6 công thức làm kem chuối tại nhà với sữa tươi và nước cốt dừa, đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon.

Trong những ngày hè nóng nực, kem chuối là món ăn lý tưởng để làm mát cơ thể. Cùng Tripi khám phá 6 cách làm kem chuối trái cây dễ làm và cực kỳ hấp dẫn nhé.

Kem chuối lá dứa

Nguyên liệu cho kem chuối lá dứa

• 1 nải chuối sứ
• 300ml nước cốt dừa
• 200ml nước cốt dừa loãng
• Mít thái sợi
• Bột năng
• 50g lá dứa
• Đậu phộng rang
• 1 bịch sữa tươi không đường
• 130g đường

Công thức làm kem chuối lá dứa

Kem chuối trái cây dâu tây việt quất

Nguyên liệu cho kem chuối trái cây dâu tây việt quất

• 300g trái cây đông lạnh (dâu tây, dâu rừng, việt quất)
• 4 trái chuối
• 400ml nước cốt dừa
• 100ml sữa tươi
• 100ml sữa đặc
• 1 muỗng canh bột khoai tây
• 100g đậu phộng rang

Công thức làm kem chuối trái cây dâu tây việt quất

Kem chuối mít

Kem chuối nước cốt dừa

Kem chuối ca cao

Nguyên liệu làm kem chuối ca cao

• 5 trái chuối đông lạnh
• 2 muỗng canh bột ca cao
• 250g whipping cream
• 15g đường vàng
• Chocolate dạng hạt

Cách làm kem chuối ca cao

Kem chuối trái cây không cần máy

Nguyên liệu làm kem trái cây không cần máy

• 300g chuối
• 300g xoài chín
• 2 trái kiwi
• 1 trái bơ
• 200g dâu tây
• 150g sữa đặc
• 20g bột bắp
• 400ml nước cốt dừa
• 300ml yaourt
• 30g đậu phộng rang
• Đường, muối

Cách làm kem chuối trái cây không cần máy

Nấu nước cốt dừa

Bước 2 Sơ chế trái cây

Dâu tây cắt nhỏ, chia thành 2 phần: 1 phần nấu với đường, phần còn lại giữ nguyên để làm trái cây tươi. Các loại trái cây khác như xoài, kiwi, bơ, chanh dây cắt hạt lựu, chuối lột vỏ và cắt thành khoanh.

Các loại trái cây còn lại được chuẩn bị, xoài, kiwi, bơ, chanh dây cắt nhỏ, chuối lột vỏ cắt khoanh.

Khi hỗn hợp nước dừa đã nguội, bạn cho 300ml yaourt vào, đánh đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn, tạo thành một lớp kem mượt mà.

Sơ chế trái cây

Bước 3 Làm kem chuối trái cây

Chuẩn bị hộp đựng thực phẩm, sau đó xếp 1 lớp kem, 1 lớp chuối, 1 lớp dâu tây, 1 lớp kiwi và một ít đậu phộng rang. Tiếp tục xếp lớp xen kẽ như vậy cho đến khi hết nguyên liệu.

Cho kem chuối vào ngăn đá tủ lạnh, để đông lại và bạn đã sẵn sàng thưởng thức món kem ngon lành này.

Làm kem chuối trái cây

Bước 4 Thành phẩm

Kem chuối trái cây không cần sử dụng máy, đơn giản mà vẫn đầy đủ hương vị tươi ngon.

Món kem trái cây này không chỉ đẹp mắt với sự kết hợp màu sắc sinh động mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị tươi mát và bổ dưỡng, dễ dàng chế biến tại nhà.

Ngoài những cách làm kem chuối hộp thủ công, bạn cũng có thể thử các loại kem TH True Milk có sẵn trên thị trường để thay đổi khẩu vị và thưởng thức sự tiện lợi.

Với sự hướng dẫn chi tiết về cách làm kem chuối tại nhà mà Tripi vừa chia sẻ, hy vọng bạn sẽ dễ dàng thực hiện món kem tuyệt vời này để giải nhiệt trong những ngày hè oi ả.

Để làm kem chuối ngon nhất, hãy chọn mua chuối tươi chất lượng từ Tripi:

Tripi