17 thực đơn tiệc tất niên cuối năm tại gia và công ty: tinh tế, dễ làm nhưng đầy lôi cuốn
07/05/2025
Nội dung bài viết
Bạn đang tìm kiếm những món ăn ý nghĩa cho tiệc tất niên cuối năm? Dưới đây là 17 thực đơn tiệc tất niên vừa đẹp mắt, vừa đủ đầy hương vị, phù hợp cho tiệc tại nhà hay công ty.
Tiệc tất niên cuối năm là dịp không thể thiếu để mọi người quây quần bên nhau. Đây là thời gian để chia sẻ những kỷ niệm, niềm vui, và đồng thời sẵn sàng đón nhận một năm mới đầy hy vọng và hạnh phúc.
Một thực đơn tất niên phong phú và ngon miệng là điều không thể thiếu trong buổi tiệc cuối năm. Dưới đây là các gợi ý thực đơn tiệc tất niên cho công ty và gia đình, sẽ làm cho bữa tiệc của bạn thêm phần trọn vẹn.
Thực đơn tiệc tất niên công ty vào cuối năm: Món ăn nào sẽ tạo điểm nhấn cho buổi tiệc của bạn?
Thực đơn tiệc tất niên công ty số 1
Khai vị: Salad cá ngừ kèm bánh phồng tôm, Nem rán ăn kèm củ cải muối
Bữa tiệc khai vị sẽ mở đầu với một đĩa salad tươi ngon, kết hợp hoàn hảo với thịt cá ngừ chắc chắn, được trộn đều với sốt mayonnaise béo ngậy, ăn kèm với bánh phồng tôm giòn tan. Tiếp theo, nem rán được chiên vàng đều, tỏa ra hương thơm hấp dẫn, ăn cùng củ cải muối mang vị mặn vừa phải, mang lại cảm giác ngon miệng tuyệt vời.
Khai vị gồm salad cá ngừ kết hợp bánh phồng tôm, nem rán ăn kèm củ cải muối.Món chính gồm cơm chiên hải sản, gà hấp lá chanh và cá diêu hồng mắm xoài.
Cơm chiên hải sản với những hạt cơm vàng ruộm, tơi xốp và thơm ngon, không quá khô, kết hợp với các topping hải sản tươi ngon. Gà hấp lá chanh đem đến những miếng thịt gà mọng nước, chắc thịt, ăn kèm với nước chấm đậm đà thêm phần hấp dẫn. Và cuối cùng, món cá diêu hồng mắm xoài với vị chua ngọt hài hòa, thịt cá mềm mại, được chế biến tinh tế, làm bạn cảm thấy no bụng mà vẫn thưởng thức đầy đủ hương vị.
Món chính gồm cơm chiên hải sản, gà hấp lá chanh và cá diêu hồng mắm xoài.Tráng miệng là những đĩa trái cây tươi mát, tự nhiên với các loại quả như táo, nho, xoài... mang lại một kết thúc hoàn hảo cho bữa tiệc.
Kết thúc bữa tiệc, bạn sẽ thưởng thức những đĩa trái cây tươi ngon, bao gồm táo, nho, xoài... tất cả đều hoàn toàn thiên nhiên, mang lại sự nhẹ nhàng, tươi mới và một cảm giác thư thái tuyệt vời.
Tráng miệng sẽ là những đĩa trái cây tươi ngon, nhẹ nhàng và thanh mát, mang đến sự kết thúc hoàn hảo cho bữa tiệc.Thực đơn tất niên công ty số 2 sẽ là một chuỗi món ăn đa dạng, phong phú và đầy hương vị, chắc chắn sẽ khiến mỗi người tham gia cảm thấy hài lòng.
Khai vị bao gồm gỏi bò bóp thấu và tôm cuốn bánh mì sandwich, một sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tươi ngon và cách chế biến độc đáo.
Gỏi bò bóp thấu là món khai vị đầy ấn tượng, với phần bắp bò dai giòn, kết hợp với những lớp thịt và gân đan xen, tạo nên sự hòa quyện giữa vị giòn và mềm. Thêm vào đó, nước sốt chua ngọt tinh tế sẽ làm tăng thêm sự kích thích cho vị giác.
Món tôm cuốn bánh mì sandwich là sự sáng tạo độc đáo, kết hợp thịt tôm tươi ngon, chắc thịt và ngọt với lớp vỏ bánh mì chiên vàng giòn. Một món ăn đầy hương vị, vừa lạ miệng vừa hấp dẫn.
Khai vị sẽ tiếp tục với gỏi bò bóp thấu và tôm cuốn bánh mì sandwich, những món ăn độc đáo, hứa hẹn sẽ mang lại trải nghiệm vị giác thú vị cho thực khách.Món chính bao gồm sườn nướng mật ong, miến xào bò và lẩu cá lăng măng chua, tạo nên một bữa ăn đầy đủ hương vị, từ ngọt đến chua, từ mềm đến giòn, hứa hẹn sẽ làm thỏa mãn mọi thực khách.
Miếng sườn nướng có lớp mật ong óng ánh, thơm ngon, không chỉ đẹp mắt mà còn tỏa ra hương thơm quyến rũ. Miếng thịt được nướng vừa chín tới, mềm mại, hòa quyện với lớp mật ong ngọt ngào, tạo nên một món ăn không chỉ hấp dẫn mà còn vô cùng no bụng.
Tiếp theo là miến xào bò, với những cọng miến dai ngon được kết hợp hoàn hảo với thịt bò tươi, nêm nếm gia vị vừa vặn, mang đến một món ăn vô cùng đậm đà. Cuối cùng, món lẩu cá lăng măng chua với thịt cá săn chắc, nước lẩu chua ngọt thanh mát sẽ làm ấm lòng và thỏa mãn khẩu vị của bạn.
Món chính gồm sườn nướng mật ong, miến xào bò và lẩu cá lăng măng chua, tạo nên một bữa ăn phong phú, đầy đủ hương vị và vô cùng hấp dẫn.Tráng miệng là flan trái dừa, một món ăn nhẹ nhàng với độ ngọt vừa phải, kết hợp cùng hương vị tươi mát của dừa tự nhiên, mang lại sự thư thái sau một bữa ăn ngon.
Bánh flan trái dừa là món tráng miệng phổ biến với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt dịu dàng và sự tươi mát từ trái dừa, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Tráng miệng sẽ là món flan trái dừa, mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa độ ngọt dịu nhẹ và hương vị thơm mát của dừa tự nhiên, tạo nên một kết thúc hoàn hảo cho bữa ăn.Thực đơn tất niên công ty số 3 sẽ là sự hòa quyện của nhiều món ăn thơm ngon, mang đến những trải nghiệm ẩm thực đầy đủ và phong phú, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.
Khai vị gồm súp thập cẩm và thịt heo quay, mang đến một sự kết hợp tuyệt vời cho một bữa tiệc đầy hương vị.
Súp thập cẩm là món khai vị không thể thiếu trong các bữa tiệc, với nước súp được nêm nếm vừa vặn, sánh mịn, kết hợp cùng các topping như thịt gà, trứng cút và nấm tươi, tạo nên một món ăn phong phú và hấp dẫn.
Tiếp theo, món heo quay với lớp da giòn rụm, thịt mềm mại, đan xen mỡ béo ngậy sẽ khiến thực khách không thể dừng đũa. Đây là một món khai vị hoàn hảo, hứa hẹn mang đến sự thỏa mãn cho vị giác ngay từ những miếng đầu tiên.
Khai vị bao gồm súp thập cẩm và thịt heo quay, những món ăn vừa quen thuộc vừa đầy hấp dẫn, là sự khởi đầu tuyệt vời cho bữa tiệc.Món chính bao gồm vịt nấu chao, gà chiên nước mắm và tôm sú hấp bia, mỗi món ăn đều mang đến những trải nghiệm ẩm thực đậm đà và khó quên.
Bắt đầu món chính, chúng ta sẽ thưởng thức món vịt nấu chao, với thịt vịt được chế biến tỉ mỉ, không còn mùi hôi, nước dùng thơm ngon, được nêm nếm vừa miệng, ăn kèm bún hoặc bánh mì đều tuyệt vời.
Tiếp đến là gà chiên nước mắm, thịt gà chiên giòn rụm, giữ được độ mọng nước, lớp ngoài phủ nước mắm đậm đà, hòa quyện giữa vị mặn và ngọt. Và cuối cùng là tôm sú hấp bia, thịt tôm tươi ngon, ngọt ngào, hấp thụ hương vị bia, làm tăng thêm độ ngon của món ăn.
Món chính bao gồm vịt nấu chao, gà chiên nước mắm và tôm sú hấp bia, mỗi món ăn đều mang đến hương vị đậm đà, hấp dẫn, khiến thực khách không thể cưỡng lại.Tráng miệng là rau câu trái cây, một món ăn nhẹ nhàng nhưng đầy màu sắc và hương vị, kết thúc bữa tiệc một cách hoàn hảo.
Miếng rau câu giòn tan, ngọt ngào kết hợp với những loại trái cây tươi ngon mang lại sự tươi mới và đa dạng cho món tráng miệng, tạo nên một kết thúc đầy màu sắc và hương vị cho buổi tiệc tất niên.
Tráng miệng sẽ là rau câu trái cây, một món ăn vừa mát lạnh vừa ngọt ngào, kết hợp hoàn hảo giữa rau câu và trái cây tươi, đem lại sự hài hòa tuyệt vời cho vị giác.Thực đơn tất niên công ty số 4 hứa hẹn mang đến những món ăn đa dạng và đậm đà, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các thực khách tham gia.
Khai vị bao gồm gỏi sứa tôm thịt và chả giò chiên trái cây, mỗi món ăn đều mang đến một trải nghiệm mới lạ và hấp dẫn cho thực khách.
Gỏi sứa tôm thịt với phần sứa giòn ngọt, kết hợp cùng tôm tươi và thịt, ăn kèm với nước sốt đặc biệt sẽ là món khai vị đầy hấp dẫn. Món chả giò chiên trái cây với lớp vỏ giòn rụm và vị chua ngọt của trái cây bên trong sẽ là món ăn khiến thực khách thêm phần thích thú.
Khai vị bao gồm gỏi sứa tôm thịt và chả giò chiên trái cây, một sự kết hợp tinh tế mang đến hương vị nhẹ nhàng và hấp dẫn ngay từ đầu bữa tiệc.Món chính bao gồm bò né bông thiên lý, gà lên mâm 5 món và cơm chiên cá mặn, mỗi món đều mang đến những hương vị đặc biệt, đầy bất ngờ cho thực khách.
Bò né bông thiên lý được chế biến vừa vặn, thịt bò tươi ngon, chắc, kết hợp với bông thiên lý giòn giòn tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời. Cùng với đó, món gà lên mâm 5 món mang đến sự đa dạng, với các tầng hương vị khiến người thưởng thức không khỏi ngạc nhiên.
Món cơm chiên cá mặn với hạt cơm vàng đều, giòn rụm, thơm phức, kèm với miếng cá mặn đậm đà, tạo nên một hương vị mới lạ và độc đáo cho món ăn.
Món chính gồm bò né bông thiên lý, gà lên mâm 5 món và cơm chiên cá mặn, tạo nên một bữa ăn đầy hương vị và bất ngờ, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.Tráng miệng là chè nhãn nhục hạt sen, một món ăn ngọt thanh, mát lạnh, giúp làm dịu bao tử sau những món ăn đầy đậm đà.
Cuối cùng, món chè nhãn nhục hạt sen ngọt thanh, tươi mát sẽ là sự kết thúc hoàn hảo cho bữa tiệc, giúp thực khách cảm thấy nhẹ nhõm và thoải mái sau một bữa ăn thịnh soạn.
Tráng miệng là chè nhãn nhục hạt sen, một món ăn ngọt ngào, tươi mát, giúp làm dịu vị giác sau một bữa tiệc đầy hấp dẫn.Thực đơn tất niên công ty số 5 mang đến sự kết hợp hài hòa của các món ăn, mỗi món đều mang đậm bản sắc và hương vị đặc trưng.
Khai vị bao gồm ốc bươu nhồi thịt và mực tẩm bột chiên giòn, mỗi món ăn đều tạo nên một trải nghiệm thú vị, đầy bất ngờ cho thực khách ngay từ những hương vị đầu tiên.
Ốc bươu được rửa sạch, xay nhuyễn và nêm nếm vừa ăn, sau đó được nhồi trong vỏ ốc và hấp để giữ trọn hương vị tự nhiên, mọng nước. Món ăn càng thêm phần hấp dẫn khi chấm cùng với tương xí muội.
Mực tẩm bột chiên giòn với lớp bột vàng giòn rụm, bên trong là thịt mực tươi ngon, không hề tanh, tạo cảm giác thú vị và khiến thực khách không thể dừng lại.
Khai vị là ốc bươu nhồi thịt và mực tẩm bột chiên giòn, một sự kết hợp tuyệt vời, giúp thực khách cảm nhận được sự mới lạ ngay từ những món ăn đầu tiên.Món chính bao gồm gà bó xôi chiên giòn, cá chẽm sốt chua ngọt và lẩu hải sản, mỗi món đều mang đến một sự hòa quyện giữa các hương vị đậm đà và tươi ngon của các nguyên liệu.
Lớp xôi dẻo mềm được nấu vừa tới, tỏa hương thơm nức, bao bọc lấy miếng thịt gà săn chắc, mọng nước. Khi chiên, lớp vỏ giòn rụm bên ngoài tạo nên một cảm giác thú vị khi ăn, hòa quyện hoàn hảo với sự mềm mịn bên trong.
Tiếp đến là món cá chẽm sốt chua ngọt, với thịt cá chẽm tươi ngon, ngọt tự nhiên, kết hợp với nước sốt chua ngọt hài hòa, mang đến hương vị tinh tế. Cuối cùng là nồi lẩu hải sản với nước dùng chua dịu và ấm áp, là món ăn lý tưởng để kết thúc bữa tiệc.
Món chính gồm gà bó xôi chiên giòn, cá chẽm sốt chua ngọt và lẩu hải sản, mang đến sự hòa quyện tuyệt vời của các hương vị tươi ngon, mang đậm đà bản sắc ẩm thực.Tráng miệng là sâm bổ lượng, một món ăn vừa thanh mát vừa bổ dưỡng, giúp giải nhiệt và tốt cho sức khỏe, là sự kết thúc nhẹ nhàng cho bữa tiệc.
Sâm bổ lượng là món tráng miệng lý tưởng trong những bữa tiệc cuối năm, vừa thanh mát lại giúp bồi bổ cơ thể, mang lại cảm giác nhẹ nhàng và thư thái.
Tráng miệng là sâm bổ lượng, một món ăn giúp thư giãn và làm dịu vị giác, hoàn hảo cho những buổi tiệc đầy đặn và tinh tế.Thực đơn tất niên công ty số 6 mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa các món ăn phong phú, mỗi món đều là một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị.
Khai vị: Bánh hỏi thịt nướng, Gỏi ngó sen
Mở đầu bữa tiệc là món bánh hỏi kết hợp với thịt nướng, với từng lớp bánh hỏi thơm ngọt, cuộn quanh miếng thịt nướng đậm đà, chấm cùng nước mắm pha chế tinh tế sẽ làm say lòng người thưởng thức.
Tiếp theo là món gỏi ngó sen, nơi sự tươi mới của ngó sen hòa quyện cùng nước sốt mặn ngọt cân bằng, tạo nên một món ăn thú vị, mang lại cảm giác thú vị cho bữa tiệc.
Khai vị bao gồm bánh hỏi thịt nướng và gỏi ngó sen, mang lại một sự kết hợp hoàn hảo từ những hương vị truyền thống và sự tươi mới của các nguyên liệu.Món chính: Heo sữa quay ăn cùng bánh bao, Bò nướng kim tiền, Lẩu Tomyum, là những món ăn đậm đà, hấp dẫn mang đến những trải nghiệm mới mẻ cho thực khách.
Heo sữa quay được chế biến tỉ mỉ, lớp da đỏ giòn rụm kết hợp với bánh bao nóng hổi tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời, khiến món ăn trở nên nhẹ nhàng mà không ngán.
Bò nướng kim tiền với thịt bò được nướng thơm phức, mọng nước, không hề khô, kết hợp với lẩu Tomyum mang đậm hương vị Thái, chua cay hài hòa sẽ là sự kết thúc hoàn hảo cho bữa tiệc.
Món chính: Heo sữa quay ăn cùng bánh bao, Bò nướng kim tiền, Lẩu TomyumTráng miệng: Sữa chua trái cây, một lựa chọn lý tưởng sau bữa ăn, nhẹ nhàng nhưng đầy đủ dưỡng chất, mang đến sự thanh mát và làm dịu bao tử sau các món ăn đậm đà.
Sau một bữa ăn thịnh soạn, một ly sữa chua trái cây sẽ giúp bạn cảm thấy nhẹ nhàng hơn, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả, mang đến sự thư giãn tuyệt vời.
Tráng miệng: Sữa chua trái cây, là món ăn không chỉ dễ chịu mà còn là sự kết thúc nhẹ nhàng cho bữa tiệc, giúp làm dịu đi hương vị mạnh mẽ của các món ăn trước đó.Thực đơn tất niên công ty số 7, mang đến một trải nghiệm đầy đủ với các món ăn tinh tế, từ khai vị đến tráng miệng, tạo ra một bữa tiệc tuyệt vời cho mọi người.
Khai vị: Gỏi ngó sen, bánh phồng tôm, sự kết hợp hoàn hảo giữa sự tươi mát của gỏi và độ giòn tan của bánh phồng tôm sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
Khai vị gồm gỏi ngó sen và bánh phồng tôm, là sự kết hợp tuyệt vời giữa các hương vị tươi mới, giòn rụm, giúp bạn khởi đầu bữa ăn đầy hứng khởi.Món chính: Cá diêu hồng mắm xoài, Gà hấp lá chanh, Gà hầm rau củ, lẩu Hải sản
Món chính: Cá diêu hồng mắm xoài, Gà hấp lá chanh, Gà hầm rau củ, lẩu Hải sản, mang đến một bữa ăn đa dạng với hương vị từ món cá tươi ngon, gà hấp thơm mùi lá chanh, đến món lẩu hải sản đậm đà, tất cả hòa quyện để nâng tầm bữa tiệc.Tráng miệng: Chè khúc bạch, một món ăn ngọt thanh, nhẹ nhàng với sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt của đường, sự mềm mịn của khúc bạch và hương thơm từ những loại nguyên liệu tự nhiên.
Tráng miệng: Chè khúc bạch, sự kết thúc hoàn hảo cho bữa tiệc, với món chè mát lạnh, ngọt nhẹ và thanh thoát, khiến mọi thực khách không thể nào quên.Thực đơn tất niên tại nhà cuối năm, mang đến không khí ấm cúng với những món ăn quen thuộc nhưng đầy mới mẻ, là sự kết hợp giữa truyền thống và sáng tạo, đem lại một bữa tiệc đậm đà hương vị của ngày tết.
Thực đơn tất niên tại nhà số 1, với những món ăn hấp dẫn, từ khai vị cho đến tráng miệng, hứa hẹn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa tiệc tất niên đầy ý nghĩa và trọn vẹn.
Khai vị: Súp nấm tuyết, Cơm cháy kho quẹt, là sự kết hợp giữa hương vị ngọt mát của súp nấm và độ giòn thơm của cơm cháy kho quẹt, tạo nên một khởi đầu bữa tiệc đầy lôi cuốn.
Bữa tiệc tất niên tại gia sẽ thêm phần đặc sắc với một tô súp nấm tuyết nóng hổi, nước súp được nêm nếm hoàn hảo, độ đặc vừa phải, với những miếng nấm tuyết giòn dai, mang lại hương vị vô cùng kích thích. Tiếp theo, món cơm cháy kho quẹt, dù giản dị nhưng lại đầy hấp dẫn, gây ngạc nhiên bởi sự hòa quyện vị ngon khó cưỡng.
Khai vị: Súp nấm tuyết, Cơm cháy kho quẹtMón chính: Gà sốt phô mai, Bò cuốn lá lốt, Lẩu ếch
Gà sốt phô mai với vị béo ngậy, mặn mà, lớp gà chiên giòn xốp, là món ăn lý tưởng cho một bữa tiệc cuối năm. Bò cuốn lá lốt thơm ngon, thịt bò mềm mại, thấm đẫm gia vị, cuộn trong lớp lá lốt tươi mát. Lẩu ếch với thịt ếch tươi ngon, nước dùng đậm đà, mang đến một hương vị khó quên.
Món chính: Gà sốt phô mai, Bò cuốn lá lốt, Lẩu ếchTráng miệng: Sữa chua phô mai
Kết thúc bữa tiệc, bạn sẽ được thưởng thức sữa chua phô mai ngọt béo, mịn màng, vừa giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, lại bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể.
Tráng miệng: Sữa chua phô maiThực đơn tất niên tại nhà số 2
Khai vị: Salad rong biển, Chả giò chiên giòn
Một món khai vị nhẹ nhàng, đầy tươi mát như salad rong biển, vô cùng thích hợp cho bữa tiệc cuối năm. Rong biển giòn, tươi và ngọt, hòa quyện với nước sốt mè rang, tạo nên hương vị đậm đà, khó quên. Tiếp theo là những cuốn chả giò vàng ruộm, giòn rụm, ăn kèm nước mắm chua ngọt, khiến vị giác của bạn được đánh thức ngay từ miếng đầu tiên.
Khai vị: Salad rong biển, Chả giò chiên giònMón chính: Vịt quay, Lagu bò, Cơm chiên trái thơm
Miếng vịt quay thơm nức, thịt vịt săn chắc, mọng nước, lớp da giòn rụm, mang đến một trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách. Món lagu bò theo sau, thịt bò mềm mịn, không dai mà vẫn giữ được độ săn chắc tự nhiên, đậm đà hương vị. Cuối cùng, cơm chiên trái thơm với hương thơm ngọt ngào từ trái thơm và sự kết hợp của các topping hấp dẫn, sẽ khiến bạn no nê và hài lòng.
