1 quả chôm chôm chứa bao nhiêu calo? Ăn nhiều chôm chôm có dễ tăng cân không?

25/04/2025

Nội dung bài viết

Chôm chôm – loại trái cây nhiệt đới ngọt ngào và hấp dẫn. 100g chôm chôm có bao nhiêu calo? Những lợi ích sức khỏe bất ngờ từ chôm chôm và cách thưởng thức sao cho hiệu quả nhất.

Chôm chôm là loại trái cây nổi bật ở các vùng nhiệt đới châu Á như Việt Nam, Thái Lan, Philippines, Trung Quốc... Với vị ngọt dịu, dễ ăn, chôm chôm được ưa chuộng bởi mọi lứa tuổi. Vậy 1 quả chôm chôm có bao nhiêu calo? Ăn chôm chôm có khiến bạn tăng cân? Cùng khám phá ngay sau đây.

Thành phần dinh dưỡng trong mỗi quả chôm chôm

Thành phần dinh dưỡng trong mỗi quả chôm chôm

Tên gọi “chôm chôm” bắt nguồn từ tiếng Mã Lai, nghĩa là 'tóc', mô tả lớp vỏ gai đặc trưng của quả – tròn nhỏ, vỏ đỏ pha xanh, tua tủa như những chiếc gai nhím biển.

Chôm chôm – nguồn dưỡng chất dồi dào từ thiên nhiên

Chôm chôm – nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể. Theo Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec, trong 100g phần thịt chôm chôm có chứa 20,87g carbohydrate, 0,9g chất xơ, 0,65g protein, 22mg canxi, 9mg phốt pho, 4,9mg vitamin C, 0,21g chất béo, 7mg magie, 42mg kali, 11mg natri và 1,352mg niacin. Ngoài ra, loại quả này còn chứa các vi chất như sắt, kẽm, folate, riboflavin, thiamin và vitamin B6 với hàm lượng nhỏ nhưng hữu ích.

Lợi ích sức khỏe nổi bật của chôm chôm

Là nguồn cung cấp dưỡng chất thiết yếu hỗ trợ tăng cường sức khỏe toàn diện

Theo Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec, phần thịt của chôm chôm chứa 1,3–2g chất xơ/100g. Vitamin C trong chôm chôm không chỉ giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn, mà còn đóng vai trò như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tế bào khỏi tác nhân gây hại và tăng cường hệ miễn dịch.

Chôm chôm cung cấp một lượng đáng kể đồng – yếu tố quan trọng giúp duy trì sự sống của tế bào và hoạt động ổn định của xương, não, tim. Bên cạnh đó, loại quả này còn chứa mangan, kali và nhiều vi chất quý giá khác có lợi cho sức khỏe.

Thúc đẩy hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Chất xơ trong chôm chôm bao gồm cả hai dạng: hòa tan và không hòa tan, hỗ trợ quá trình tiêu hóa hiệu quả và duy trì sự cân bằng cho hệ đường ruột.

Chất xơ không hòa tan chiếm đến 50% tổng lượng chất xơ trong chôm chôm, giúp tăng tốc độ nhu động ruột và đẩy lùi tình trạng táo bón. Trong khi đó, chất xơ hòa tan là nguồn nuôi dưỡng lợi khuẩn, hỗ trợ chúng sản sinh axit béo chuỗi ngắn như axetat, propionat,... giúp nuôi dưỡng tế bào ruột, giảm viêm và cải thiện các rối loạn đường tiêu hóa.

Hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Tương tự như bưởi, táo hay chuối, chôm chôm có thể hỗ trợ giảm cân một cách lành mạnh. Với hàm lượng chất xơ cao và lượng calo thấp, chôm chôm giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó góp phần tích cực vào quá trình kiểm soát cân nặng.

Chất xơ hòa tan trong chôm chôm tan được trong nước, tạo thành một lớp gel trong ruột. Lớp gel này làm chậm quá trình tiêu hóa, tăng khả năng hấp thu dưỡng chất và góp phần làm dịu cảm giác thèm ăn.

