Top 10 loại kem tuyệt vời nhất trên thế giới mà bạn nhất định phải thử

Ais Kacang là món kem đặc trưng của Malaysia, được người dân ưa chuộng vì sự tươi mát mà nó mang lại, đặc biệt là trong những ngày hè nóng nực. Món kem này thực tế là đá bào, nhưng được biến tấu với nhiều nguyên liệu thú vị như thạch, ngô, sữa đặc và những loại siro ngọt màu sắc, giúp xua tan cái nóng oi ả của vùng đất này.

Với Ais Kacang, bạn có thể tự do lựa chọn các loại siro và topping yêu thích, từ các loại hạt sấy khô, bánh quy cho đến những nguyên liệu sáng tạo khác. Điểm đặc biệt của món kem này là sự linh hoạt, bạn có thể kết hợp nhiều hương vị theo sở thích cá nhân, và nó cũng không hề khó làm. Chỉ cần đá bào và siro, bạn đã có thể tự tay làm một món kem giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày hè oi ả ngay tại nhà.

Ben & Jerry's là một trong những thương hiệu kem nổi tiếng nhất tại Mỹ, được yêu thích không chỉ bởi chất lượng mà còn vì sự phong phú trong các hương vị độc đáo. Sản phẩm này được bày bán rộng rãi tại các siêu thị lớn và nhỏ trên khắp nước Mỹ. Với vị ngọt ngào và đa dạng, mỗi hộp kem Ben & Jerry's mang đến những trải nghiệm mới mẻ cho người thưởng thức.

Điều đặc biệt của Ben & Jerry's chính là sự tươi mới và vệ sinh trong từng hộp kem. Được sản xuất tại một nhà máy gần Burlington, Vermont, kem Ben & Jerry's có thể khiến bạn cảm nhận được hương vị nguyên bản khi được thưởng thức ngay tại nơi sản xuất. Những hương vị như Cherry Garcia hay Chuck Hubby là những ví dụ điển hình của sự sáng tạo không ngừng, mang đến những lựa chọn khác biệt và thú vị cho người yêu kem.

Kem bọc sữa là món đặc sản nổi tiếng của Cornwall, Anh, với hương vị ngọt ngào và kết cấu mịn màng. Được chế biến từ sữa nguyên chất, kem được hấp cách thủy, rồi để nguội cho đến khi lớp kem bên ngoài trở nên cứng và dày. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự tan chảy nhẹ nhàng của kem trong miệng, mang đến cảm giác dễ chịu và tươi mát.

Điều thú vị của món kem này là cách thức chế biến đặc biệt. Sữa nguyên chất được đun nóng bằng hơi nước rồi làm lạnh dần dần, tạo thành một lớp kem mịn màng bao bọc bên ngoài. Với kết cấu này, kem có thể được kết hợp với nhiều loại topping khác nhau để tạo nên những món ăn đầy hấp dẫn.

Kem bọc sữa Cornwall thường được ăn cùng bánh ốc quế giòn, hoặc thậm chí là bánh quy kẹp. Bạn có thể cho kem vào giữa bánh, thêm một chút sữa đặc, chocolate, hoặc trái cây, tạo nên một món ăn hoàn hảo để thưởng thức trong những ngày hè oi ả. Sự hòa quyện giữa vị ngọt, chua nhẹ của trái cây và vị béo ngậy của kem tạo ra một hương vị vô cùng đặc biệt.

Nếu có dịp ghé thăm Israel, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món kem Halva đặc biệt này. Là sự kết hợp hoàn hảo giữa hạt mè nghiền và mật ong, kem Halva đã trở thành một món ăn nổi tiếng tại Tel Aviv và là lựa chọn yêu thích của rất nhiều du khách.

Được chế biến từ những nguyên liệu tinh tế như kẹo hạt hướng dương nướng, đường, mật ong và cà phê, kem Halva mang đến một hương vị ngọt ngào và béo ngậy, hòa quyện hoàn hảo. Hạt mè được nghiền mịn và trộn với trứng, kem, sô cô la, tạo ra một món kem có kết cấu mịn màng nhưng lại rất phong phú về hương vị.

Khi thưởng thức, những hạt hướng dương nhỏ ẩn dưới lớp kem mịn màng sẽ mang lại một cảm giác thú vị, làm tăng thêm sự độc đáo của món ăn. Chính hương vị đặc trưng này đã khiến kem Halva trở thành món ăn gây nghiện, thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới. Vậy còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món kem này trong những ngày hè oi ả của Israel?

Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ luôn tự hào với sự phong phú và đa dạng của mình, và kem Dondurma chính là minh chứng rõ ràng nhất cho điều đó. Được biết đến là món kem có kết cấu dai, cứng, loại kem này được gọi là 'kem chặt' và đã trở thành một biểu tượng đặc trưng của đất nước này.

Khởi nguồn từ những món kem tuyết đơn giản, kem Dondurma đã được người Thổ Nhĩ Kỳ sáng tạo và biến tấu với nhiều hương vị độc đáo. Điều đặc biệt của món kem này chính là tính nhất quán đặc trưng: kem không hề tan chảy dễ dàng mà có một độ dẻo dai, khiến bạn không thể xúc bằng thìa thông thường mà phải dùng dao sắc để cắt thành từng miếng nhỏ.

Mặc dù khó ăn hơn so với các loại kem thông thường, nhưng chính sự thú vị này đã tạo nên nét độc đáo cho kem Dondurma. Với hương vị ngọt ngào, dẻo dai và không béo ngậy, kem này hoàn toàn khác biệt so với kem Gelato của Ý. Sự kết hợp giữa sự sáng tạo trong cách chế biến và hương vị thơm ngon đã khiến kem Dondurma chiếm trọn trái tim của rất nhiều du khách khi đặt chân đến Thổ Nhĩ Kỳ.

Kem Kulfi, hay còn gọi là Quilfi, là một loại kem cổ truyền của Ấn Độ, ra đời từ thế kỷ 16. Với kết cấu giống kem Mỹ nhưng đậm đà hơn, món kem này không chứa không khí, mang đến hương vị đặc biệt và dày hơn, gần giống như gelato của Ý. Kem Kulfi nổi bật bởi sự kết hợp tinh tế giữa sữa đặc, gia vị và các thành phần độc đáo.

Hương vị đặc trưng của Kulfi được tạo nên từ nghệ tây (Saffron) và thảo quả, kết hợp cùng nước hoa hồng thanh thoát. Ngoài ra, hạt dẻ cười giã nhỏ được rắc vào từng lớp kem để tạo độ giòn và thơm. Một số phiên bản của Kulfi còn có thể kết hợp bột hạnh nhân hoặc xoài xay nhuyễn, tạo nên một món ăn đa dạng và phong phú.

Món kem này thường được đông lạnh trong khuôn silicon hoặc cốc giấy, kèm theo que gỗ để cầm. Dù đơn giản và không cầu kỳ, Kulfi lại là món tráng miệng vô cùng yêu thích, đặc biệt là đối với giới trẻ Ấn Độ, và hiện nay, món kem này cũng đã được phục vụ phổ biến tại các nhà hàng Ấn Độ ở Việt Nam.

Gelato là một biểu tượng tinh túy trong nền ẩm thực Ý, tượng trưng cho niềm đam mê và sự sáng tạo không ngừng. Món kem này nổi bật với sự hòa quyện tinh tế giữa hương vị và độ mịn màng đặc trưng, làm mê mẩn những thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức. Gelato không sử dụng chất bảo quản, giữ trọn vẹn sự tươi ngon, nhanh chóng tan chảy trong miệng và để lại dư vị béo ngậy, tươi mát lắng đọng trên đầu lưỡi.

Gelato, món tráng miệng đông lạnh phổ biến tại Ý, được chế biến từ sữa nguyên chất và đường. Nó ít béo hơn và ít không khí hơn các loại kem khác, đồng thời chứa đựng nhiều hương vị phong phú hơn hẳn.

Xứng danh là một trong những loại kem tuyệt vời nhất thế giới, Gelato mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa sữa và trứng, tạo nên một chất kem mượt mà, béo ngậy nhưng không hề ngấy. Với hàng loạt hương vị độc đáo, Gelato khiến bạn không bao giờ cảm thấy chán ngấy khi thưởng thức.

Bánh Mochi, một món ăn truyền thống nổi tiếng tại Nhật Bản, đã được sáng tạo theo một cách đặc biệt khi kết hợp với kem lạnh để trở thành kem Mochi. Với lớp vỏ bánh mềm mại từ bột gạo và lớp kem mát lạnh bên trong, món tráng miệng này đã chiếm trọn trái tim của bao người yêu thích sự mới lạ. Vỏ bánh mịn màng, dẻo dai, bao phủ viên kem ngọt ngào tạo nên sự kết hợp hoàn hảo mà bạn không thể nào quên.

Những viên kem Mochi nhỏ xinh được bao bọc trong lớp vỏ bánh giầy (mochi), giữ cho kem không bị chảy ra ngoài. Đặc biệt, để dễ dàng thưởng thức, lớp bột ngô được phủ lên trên giúp bánh không bị dính tay. Các hương vị phổ biến như trà xanh, vani, chocolate, dâu tây và đậu đỏ mang đến sự đa dạng để bạn lựa chọn theo sở thích cá nhân.

Hiện nay, kem Mochi đã trở thành món ăn yêu thích không chỉ của giới trẻ mà còn của mọi lứa tuổi, có mặt ở hầu hết các siêu thị và cửa hàng tiện lợi tại Việt Nam với giá cả hợp lý. Món ăn này không chỉ có lớp vỏ dai ngon mà còn khiến bạn mê mẩn bởi lớp kem ngọt ngào, mát lạnh, mang đến một trải nghiệm tuyệt vời mỗi lần thưởng thức.

Kem Helado của Argentina mang đến một hương vị ngọt ngào, đậm đà, không kém gì kem Gelato nổi tiếng của Ý. Mặc dù có rất nhiều hương vị để lựa chọn, nhưng vị "dulce de leche" (sữa caramel) vẫn luôn được yêu thích nhất, trở thành biểu tượng của món kem này. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt và béo, kem Helado đã chiếm trọn trái tim của những ai yêu thích sự tinh tế trong từng muỗng kem.

Điều đặc biệt khiến kem Helado khác biệt chính là nguyên liệu tươi ngon, tự nhiên, hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản hay phẩm màu nhân tạo. Mỗi ngày, kem Helado được sản xuất với số lượng giới hạn để đảm bảo chất lượng tươi mới và giữ nguyên hương vị nguyên bản. Đây là lý do tại sao kem Helado luôn mang đến trải nghiệm thú vị cho những ai thưởng thức.

Với những hương vị truyền thống như kem sữa, kem dừa, kem socola, kem trà xanh cùng các hương vị độc đáo như kem cà phê, kem đậu đỏ, kem bơ chanh, kem xoài hay kem mít, mỗi muỗng kem Helado là một chuyến phiêu lưu đầy hấp dẫn cho vị giác. Nếu là một tín đồ của kem tươi, bạn chắc chắn không thể bỏ qua hương vị tuyệt vời này.