Khám phá top 9 quán miến lươn ngon nhất tại Nghệ An

06/06/2025

Nội dung bài viết

1. Miến Lươn 87 Mai Hắc Đế

Miến lươn - món đặc sản đã trở thành thương hiệu của Nghệ An, chinh phục lòng du khách từ lần đầu thưởng thức. Nếu bạn đang ở Nghệ An và muốn nếm thử hương vị này, đừng bỏ qua Miến Lươn 87 Mai Hắc Đế, một địa chỉ quen thuộc với những tín đồ yêu thích miến lươn. Những ai đã một lần thưởng thức ở đây đều mong muốn quay lại lần nữa. Bí quyết tạo nên hương vị đặc biệt của miến lươn chính là nước dùng nấu từ xương lươn, kết hợp cùng xương ống, ninh thật lâu để tạo ra một nước dùng trong vắt, ngọt tự nhiên. Để miến lươn thêm hoàn hảo, người ta sẽ cho vào hoa chuối tươi, giúp giảm bớt mùi tanh của lươn. Hoa chuối goòng với vị ngọt nhẹ, bùi, thanh dịu được yêu thích nhất. Miến lươn ở đây còn được làm từ dong đao nguyên chất, tạo ra những sợi miến nhỏ, đều, trong suốt. Hãy đến và thưởng thức món ngon này tại Miến Lươn 87 Mai Hắc Đế.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 87 Mai Hắc Đế, TP. Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 023 8385 1582

Giờ mở cửa: 08:00 - 23:00

Miến Lươn 87 Mai Hắc Đế

2. Lươn Đồng Xứ Nghệ Ngọc Hà

Lươn Đồng Xứ Nghệ Ngọc Hà là một trong những địa điểm không thể bỏ qua trong danh sách các quán miến lươn ngon tại Nghệ An. Quán nổi bật với thực đơn đa dạng từ miến lươn trộn, súp lươn, cháo lươn cho đến nộm lươn, đem đến cho thực khách những món ăn lạ miệng mà vẫn đậm đà hương vị đặc trưng. Tọa lạc tại phố Trà Lân, TP. Vinh, quán được biết đến không chỉ bởi những món ăn được chế biến từ lươn tươi ngon, mà còn vì không gian thoáng đãng, dễ chịu, rất phù hợp để thư giãn. Quán phục vụ cả lươn mềm và lươn khô, tùy vào khẩu vị của khách hàng. Lươn khô, giòn rụm, phù hợp với những ai yêu thích sự giòn tan. Nhân viên phục vụ chu đáo, nhiệt tình, cùng với giá cả hợp lý, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Những ngày se lạnh, ngồi thưởng thức bát miến lươn nóng hổi ở đây là một trải nghiệm tuyệt vời.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 82 Trà Lân, TP. Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0389 082 177 & 0979 729 506 & 0916 520 716
Fanpage: https://www.facebook.com/p/LƯƠN-ĐỒNG-XỨ-NGHỆ-NGỌC-HÀ-82-trà-lântp-vinh-100038284195905/

Lươn Đồng Xứ Nghệ Ngọc Hà

3. Lươn Đồng Long Tuyến

Miến lươn, đặc sản nổi tiếng của Nghệ An, không chỉ là món ăn mà còn là thói quen mỗi sáng của người dân nơi đây. Quán miến lươn trên vỉa hè phố xá của TP. Vinh trở thành địa điểm ăn sáng quen thuộc, nơi luôn đông đúc người dân và khách du lịch ghé qua. Lươn Đồng Long Tuyến đã trở thành cái tên được nhiều người truyền tai nhau. Ngay từ lần đầu đến, thực khách sẽ bị cuốn hút bởi hương vị miến lươn đặc trưng, thơm ngon mà không hề có vị tanh. Món ăn này có lươn tươi, ngọt và không bị bở, kết hợp với những món ăn kèm hấp dẫn như quẩy, bánh mướt hay bánh mì, làm cho bữa sáng trở nên thú vị hơn bao giờ hết. Dịch vụ thân thiện, không gian quán thoáng mát và ấm cúng sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời. Đây chắc chắn là một trong những quán miến lươn không thể bỏ qua tại Nghệ An.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 158 Quốc Lộ 46A, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 05:00 - 18:00

Lươn Đồng Long Tuyến

4. Đặc Sản Lươn Đồng Nghệ An - Nhi Tường

Tại Đặc Sản Lươn Đồng Nghệ An - Nhi Tường, bạn sẽ được thưởng thức những món lươn tươi ngon, bổ dưỡng mà không phải nơi nào cũng có được. Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món thịt cá thông thường, hãy đến đây để trải nghiệm hương vị độc đáo từ lươn đồng. Món ăn tại quán luôn đảm bảo chất lượng với lươn sống 100%, tươi ngon và tẩm ướp gia vị theo công thức truyền thống. Những miếng lươn mềm, thấm đẫm gia vị, ăn kèm với hành lá xanh mướt và rau răm tươi mát, tạo nên một hương vị thơm ngon không thể chối từ. Quán không chỉ nổi bật nhờ món ăn chất lượng mà còn vì không gian thoải mái, rộng rãi, phù hợp với nhiều đối tượng thực khách. Dịch vụ lịch sự, nhân viên phục vụ chu đáo chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Mỗi lần đến đây, bạn sẽ luôn cảm nhận được sự ấm cúng và gần gũi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Đối diện cổng B10 SVĐ Vinh, TP. Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0915 665 828 & 0967 000 136 & 0977 883 437
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/LuonCaXuNghe.NhiTuong/
Giờ mở cửa: 05:30 - 12:00

Đặc Sản Lươn Đồng Nghệ An - Nhi Tường

5. Đặc trưng của miến lươn Nghệ An?

Miến lươn Nghệ An là một món ăn đặc sản độc đáo, không chỉ ngon mà còn mang đậm bản sắc vùng đất này. Những nét đặc trưng của miến lươn Nghệ An bao gồm:

Nguyên liệu đặc biệt:
- Lươn đồng: Tươi ngon, thịt chắc và ngọt tự nhiên, mang lại hương vị đậm đà cho món ăn.
- Miến dong: Sợi miến có độ dai vừa phải, mềm mà không nát, làm từ bột dong, rất đặc trưng và hợp với lươn.
Cách chế biến:
- Lươn được chế biến công phu: làm sạch, luộc chín, sau đó lọc thịt và chiên giòn hoặc xào với gia vị như nghệ, mắm, hành khô.
- Nước dùng được nấu từ xương lươn hoặc xương heo, hòa quyện với các gia vị như gừng, hành khô, ớt để tạo nên vị ngọt tự nhiên.
- Miến được trụng trong nước sôi, sau đó cho vào bát, thêm thịt lươn và nước dùng nóng hổi.
Gia vị đặc sắc:
- Nghệ: Tạo màu vàng đẹp mắt và hương thơm đặc trưng.
- Hành phi: Tạo độ giòn, thơm ngon cho món ăn.
- Rau thơm: Rau răm, hành lá, và rau ngổ giúp cân bằng hương vị, mang đến sự tươi mát cho món miến lươn.
Hương vị độc đáo:
- Miến lươn Nghệ An có hương vị đậm đà từ thịt lươn và nước dùng ngọt tự nhiên, sợi miến dai mềm, hòa quyện với vị cay nồng từ ớt và vị thơm từ hành phi.
Cách phục vụ:
- Miến lươn thường được ăn nóng, kèm với rau sống như giá đỗ, rau muống chẻ, và có thể thêm mắm ruốc hoặc mắm tôm để tăng thêm độ đậm đà.

Miến lươn Nghệ An không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực độc đáo, thể hiện sự khéo léo và tinh tế của người dân nơi đây.

6. Giá miến lươn ở Nghệ An bao nhiêu?

Giá miến lươn ở Nghệ An khá phải chăng, phù hợp với nhiều đối tượng thực khách. Cụ thể:

Quán ăn bình dân:
- Miến lươn có giá dao động từ 30.000 - 50.000 VND.
Nhà hàng tầm trung:
- Tại các nhà hàng tầm trung, giá thường từ 50.000 - 80.000 VND.
Nhà hàng cao cấp:
- Ở các nhà hàng cao cấp hoặc quán ăn phục vụ khách du lịch, giá có thể dao động từ 80.000 - 150.000 VND tùy vào chất lượng và cách chế biến đặc biệt.

Miến lươn Nghệ An tuy không đắt đỏ nhưng lại có chất lượng tuyệt vời, phù hợp với cả khách du lịch và người dân địa phương. Mức giá có thể thay đổi nhưng luôn đảm bảo sự hợp lý và ngon miệng.

