10 loại rau quả ít hoặc không có đường, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi được bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.

01/05/2025

Nội dung bài viết

Bệnh tiểu đường khiến việc lựa chọn thực phẩm trở nên khó khăn, đặc biệt là những món ăn chứa ít đường hoặc không có đường. Hãy tham khảo ngay 10 loại rau quả tốt cho sức khỏe qua bài viết này của Tripi.

Rau củ không chỉ cung cấp ít calo mà còn rất giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất. Đặc biệt, 10 loại rau củ mà Tripi giới thiệu dưới đây không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có hàm lượng đường rất thấp, lý tưởng cho người mắc bệnh tiểu đường. Cùng khám phá!

Măng tây

Măng tây xứng đáng là “thực phẩm vàng” nhờ chứa nhiều vitamin A, C, E, K, B6 cùng các khoáng chất như sắt, đồng, Folate và Protein.

Bên cạnh đó, măng tây còn có khả năng chữa trị và ngăn ngừa nhiều loại bệnh. Đặc biệt, lượng đường trong măng tây gần như không có, giúp đảm bảo sức khỏe cho người bệnh tiểu đường.

Súp lơ

Nếu trong gia đình bạn có người mắc tiểu đường, súp lơ chính là một lựa chọn lý tưởng để thêm vào thực đơn hàng ngày, giúp cải thiện sức khỏe.

Súp lơ giàu vitamin A, C, D, E, K cùng với các khoáng chất như canxi, sắt, phốt pho, kẽm và kali. Không có chất béo và hoàn toàn không chứa đường, đây là thực phẩm tuyệt vời cho phụ nữ đang trong quá trình giảm cân.

Bắp cải

Mặc dù bắp cải là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm, ít ai biết rằng đây là loại rau củ không chứa đường, không có chất béo.

Bắp cải rất giàu vitamin A, C, D, E và K, cùng với các khoáng chất như canxi, sắt, magie, kẽm và natri, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang kiêng đường và giảm cân.

Cải Brussels

Cải Brussels là một người “anh em họ hàng xa” của bắp cải, với hình dáng nhỏ nhắn nhưng không kém phần hấp dẫn, chứa đầy đủ dinh dưỡng mà bạn không nên bỏ qua.

Cải Brussels, hay còn gọi là bắp cải tí hon, không chỉ nổi bật với khả năng chống ung thư nhờ các dưỡng chất thực vật, mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho những người tiểu đường hoặc đang trong chế độ kiêng đường.

Bưởi

Là một trong những loại trái cây lý tưởng cho người giảm cân, bưởi hầu như không chứa đường, giúp bạn duy trì vóc dáng khỏe mạnh.

Bưởi còn nổi tiếng với công dụng chữa trị các bệnh như ho, cảm lạnh và các bệnh đường hô hấp nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào.

Đu đủ

Với vỏ ngoài tươi sáng và hương vị thơm ngon, đu đủ là nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú, bổ ích cho sức khỏe.

Đu đủ chứa lượng vitamin A cao, tốt cho đôi mắt, và chất natri trong đu đủ còn giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa lão hóa và rụng tóc.

Bơ

Đừng để hình dáng béo của quả bơ khiến bạn nghĩ chúng chứa nhiều đường. Trái lại, bơ chính là “thực phẩm hoàn hảo” với đầy đủ dưỡng chất tuyệt vời từ thiên nhiên.

Bơ chứa rất ít đường, nhưng lại cực kỳ giàu chất xơ, đồng, kali và các vitamin thiết yếu như A, E, K, B6, C.

Củ cải đường

Dù tên gọi có chứa chữ “đường”, nhưng củ cải đường lại là loại thực phẩm với lượng đường rất thấp, không như nhiều người vẫn nghĩ.

Trái với suy nghĩ thông thường, củ cải đường rất ít đường, nhưng lại có vị ngọt thanh nhẹ nhàng, lý tưởng cho những ai đang kiêng đường mà vẫn muốn thưởng thức vị ngọt tự nhiên.

Cà chua

Một quả cà chua nhỏ bé chứa vô vàn dưỡng chất quý giá: vitamin A giúp bảo vệ mắt và hỗ trợ hệ thần kinh, vitamin K dồi dào giúp tăng cường xương, cùng với lượng đường và chất béo thấp, rất tốt cho sức khỏe.

Xà lách

Xà lách là loại rau giòn, ngọt, có thể ăn hàng ngày mà không lo tăng cân. Xà lách cũng rất giàu vitamin B và các vitamin thiết yếu khác như A, C, D, E và K.