Top 8 địa chỉ bán chả cá tươi ngon, chất lượng tại Đà Nẵng

Đến Lý Sơn, bạn không chỉ thưởng thức những củ tỏi nổi tiếng mà còn được nếm thử món chả cá đặc trưng, ngọt ngào và dai dai đầy lôi cuốn. Chả cá nơi đây mang một hương vị đặc biệt, khác biệt so với các vùng miền khác. Dù đang ở Đà Nẵng, nếu bạn muốn thưởng thức chả cá Lý Sơn chính hiệu, hãy đến ngay Chả Cá Đỏ Lý Sơn tại Đà Nẵng - Trinh để cảm nhận hương vị đậm đà, tươi ngon của đặc sản Quảng Ngãi.

Chả Cá Đỏ Lý Sơn tại Đà Nẵng - Trinh là điểm đến quen thuộc với những ai yêu thích món chả cá Lý Sơn. Các món chả ở đây đều được chế biến từ cá tươi, ngon, với nhiều lựa chọn như chả cá chiên giòn, chả cá hấp mềm, và chả cá sống. Món chả cá chiên luôn được thực khách ưa chuộng vì độ giòn thơm và bảo quản lâu, trong khi chả cá hấp lại là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn ăn kiêng. Bên cạnh chả cá, bạn cũng có thể tìm thấy nhiều đặc sản khác của Quảng Ngãi như hành tỏi, rong biển, rau câu chân vịt, và cá bớp Lý Sơn. Tất cả đều đảm bảo chất lượng, tươi ngon với giá cả hợp lý. Đặc biệt, cửa hàng còn nhận đóng gói và vận chuyển hàng hóa đến các tỉnh thành khác.

Đà Nẵng, với nguồn nước khoáng tự nhiên phong phú, là nơi lý tưởng cho loài cá thác lác phát triển. Thịt cá ở đây không chỉ ngọt mà còn dai, có màu trắng nõn tự nhiên, tạo nên một đặc sản rất riêng mà người dân nơi đây rất tự hào. Một trong những món ăn làm nên tên tuổi của Đà Nẵng chính là chả cá. Chả Cá Má Liên không quá cầu kỳ trong cách chế biến, nhưng để đạt được độ ngon tuyệt vời, điều quan trọng nhất là phải chọn được cá tươi. Những con cá với mang đỏ tươi, thân cứng, thịt óng ánh sẽ được sơ chế, bỏ xương, rồi ướp với gia vị tỏi, tiêu, bột ngọt để thấm đều. Sau đó, cá được giã mịn cho đến khi dẻo kết lại và có màu trắng phớt hồng. Thêm một chút thì là thái nhỏ để món ăn thêm phần thơm ngon.

Chả cá sẽ được viên thành những miếng nhỏ vừa ăn, sau đó rán vàng giòn, tạo nên một món ăn tuyệt vời với mùi thơm đặc trưng. Khi ăn, bạn có thể thưởng thức chả cá cùng với rau sống, khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Cọng rau tươi mát hòa quyện với thịt cá dai ngọt, chấm với tương ớt chua ngọt, tạo nên một hương vị khó cưỡng. Chả cá là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Đà Nẵng, thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình và là món đãi khách vô cùng ấn tượng. Nếu bạn muốn thưởng thức món đặc sản này, hãy đến ngay Chả Cá Má Liên để cảm nhận nhé!

Chả Cá Nhà Hồng là một trong những đặc sản nổi tiếng không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng. Dù bạn không cần phải đến tận Lý Sơn, món chả cá trứ danh này vẫn có thể thưởng thức ngay tại thành phố. Chả cá được chế biến từ những loại cá tươi ngon như cá thuẫn, cá sặc, cá đỏ... Mỗi con cá sau khi được thuyền đánh bắt về sẽ được lựa chọn kỹ lưỡng: cá phải tươi, mắt sáng, ruột nguyên vẹn, đảm bảo độ tươi ngon tuyệt vời khi chế biến. Chính vì vậy, món chả cá tại đây luôn giữ được độ ngọt và dai, với màu hồng đẹp mắt và hương thơm tự nhiên đặc trưng.
Chả Cá Nhà Hồng được chế biến hoàn toàn thủ công, từ khâu chọn lựa nguyên liệu cho đến chế biến, mọi công đoạn đều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chả cá ở đây không sử dụng hàn the, bột hay chất bảo quản, phụ gia, vì vậy bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức. Bên cạnh chả cá, tại đây còn có những món đặc sản khác như cá nhồng khô, mắm mực, mắm cơm – tất cả đều mang hương vị đậm đà, đặc trưng của Lý Sơn, Quảng Ngãi. Chả Cá Nhà Hồng cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng với mức giá hợp lý, phải chăng.

Chả cá luôn gắn liền với những món ăn quen thuộc như chả cá chiên, bún chả cá, hay canh chua… Mỗi loại chả cá đều có thể biến tấu thành những món ăn ngon miệng, phù hợp với từng khẩu vị khác nhau. Nếu bạn yêu thích những loại chả cá đặc biệt, Chả Cá Cây Sang chính là một lựa chọn tuyệt vời.

Vì sao bạn nên thử chả cá tại Chả Cá Cây Sang?

• Sản phẩm đa dạng: Tại đây, bạn có thể tìm thấy nhiều loại chả cá, từ chả cá chiên, chả cá hấp đến chả cá sống. Chả cá chiên luôn được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và thời gian bảo quản lâu dài. Trong khi đó, chả cá hấp là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang theo chế độ ăn kiêng.
• Chất lượng tuyệt hảo: Chả Cá Cây Sang cam kết không sử dụng hàn the, bột hay chất bảo quản. Mỗi con cá được lựa chọn kỹ càng, chỉ sử dụng cá tươi, đã được làm sạch và sơ chế kỹ càng, không bỏ qua bất kỳ chi tiết nào.
• Sự xuất hiện âm thầm nhưng ấn tượng: Dù không quảng cáo rầm rộ, Chả Cá Cây Sang đã có mặt tại nhiều nhà hàng và quán ăn nổi tiếng tại Đà Nẵng và các tỉnh thành lân cận nhờ chất lượng sản phẩm vượt trội.
• Thích hợp cho nhiều mục đích: Chả cá tại đây không chỉ là món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình mà còn là món quà đặc sản tuyệt vời để biếu tặng người thân, bạn bè.

• 87 - 89 Nguyễn Đức Trung, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng - 0917 987 656 & 0914 168 712
• 269/39 Ông Ích Khiêm, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng - 0858 757 355 & 0766 686 600

Chắc hẳn khi đến Quảng Ngãi, ai cũng sẽ được nghe đến món chả cá tuyệt hảo tại Chả Cá Phương Hương. Với hơn 30 năm kinh nghiệm trong nghề, quán đã trở thành một điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách từ mọi miền. Chả cá tại đây không chỉ thơm ngon, đặc biệt mà còn mang đậm hương vị truyền thống, khác biệt hoàn toàn so với các loại chả cá khác.

Nguyên liệu tại Chả Cá Phương Hương luôn được chọn lựa tỉ mỉ, đảm bảo tiêu chí "Tươi ngon, Chất lượng". Các loại chả cá thu, chả cá thát lát được làm từ 100% thịt cá tươi, băm nhuyễn rồi trộn đều với gia vị và rau thơm, tạo nên những viên chả cá mềm, thơm ngon. Bạn có thể thưởng thức chúng cùng cơm trắng, bún, hoặc thậm chí là trong các món bún chả cá, bánh canh rất đặc trưng của vùng miền. Chả cá Phương Hương không chỉ là món ăn ngon mà còn là món quà tuyệt vời dành tặng người thân, bạn bè.

