Top 12 Thương hiệu gạo hàng đầu tại Việt Nam

Gạo tám xoan là một đặc sản nổi tiếng của vùng Hải Hậu, Nam Định, được biết đến là một trong những loại gạo thơm ngon bậc nhất Việt Nam. Trước đây, loại gạo này từng được chọn để dâng lên vua chúa. Hiện nay, gạo tám xoan Hải Hậu được sử dụng trong các buổi tiệc trọng đại và là mặt hàng xuất khẩu có giá trị cao.

Gạo tám xoan Hải Hậu có hạt nhỏ dài, dễ chín, cơm sau khi nấu có màu trắng xanh, dẻo, và mùi thơm đặc biệt. Đặc biệt, nó không chỉ thơm mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, vượt trội hơn các loại gạo khác.

Đặc điểm nổi bật của gạo tám xoan Hải Hậu:

• Hình dáng: Hạt cơm nhỏ dài, không dễ bị nát
• Màu sắc: Hạt cơm bóng bẩy, đẹp mắt
• Mùi: Cơm nấu xong có mùi thơm dễ chịu, và mùi này duy trì lâu dài, đến 5-6 giờ sau khi nấu cơm vẫn giữ được hương thơm mà không bị khô.
• Vị: Vị ngọt thanh, đậm đà, hậu vị rất đặc biệt.
• Đặc điểm khác: Cơm dẻo, giòn, rất hấp dẫn khi thưởng thức.

Gạo tám thơm Điện Biên là một đặc sản tuyệt vời đến từ vùng núi Tây Bắc, nơi khí hậu và thổ nhưỡng mang lại sự phù hợp tuyệt vời cho sự phát triển của loại gạo này. Từ cánh đồng Mường Thanh, gạo không chỉ thơm ngon mà còn mang đến hương vị ngọt ngào, dẻo dai và giá trị dinh dưỡng cao.

Gạo tám thơm Điện Biên được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt và kiểm soát chất lượng chặt chẽ. Mỗi hạt gạo được thu mua, chế biến và đóng gói cẩn thận, đảm bảo không bị tác động bởi côn trùng hay các yếu tố bên ngoài. Chính nhờ sự quản lý này, người tiêu dùng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng gạo.

Với hạt gạo nhỏ, hơi đục nhưng khi nấu lên, cơm có độ dẻo và mùi thơm như cơm nếp, đậm đà và ngọt vị. Không chỉ là nguyên liệu cho những bữa cơm ngon lành, gạo tám Điện Biên còn được dùng trong việc nấu cháo và chế biến các món bánh đặc sắc từ gạo tẻ. Để gạo giữ được hương thơm lâu dài, hãy bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Nếp cái hoa vàng, hay còn được gọi là nếp ả hoặc nếp hoa vàng, là giống nếp truyền thống nổi tiếng ở các tỉnh miền Bắc, đặc biệt là các khu vực đồng bằng và trung du. Hạt nếp tròn, dẻo, có mùi thơm đặc trưng, là nguyên liệu lý tưởng để chế biến xôi, làm cốm, các món bánh nếp hay ủ rượu. Khi nấu lên, cơm nếp mềm dẻo, hạt căng bóng và tỏa ra hương thơm ngọt ngào, quyến rũ.

Gạo nếp cái hoa vàng được sản xuất theo quy trình khép kín, từ khâu thu hoạch cho đến sơ chế, bảo đảm sự tinh khiết và chất lượng cao. Tất cả các công đoạn đều được giám sát chặt chẽ, giúp người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm về sản phẩm. Gạo được đóng gói kỹ lưỡng, kín hơi, ngăn ngừa mọi tác động từ môi trường hay côn trùng, giữ trọn hương vị và chất lượng.

Bảo quản: Để gạo nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh sáng trực tiếp để bảo vệ chất lượng tối đa.

Gạo Trân Châu là giống lúa đặc sản lâu đời của người dân vùng bán sơn địa An Giang, nơi giáp biên giới Campuchia. Được trồng theo phương thức canh tác truyền thống, chủ yếu sử dụng nước mưa tự nhiên, gạo Trân Châu mang trong mình hương vị nguyên sơ, tự nhiên và chất lượng vượt trội.

Với đặc tính vượt trội, gạo Trân Châu là loại gạo thượng hạng, cho hạt cơm mềm mại, dẻo quánh và có mùi thơm đặc biệt. Bên cạnh đó, đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là Vitamin B, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình.

Với câu ca dao nổi tiếng: "Cần Thơ gạo trắng nước trong. Ai đi đến đó lòng không muốn về", gạo trắng Cần Thơ từ lâu đã trở thành biểu tượng của vùng đất Tây Đô. Hạt gạo trắng mẩy, có mùi thơm dịu dàng và vị ngọt đậm đà, khi nấu lên cơm luôn bông mềm, căng bóng và dẻo, ngay cả khi để nguội.

Trồng trên đất phù sa màu mỡ, gạo trắng Cần Thơ mang đến hương vị đặc biệt, giàu dưỡng chất, hoàn hảo cho những bữa cơm đầm ấm của gia đình.

Lưu ý: Cơm sẽ ngon hơn khi ăn khi còn nóng.

Bảo quản: Để gạo nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.

Gạo tẻ thơm Điện Biên mang hương vị đậm đà, dẻo thơm nổi bật, khác biệt hoàn toàn so với các loại gạo tẻ trồng ở những vùng khác. Vùng đất Điện Biên, với khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt, đã sản sinh ra loại gạo thơm ngon không gây ngấy và dễ ăn. Khi nấu chín, gạo tẻ thơm Điện Biên cho cơm mềm dẻo, ngọt và thơm tự nhiên. Hạt cơm trắng mẩy, căng bóng và giữ được độ dẻo ngay cả khi để nguội.

Gạo tẻ thơm Điện Biên được đóng gói kỹ lưỡng, kín hơi để bảo vệ chất lượng, ngăn ngừa tác động từ côn trùng và môi trường bên ngoài.

Bảo quản: Để gạo ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Gạo nếp cẩm là loại gạo đặc biệt với màu sắc đậm đà, như màu mận chín. Không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng. Gạo nếp cẩm thường được dùng để chế biến rượu nếp, có vị ngọt thanh, đậm đà và rất dễ uống. Trong ngày Tết giết sâu bọ (5-5 âm lịch), gạo nếp cẩm còn được dùng làm rượu cái, tạo nên một hương vị thơm ngon, giúp tiêu hóa tốt. Ngoài ra, khi nấu lên, gạo nếp cẩm còn được kết hợp với sữa chua để tạo thành món “sữa chua nếp cẩm” nổi tiếng, làm say lòng thực khách.

Được trồng chủ yếu ở các vùng núi cao Tây Bắc, đặc biệt là Lai Châu và Điện Biên, gạo nếp cẩm chỉ có thể phát triển tốt ở đây với chất lượng cao nhất, mang lại vị ngon không nơi nào sánh kịp.

Thưởng thức cơm nếp cẩm, bạn sẽ cảm nhận được sự ngon miệng và sự bổ dưỡng đặc biệt từ hạt gạo vùng cao Tây Bắc.

Gạo Tài Nguyên là giống lúa mùa, được gieo trồng và thu hoạch sau một thời gian dài 6 tháng. Mỗi năm chỉ có thể trồng một vụ, và vùng đất Long An nổi tiếng với giống lúa này, đặc biệt là gạo Tài Nguyên từ Chợ Đào, Cần Đước.

Gạo Tài Nguyên Chợ Đào là loại gạo khô xốp, hạt gạo có màu trắng đục đặc trưng, khi nấu cho cơm ráo, mềm, xốp và mang hương vị ngọt dịu rất đặc biệt. Đặc biệt, loại gạo này rất được ưa chuộng bởi những người yêu thích cơm khô, và là nguyên liệu lý tưởng cho món cơm chiên, mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn.

Gạo Thơm Xốp là loại gạo cao cấp, phổ biến tại đồng bằng sông Cửu Long. Gạo có hạt dài, trong suốt và khi nấu cho cơm dẻo, thơm ngon. Đạt chuẩn xuất khẩu, Gạo Thơm Xốp có giá thành phải chăng, rất thích hợp cho các bữa cơm gia đình, cơm văn phòng, hay bữa ăn nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.

Gạo Thơm Xốp có đặc điểm nổi bật là khả năng kháng sâu bệnh tốt, giúp cây lúa phát triển mạnh mẽ dù thời tiết có thay đổi. Khi nấu, hạt cơm bóng bẩy, dẻo mềm và tỏa hương thơm dịu, khiến bữa cơm thêm phần hấp dẫn. Hạt gạo này cũng có độ bền cao, bảo quản dễ dàng mà không lo bị sâu mọt, côn trùng.

Hương Lài là giống lúa mùa nổi tiếng ở vùng Cần Đước, Long An. Với hạt gạo trắng trong, dài và mịn, cơm khi nấu lên vừa dẻo, mềm lại ngọt tự nhiên, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Đặc biệt, gạo Hương Lài có hương thơm thanh thoát của hoa lài, lan tỏa khi cơm vừa chín, khiến bất kỳ ai cũng phải say mê. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích cơm dẻo, thơm ngon, và hương vị đậm đà ngay cả khi để nguội.

Giá trị dinh dưỡng:

• Chất đạm (Protein) >= 6g
• Tinh bột (Carbohydrate) >= 80g
• Chất béo (Lipid) <= 1g
• Năng lượng >= 365kcal

Bảo quản: Để gạo nơi khô ráo, thoáng mát, đóng kín bao sau mỗi lần sử dụng để bảo vệ chất lượng và tránh sự xâm nhập của côn trùng.

Gạo bắc hương Nam Định - Được trồng tại vùng Hải Hậu và Giao Thủy, gạo bắc hương Nam Định nổi bật với hương vị đậm đà mà không nơi đâu có được. Đặc biệt, gạo bắc hương ở đây có chất lượng vượt trội so với các loại gạo cùng tên trồng ở các vùng khác như Hưng Yên hay Thái Bình, nhờ vào thổ nhưỡng phù hợp. Hạt gạo dài, mảnh, màu trắng, dẻo, khi nấu cho cơm thơm ngon, độ dẻo vẫn được giữ nguyên ngay cả khi để nguội. Loại gạo này phù hợp với các món cơm dẻo, đặc biệt có thể trộn với gạo dẻo BC hoặc Khang Dân để tạo ra cơm thơm mềm như ý.

Đặc tính: Gạo có hương vị tự nhiên, thơm nồng, vị ngọt đậm, dẻo mềm và hơi dính. Cơm vẫn giữ độ dẻo sau khi để nguội.

Thành phần dinh dưỡng:

• Gluxit: 77%
• Protein: 8%

Hương vị đặc trưng, đậm đà, thơm tự nhiên và dẻo mềm, là những đặc điểm giúp gạo bắc hương Nam Định chinh phục bất kỳ thực khách nào. Đặc biệt, dù để lâu, cơm vẫn giữ được độ dẻo và hương thơm quyến rũ.

Cách bảo quản: Để gạo nơi khô ráo, thoáng mát. Sau khi mở bao bì, nên bảo quản trong thùng nhựa hoặc chum vại, đóng kín để tránh côn trùng và mùi lạ xâm nhập.

Gạo thơm Cò trắng là một đặc sản gắn liền với những cánh đồng lúa bát ngát tại Long An, nơi mà cánh cò bay lượn trên những ruộng lúa xanh mướt. Giống lúa này có chu kỳ trồng dài, chỉ có một vụ trong năm, kéo dài tới sáu tháng mới cho thu hoạch. Gạo Cò trắng không chỉ là biểu tượng của vùng đất này mà còn là niềm tự hào với chất lượng vượt trội. Hạt gạo có màu trắng đục, khi nấu lên cơm luôn mềm dẻo, thơm ngon. Đây là loại gạo lý tưởng cho những ai yêu thích cơm khô, xốp và nhẹ nhàng trong từng hạt.

Gạo thơm Cò trắng được xem là một trong những loại gạo ngon nhất trong dòng gạo khô, xốp. Cơm từ gạo Cò trắng không chỉ thơm mà còn giữ được sự dẻo mềm dù để nguội, là món ăn lý tưởng trong bữa cơm gia đình, đặc biệt đối với những ai yêu thích hương vị tự nhiên của lúa gạo Việt Nam.