Tăng cường hàng rào miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm trùng

Vitamin C trong chôm chôm kích thích sản sinh bạch cầu – nhân tố chính trong hệ miễn dịch, giúp chống lại vi khuẩn và virus. Ngoài ra, vỏ chôm chôm cũng chứa các hợp chất kháng khuẩn tự nhiên. Tuy nhiên, cần lưu ý không nên ăn vỏ và hạt vì có thể chứa các chất không tốt cho sức khỏe.

Chôm chôm – người bạn đồng hành tuyệt vời trong việc nâng cao sức đề kháng cho cơ thể

Hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường

Theo các chuyên gia dinh dưỡng Trung Quốc, lớp vỏ chôm chôm chứa hợp chất phenolic có khả năng chống lại bệnh tiểu đường bằng cách làm giảm lượng đường huyết khi đói.

Một quả chôm chôm chứa bao nhiêu calo?

Thay vì cân đo, nhiều người tính lượng calo dựa trên số quả ăn vào. Nghiên cứu cho thấy 100g thịt chôm chôm – tương đương 4 đến 5 quả – cung cấp khoảng 82 kcal, thấp hơn đáng kể so với nhiều loại trái cây mọng nước. Với 1kg chôm chôm, cơ thể chỉ nạp khoảng 820 kcal.

Trong 100g chôm chôm có khoảng 82 kcal

Ăn chôm chôm có gây tăng cân không?

Như đã đề cập, chôm chôm là loại trái cây có hàm lượng calo thấp, bạn có thể yên tâm thưởng thức mà không lo mập. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ và vitamin dồi dào trong chôm chôm giúp thúc đẩy tiêu hóa, hỗ trợ trao đổi chất, tăng khả năng đốt cháy năng lượng và mỡ thừa.

Ăn chôm chôm không gây tăng cân

Những lưu ý khi thưởng thức chôm chôm để bảo vệ sức khỏe

Hạn chế ăn chôm chôm ướp lạnh

Theo các nghiên cứu khoa học, chôm chôm khi được ướp lạnh có thể kích thích vị giác và làm tăng cảm giác thèm ăn, từ đó dễ dẫn đến việc ăn quá nhiều, khiến lượng calo nạp vào tăng cao và tiềm ẩn nguy cơ tăng cân.

Không nên ăn chôm chôm trước bữa cơm

Tránh ăn chôm chôm khi bụng đói hoặc trước bữa chính

Thưởng thức chôm chôm khi đói có thể khiến bạn khó kiểm soát khẩu phần nạp vào. Đây là loại trái cây ngọt, việc tiêu thụ quá nhiều đường trước bữa ăn dễ gây cảm giác no giả, làm giảm sự hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết từ bữa chính.

Nên hạn chế các món ăn chế biến từ chôm chôm

Các món như chôm chôm sấy, mứt chôm chôm,... chứa lượng calo rất cao do hàm lượng đường cô đặc gấp 8 lần so với trái tươi. Việc tiêu thụ thường xuyên những món này có thể làm tăng nguy cơ thừa cân và tiểu đường.

Tránh ăn chôm chôm khi cơ thể đang bị nóng trong

Là loại trái cây có tính nhiệt, chôm chôm nếu ăn quá nhiều có thể làm tăng thân nhiệt, dễ gây mụn nhọt và rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng đến đường ruột.

Bà bầu nên cân nhắc lượng chôm chôm tiêu thụ

Phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn nhiều chôm chôm

Tính nóng của chôm chôm có thể gây ảnh hưởng không tốt đến mẹ bầu và thai nhi. Trẻ nhỏ ăn nhiều chôm chôm cũng dễ gặp tình trạng nổi rôm sảy, ngứa ngáy, hoặc sốt nhẹ do cơ thể tích nhiệt.

Những món ngon hấp dẫn được sáng tạo từ trái chôm chôm

Không chỉ là loại trái cây nhiệt đới tươi mát, chôm chôm còn được dùng để biến tấu thành nhiều món ăn độc đáo và đầy lôi cuốn.