Không thể không nhắc đến món chả cá khi nói về ẩm thực miền biển, và đặc biệt là Chả Cá Đỏ Lý Sơn, một đặc sản nổi bật mà du khách nào cũng muốn thử và người xa quê luôn nhớ mãi. Với hương vị đậm đà và quy trình chế biến tỉ mỉ, món chả cá này mang một phong cách riêng biệt mà không nơi nào có được.

Nguyên liệu là yếu tố quan trọng tạo nên sự khác biệt của Chả Cá Đỏ Lý Sơn. Các loại cá được sử dụng thường là cá củ đỏ, cá rựa, cá thuẫn,... Tất cả đều phải được lựa chọn kỹ càng và truy xuất nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo độ tươi ngon và an toàn. Quá trình sơ chế chả cá cũng rất công phu: cá được cắt đầu, cắt bụng, và làm sạch ruột trước khi bào lấy thịt. Mỗi công đoạn yêu cầu sự khéo léo và tỉ mỉ, đặc biệt là khi dùng thìa để lấy thịt cá ra khỏi xương. Phần thịt cá sau khi nạo sẽ được chế biến thành những miếng chả cá thơm ngon, trong khi phần xương và da sẽ được tái chế cho các cơ sở chế biến thức ăn gia súc. Hãy đến thưởng thức để cảm nhận trọn vẹn hương vị của đặc sản này.

Chả Cá Lý Sơn - Diện Lý Sơn là một đặc sản không thể thiếu khi nhắc đến Quảng Ngãi. Nếu bạn không thể đến tận nơi, đừng lo, giờ đây bạn có thể thưởng thức món chả cá nổi tiếng này ngay tại Đà Nẵng.

Lý do để bạn chọn Chả Cá Lý Sơn - Diện Lý Sơn chính là chất lượng và sự tươi ngon vượt trội:

• Chả cá được làm từ những con cá tươi ngon nhất như cá thuẫn, cá sặc, cá đỏ củ. Những con cá được đánh bắt và chuyển về ngay lập tức, đảm bảo độ tươi ngon và hương vị tự nhiên. Miếng chả cá sau khi chế biến có màu hồng đẹp mắt, hương thơm đặc trưng, và vị ngọt dai hấp dẫn.
• Chả cá được làm thủ công, tỉ mỉ và theo quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt. Không sử dụng hàn the, chất bảo quản hay phụ gia, giúp người tiêu dùng yên tâm về chất lượng.
• Bên cạnh chả cá, bạn cũng có thể tìm mua các món đặc sản khác như cá nhồng khô, mắm mực, mắm cơm, tất cả đều mang đậm hương vị Lý Sơn, Quảng Ngãi.
• Chả cá Lý Sơn Đà Nẵng cam kết cung cấp chả cá chính hiệu với giá cả hợp lý, phải chăng.

Chắc hẳn khi đến Đà Nẵng, bạn sẽ không thể bỏ qua món Chả Cá Thủy - Đà Nẵng, một trong những quán chả cá nổi tiếng lâu năm được nhiều thực khách yêu thích. Với hơn 30 năm kinh nghiệm, Chả Cá Thủy đã trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình ẩm thực của du khách gần xa.

Chả cá ở đây được chế biến theo công thức gia truyền độc đáo, mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà khó quên. Mỗi miếng chả cá là sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu tươi ngon, được chọn lựa kỹ càng với tiêu chí "Tươi ngon, Chất lượng". Không chỉ nổi bật về hương vị, Chả Cá Thủy còn chú trọng đến việc đem lại những bữa ăn chất lượng, bổ dưỡng cho người tiêu dùng. Bạn có thể thưởng thức chả cá thu, chả cá thát lát với 100% thịt cá tươi, được chế biến và kết hợp với gia vị đặc trưng, mang đến những trải nghiệm ẩm thực phong phú. Chả cá này có thể ăn kèm với cơm, bún, hoặc trong các món bún chả cá, bánh canh - tất cả đều rất hấp dẫn.

• K116/6 Bạch Đằng, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• 52 Lương Ngọc Quyến, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng