10 món ngon từ tóp mỡ mà bạn không thể bỏ qua

07/05/2025

Nội dung bài viết

Nếu bạn là một người yêu thích các món ăn từ tóp mỡ, bài viết này chính là dành cho bạn. Cùng Tripi khám phá ngay 10 món ăn hấp dẫn được chế biến từ tóp mỡ nhé.

Tóp mỡ là món ăn được yêu thích nhờ vào hương vị giòn tan, thơm ngon và khả năng kết hợp linh hoạt với nhiều món ăn khác nhau. Hãy để Tripi giới thiệu đến bạn những món ngon được chế biến từ tóp mỡ trong bài viết dưới đây.

Tóp mỡ là gì?

Tóp mỡ là món ăn được chế biến từ thịt heo, cắt thành những miếng nhỏ vụn, chủ yếu là phần thịt mỡ.

Tóp mỡ là món ăn được chế biến từ thịt heo cắt nhỏ thành từng miếng vụn.

Phần mỡ được cắt nhỏ, chiên giòn và thắng ra phần mỡ lỏng, thường dùng để chế biến các món xào, nấu... Phần tóp mỡ còn lại được sử dụng trong nhiều món ăn hấp dẫn.

10 món ngon từ tóp mỡ khiến bạn không thể cưỡng lại

Tóp mỡ rim chua ngọt

Tóp mỡ rim chua ngọt là một món ăn vừa dễ làm lại vô cùng ngon miệng. Vị giòn tan của tóp mỡ kết hợp với sự hòa quyện của vị cay nồng, chua ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn không thể ngừng thưởng thức. Món ăn này cực kỳ hợp khi ăn kèm với cơm nóng đấy.

Tóp mỡ xào dưa chua

Tóp mỡ xào dưa chua là một trong những món ăn từ tóp mỡ không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Vị chua giòn của dưa chua kết hợp với hương béo ngậy của tóp mỡ sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn thêm phần đậm đà và ngon miệng.

Tóp mỡ rim mắm

Nếu bạn là tín đồ của những món ăn đậm đà mùi mắm, tóp mỡ rim mắm chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Món ăn này thơm lừng, hấp dẫn cả về mùi vị lẫn hương thơm, tóp mỡ rim mắm sẽ khiến bạn tự hào với khả năng chế biến của mình và làm say lòng cả gia đình.

Tóp mỡ rang muối tỏi

Một trong những món ăn từ tóp mỡ được nhiều người yêu thích chính là tóp mỡ rang muối tỏi. Những viên tóp mỡ giòn rụm, vàng ươm hòa quyện với vị mặn mà của muối và hương thơm nồng của tỏi, tạo nên một món ăn hấp dẫn. Món này có thể ăn vặt hoặc ăn kèm với cơm đều rất ngon.

Tóp mỡ trộn sốt cay

Một món ăn mới lạ và đầy hấp dẫn mà bạn có thể chế biến cho gia đình chính là tóp mỡ trộn sốt cay. Tóp mỡ giòn giòn kết hợp với sốt cay nồng, chỉ cần nghe thôi đã làm bạn thèm rồi đúng không? Bạn có thể ăn món này cùng cơm nóng hoặc bánh mì, đều rất tuyệt vời.

Tép khô rang tóp mỡ

Tép khô rang tóp mỡ là món ăn đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Món này có hương vị đậm đà, mặn mà đặc trưng của mắm, kết hợp với vị béo ngậy, giòn rụm của tóp mỡ, ăn cùng cơm nóng sẽ rất ngon miệng.

Su xào tóp mỡ

Nhắc đến những món ăn từ tóp mỡ, su xào tóp mỡ chắc chắn là món không thể thiếu. Vị ngọt thanh của su hòa cùng hương vị béo ngậy, thơm ngon của tóp mỡ tạo nên món ăn hấp dẫn mà cả gia đình sẽ đều mê mẩn.

Tóp mỡ sốt cà chua

Cà chua, một nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn gia đình Việt, khi kết hợp với tóp mỡ sẽ mang đến một món ăn vô cùng mới lạ. Cà chua mềm ngọt, hòa cùng sự béo ngậy của tóp mỡ sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo mà bạn không thể bỏ qua.

Món ăn này thường được thưởng thức cùng rau sống hoặc rau mầm, tạo ra sự cân bằng tuyệt vời giữa các vị. Với nước sốt đậm đà, thơm ngon này, bạn sẽ không thể ngừng ăn nữa đâu!

Cà tím xào tóp mỡ

Cà tím xào tóp mỡ là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn. Cà tím giữ được vị giòn ngọt, không còn vị đắng, xào cùng tóp mỡ khiến món ăn càng thêm đậm đà và kích thích vị giác.

Món này sẽ thêm phần tuyệt vời khi bạn chấm cùng nước tương. Không chỉ vậy, cà tím còn rất tốt cho sức khỏe vì nó cung cấp nhiều chất xơ và vitamin cho cơ thể nữa đấy.

Cá bống kho tóp mỡ

Cá bống, với thịt mềm và ngọt tự nhiên, khi kết hợp cùng tóp mỡ sẽ tạo nên món kho đậm đà, dễ gây nghiện. Sự kết hợp này khiến cá bống càng trở nên đậm đà, vừa béo ngậy vừa đầy hấp dẫn.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị mặn mà đặc trưng của cá bống kho hòa quyện với vị giòn tan của tóp mỡ, tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời. Món ăn này sẽ càng thêm phần hấp dẫn nếu ăn kèm với rau sống, dưa leo hoặc cà chua tươi.

Trên đây là những món ăn ngon từ tóp mỡ mà bạn không thể bỏ qua. Đừng ngần ngại mà hãy vào bếp và chế biến ngay cho gia đình những bữa ăn thơm ngon, đầy dinh dưỡng. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm tóp mỡ mắm tỏi ớt giòn rụm, không bị nổ để làm cả nhà phải trầm trồ.

Mua cải chua chất lượng tại Tripi để làm tóp mỡ xào dưa chua: