngọt.
• Vỏ quả dưa mịn màng, không xù xì hay có lông nhung, là dấu hiệu của một quả dưa đạt độ chín hoàn hảo.
• Khi vỗ vào quả dưa, âm thanh “bịch bịch” cho thấy quả dưa đã chín. Nếu âm thanh đanh hoặc “bục bục” thì quả chưa hoặc đã quá chín.
• Cân nặng quả dưa: Quả dưa nhẹ hơn sẽ chín hơn khi so với quả cùng kích thước.

Cây đào là biểu tượng của sự sống vĩnh cửu, với mỗi bộ phận của nó đều mang những ý nghĩa sâu sắc. Quả đào, đặc biệt, là biểu tượng của tuổi trẻ, vì chỉ mùa xuân mới là thời điểm đào ra hoa, kết trái. Đào còn được xem là biểu tượng của hôn nhân viên mãn và tuổi thọ dài lâu. Quả đào tiên, với vẻ đẹp kiêu sa, mang lại may mắn và sức khỏe cho gia đình, giúp bảo vệ mọi người khỏi bệnh tật và tai ương.

Cách chọn quả đào cho mâm ngũ quả Tết:

• Ưu tiên chọn quả đào có những mảng vỏ sẫm màu do ánh nắng mặt trời chiếu lên, vì đây là dấu hiệu của sự ngọt ngào.
• Đào ngon nhất là khi có màu đỏ hồng, chín vừa phải, tỏa hương thơm dịu nhẹ.
• Chọn quả đào có đường hằn ngang rõ nét ở phần cuống, đây là dấu hiệu của hương vị đặc trưng.
• Tránh chọn quả đào đã có vết bầm dập, xước hoặc chảy nước, vì chúng thường không ngon và dễ hư hỏng.

Quất, loại quả nhỏ xinh quen thuộc của miền Bắc, không chỉ là cây cảnh trang trí mà còn là một phần không thể thiếu trong mâm ngũ quả ngày Tết. Quả quất mang đến ý nghĩa sâu sắc về sức khỏe, bình an và sự thịnh vượng. Cành quất trĩu quả tượng trưng cho sự may mắn và sự sum vầy của gia đình. Lá quất xanh mướt, quả quất vàng ươm như ánh mặt trời, thể hiện sự tươi mới, tràn đầy năng lượng và sự sung túc. Quất còn mang trong mình âm hưởng của từ 'cát', mang lại sự thành đạt và dồi dào.

Cách chọn quả quất đẹp cho mâm ngũ quả ngày Tết:

• Ưu tiên chọn quả quất có hình tròn đều, phần đầu và đuôi đồng đều, mang lại sự cân đối.
• Chọn quả có cuống tươi, không héo hay rụng, tránh quả có vết dập hoặc vết cấn.

Sung, loại cây cảnh mang đầy ý nghĩa tâm linh, biểu trưng cho sự sung mãn, viên mãn trong mọi mặt. Cây sung khỏe mạnh, quả sung tròn trịa mọc từ thân cây mang đến phong thủy tốt, thu hút tài lộc, mang lại may mắn và sự tròn đầy. Quả sung là biểu tượng cho sức khỏe dồi dào, sự sung túc về vật chất và tinh thần. Với những giá trị tốt đẹp, quả sung được coi như bảo vật không thể thiếu trong ngày Tết, nhất là trong mâm ngũ quả trên bàn thờ gia tiên. Đặc biệt, quả sung với chùm quả đan xen vào nhau, tạo nên sự hòa hợp, kết nối tài lộc, thịnh vượng cho gia đình.

Cách chọn quả sung đẹp chưng mâm ngũ quả:

• Chọn quả sung có hình tròn đều, căng mọng, đẹp mắt.
• Cuống quả còn tươi, không héo, quả không bị dập hay vết xước.

Táo là một trong những loại quả không chỉ thơm ngon mà còn chứa đựng giá trị dinh dưỡng dồi dào. Được yêu thích trên toàn cầu, táo mang trong mình biểu tượng của sức khỏe và sự hòa thuận trong gia đình. Trong văn hóa phương Đông, táo mang ý nghĩa may mắn, đặc biệt là khi được chọn làm món quả trong mâm ngũ quả dịp Tết. Quả táo đỏ tươi thường được lựa chọn vì màu sắc đỏ rực rỡ tượng trưng cho tài lộc, phú quý. Táo không chỉ là một phần của phong thủy mà còn là món quà của sức khỏe, may mắn trong năm mới.

Cách chọn quả táo đẹp để chưng mâm ngũ quả:

• Chọn những quả táo có vỏ căng bóng, nặng tay và không bị dập.
• Quả táo chín sẽ có mùi thơm ngọt, trái non sẽ không có mùi thơm đặc trưng.
• Chú ý đến cuống táo: Cuống tươi, dính chặt vào quả là dấu hiệu của táo mới thu hoạch.
• Hãy chọn táo có kích thước vừa phải, không quá nhỏ cũng không quá lớn, vừa vặn như quả bóng tennis là lý tưởng nhất.

Chuối, khi được bày trong mâm ngũ quả, không chỉ đơn giản là một loại quả mà còn chứa đựng ý nghĩa sâu sắc về sự may mắn và đoàn kết. Những nải chuối xanh, tươi mát tượng trưng cho sự bảo vệ, che chở của ông bà, tổ tiên, là hình ảnh con cháu quây quần, sum vầy bên nhau. Chuối xanh còn mang trong mình ước vọng về một năm mới an lành, thuận lợi và thịnh vượng. Với hình dáng đơn giản, mộc mạc, nải chuối chính là lời chúc phúc cho gia đình được ấm no, hạnh phúc, và đón nhận một năm mới đầy tài lộc.

Cách chọn nải chuối xanh chưng mâm ngũ quả ngày Tết:

• Chọn chuối có màu xanh tươi tự nhiên, tránh chuối đã có dấu hiệu chín quá dễ dẫn đến úng, hư hỏng.
• Nải chuối có hai tầng, các trái đều nhau và không quá thưa hay quá gần.
• Chọn chuối có hình dáng thon dài hoặc tròn đều, không bị biến dạng.
• Vỏ chuối phải mịn, không có vết trầy xước để tránh tình trạng thâm đen, làm giảm vẻ đẹp của nải chuối.
• Chuối có hoa ở đầu quả càng tốt, tượng trưng cho sự sinh sôi, nảy nở của mùa xuân.

Bưởi không chỉ là một loại trái cây giàu vitamin C, mà còn mang trong mình những giá trị phong thủy sâu sắc. Trong mỗi dịp Tết Nguyên Đán, trái bưởi vàng óng tượng trưng cho sự thịnh vượng, may mắn và thành công. Quả bưởi với hình dáng tròn đầy, da căng bóng và cuống tươi xanh là biểu tượng của một năm mới an khang, mạnh khỏe và tài lộc. Cùng với nải chuối xanh, bưởi mang lại niềm hy vọng về một tương lai tươi sáng, viên mãn và sung túc cho gia đình.

Cách chọn bưởi chưng mâm ngũ quả ngày Tết:

• Chọn quả bưởi có da bóng, gai nở đều và khi cầm lên thấy nặng tay, biểu thị chất lượng tốt.
• Kiểm tra cuống quả bưởi: cuống phải còn xanh, chắc chắn và không bị héo, lá tươi mới là dấu hiệu của sự tươi ngon.
• Để kiểm tra độ tươi của bưởi, bạn có thể dùng móng tay ấn vào cuống, nếu thấy sụt xuống là cuống còn tươi, còn nếu thấy dai thì cuống đã không còn tươi nữa.

Đu đủ là một trái cây không thể thiếu trong mâm ngũ quả ngày Tết của người dân miền Bắc. Với hình dáng đẹp mắt và ý nghĩa phong thủy sâu sắc, quả đu đủ mang đến niềm hy vọng về một năm đầy đủ, thịnh vượng. Lớp vỏ đu đủ vàng óng, căng mọng, không chỉ đem lại vẻ đẹp cho mâm ngũ quả, mà còn chứa đựng mong muốn gia đình luôn sung túc, đủ đầy, no ấm. Đu đủ là món quà thiên nhiên tuyệt vời mang đến hạnh phúc, sự đủ đầy cho năm mới.

Cách chọn đu đủ chưng mâm ngũ quả ngày Tết:

• Quan sát phần núm: Đu đủ ép chín bằng thuốc thường có màu xanh ở núm, còn đu đủ tự nhiên núm chuyển màu vàng, chứng tỏ đu đủ đã chín một cách tự nhiên.
• Về màu sắc: Đu đủ ép bằng hóa chất có vỏ bóng, sờ vào cứng và màu vàng không đều. Ngược lại, đu đủ chín tự nhiên có lớp vỏ không đều màu, có thể thấy một số chấm đen hoặc vết lõm.
• Ngửi mùi thơm: Đu đủ chín cây sẽ tỏa ra một mùi thơm nhẹ nhàng, dễ chịu. Nếu quả có mùi nồng và khó chịu, đó là dấu hiệu của quả đã bị ép chín bằng thuốc.
• Dùng tay ấn nhẹ lên quả: Quả đu đủ chín tự nhiên sẽ mềm, có độ lún nhẹ khi ấn tay vào, còn đu đủ ép chín sẽ rất cứng, không có độ lún.