10 thực phẩm bổ dưỡng cho xương khớp mà người cao tuổi nên bổ sung ngay

02/06/2025

Nội dung bài viết

Khi tuổi tác tăng lên, cơ thể sẽ dần thay đổi, đặc biệt là về sức khỏe xương khớp. Dù không thể tránh khỏi sự lão hóa, nhưng chúng ta hoàn toàn có thể bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng để giúp xương khớp bền vững và trì hoãn quá trình lão hóa đó.

Thực phẩm chính là nguồn cung cấp dưỡng chất tuyệt vời, giúp cơ thể khỏe mạnh từ bên trong. Khi gặp phải các vấn đề sức khỏe như loãng xương, viêm dạ dày, da kém sắc, chuyên gia thường sẽ gợi ý chúng ta thay đổi chế độ dinh dưỡng để cải thiện tình trạng này.

Hôm nay, cùng Tripi khám phá 10 loại thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe xương khớp mà người cao tuổi cần bổ sung ngay, trong bài viết dưới đây nhé.

Rau xanh đậm

Theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA), các loại rau có màu xanh đậm như cải xoăn, súp lơ xanh, cải thìa... là nguồn cung cấp vitamin D và K phong phú, đóng vai trò quan trọng trong việc giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa các bệnh viêm khớp.

Bên cạnh đó, các loại rau này còn chứa lượng canxi dồi dào, giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa tình trạng giòn và dễ gãy khi có tác động từ bên ngoài.

Các loại cá béo

Các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ có chứa lượng chất béo dồi dào với axit omega-3, một dưỡng chất có khả năng giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn chặn các phản ứng viêm khớp, giảm đau mỏi,...

Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bạn nên ăn từ 200-300g cá béo mỗi tuần, hai lần để bổ sung omega-3, giúp giảm thiểu tình trạng đau mỏi ở các khớp gối.

Trái cây

Trái cây tươi là nguồn cung cấp khoáng chất quý giá cho cơ thể, bao gồm các vitamin như A, E, D, K cùng các khoáng chất như canxi, magie,...

Vì vậy, các chuyên gia y tế luôn khuyên chúng ta nên ăn trái cây hàng ngày để bổ sung đầy đủ dưỡng chất thiết yếu. Đặc biệt, khi cơ thể được cung cấp đủ vitamin D và K, sẽ giúp giảm nguy cơ loãng xương vì chúng giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn.

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một ly sữa nguyên kem hoặc một hũ sữa chua chính là nguồn canxi tuyệt vời, giúp cơ thể bổ sung khoáng chất quan trọng này.

Ngoài ra, các vi khuẩn có lợi trong sữa và sữa chua không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn. Khi được cung cấp đủ canxi, xương sẽ trở nên khỏe mạnh và bền vững, giảm thiểu các bệnh liên quan đến xương khớp.

Các loại hạt

Những loại hạt như hạnh nhân, hạt lanh, hạt óc chó… chứa hàm lượng canxi, magie và photpho phong phú. Canxi vốn là thành phần quan trọng trong cấu trúc xương, nhưng còn những khoáng chất khác thì sao?

Magie là yếu tố quyết định giúp cơ thể hấp thụ và lưu giữ canxi trong xương, trong khi photpho, cùng với canxi, tham gia vào việc tạo thành cấu trúc xương và răng. – Trích dẫn từ NIH, Viện Y Tế Quốc Gia Mỹ.

Trà xanh

Trong trà xanh có chứa flavonoid, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giảm thiểu tình trạng loãng xương và duy trì sức khỏe xương khớp ở người cao tuổi.

Ngũ cốc

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, các loại ngũ cốc như yến mạch, gạo lứt, lúa mạch… là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A, E, D, K cùng các khoáng chất quan trọng như canxi, magie,...

Do đó, việc bổ sung ngũ cốc vào chế độ ăn không chỉ giúp xương trở nên chắc khỏe, dẻo dai mà còn ngăn ngừa lão hóa và giảm thiểu tình trạng loãng xương, các bệnh về xương khớp.

Nấm và mộc nhĩ

Nấm và mộc nhĩ là nguồn cung cấp vitamin A, E, D, K tuyệt vời, giúp xương thêm chắc khỏe. Thêm vào đó, nấm còn có tác dụng tạo ra dịch nhầy bôi trơn các khớp xương, hỗ trợ ngăn ngừa thoái hóa xương khớp.

Xương ống

Xương ống và nước hầm xương chứa nhiều thành phần quan trọng như glucosamin, chondroitin và canxi, là những chất cơ bản cấu tạo nên xương và sụn.

Vì vậy, việc ăn xương ống không chỉ giúp bôi trơn các khớp mà còn tăng khả năng linh hoạt của xương và sụn, mang lại sự dẻo dai cho cơ thể.

Đậu nành

Đậu nành là nguồn cung cấp dồi dào các khoáng chất như canxi, kali, magie, photpho… Tất cả đều rất cần thiết cho việc xây dựng và duy trì sự chắc khỏe của xương.

Ngoài ra, đậu nành còn thúc đẩy sự sản sinh collagen trong cơ thể, đặc biệt là với các tế bào sụn, giúp khớp linh hoạt và làm chậm quá trình thoái hóa khớp.

Khám phá thêm: Những thực phẩm người bệnh xương khớp nên kiêng để hỗ trợ nhanh khỏi bệnh và giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm khớp.

Hy vọng rằng bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về các thực phẩm tốt cho xương khớp, giúp bạn lựa chọn chế độ ăn uống hợp lý cho gia đình mình.

Chia sẻ kinh nghiệm từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi