Ăn tôm nhiều có thực sự tốt cho sức khỏe? Đây là câu hỏi mà nhiều người vẫn thường băn khoăn. Mặc dù tôm là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng liệu việc ăn quá nhiều tôm có mang lại những tác động tích cực hay không? Hãy cùng tìm hiểu để có cái nhìn rõ ràng hơn.

06/05/2025

Nội dung bài viết

Tôm được biết đến là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, việc ăn tôm quá nhiều liệu có lợi cho sức khỏe hay không? Hãy cùng Tripi tìm hiểu một số ý kiến để làm sáng tỏ vấn đề này.

Ngoài câu hỏi tôm có thể chế biến thành món gì ngon, một thắc mắc khác không kém phần quan trọng là liệu ăn nhiều tôm có tốt cho sức khỏe không. Cùng tham khảo ý kiến của Tripi để có thêm thông tin chi tiết về vấn đề này.

Tôm chứa những giá trị dinh dưỡng đặc biệt, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe. Vậy cụ thể tôm mang lại những dưỡng chất gì cho cơ thể? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu.

- Cung cấp Protein: Tôm là nguồn thực phẩm dồi dào protein, rất quan trọng cho sự phát triển và phục hồi của cơ thể. Ngoài các thực phẩm khác như trứng, cá và thịt, tôm cũng giúp cung cấp lượng protein cần thiết để duy trì năng lượng và sức khỏe.

- Bổ sung Vitamin B12: Vitamin B12 có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng và hỗ trợ chức năng sinh hóa của cơ thể. Thiếu vitamin này có thể gây ra mệt mỏi, chóng mặt và giảm sức đề kháng. Cứ 100g tôm cung cấp 11.5μg vitamin B12, và tôm hùm đất là loại chứa nhiều vitamin B12 nhất.

- Bổ sung chất sắt: Sắt là khoáng chất thiết yếu giúp vận chuyển oxy trong cơ thể. Thiếu sắt có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu và mệt mỏi. Tôm là một trong những thực phẩm giàu sắt, giúp cải thiện tình trạng thiếu sắt và duy trì sức khỏe toàn diện.

Liệu ăn nhiều tôm có thực sự tốt cho sức khỏe không? Đây là câu hỏi khiến không ít người phải suy nghĩ, đặc biệt khi tôm là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng.

Tôm luôn được ưa chuộng bởi nhiều người vì chứa nhiều dưỡng chất quý giá. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng ăn quá nhiều tôm có thể không tốt như ta vẫn nghĩ.

Dù tôm chứa nhiều protein, canxi, phospho và các khoáng chất thiết yếu, việc tiêu thụ tôm quá mức có thể gây ra các vấn đề như rối loạn tiêu hóa, khó tiêu, đầy hơi và thậm chí là tiêu chảy. Cần lưu ý khi sử dụng loại thực phẩm này.

Theo các chuyên gia, người lớn chỉ nên tiêu thụ tối đa 100g tôm mỗi ngày, trong khi đó trẻ em dưới 4 tuổi chỉ nên ăn từ 20g đến 50g tôm mỗi ngày, tùy vào độ tuổi.

Trước khi thưởng thức, các món ăn từ tôm cần được chế biến kỹ lưỡng. Tốt nhất, bạn nên sử dụng tôm đã được nấu chín để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Cách để khử mùi tanh của tôm hiệu quả

Để ăn tôm đúng cách và đảm bảo lợi ích cho sức khỏe, cần lưu ý một số điều quan trọng khi chế biến và tiêu thụ loại thực phẩm này.

- Tránh ăn tôm khi bị ho. Hệ hô hấp của người bị ho có thể phản ứng với vị tanh của tôm, làm tình trạng ho kéo dài và không thể khỏi nhanh chóng.

- Mặc dù nhiều người cho rằng mắt tôm có tác dụng tốt cho mắt, nhưng thực tế quan niệm này chưa được nghiên cứu hoặc chứng minh. Các bác sĩ khuyên rằng nếu đang bị đau mắt đỏ, ăn tôm có thể làm tình trạng này trở nên nghiêm trọng hơn.

- Một số người có cơ địa dễ dị ứng với hải sản, đặc biệt là tôm. Trong trường hợp này, ăn tôm có thể làm tình trạng dị ứng trở nên tồi tệ hơn, gây ngứa, nổi mề đay, sốt cao, đau bụng và đôi khi nguy hiểm đến tính mạng.

- Vỏ tôm không chứa nhiều canxi, do đó không cần thiết phải ăn. Thịt tôm, càng và chân tôm mới là phần chứa canxi nhiều nhất. Vỏ tôm cứng có thể gây nguy hiểm cho trẻ em, nếu nuốt phải có thể gây hóc và tổn thương niêm mạc họng, dạ dày hoặc ruột.

- Không ăn tôm tái hoặc sống. Tôm và các loại hải sản khác có nguy cơ nhiễm giun sán. Do đó, hãy tránh các món tôm tái, sống hoặc gỏi tôm, đặc biệt là đối với trẻ em.