7. Quán Lươn Hồng Sơn

Miến lươn, một đặc sản nổi tiếng của Nghệ An, đã làm say đắm biết bao thực khách, và không thể không nhắc đến Quán Lươn Hồng Sơn - một trong những thương hiệu nổi bật nơi đây. Những ai đã thưởng thức miến lươn tại quán này đều không thể quên hương vị thơm ngon đặc trưng. Quán tọa lạc trên con phố Mai Hắc Đế nhộn nhịp, luôn là điểm đến ưa thích của những tín đồ ẩm thực. Nước dùng tại đây luôn trong và ngọt tự nhiên, lươn được chế biến khéo léo, giữ nguyên độ mềm và hương vị ngọt thanh. Đây là lý do miến lươn ở Quán Lươn Hồng Sơn có một hương vị đặc biệt, dễ ăn và dễ ghi nhớ.

Không chỉ miến lươn, thực khách còn có thể thưởng thức các món ăn kèm như bánh mì, bánh mướt, đặc biệt là bánh mì rán giòn tan, thơm phức, kết hợp cùng miến lươn nóng hổi. Món ăn trở nên càng đặc biệt hơn khi bạn thưởng thức bánh mì cùng nước dùng đậm đà, hòa quyện với hương vị ngọt ngào. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ và thoáng đãng, tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách. Với một thực đơn phong phú, từ miến lươn, lươn om lá ngải, lươn om chuối đến súp lươn trứ danh, Quán Lươn Hồng Sơn chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 154 Mai Hắc Đế, TP. Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0987 967 050

Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/luonhongson/

Giờ mở cửa: 09:00 - 14:00

Quán Lươn Hồng Sơn

8. Lươn Đồng Xứ Nghệ Hoa Lan

Lươn Đồng Xứ Nghệ Hoa Lan tọa lạc tại 11B Lê Mao, TP. Vinh, Nghệ An, là một địa điểm nổi tiếng chuyên phục vụ miến lươn, một món đặc sản xứ Nghệ đậm đà. Quán được biết đến với các món ăn từ lươn tươi ngon, nấu vừa phải để giữ nguyên độ mềm, không bị nát. Nước dùng tại đây ngọt thanh, thấm vị, ăn một lần là nhớ mãi. Miến lươn tại Lươn Đồng Xứ Nghệ Hoa Lan luôn mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất này, kết hợp với chút cay nồng của ớt, tạo nên một món ăn khó cưỡng. Mỗi món ăn tại quán đều được chế biến cẩn thận, miếng lươn to, thấm gia vị, kết hợp với rau răm, hành, tiêu và nghệ tươi, khiến bát miến thêm hấp dẫn.
Với đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, dù quán lúc nào cũng đông khách, bạn vẫn sẽ không phải đợi lâu để thưởng thức những món ngon từ lươn. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn ngon và đắm chìm trong không gian ấm cúng, dễ chịu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 11B Lê Mao, TP. Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0904 349 655
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/Luondongxunghehoalan

Lươn Đồng Xứ Nghệ Hoa Lan

9. Đặc Sản Lươn Đồng Xứ Nghệ 1989

Nằm giữa vùng đất Diễn An, Huyện Diễn Châu, Nghệ An, Đặc Sản Lươn Đồng Xứ Nghệ 1989 đã trở thành điểm đến quen thuộc của những tín đồ yêu thích miến lươn. Quán nổi bật với món miến lươn được chế biến cầu kỳ, từng nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng và chế biến tỉ mỉ, tạo nên một món ăn đậm đà, khó quên. Thịt lươn tại đây mềm mại, tẩm gia vị đậm đà, hòa quyện với màu vàng của nghệ, mang đến một hương vị riêng biệt không lẫn vào đâu được.
Quán không chỉ hấp dẫn thực khách bởi hương vị đặc trưng của miến lươn mà còn bởi mức giá hợp lý. Miến lươn ở đây không quá cay mà vẫn giữ được sự tinh tế trong từng thành phần. Món ăn còn được điểm xuyết bởi mộc nhĩ, tạo sự hòa quyện hoàn hảo giữa các hương vị. Không chỉ vậy, chủ quán thân thiện và không gian thoải mái sẽ khiến bạn cảm thấy như ở nhà. Đến đây, bạn cũng được thưởng thức trà đá miễn phí và có chỗ để xe an toàn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Xã Diễn An, Huyện Diễn Châu, Nghệ An
Điện thoại: 0967 779 991
Fanpage: https://www.facebook.com/luonxunghe1989/