Món chính: Vịt quay, Lagu bò, Cơm chiên trái thơmTráng miệng: Panna cotta chanh dây
Một món tráng miệng thân thuộc với nhiều người chính là Panna cotta kết hợp với nước sốt chanh dây, vị chua nhẹ của chanh dây hòa quyện cùng độ béo ngậy, ngọt ngào từ sữa, tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn và thanh mát.
Tráng miệng: Panna cotta chanh dâyThực đơn tất niên tại nhà số 3
Khai vị: Gỏi bò rau mầm, Nem rán chua ngọt
Rau mầm có vị giòn tươi, ngọt nhẹ, khi kết hợp với thịt bò nêm nếm vừa vặn và nước sốt chua ngọt, tạo nên một món ăn không thể hoàn hảo hơn. Bên cạnh đó, nem rán chua ngọt với lớp vỏ giòn tan, mang đến hương vị độc đáo, kết hợp cùng nước chấm đặc trưng giúp tăng thêm phần hấp dẫn cho bữa tiệc.
Khai vị: Gỏi bò rau mầm, Nem rán chua ngọtMón chính: Cà ri gà, Thịt heo nướng mật ong, Ếch chiên nước mắm
Khởi đầu cho bữa tiệc là món cà ri gà nổi tiếng, nước cà ri đậm đà, beo béo từ nước cốt dừa, kết hợp với thịt gà chắc thịt, mềm mại và mọng nước, mang lại hương vị khó quên.
Tiếp theo là món thịt heo nướng mật ong, với lớp thịt ba chỉ mềm mượt, mỡ và nạc hòa quyện, không quá ngấy, được tẩm ướp mật ong đậm đà tạo nên một món ăn tuyệt vời. Sau đó là món ếch chiên nước mắm, vị mặn mà, ngọt ngào của nước mắm sẽ khiến bạn không thể ngừng thưởng thức.
Món chính: Cà ri gà, Thịt heo nướng mật ong, Ếch chiên nước mắmTráng miệng: Trái cây
Bữa tiệc kết thúc ngọt ngào với đĩa trái cây tươi mát, đa dạng hương vị, cung cấp vitamin và chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa và giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn.
Tráng miệng: Trái câyThực đơn tất niên tại nhà số 4
Khai vị: Súp cua trứng cút, Các món thịt nguội
Bắt đầu bữa tiệc bằng một chén súp cua trứng cút thơm ngon, trứng cút giòn rụm, kết hợp với thịt cua tươi ngon, chắc nịch, mang đến hương vị đặc sắc. Sau đó, bạn sẽ được thưởng thức các món thịt nguội như chả lụa, giò thủ, thịt xông khói,... giúp bao tử bạn chuẩn bị cho bữa tiệc tiếp theo.
Khai vị: Súp cua trứng cút, Các món thịt nguộiMón chính: Tôm rang me, Cơm chiên dương châu, Cháo gà
Tôm rang me có vị chua ngọt tự nhiên từ nước sốt me, miếng tôm săn chắc, ngọt thịt, thấm đẫm gia vị làm tăng hương vị món ăn. Tiếp đến là cơm chiên dương châu với hạt cơm mềm, tơi xốp, gia vị nêm nếm đậm đà, mang lại sự hài hòa hoàn hảo. Cuối cùng, món cháo gà nóng hổi, thơm ngon, ấm áp, rất thích hợp cho không khí se lạnh của mùa cuối năm.
Món chính: Tôm rang me, Cơm chiên dương châu, Cháo gàTráng miệng: Bánh su kem
Những chiếc bánh su kem với lớp kem sữa ngọt ngào, mát lạnh trong vỏ bánh mềm mịn sẽ là món tráng miệng hoàn hảo để kết thúc bữa tiệc tất niên đầy ấn tượng.
Tráng miệng: Bánh su kemThực đơn tất niên tại nhà số 5
Khai vị: Gỏi củ hủ dừa tôm thịt, Sụn gà rang muối
Củ hủ dừa với vị ngọt tự nhiên, giòn xốp, kết hợp với tôm thịt và giấm, mang đến một món khai vị tươi mới, thanh mát. Tiếp đến là món sụn gà rang muối, vị mặn mòi, giòn rụm của sụn gà khiến ai nấy đều thích thú.
Khai vị: Gỏi củ hủ dừa tôm thịt, Sụn gà rang muốiMón chính: Heo rừng xào lăn, Gà nướng muối ớt, Tôm hấp bia
Heo rừng với lớp mỡ dày, khác biệt hoàn toàn với thịt heo thông thường, khi xào lăn, hương vị càng thêm đậm đà, đặc biệt là hương thơm từ nước cốt dừa khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Tiếp theo là gà nướng muối ớt với vị cay cay, thịt gà săn chắc, quyện với gia vị đậm đà, không thể chối từ. Cuối cùng là món tôm hấp bia với thịt tôm tươi, ngọt thanh, hấp với bia làm tăng thêm sự thơm ngon cho món ăn này.
Món chính: Heo rừng xào lăn, Gà nướng muối ớt, Tôm hấp biaTráng miệng: Chè khoai môn
Chè khoai môn với vị ngọt, dẻo và mát lạnh sẽ là món tráng miệng tuyệt vời kết thúc bữa tiệc. Món ăn này chắc chắn sẽ khiến mọi người hài lòng và tạo nên dấu ấn khó quên trong bữa tiệc tất niên.
Tráng miệng: Chè khoai mônThực đơn tất niên tại nhà số 6
Khai vị: Salad cá hồi, Khoai tây nướng bỏ lò
Món salad cá hồi tươi ngon, thịt cá hồi béo ngậy kết hợp với các loại rau củ tự nhiên tạo nên sự nhẹ nhàng cho dạ dày, không gây nặng bụng trước khi bữa tiệc chính thức bắt đầu. Kế tiếp là khoai tây nướng bỏ lò, từng miếng khoai tây thơm lừng, vàng ươm, giòn rụm, được tẩm gia vị ngọt ngào sẽ khiến người ăn phải say mê.
Khai vị: Salad cá hồi, Khoai tây nướng bỏ lòMón chính: Bò sốt tiêu xanh, Mực xào sa tế, Miến xào hải sản
Món bò sốt tiêu xanh mang đến những miếng bò tươi, chắc thịt được bao phủ bởi lớp sốt tiêu xanh cay nồng, kích thích vị giác vô cùng mạnh mẽ. Tiếp theo là mực xào sa tế, vị cay từ sa tế kết hợp với vị ngọt tự nhiên từ mực tạo nên sự hòa quyện hấp dẫn. Cuối cùng, miến xào hải sản với cọng miến dai dai, cùng hải sản tươi ngon và rau củ xanh mướt mang đến một sự kết hợp hoàn hảo cho bữa tiệc.
Theo sau đó là món mực xào sa tế cay cay, nhưng vẫn mang vị ngọt tự nhiên từ mực, vô cùng thơm ngon. Cuối cùng là món miến xào hải sản với cọng miếng dai dai, xào chung với hải sản và rau củ sẽ giúp món ăn thêm tròn vị.
Món chính: Bò sốt tiêu xanh, Mực xào sa tế, Miến xào hải sảnTráng miệng: Chè khúc bạch
Chè khúc bạch với những miếng khúc bạch mềm mại, béo ngậy sẽ là một món tráng miệng hoàn hảo, không chỉ mang lại sự nhẹ nhàng cho dạ dày mà còn đem đến sự thơm ngon đặc biệt trong những buổi tiệc, nhất là vào dịp cuối năm.
Tráng miệng: Chè khúc bạchThực đơn tất niên tại nhà số 7
Khai vị: Súp cua
Súp cua với hương vị thơm ngọt, ngọt ngào từ cua tươi, hòa quyện trong nước dùng thanh nhẹ, sẽ là sự khởi đầu hoàn hảo cho một bữa tiệc ấm áp, đầy sắc xuân. Món chính: Bạch tuộc xào cay, Sườn nướng BBQ, Tôm hấp nước dừa, Lẩu gà lá giang
Món chính: Bạch tuộc xào cay, Sườn nướng BBQ, Tôm hấp nước dừa, Lẩu gà lá giangTráng miệng: Trái cây
Tráng miệng: Trái cây3 Menu tất niên buffet cho tiệc cuối năm
Menu tất niên buffet số 1
Khai vị: Miến xào, Khoai tây chiên.
Món chính: Mực nướng, Tôm nướng sa tế, Bò cuộn nấm kim châm, Sườn dê, Cánh gà sốt BBQ, Sườn heo sốt chua ngọt, Lòng heo, Chân gà nướng, Bò lá lốt, Ba chỉ bò, Ba chỉ heo, Sườn cốt lết, Hàu nướng phô mai, Sò điệp nướng.
Món tráng miệng: Panna Cotta, Trái cây.
Menu tất niên buffet số 1Menu tất niên buffet số 2
Hãy lựa chọn buffet lẩu Hàn Quốc cho bữa tiệc tất niên, đem đến những trải nghiệm tuyệt vời và hương vị đậm đà.
Khai vị: Salad rau xanh Hàn Quốc, Mì xào, Bánh mì chấm sữa.
Món chính: Ba chỉ bò Mỹ, Bắp bò Mỹ, Chân gà rút xương, Xúc xích hải sản, Chả mực xoắn ốc, Ngô ngọt, Viên hải sản rau củ, Váng đậu, Thanh cua, Tôm sú, Ngao trắng.
Tráng miệng: Hoa quả tươi theo mùa, Chè sâm bổ lượng, thanh mát và bổ dưỡng.
Menu tất niên buffet số 2Menu tất niên buffet số 3
Khai vị: Salad tươi mát, Mì xào đậm đà, dễ dàng kích thích vị giác.
Món chính: Tôm hùm tươi ngon, Ốc hương ngọt ngào, Sò huyết nướng mỡ hành thơm lừng, Cua, Mực tươi, Ốc móng tay xào rau muống, Hàu nướng phô mai béo ngậy, Sò lông nướng muối ớt cay nồng, Nghêu hấp sả thơm lừng, Sò lưỡi đỏ hấp mềm mại, Ghẹ sữa rang muối thơm phức.
Tráng miệng: Rau câu mát lạnh, Bánh flan thơm ngon, Trái cây tươi ngọt.
Menu tất niên buffet số 3Những điều cần lưu ý khi chọn thực đơn cho tiệc tất niên cuối năm
Chọn thực đơn tiệc tất niên tại nhà
- Liệt kê danh sách khách mời: Đây là bước quan trọng đầu tiên. Số lượng khách quyết định quy mô bữa tiệc và giúp bạn lựa chọn thực đơn phù hợp. Biết rõ số lượng khách mời sẽ giúp bạn chuẩn bị món ăn đầy đủ mà không phải lo thiếu hay thừa.
- Chuẩn bị thực phẩm hoặc thuê dịch vụ nấu tiệc: Nếu chọn dịch vụ tiệc tại nhà, bạn không cần lo lắng về việc chế biến món ăn. Công việc của bạn chỉ là lựa chọn thực đơn mà dịch vụ cung cấp.
- Tạo không khí ấm cúng và những trò chơi vui vẻ: Điều này sẽ giúp không gian bữa tiệc thêm phần nhộn nhịp, gắn kết các thành viên và tạo nên bầu không khí vui vẻ, đáng nhớ.
Chọn thực đơn tiệc tất niên tại nhàChọn thực đơn tiệc tất niên công ty
Người tổ chức thực đơn cho bữa tiệc công ty đóng vai trò vô cùng quan trọng, vì thực đơn quyết định đến chất lượng bữa tiệc. Dưới đây là một số lưu ý khi chuẩn bị thực đơn tiệc tất niên công ty:
- Tiệc tất niên có thể lựa chọn giữa buffet tự chọn hoặc set thực đơn cố định. Bạn cần cân nhắc kinh phí, số lượng khách và không gian tổ chức để quyết định hình thức phù hợp.
- Chọn món chay: Hãy đảm bảo có ít nhất một món chay để phục vụ các khách mời không ăn thịt.
- Đa dạng món thịt: Món ăn nên đa dạng, tránh gây cảm giác ngán cho thực khách.
- Hài hòa giữa các món ăn: Chú ý sự cân đối trong thực đơn để tránh những sự kết hợp có thể gây hại cho sức khỏe.
Lựa chọn thực đơn tiệc tất niên cho công tyBài viết này đã tổng hợp những thực đơn tiệc tất niên cho cả công ty và gia đình. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn. Đừng quên theo dõi Tripi để khám phá thêm nhiều kiến thức thú vị khác nhé!
Hãy chọn mua trái cây tươi ngon từ Tripi để làm món tráng miệng tuyệt vời:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn trở thành diễn viên lồng tiếng hoặc người thuyết minh chuyên nghiệp
Nghệ Thuật Hòa Giải Mâu Thuẫn Trong Môi Trường Công Sở
Hướng dẫn viết ký hiệu phi và các ký hiệu đặc biệt khác trong Cad
Cách Xin Nghỉ Ốm Khi Bạn Muốn Nghỉ Làm Một Buổi
Hướng dẫn làm lẩu nghêu sò ốc hến với hương vị ngọt thanh, đậm đà phong vị quê hương
