Top 5 Quán ăn ngon không thể bỏ lỡ trên đường Trương Định, TP. Huế, Thừa Thiên Huế

Nhắc đến ẩm thực Huế mà không nhắc đến cơm hến thì quả là một thiếu sót lớn. Món ăn dân dã này là linh hồn của ẩm thực cố đô, với cách chế biến đơn giản nhưng lại làm nên hương vị khó quên: cơm trắng dẻo mềm, hến xào đậm đà, kết hợp cùng tóp mỡ giòn rụm, hoa chuối thái mịn, rau sống tươi xanh, giá đỗ và mắm ruốc tạo nên bản giao hòa mặn – ngọt – béo – bùi đầy cuốn hút.

Giữa vô vàn địa chỉ, Quán Cơm Hến Bà Mừng tại 28 Trương Định nổi bật như một điểm dừng chân lý tưởng để bạn thưởng thức bát cơm hến đúng điệu. Không cầu kỳ, không biến tấu, quán giữ nguyên cách chế biến truyền thống, mang đến trải nghiệm trọn vẹn từ vị giác đến ký ức ẩm thực Huế xưa.

Cafe – Mì Ốp La – Bò Kho là địa điểm không thể thiếu trong danh sách quán ngon trên đường Trương Định, đặc biệt dành cho những ai yêu thích bữa sáng đậm đà và đủ chất. Dù nằm trong hẻm, quán vẫn gây ấn tượng bởi không gian ấm áp, sạch sẽ và dễ tìm. Món bánh mì ốp la nơi đây hấp dẫn từ cách trình bày đến hương vị, với nước sốt béo ngậy, thơm lừng. Hãy thử kiểu ăn chấm bánh giòn vào sốt, thêm chút pate, trứng hay xíu mại – cảm giác dân dã mà đầy mê hoặc.

Với mức giá bình dân, mỗi phần ăn tại quán luôn đầy ắp nguyên liệu: hai quả trứng gà chiên vàng ươm, jambon, chả lụa, xúc xích, chả quế, thịt ba rọi muối… tất cả được chiên cháy cạnh cùng hành tây dậy mùi thơm đặc trưng. Đủ đầy, nóng hổi, đậm vị – bữa sáng tại Cafe – Mì Ốp La – Bò Kho chắc chắn sẽ là khởi đầu lý tưởng cho một ngày trọn vẹn tại Huế.

Nếu bạn đang tìm kiếm hương vị bún bò Huế truyền thống chuẩn vị, thì Bún Bò Bà Hòa tại số 11A Trương Định chính là điểm đến không thể bỏ lỡ. Tô bún ở đây được phân thành hai loại: tô thường và tô lớn, đầy ắp giò heo, thịt nạm, chả, huyết... Nước dùng ngọt thanh từ xương heo hầm kỹ, không phụ thuộc vào hương liệu, mang lại cảm giác chân thật và trọn vẹn.

Thực khách sẽ ấn tượng ngay từ lần đầu bởi cách trình bày đẹp mắt, bún nóng hổi, thịt thái đều và rau sống luôn tươi ngon, sạch sẽ. Sợi bún mềm dẻo, dễ ăn, vị cay vừa phải nhưng nếu bạn yêu thích vị nồng, có thể thêm tương ớt để đậm đà hơn. Hành tây thái mỏng được cho nhiều làm dậy mùi thơm quyến rũ. Không gian quán sạch sẽ, thoáng đãng, tạo cảm giác dễ chịu cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn thật sự chất lượng giữa lòng Huế.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 11A Trương Định, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 0946 347 466
Giờ mở cửa: 06:00 - 19:30