5 món ăn thanh mát giúp cơ thể thư giãn trong dịp lễ

Dịp lễ đến gần, không gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình sum vầy bên mâm cơm, thưởng thức những món ăn thơm ngon, đúng không? Nếu bạn vẫn đang băn khoăn về thực đơn cho những ngày lễ, đừng quên tham khảo những gợi ý từ Tripi nhé!

Gỏi ngó sen tôm thịt giúp thanh nhiệt

Trong những mâm cơm ngày lễ của người Việt, gỏi luôn là món ăn không thể thiếu. Món gỏi không chỉ dễ làm mà còn giúp kích thích vị giác hiệu quả.

Ngó sen, phần thân rễ của hoa sen, khi ăn sống có tác dụng thanh nhiệt, an thần. Sử dụng ngó sen trong món gỏi sẽ đem lại hương vị tuyệt vời nhất.

Món gỏi ngó sen tôm thịt nên ăn ngay sau khi trộn để cảm nhận được sự giòn ngon của ngó sen, hương vị thanh mát từ nước mắm và độ ngọt tự nhiên từ tôm, thịt. Để món gỏi thêm phần hấp dẫn, bạn có thể ăn kèm với bánh phồng tôm.

Đậu hũ xóc thịt heo hộp hấp dẫn

Đậu hũ (hay còn gọi là đậu phụ) được chế biến từ những hạt đậu nành, chứa nhiều protein, vitamin E và canxi, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Món đậu hũ xóc thịt heo hầm không chỉ dễ làm mà còn rất thơm ngon và hấp dẫn với sự kết hợp màu sắc bắt mắt.

Với công thức đơn giản, chỉ cần 10 phút là bạn đã có ngay một đĩa đậu hũ xóc thịt heo hộp, vừa thơm ngon lại lạ miệng.

Canh khổ qua nhồi thịt thanh mát, ngọt lành

Canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt là món ăn quen thuộc trong những bữa cơm gia đình, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên Đán.

Theo truyền thống của người miền Nam, món canh này mang ý nghĩa xua tan mọi khó khăn, vất vả của năm cũ, vì vậy, nó thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết với hy vọng một năm mới thuận lợi và may mắn.

Khổ qua mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như giúp chữa ho, nhiệt miệng, hỗ trợ điều trị đái tháo đường và rôm sảy.

Canh khổ qua không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng thanh mát, bổ dưỡng, vậy còn chần chừ gì mà không thử ngay món ăn này?

Bầu xào tôm ngọt mát

Nhắc đến những món ăn giải nhiệt, không thể không kể đến trái bầu. Với hương vị thanh mát, bầu là món ăn tuyệt vời cho những ngày hè oi bức.

Bầu rất giàu vitamin B6, B3, vitamin C, kali và sắt. Ngoài ra, bầu còn có tác dụng giảm cân nhờ chứa lượng calo thấp, giúp ngăn ngừa bạc tóc, làm đẹp da và duy trì sức khỏe tim mạch.

Món bầu xào mềm thơm kết hợp với tôm khô tạo nên hương vị ngọt mát, dễ làm và đầy dinh dưỡng. Hãy tham khảo công thức bầu xào tôm khô của Tripi, chắc chắn bạn sẽ yêu thích!

Sâm bổ lượng

Sâm bổ lượng là thức uống giải khát không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhờ vào các thành phần tự nhiên như hạt sen, nhãn nhục, tuyết nhĩ, táo tàu,…

Nấu sâm bổ lượng thật dễ dàng khi sử dụng gói nguyên liệu sẵn có. Bạn có thể tìm mua gói nguyên liệu này ở các cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị gần nhà.

Món sâm bổ lượng có thể thưởng thức nóng hay lạnh, nhưng cá nhân mình thấy, thưởng thức cùng đá sẽ càng ngon miệng hơn nhiều.

Hy vọng rằng sau khi đọc bài viết này, thực đơn ngày lễ của gia đình bạn sẽ trở nên phong phú hơn. Các món ăn không chỉ thanh mát mà còn bổ dưỡng, ít dầu mỡ. Nếu bạn thích các bài viết như vậy, đừng quên để lại bình luận để chúng tôi có thể viết thêm nhiều bài thú vị hơn nhé!

Kinh nghiệm cùng Tripi