8 loại bánh mì giúp giảm cân hiệu quả và ngăn ngừa tiểu đường

30/04/2025

Nội dung bài viết

Đừng vội loại bỏ bánh mì khỏi thực đơn giảm cân chỉ vì lo ngại về lượng calo. Thực tế, nhiều loại bánh mì không chỉ đầy đủ dinh dưỡng mà còn có lượng calo rất thấp. Hãy cùng Tripi khám phá 8 loại bánh mì lý tưởng cho cả những người ăn kiêng và mắc tiểu đường!

Bánh mì Ezekiel

Bánh mì Ezekiel là sự kết hợp tuyệt vời của ngũ cốc, đậu và hạt kê, mang lại lượng vitamin và dưỡng chất vô cùng phong phú.

Với nguyên liệu từ bột mầm ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì Ezekiel có vị ngọt tự nhiên, ít calo và chỉ số đường huyết rất thấp.

Đây là loại bánh mì lý tưởng không chỉ cho sức khỏe mà còn giúp giảm cân và rất phù hợp với những người mắc bệnh tiểu đường.

Bánh mì Ezekiel

Bánh mì đen

Bánh mì đen được làm từ 100% bột lúa mạch đen tự nhiên, là lựa chọn lý tưởng cho những ai nhạy cảm với gluten có trong bánh mì thông thường.

Bánh mì đen chứa lượng chất xơ cao gấp bốn lần và ít calo hơn 20% so với bánh mì trắng. Đặc biệt, chỉ số đường huyết của nó rất thấp.

Ăn bánh mì đen không chỉ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh mà còn hỗ trợ kiểm soát cơn thèm ăn, giúp ổn định đường huyết một cách hiệu quả.

Bánh mì nâu

Bánh mì nâu được chế biến từ lúa mì nguyên vỏ, mang đến lượng chất xơ phong phú và ít calo, giúp giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân và làm săn chắc cơ bắp.

Bánh mì nguyên cám

Bánh mì nguyên cám có hàm lượng protein dưới 25% và rất giàu chất xơ, vì cám là phần giàu chất xơ nhất trong hạt lúa mì.

Bánh mì nguyên cám được chế biến hoàn toàn từ hạt lúa mì, cung cấp một lượng dinh dưỡng dồi dào và có chỉ số đường huyết thấp hơn so với các loại bánh mì thông thường.

Bánh mì hạt lanh

Hạt lanh rất giàu selen, kali và mangan. Nó còn là nguồn cung cấp chất xơ và axit béo thiết yếu dồi dào.

Với hàm lượng chất xơ cao, chỉ số đường huyết thấp và các axit béo thiết yếu, bánh mì hạt lanh giúp đốt cháy lượng calo dư thừa trong cơ thể một cách hiệu quả.

Bánh mì Pita

Bánh mì Pita có nguồn gốc từ Trung Đông, được chế biến chủ yếu từ bột ngũ cốc, mang đến một hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao.

Với thành phần chính từ ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì Pita là nguồn cung cấp vitamin, chất xơ và khoáng chất phong phú, nhưng lại chứa ít protein và calo hơn so với bánh mì thông thường. Vì vậy, bánh mì Pita là lựa chọn lý tưởng cho người ăn kiêng và người bị tiểu đường.

Bánh mì yến mạch

Bánh mì yến mạch có chỉ số đường huyết GI rất thấp. Yến mạch là loại tinh bột giàu axit béo thiết yếu, giúp giảm cholesterol và tạo cảm giác no lâu, từ đó hạn chế cảm giác thèm ăn.

Bánh mì nguyên hạt

Bánh mì nguyên hạt thường chứa 9 loại ngũ cốc khác nhau, có chỉ số đường huyết thấp, giàu đạm thực vật và chất xơ, giúp giảm cơn thèm ăn mà vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể.

Khám phá thêm 5 loại bánh ít calo, ít béo, dễ tìm và có thể tự làm tại nhà, cho phép bạn ăn thoải mái mà không lo tăng cân.

Nguồn: Sức khoẻ & Đời sống

Những điều bạn không thể bỏ qua:

Sự khác biệt giữa bánh mì đen và bánh mì trắng
Cách giảm cân nhanh chóng với bánh mì đen, nhanh như sự thay đổi của người yêu cũ
Bạn đã biết ăn bánh mì giảm cân đúng cách chưa?

Khám phá bánh mì đen và bánh mì ngũ cốc tại Tripi: