Khám phá top 8 quán cà phê dạy làm bánh nổi tiếng tại TP. HCM
Nội dung bài viết
1. Cakes & Ale Cafe
Cakes & Ale là một quán cà phê đặc biệt tại TP. HCM, mang trong mình thông điệp 'Những điều tốt đẹp trong cuộc sống'. Quán không chỉ là một không gian thư giãn ấm cúng, mà còn mang đến cảm giác như bạn đang ở nhà, ngồi trong phòng khách, thưởng thức những tách trà nóng hay cà phê và đọc sách. Ngoài ra, bạn còn có thể tham gia các lớp học làm bánh, được hướng dẫn tận tình bởi chủ quán. Đừng lo lắng nếu bạn chưa có kinh nghiệm làm bánh, vì quán đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ, sẵn sàng hỗ trợ bạn tạo ra những chiếc bánh thơm ngon. Lớp học bánh tại đây có giá từ 350.000 đến 450.000 đồng cho 2 người. Hãy rủ bạn bè tham gia để chia sẻ niềm vui và chi phí nhé! Quán cũng cung cấp các loại bánh ngọt chuyên nghiệp cho nhiều chuỗi cà phê lớn tại Sài Gòn như Coffee Beans, Starbucks, Golden Gates, và Phúc Long.
Những lớp học bạn có thể tham gia tại Cakes & Ale:
- Bánh cookie bơ vân hổ, miếng dưa hấu, chocolate chip hạt điều
- Bánh cookie dừa hạnh nhân, hạnh nhân lát, nhân mứt, mè
- Bánh quy hạnh nhân trà xanh, hạnh nhân chocolate
- Bánh quy bơ vị trà xanh, chocolate, vanilla
- Bánh quy hành phô mai
- Kẹo Nougat các loại hạt
- Bánh dứa
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ:
- Cơ sở 1: 235/37 Xóm Chiếu, Phường 15, Quận 4, TP. HCM
- Cơ sở 2: Chung cư Himlam Riverside, Đường D1, Phường Tân Hưng, Quận 7, TP. HCM
- Cơ sở 3: Phòng 09, Lầu 1, Chung cư 23 Lý Tự Trọng, Quận 1, TP. HCM
- Cơ sở 4: 6b Công Trường Quốc Tế, Phường 6, Quận 3, TP. HCM
Điện thoại: 0909 107 968 & 0906 840 500
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/cakesandalesaigon/


2. Star Kitchen
Star Kitchen là một tiệm cà phê nổi tiếng với những lớp học làm bánh mang đậm phong cách Nhật Bản, thu hút nhiều tín đồ yêu thích ẩm thực xứ sở Phù Tang tại TP. HCM. Tiệm không chỉ dạy làm bánh ngọt, mà còn mở ra những lớp học chế biến các món ăn mặn của Nhật Bản, mang lại trải nghiệm ẩm thực đa dạng. Nếu bạn là người đam mê những món bánh thơm ngon đặc trưng của Nhật, như Sakura Chiffon, Matcha Chiffon, hay Tokyo Cheese Cake, thì Star Kitchen chính là địa điểm lý tưởng để bạn thỏa mãn niềm đam mê này.
Quá trình làm bánh tại Star Kitchen luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, với nguyên liệu nhập khẩu chính hãng từ Nhật Bản, mang đến hương vị chuẩn Nhật cho từng chiếc bánh. Sau khi hoàn thành các món bánh, bạn sẽ được thư giãn trong không gian đậm chất Nhật Bản, thưởng thức trà thượng hạng và cảm nhận vị ngọt ngào của những chiếc bánh mà chính tay mình tạo ra.
Địa chỉ: 8A/11C2 Thái Văn Lung, Q.1, TP.HCM
Điện thoại: 0972 938 392 & 0349 681 044
Email: [email protected]
Website: https://www.star-kitchen.co/
Fanpage: https://www.facebook.com/dessertbarbystarkitchen/
Giờ mở cửa: Thứ 2 - Chủ nhật: 10:00 - 22:00


3. Bánh Ngon Ít Ngọt
Bánh Ngon Ít Ngọt là một địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích những chiếc bánh ngọt nhưng không quá ngọt, đặc biệt tại TP HCM. Mới được thành lập vào năm 2021, quán đã nhanh chóng thu hút được sự quan tâm của những tín đồ ẩm thực muốn khám phá những hương vị mới lạ và độc đáo. Với sự tỉ mỉ trong từng chiếc bánh, Bánh Ngon Ít Ngọt cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng, được làm từ nguyên liệu tự nhiên, tinh khiết.
Không chỉ là nơi thưởng thức bánh ngon, Bánh Ngon Ít Ngọt còn là không gian sáng tạo, nơi quán tổ chức những buổi workshop dạy làm và trang trí bánh kem. Đây là cơ hội tuyệt vời để bạn tự tay tạo ra những chiếc bánh kem theo phong cách riêng của mình, vừa học hỏi, vừa vui chơi. Những lớp học này không chỉ giúp bạn trau dồi kỹ năng làm bánh mà còn cho phép bạn thể hiện khả năng sáng tạo và khám phá những ý tưởng mới mẻ trong từng lớp bánh.
Địa chỉ: 101 đường 49, phường Tân Tạo, Quận Bình Tân, TP. HCM
Điện thoại: 0775 584 277
Email: [email protected]
Website: http://cakebyuyen.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/CakeByUyen
Giờ mở cửa: Theo giờ mở cửa


4. Tiệm Bánh Măm Măm
Tiệm Bánh Măm Măm là địa chỉ lý tưởng cho những ai muốn tự tay tạo ra những chiếc bánh kem đầy màu sắc và ý nghĩa. Nếu bạn cảm thấy nhàm chán với những món quà có sẵn, việc tự làm bánh tặng người thân sẽ là một sự lựa chọn sáng tạo và đầy cảm xúc. Tại Tiệm Bánh Măm Măm, bạn sẽ được tham gia các workshop làm bánh kem bơ cao cấp, tự tay lựa chọn mẫu bánh, làm nhân, chà láng và trang trí trong 2 giờ. Măm Măm cam kết không sử dụng kem sữa tươi đóng hộp, chỉ sử dụng kem bơ cao cấp đảm bảo hương vị tuyệt vời.
Nhân viên tại tiệm vô cùng tận tâm và chuyên nghiệp, họ sẽ luôn đồng hành và hỗ trợ bạn trong suốt quá trình làm bánh. Đây không chỉ là một lớp học, mà còn là cơ hội để bạn thể hiện sự sáng tạo và mang lại những món quà ngọt ngào do chính tay mình làm ra.
Địa chỉ: 195/38 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 17, Quận Bình Thạnh, TP HCM
Điện thoại: 0932 837 868
Email: [email protected]
Website: https://beacons.ai/tiembanhmammam
Fanpage: https://www.facebook.com/mammamcakeworkshop
Giờ mở cửa: Thứ 2 - Chủ nhật: 10:00 - 20:00
5. Tiệm Bánh Nè He
Tiệm Bánh Nè He là một cake studio xinh xắn nằm trong một con hẻm yên tĩnh tại quận 10, TP. HCM. Được sáng lập bởi một chàng trai trẻ tên He, tiệm bánh này mang trong mình tinh thần khởi nghiệp và đam mê làm bánh. Tiệm Bánh Nè He chuyên cung cấp các loại bánh kem bơ với hương vị nhẹ nhàng, ít ngọt và không sử dụng chất bảo quản, tạo nên những chiếc bánh tự nhiên, an toàn cho sức khỏe.
Tiệm bánh còn tổ chức các buổi workshop làm bánh định kỳ, giúp những ai có cùng đam mê học hỏi và sáng tạo. Để tham gia các lớp học này, bạn cần đăng ký trước khoảng 3-5 ngày để tiệm có thể sắp xếp và đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho bạn. Tất cả nguyên liệu và dụng cụ tại tiệm đều được đảm bảo chất lượng và vệ sinh, giúp bạn an tâm khi tham gia lớp học và tạo ra những chiếc bánh tuyệt vời.
Địa chỉ: 3/8/1 Thành Thái, Phường 14, Quận 10, TP. HCM
Điện thoại: 0854 341 199
Fanpage: https://www.facebook.com/tiembanhnehe
Giờ mở cửa: Thứ 2 - Chủ nhật: 9:00 - 20:00
6. The Open Space Coffee & Cakes - Baking Class
Đúng như tên gọi, The Open Space Coffee & Cakes là một không gian mở đậm chất thư giãn, nơi bạn sẽ cảm thấy như đang ở chính ngôi nhà của mình. Nếu bạn yêu thích sự sáng tạo và muốn tự tay làm những chiếc bánh tặng người thân, bạn bè vào những dịp đặc biệt, đây chính là địa chỉ lý tưởng dành cho bạn!
Tại các buổi workshop làm bánh của The Open Space Coffee & Cakes, ngay cả những người không quen vào bếp cũng sẽ nhanh chóng yêu thích không khí nhộn nhịp của công việc làm bánh. Bạn sẽ thoả sức trộn lẫn các nguyên liệu, cảm nhận sự vui thích khi thấy những hỗn hợp màu sắc sôi động dần thành hình và tỏa ra mùi hương vani ngọt ngào, quyến rũ.
Bạn sẽ không chỉ bị thu hút bởi những hương vị thơm lừng mà còn cảm nhận được sự ấm áp lan tỏa từ trong chính chiếc bánh xinh xắn đang dần thành hình. Quán trang bị đầy đủ dụng cụ và nguyên vật liệu để bạn có thể thoải mái sáng tạo. Các nhân viên thân thiện sẽ hướng dẫn bạn từng bước để tạo ra những chiếc bánh thơm ngon nhất.
Workshop làm bánh tại The Open Space Coffee & Cakes diễn ra định kỳ và số lượng người tham gia được giới hạn, giúp đảm bảo chất lượng lớp học. Chi phí tham gia dao động từ 300.000 - 450.000 đồng mỗi lớp. Sau khóa học, bạn sẽ không chỉ nhận những chiếc bánh tự tay làm mà còn học được rất nhiều kiến thức bổ ích về làm bánh!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- Cơ sở 1: 03 Hoa Lan, Phường 2, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
- Cơ sở 2: 11 Đường 31D, Phường An Phú, TP. Thủ Đức, TP. HCM
Điện thoại: 0777 716 201
Email: [email protected]
Website: http://www.the-openspace.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/theopenspacevn/
Giờ mở cửa: Thứ 2 - Chủ nhật: 9:00 - 18:00


