18 mâm cơm bổ dưỡng, dễ chế biến, hấp dẫn cho bà đẻ, giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
07/05/2025
Nội dung bài viết
Các mẹ bỉm sữa trong giai đoạn ở cữ sẽ cảm thấy tiện lợi và nhẹ nhàng hơn với những món ăn ngon miệng và dễ làm. Đây là cách giúp mẹ không phải suy nghĩ quá nhiều về thực đơn mỗi ngày, đồng thời vẫn có thể vừa chăm sóc con, làm việc nhà và hồi phục sức khỏe sau sinh nhanh chóng. Tripi mang đến thực đơn 18 mâm cơm vừa ngon, bổ dưỡng lại dễ làm cho các bà đẻ, giúp mẹ đỡ vất vả hơn trong việc ăn uống.
Thịt thăn tôm rim nghệ, canh thịt viên đu đủ xanh, củ cải trắng luộc
Thực đơn đầu tiên bao gồm món thịt thăn tôm rim nghệ, canh thịt viên nấu đu đủ xanh cùng cơm trắng. Vị nghệ đậm đà hòa quyện cùng thịt thăn tôm rim, canh thịt viên đu đủ xanh thơm mát không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng lợi sữa cho bà đẻ.
Món tráng miệng gồm sữa chua và chuối. Sữa chua hỗ trợ hệ tiêu hóa, còn chuối giúp cải thiện chất lượng sữa mẹ, giúp bé phát triển tốt hơn.
Thịt thăn tôm rim nghệ, canh thịt viên đu đủ xanh, củ cải trắng luộcTrứng gà luộc, củ cải luộc, canh bầu nấu thịt bằm
Thực đơn cho ngày thứ hai bao gồm trứng gà ta luộc, củ cải luộc và canh bầu nấu thịt bằm. Món trứng gà luộc kết hợp với củ cải trắng luộc là thực phẩm nhẹ nhàng, bổ dưỡng, không chỉ giúp tăng cường thể trạng của mẹ mà còn có tác dụng làm đẹp và chữa bệnh. Vị ngọt của bầu ăn cùng trứng và củ cải, chấm với nước mắm tạo nên hương vị thơm ngon, dễ ăn, hấp dẫn.
Trứng gà luộc, củ cải luộc, canh bầu nấu thịt mọcThịt bò xào mướp, củ cải kho thịt, canh rau ngót nấu thịt băm
Mâm cơm thứ ba mà Tripi giới thiệu cho bà đẻ gồm thịt bò xào mướp, củ cải kho thịt, ăn kèm canh rau ngót nấu thịt băm. Những món ăn tuy đơn giản nhưng mang lại giá trị dinh dưỡng cao, thanh mát, rất tốt cho mẹ sau sinh, giúp hồi phục sức khỏe nhanh chóng.
Thịt bò xào mướp, củ cải kho thịt, canh rau ngót nấu thịt bămTôm rang, canh mồng tơi nấu gạch tôm, trứng gà ta
Rau mồng tơi nổi bật với tác dụng tăng cường lượng sữa cho bà đẻ. Loại rau này chứa nhiều vitamin A3, B3, saponin, chất nhầy và sắt, rất có lợi cho mẹ bầu. Một bữa ăn đầy đủ với tôm rang, canh mồng tơi nấu gạch tôm và trứng gà là lựa chọn tuyệt vời cho các mẹ sau sinh, giúp phục hồi sức khỏe và cung cấp đủ dưỡng chất cho cả mẹ và bé.
Tôm rang, canh mồng tơi nấu gạch tôm, trứng gà taGà kho gừng, canh bí nấu mọc viên
Mâm cơm này gồm gà kho gừng, món ăn được yêu thích trong 3 tháng đầu thai kỳ, có tác dụng bổ dưỡng cho bà bầu. Vị ngọt thơm của gà kết hợp với vị cay ấm nồng của gừng mang đến hương vị hấp dẫn. Món gà kho gừng ăn cùng cơm nóng, chén canh bí nấu mọc viên và một chút tôm rang, tạo thành bữa ăn hoàn hảo cho mẹ bỉm.
Gà kho gừng, canh bí nấu mọc viênMóng giò nấu đu đủ xanh, thịt nhồi mướp đắng hấp, tôm rang
Thực đơn này bao gồm móng giò nấu đu đủ xanh, tôm rang và thịt nhồi mướp đắng hấp. Đu đủ xanh có tác dụng tuyệt vời, giúp lợi sữa cho mẹ sau sinh. Móng giò với hàm lượng dinh dưỡng cao như chất béo, đạm, canxi, sắt, vitamin A, B,... giúp phục hồi sức khỏe sau sinh nhanh chóng. Một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất, vừa mát mẻ, vừa bổ dưỡng cho mẹ đẻ.
Móng giò nấu đu đủ xanh, thịt nhồi mướp đắng hấp, tôm rangThịt thăn rim, canh rau ngót nấu thịt nạc viên, rau bí xào thịt bò
Thực đơn thứ 7 bao gồm thịt thăn rim, rau bí xào thịt bò, ăn kèm với cơm trắng và canh rau ngót nấu thịt nạc viên. Vị mặn mà của thịt rim kết hợp với vị ngọt thanh của rau ngót, cùng hương vị đậm đà của thịt bò xào rau bí, tất cả hòa quyện tạo nên một bữa ăn vô cùng hấp dẫn.
Thịt thăn rim, canh rau ngót nấu thịt nạc viên, rau bí xào thịt bòThịt heo luộc, canh mồng tơi nấu tôm, trứng gà ta luộc
Trong những ngày bận rộn với con nhỏ, mẹ bỉm có thể lựa chọn thực đơn đơn giản nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất. Thịt heo luộc và trứng gà luộc ăn cùng với cơm trắng, kết hợp với canh mồng tơi nấu tôm là một bữa ăn tiết kiệm thời gian và chi phí, nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé.
Thịt heo luộc, canh mồng tơi nấu tôm, trứng gà ta luộcChả lá lốt chiên, bí xanh luộc
Chả lá lốt chiên kết hợp với bí xanh luộc chấm mắm là một sự lựa chọn dễ dàng và ngon miệng cho bà đẻ khi không biết ăn gì. Bí xanh không chỉ không gây mất sữa, mà còn chứa hàm lượng kali, photpho và chất xơ, giúp làm đẹp, giảm béo bụng mà vẫn đảm bảo chất lượng sữa cho mẹ sau sinh.
Chả lá lốt chiên, bí xanh luộcTràng trứng non xào lặc lày, chả lá lốt, bí xanh luộc
Món chính của bữa ăn này là tràng trứng non xào lặc lày. Lặc lày là quả chứa nhiều axit folic, rất có lợi cho mẹ bầu trước và sau sinh. Hơn nữa, quả lặc lày giúp giải nhiệt và hỗ trợ hệ tiêu hóa, mang lại sự tươi mát cho cơ thể.
Tràng trứng non xào lặc lày, chả lá lốt, bí xanh luộcThịt gà kho gừng, đậu ve xào, thịt băm nấu canh chua
Canh cà chua thịt băm mang hương vị thanh mát, thơm ngon, là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè oi ả. Ăn cùng cơm trắng, kèm đậu ve xào và thịt gà kho gừng, món ăn này không chỉ giúp thanh nhiệt mà còn dễ ăn và ngon miệng.
Thịt gà kho gừng, đỗ xào, thịt băm nấu canh chuaThịt bò xào hành, rau bí xanh xào tỏi, nước canh rau bí luộc
Món thịt bò xào hành là món chủ đạo trong thực đơn này, kết hợp với rau bí xanh xào tỏi và nước canh rau bí luộc. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng thịt bò nên là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của mẹ sau sinh vì hàm lượng sắt cao trong thịt bò giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Việc bổ sung thịt bò sẽ giúp các mẹ tránh khỏi tình trạng mệt mỏi, chóng mặt và thiếu sắt sau khi sinh.
Thịt bò xào hành, rau bí xanh xào tỏi, nước canh rau bí luộcGiá xào thịt bò, canh giá luộc
Một bữa ăn vừa đơn giản lại vô cùng hoàn hảo cho mẹ bỉm chính là giá xào thịt bò kết hợp với canh giá luộc. Giá đỗ không chỉ là loại rau lý tưởng cho sản phụ, mà nước canh giá còn giúp tăng tiết sữa và nâng cao chất lượng sữa nhờ vào hàm lượng protein dồi dào. Đồng thời, ăn giá cũng hỗ trợ sản phụ chống táo bón và ngừa xuất huyết sau sinh.
Giá xào thịt bò, canh giá luộcNem rán, lặc lày luộc
Một sự kết hợp độc đáo giữa lặc lày luộc, nem rán và mướp đắng nhồi thịt, mang đến hương vị lạ miệng nhưng lại rất dễ gây nghiện. Thử ngay thực đơn này để cảm nhận sự hấp dẫn từ từng món ăn nhé!
Nem rán, lặc lày luộcThịt viên sốt cà chua, ruốc, canh rau ngót nấu thịt băm
Một bữa ăn đơn giản nhưng vô cùng nhẹ bụng và dễ làm, luôn là lựa chọn lý tưởng cho các mẹ bỉm. Cùng thử thực đơn thịt viên sốt cà chua, ruốc và canh rau ngót nấu thịt băm, vừa ngon miệng vừa không mất quá nhiều thời gian chế biến.
Thịt viên sốt cà chua, ruốc, canh rau ngót nấu thịt bămChim bồ câu quay mật ong, rau bí xào tỏi
Chim bồ câu quay mật ong là món ăn tuy cầu kỳ nhưng lại mang đến giá trị dinh dưỡng vô cùng cao. Khi chim bồ câu được quay nguyên con với mật ong, không chỉ giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ đầy đủ dưỡng chất mà còn tận dụng tối đa các dưỡng chất phong phú trong món ăn. Kết hợp với rau bí xào tỏi, bữa ăn này trở thành một sự lựa chọn hoàn hảo.
Chim bồ câu quay mật ong, rau bí xào tỏiCanh sườn bí đỏ, mồng tơi xào thịt, bò kho, tôm nhồi nấm sốt
Thực đơn này không chỉ tốt cho mẹ bỉm mà còn là sự lựa chọn lý tưởng cho sức khỏe của cả gia đình. Sau khi sinh, mẹ cần nhanh chóng hồi phục và bổ sung đủ dinh dưỡng để cải thiện chất lượng sữa cho con. Bí đỏ, mồng tơi là những thực phẩm tuyệt vời giúp mẹ nhanh khỏe lại. Sau bữa chính, tráng miệng bằng trái cây tươi sẽ là lựa chọn hoàn hảo.
Canh sườn bí đỏ, mồng tơi xào thịt, bò kho, tôm nhồi nấm sốtMướp xào thịt, giò lụa, canh rau ngót
Với các mẹ sau sinh, quả mướp không chỉ giúp kích thích tiết sữa mà còn hỗ trợ tuần hoàn máu. Xơ mướp còn có tác dụng chữa đau nhức gân cốt, viêm tuyến sữa, và giúp giảm các cơn đau ngực. Mâm cơm với mướp xào thịt, giò lụa, canh rau ngót cùng món tráng miệng là nho tạo thành một bữa ăn dễ làm, dễ ăn và tiết kiệm chi phí.
Mướp xào thịt, giò lụa, canh rau ngót là một sự kết hợp nhẹ nhàng nhưng vô cùng bổ dưỡng. Mướp xào thịt cung cấp dinh dưỡng đầy đủ, giò lụa mang đến hương vị đậm đà, trong khi canh rau ngót thanh mát giúp làm dịu cơ thể, tạo nên một bữa ăn trọn vẹn cho mẹ sau sinh.Tripi xin gửi đến các chị em phụ nữ, đặc biệt là các mẹ bỉm sữa, những thực đơn giàu dinh dưỡng, dễ làm và tiết kiệm thời gian, chi phí. Hãy cùng tham khảo để mang đến những bữa cơm bổ dưỡng cho gia đình mình!
Hãy lựa chọn rau củ tươi ngon từ Tripi để chuẩn bị những bữa cơm dinh dưỡng cho mẹ bỉm sữa, giúp mẹ khỏe mạnh và con phát triển tốt nhất:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
