Top 5 địa chỉ thưởng thức ram cuốn ngon tại Đà Nẵng

03/06/2025

Nội dung bài viết

1. Ram cuốn là gì?

Ram cuốn là món ăn đặc sản nổi tiếng của miền Trung, đặc biệt là tại Đà Nẵng. Với hương vị giản dị nhưng cực kỳ hấp dẫn, ram cuốn là lựa chọn yêu thích của rất nhiều người. Dưới đây là chi tiết về món ăn này:

Thành phần chính
- Bánh tráng: Loại bánh tráng mềm mỏng, dẻo dai, là vật liệu chủ yếu để cuốn ram.
- Nhân ram: Từ thịt lợn băm, tôm băm, hành tím, nấm mèo, đến các gia vị như hành lá, tiêu, rau mùi, muối.
- Bún hoặc bánh hỏi: Được ăn kèm với ram để tăng thêm độ phong phú.
- Rau sống: Xà lách, rau thơm, diếp cá, cà rốt, chuối chát, dưa leo và lá tía tô.
Cách chế biến
- Chuẩn bị nhân: Trộn đều các nguyên liệu đã băm nhỏ với gia vị.
- Cuốn ram: Nhân được cuốn trong bánh tráng thành từng cuốn nhỏ vừa miệng.
- Chiên ram: Cuốn ram được chiên giòn trong dầu nóng, tạo thành những cuốn ram vàng ươm.
Cách thưởng thức
- Ram cuốn được ăn kèm với bún, bánh hỏi và rau sống. Khi ăn, bạn sẽ cuốn ram, bún và rau trong bánh tráng mỏng, sau đó chấm với nước mắm chua ngọt hoặc nước mắm nêm, tùy khẩu vị.

Điểm đặc biệt:

Món ram cuốn Đà Nẵng nổi bật với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn của ram, sự tươi mát của rau sống và nước chấm đậm đà. Đây là món ăn nhẹ nhàng nhưng rất lôi cuốn, thường được thưởng thức trong các bữa ăn gia đình hay dịp lễ tết.

Không chỉ ngon miệng mà món ram cuốn còn dễ làm, là lựa chọn tuyệt vời cho bạn khi có dịp ghé thăm Đà Nẵng.

2. Giá ram cuốn ở Đà Nẵng là bao nhiêu?

Giá ram cuốn tại Đà Nẵng có sự chênh lệch tùy vào địa điểm, chất lượng nguyên liệu và phong cách phục vụ. Dưới đây là bảng giá tham khảo:

Quán ăn vỉa hè: Một phần ram cuốn tại các quán vỉa hè có giá từ 20,000 đến 30,000 VND.
Nhà hàng bình dân: Ở các nhà hàng bình dân, giá dao động từ 30,000 đến 50,000 VND cho một phần ram cuốn.
Nhà hàng sang trọng: Các nhà hàng cao cấp có thể tính giá từ 50,000 đến 80,000 VND hoặc hơn cho một phần ram cuốn.
Dịch vụ giao hàng: Khi đặt ram cuốn qua các dịch vụ giao hàng, giá sẽ dao động từ 30,000 đến 60,000 VND, phụ thuộc vào phí giao hàng và dịch vụ.

Giá có thể thay đổi theo thời gian và tình hình thị trường, vì vậy hãy tham khảo ý kiến từ người dân địa phương hoặc đánh giá trên các trang web ẩm thực để tìm được một quán ăn vừa ngon lại hợp lý.

3. Coco Food - Ram Cuốn Cải

Coco Food - Ram Cuốn Cải là một địa chỉ nổi tiếng tại Đà Nẵng, được yêu thích bởi những tín đồ đam mê ẩm thực đường phố. Quán nhỏ nhưng không gian ấm cúng, là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món ram cuốn thơm ngon. Khi tiết trời trở lạnh, không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức món ram cuốn cải nóng hổi tại đây. Vỏ ram được chế biến từ bánh tráng bò bía, giữ được độ giòn tan mà không bị gãy. Nhân ram gồm cải cay tươi và rau sống, tạo nên hương vị đặc biệt. Điểm nhấn của quán chính là nước chấm pha chế tỉ mỉ, vừa đủ chua ngọt, khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.

Không gian quán dù nhỏ nhưng luôn thoáng mát và phục vụ nhanh chóng, chu đáo. Trước đây, khu vực này có nhiều quán ram cuốn, nhưng hiện nay vì quy định mới, chỉ còn lại một vài quán, trong đó có Coco Food. Địa chỉ này dễ tìm dù nằm trong kiệt nhỏ, mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc cho mọi thực khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 84/8 Nguyễn Phong Sắc, P. Khuê Trung, Q. Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng

Điện thoại: 0935 475 105

Fanpage: www.facebook.com/cocofood.banhtrangtron/

Giờ mở cửa: 09:00 - 21:00

Coco Food - Ram Cuốn Cải

4. Ram cuốn Cải Việt

Nằm trên con đường Hải Phòng sầm uất, Ram cuốn Cải Việt là một quán vỉa hè luôn thu hút đông đảo thực khách bởi sự nổi bật trong chất lượng món ăn. Mỗi cuốn ram tại đây đều mang đến cảm giác giòn tan, vàng ruộm và rất vừa miệng. Những cây ram dài vừa phải, vỏ ram được làm từ bánh tráng bò bía, tạo nên độ giòn hấp dẫn và mùi thơm đặc trưng. Nhân ram được chế biến từ thịt, miến và nấm mèo sợi, kết hợp với gia vị đậm đà, làm dậy mùi thơm khó cưỡng. Mỗi cuốn ram đều được chiên vàng đều, giòn rụm.

Điểm đặc biệt tạo nên sức hấp dẫn của món ram cuốn tại đây chính là nước chấm. Nước chấm có màu vàng óng, vị mặn ngọt hòa quyện hoàn hảo, không thể thiếu trong mỗi cuốn ram. Quán còn phục vụ đầy đủ rau sống tươi ngon, cải cay, dưa chua, khiến bữa ăn trở nên hoàn hảo hơn. Một điểm cộng lớn là quán luôn sẵn sàng phục vụ thêm rau tươi khi bạn yêu cầu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Đối Diện 337 Hải Phòng, P. Tân Chính, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10:30 - 20:00

Món Ram cuốn đầy đặn, hấp dẫn

Ram cuốn Cải Việt

5. Ram cuốn cải Ping pong

Pingpong là một địa điểm ăn vặt nổi tiếng được giới trẻ Đà Nẵng yêu thích. Quán không chỉ có nhiều món ăn hấp dẫn mà đặc biệt món ram cuốn cải luôn thu hút đông đảo thực khách. Ram cuốn ở Pingpong có độ giòn hoàn hảo, không quá nhiều dầu nên dễ ăn mà không bị ngán. Rau sống tươi ngon và đa dạng, cùng với nước chấm thơm ngon vừa vặn, mang lại hương vị tuyệt vời cho món ăn. Một điểm cộng lớn là quán phục vụ rất nhanh và nhiệt tình, cô chủ vui vẻ luôn tạo không khí thân thiện và thoải mái cho khách.

Những cuốn ram tại đây được làm rất đầy đặn với thịt chắc chắn, cuộn ram luôn được chiên vàng giòn, nóng hổi và vô cùng hấp dẫn. Kèm theo đó là các loại rau sống như xà lách, cải, dưa leo và đu đủ sợi tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo. Ram cuốn cải Pingpong không chỉ ngon mà còn rất hợp túi tiền, giá cả bình dân và phải chăng hơn so với nhiều quán khác. Quán ăn này chính là một lựa chọn lý tưởng giữa lòng Đà Nẵng, đáp ứng nhiều nhu cầu của thực khách từ hương vị đến dịch vụ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: K2/9 Hà Khê, P. Xuân Hà, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

Điện thoại: 0906 281 290

Email: [email protected]

Fanpage: www.facebook.com/kikphuong2812/

Giờ mở cửa: 10:00 - 21:00