7. Nokkaew Dessert Café
Với những ai yêu thích văn hóa ẩm thực Thái Lan, Nokkaew Dessert Café sẽ là một điểm đến không thể bỏ qua. Nằm trong một con hẻm yên tĩnh, quán được gọi yêu mến là “Bangkok thu nhỏ” ngay giữa lòng Sài Gòn. Đây không chỉ là nơi bạn có thể thưởng thức trà sữa Thái chính hiệu, mà còn là không gian lý tưởng để khám phá các món bánh kem cốt trà Thái độc đáo và nhiều món tráng miệng hấp dẫn khác.
Không chỉ vậy, chủ quán còn thường xuyên tổ chức các workshop làm bánh kem vô cùng thú vị, nơi bạn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh kem thơm ngon, tinh tế để tặng người thân hoặc bạn bè. Các lớp học được thiết kế để bạn dễ dàng tham gia, với đầy đủ nguyên vật liệu và dụng cụ, cùng sự hướng dẫn tận tình từ đội ngũ nhân viên thân thiện.
Điều đặc biệt tại Nokkaew Dessert Café chính là sự kết hợp giữa các lớp kem mềm mịn với các cốt bánh trà xanh, trà đỏ hoặc kết hợp cả hai, tạo ra hương vị ngọt ngào, béo ngậy và màu sắc bắt mắt. Bánh cốt trà xanh có hương vị hoa lài nhẹ nhàng, trong khi trà đỏ lại mang đến sự dịu mát, thanh thoát. Giá tham gia workshop rất hợp lý, phù hợp cho các nhóm bạn hoặc các cặp đôi muốn tạo ra những chiếc bánh độc đáo.
Thêm một lựa chọn hấp dẫn là bạn có thể mua bộ DIY bánh kem trà Thái tự thiết kế, gồm bánh kem nền trơn và các túi kem trang trí màu sắc yêu thích. Đây sẽ là món quà tự tay bạn làm ra thật ý nghĩa và độc đáo.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 4/2 Phan Kế Bính, Phường Đa Kao, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0703 839 155
Email: [email protected]
Website: https://nokkaewdessertcafe.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/nokkaewdessertcafe
Giờ mở cửa: 08:30 - 21:30


8. Le Petit Roland
Đối với những ai yêu thích làm bánh nhưng chưa có nhiều kinh nghiệm hoặc dụng cụ chuyên nghiệp, Le Petit Roland chính là nơi lý tưởng để bạn bắt đầu. Với các chi nhánh tại TP. HCM và Hà Nội, tiệm bánh Pháp này đã thu hút sự quan tâm của rất nhiều người, đặc biệt là những học viên tìm kiếm các lớp học làm bánh cho gia đình hoặc thậm chí để phát triển nghề nghiệp.
Đến với Le Petit Roland, bạn sẽ được hòa mình vào không gian quán cà phê mang đậm dấu ấn ẩm thực Pháp. Không gian tại tiệm được thiết kế sang trọng nhưng cũng rất thoải mái, với một gian bếp rộng rãi, đầy đủ các dụng cụ và nguyên vật liệu từ bột, đường, trứng, sữa đến các thiết bị hiện đại phục vụ cho việc làm bánh.
Các lớp workshop tại đây không chỉ giúp bạn học cách làm bánh ngon mà còn truyền tải những kiến thức quý báu về những dòng bánh nổi tiếng của Pháp như bánh tạo hình trái cây (fruit-shaped) và bánh mousse (entremets). Bạn sẽ được đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp hướng dẫn từng bước, từ các công đoạn cơ bản đến các kỹ thuật nâng cao để cho ra những chiếc bánh tinh tế, chuẩn hương vị Pháp.
Tiệm còn tổ chức nhiều lớp học đa dạng để bạn có thể thoải mái lựa chọn:
- Lớp Chocolate Bonbon Valentine
- Lớp Tiramisu truyền thống
- Lớp bánh tạo hình trái cây và entremets
- Lớp bánh Tarte aux pommes (tart táo hoa hồng) và bánh trái đào
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 25 Đường Thăng Long, Phường 4, Quận Tân Bình, TP. HCM
Điện thoại: 0286 653 7766
Email: [email protected]
Website: http://ww25.lepetitroland.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/lepetitRoland2014
Giờ mở cửa: 9:00 - 22:00