Mứt chôm chôm – Hương vị Tết ngọt ngào

Mứt chôm chôm là món không thể thiếu trong khay mứt ngày xuân. Sự kết hợp hài hòa giữa chôm chôm và quýt tạo nên màu cam rực rỡ, vị chua ngọt thanh nhẹ, thơm ngon khó cưỡng. Để hạn chế lượng đường, bạn có thể dùng đường ăn kiêng và chỉ nên thưởng thức 2-3 viên mỗi ngày để giữ dáng.

Món mứt chôm chôm mềm dẻo, thơm mát

Để món mứt hoàn hảo hơn, nên chọn chôm chôm chín mọng, vị ngọt thanh. Sau khi sên xong, phơi mứt từ 2-4 tiếng để mứt khô ráo. Khi sên, nhớ để lửa nhỏ để tránh khét. Mứt sẽ giữ được lâu nếu bảo quản trong lọ thủy tinh kín, đặt trong ngăn mát tủ lạnh.

Chè chôm chôm hạt sen – Món tráng miệng thanh mát, dịu ngọt

Chè chôm chôm hạt sen mang đến vị ngọt thanh nhẹ, mát lạnh quyện cùng hạt sen bùi béo, bổ dưỡng. Món chè thơm dịu này là lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình giải nhiệt trong những ngày hè oi ả, lại dễ dàng thực hiện tại nhà với nguyên liệu quen thuộc.

Chè chôm chôm hạt sen – món quà dịu dàng từ thiên nhiên

Mặc dù chôm chôm có lượng calo thấp, nhưng chè chôm chôm lại chứa nhiều đường. Vì vậy, bạn nên thay thế bằng đường ăn kiêng như khi làm mứt và kết hợp vận động nhẹ sau khi ăn để giữ vóc dáng thon gọn mà vẫn thưởng thức món ngon một cách trọn vẹn.

Gỏi chôm chôm – vị lạ, ngon mê

Một món gỏi mới lạ dành cho các tín đồ ẩm thực là gỏi chôm chôm. Dù là trái cây ngọt, nhưng khi kết hợp cùng bắp ngọt, thịt ba rọi, mực… lại tạo nên hương vị cay ngọt độc đáo, khiến ai nếm thử cũng phải xuýt xoa. Một lựa chọn lý tưởng để làm mới khẩu vị gia đình.

Gỏi chôm chôm – món ăn đánh thức vị giác

Sinh tố chôm chôm – mát lành ngày hè

Nguyên liệu để làm món sinh tố chôm chôm vô cùng đơn giản, chỉ cần chôm chôm, sữa chua và sữa đặc là bạn đã có ngay ly sinh tố mát lạnh giải nhiệt. Vị chua nhẹ của sữa chua hòa quyện với vị ngọt thanh của chôm chôm mang lại cảm giác sảng khoái. Bạn có thể thử biến tấu thêm xoài để đổi vị và tăng thêm độ thơm ngon.

Sinh tố chôm chôm – món quà mát lành cho ngày nắng nóng

Thịt bò xào chôm chôm – sự kết hợp độc đáo của vị ngọt và đậm đà

Sự hòa quyện giữa thịt bò mềm ngọt cùng chôm chôm mọng nước và các loại rau củ như hành tây, ớt chuông tạo nên món ăn lạ miệng, hấp dẫn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Món ăn không chỉ ngon mà còn cung cấp chất xơ, rất thích hợp để thanh nhiệt vào những ngày hè oi bức.

Thịt bò xào chôm chôm – biến tấu đầy sáng tạo cho bữa cơm gia đình

Bài viết trên đã chia sẻ đầy đủ những điều thú vị xoay quanh trái chôm chôm và trả lời cho câu hỏi liệu ăn chôm chôm có béo không. Mong rằng bạn đã có thêm thông tin hữu ích để tận dụng loại quả này một cách thông minh, tốt cho sức khỏe.

Nguồn tham khảo: Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec

Khám phá và chọn lựa trái cây tươi ngon tại Tripi:

Tripi – nơi cung cấp trái cây tươi chất lượng, phục vụ mọi nhu cầu của bạn.

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi