7 mâm cơm thanh lịch cho 7 ngày, vừa nhẹ nhàng lại đầy đủ dưỡng chất, mang đến bữa ăn ngon miệng cho cả gia đình.

24/04/2025

Nội dung bài viết

Cùng Tripi khám phá 7 mâm cơm bổ dưỡng và thanh đạm, giúp thay đổi thực đơn mỗi ngày mà không lo ngán, đem lại bữa ăn trọn vẹn cho cả gia đình.

Làm sao để vừa nấu món ăn ngon miệng lại cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình? Tripi xin giới thiệu 7 mâm cơm thanh đạm, bổ dưỡng giúp bạn ăn uống đủ chất suốt cả tuần mà không thấy chán.

Gà nướng nguyên con, canh măng chua cá hú, bò xào bông hẹ.

Mâm cơm này cung cấp đủ lượng protein từ gà và bò, cùng chất xơ từ bông hẹ, mang lại bữa ăn cân đối và ngon miệng.

Gia đình bạn sẽ không thể cưỡng lại món gà nướng nguyên con. Vị cay cay của gia vị hòa quyện với thịt gà nướng vàng óng, giòn tan, chắc chắn sẽ khiến cơm hết sạch chỉ trong chớp mắt.

Canh măng chua cá hú mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua nhẹ của măng và sự ngọt mềm của thịt cá. Nước dùng đậm đà, hấp dẫn chính là điểm nhấn của món ăn này.

Cá chạch chiên vừng, canh sườn non bí đao, rau đắng xào thịt bò.

Vào ngày thứ hai, bạn có thể chuẩn bị mâm cơm với cá chạch chiên vừng, canh sườn non bí đao, và rau đắng xào thịt bò để cả nhà cùng thưởng thức.

Cá chạch chiên vừng, canh sườn non bí đao, rau đắng xào thịt bò.

Món cá chạch chiên vừng sẽ mang đến hương thơm đặc trưng của vừng, làm cho bữa ăn trở nên thêm phần hấp dẫn. Đặc biệt, món ăn này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Canh sườn non bí đao mang đến sự thanh mát với nước dùng ngọt lịm, miếng sườn mềm nhừ và hương thơm nhẹ nhàng của hành lá, tạo nên một món ăn đầy lôi cuốn.

Cuối cùng, đĩa rau đắng xào thịt bò sẽ là điểm nhấn hoàn hảo cho bữa cơm. Miếng thịt bò mềm mại kết hợp với rau đắng giòn giòn, cùng mùi thơm nức của tỏi khiến món ăn trở nên vô cùng "đưa cơm".

Mắm ruốc chưng thịt trứng, canh khổ qua nhồi thịt, ức gà xào ớt chuông.

Với mâm cơm ngày thứ 3, mắm ruốc chưng thịt trứng sẽ là món ăn khiến cả gia đình phải trầm trồ. Sự hòa quyện của vị mắm ruốc thơm phức cùng với thịt và trứng tạo nên món ăn có màu sắc bắt mắt và hương vị khó quên: cay cay, ngọt ngọt, mặn mặn.

Món ức gà xào ớt chuông không chỉ hấp dẫn với hương vị thơm ngon mà còn giúp cung cấp ít calo cho cơ thể. Đồng thời, canh khổ qua nhồi thịt với vị thanh mát, bổ dưỡng sẽ làm cho mâm cơm trở nên cân bằng và tốt cho sức khỏe.

Gà kho mắm, canh mướp tôm khô, bò xào ớt chuông.

Đến ngày thứ 4, chỉ cần vài bước đơn giản và chưa đầy 30 phút, bạn đã có thể mời cả gia đình thưởng thức món gà kho mắm nóng hổi với hương vị mặn ngọt hòa quyện, cực kỳ đưa cơm.

Mâm cơm ngày thứ 4 bao gồm gà kho mắm, canh mướp tôm khô, bò xào ớt chuông, tạo nên một bữa ăn vừa ngon miệng vừa đầy đủ dưỡng chất.

Bữa cơm gia đình sẽ thêm phần vui vẻ và ngon miệng với đĩa bò xào ớt chuông. Món ăn không chỉ mang đến hương vị hấp dẫn mà còn cung cấp chất xơ từ ớt chuông và chất đạm từ thịt bò, cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Trứng xào rau củ, canh chân gà lá giang, cật heo xào giá hẹ.

Thực đơn ngày thứ 5 cho gia đình với món trứng xào rau củ béo ngậy, canh chân gà lá giang thanh mát, bổ dưỡng, và cật heo xào giá hẹ sật sần dễ chế biến, sẽ khiến mọi người thích thú và no lòng.

Mâm cơm này cung cấp đầy đủ protein từ trứng, chất xơ từ rau xanh và củ quả, giúp cả gia đình duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.

Đậu hũ kho sả ớt, canh bí đao sườn non, rau muống xào tỏi.

Mâm cơm ngày thứ 6 với đậu hũ kho sả ớt thơm nồng, canh bí đao sườn non ngọt mát và rau muống xào tỏi giòn giòn, dễ làm nhưng đầy đủ dinh dưỡng, sẽ làm hài lòng tất cả mọi người trong gia đình.

Nếu gia đình bạn đã quen với các món ăn từ thịt, thì thực đơn ngày thứ 6 sẽ là cơ hội để thưởng thức những món ăn rau tươi mát, bổ sung dưỡng chất cho cả nhà.

Bắt đầu là tô canh bí đao sườn non ngọt mát, thanh nhẹ. Tiếp theo là đĩa đậu hũ kho thơm lừng, kết hợp hoàn hảo với vị cay nồng và ngọt ngọt của sả ớt. Cuối cùng, đĩa rau muống xào tỏi truyền thống giòn giòn, dễ chế biến nhưng lại dễ ăn, tạo sự hài hòa cho bữa cơm.

Thịt kho trứng cút, canh đu đủ lá lốt, tim heo xào rau củ.

Mâm cơm ngày thứ 7 bao gồm thịt kho trứng cút béo ngậy, canh đu đủ lá lốt thơm ngon và tim heo xào rau củ bổ dưỡng, sẽ là bữa ăn hoàn hảo cho gia đình.

Ngày thứ 7, bạn có thể chiêu đãi cả nhà với đĩa thịt kho trứng cút nóng hổi, béo ngậy, chắc chắn sẽ khiến mọi người không thể cưỡng lại.

Tiếp theo là món tim heo xào rau củ giàu chất xơ, giúp bổ sung dưỡng chất cho cả nhà. Để làm bữa ăn thêm phần nhẹ nhàng và ngon miệng, canh đu đủ lá lốt là lựa chọn tuyệt vời. Bạn có thể thêm vào đậu hũ non và nấm để món canh thêm phần hấp dẫn.

Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp các bà nội trợ mang đến những mâm cơm ngon miệng, bổ dưỡng cho gia đình. Cảm ơn bạn đã theo dõi và quan tâm bài viết.

Hãy chọn thịt heo từ Tripi để tạo ra những mâm cơm thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình :

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi