Ănăn Saigon - một nhà hàng vinh dự nhận sao Michelin, với món Phở và bánh mì độc đáo, có giá trị lên đến 100 USD, là điểm đến không thể bỏ qua.
26/04/2025
Nội dung bài viết
Ănăn Saigon, một nhà hàng được trao sao Michelin, đang thu hút sự chú ý với tô Phở và bánh mì có giá 100 USD. Cùng khám phá những điều đặc biệt tại nhà hàng này!
Ănăn Saigon kết hợp nguyên liệu tươi ngon của địa phương với phương pháp nấu ăn hiện đại, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ, hấp dẫn không chỉ với người dân địa phương mà còn với du khách quốc tế. Hãy cùng Tripi khám phá những điều thú vị về nhà hàng này.
Giới thiệu về Ănăn Saigon - một trong bốn nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam vinh dự nhận sao Michelin.
Khám phá Ănăn Saigon, nhà hàng nổi bật với những món ăn đẳng cấp và danh tiếng Michelin.Chất lượng quán ăn:4.2/5 (Đánh giá trên Google)
Địa chỉ:89 Tôn Thất Đạm, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
Giờ mở cửa: 17h00 - 23h00 (Thường đông vào lúc 19h00)
Giá cả: Từ 2.000.000 - 5.000.000 đồng
Số điện thoại:0904792920
Facebook:Anan Saigon
Giao hàng: Có (Foody)
Menu:Bún chả Bourdain, bánh xèo Tacos, Molecular phở,...
Món ăn ngon nhất: Molecular phở, Le Petit bánh mì
Ưu điểm: Menu đa dạng, đồ ăn trang trí đẹp mắt. Món ăn truyền thống Việt Nam được biến tấu độc đáo, hiện đại. Không gian quán mang phong cách cổ điển pha lẫn hiện đại.
Nhược điểm: Giá cao, quán thường xuyên đông khách nên cần đặt bàn trước.
Địa chỉ:89 Tôn Thất Đạm, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
Giờ mở cửa: 17h00 - 23h00 (Thường đông vào lúc 19h00)
Giá cả: Từ 2.000.000 - 5.000.000 đồng
Số điện thoại:0904792920
Facebook:Anan Saigon
Giao hàng: Có (Foody)
Menu:Bún chả Bourdain, bánh xèo Tacos, Molecular phở,...
Món ăn ngon nhất: Molecular phở, Le Petit bánh mì
Ưu điểm: Menu đa dạng, đồ ăn trang trí đẹp mắt. Món ăn truyền thống Việt Nam được biến tấu độc đáo, hiện đại. Không gian quán mang phong cách cổ điển pha lẫn hiện đại.
Nhược điểm: Giá cao, quán thường xuyên đông khách nên cần đặt bàn trước.
Ănăn Saigon, một nhà hàng Fusion nổi tiếng tại TP.HCM, đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách. Mở cửa từ tháng 4/2017, nhà hàng này đã đạt được những thành tựu đáng kể, bao gồm giải thưởng ‘Nhà hàng Tốt nhất Việt Nam’ trong khuôn khổ 50 Nhà hàng Tốt nhất Châu Á vào 2021 và 2023. Đặc biệt, Ănăn Saigon là một trong bốn nhà hàng đầu tiên ở Việt Nam vinh dự nhận sao Michelin.
Thành công không đến từ những điều dễ dàng. Những thành tựu mà Ănăn Saigon đạt được ngày nay là kết quả của sự kiên trì, nỗ lực không ngừng và niềm đam mê cháy bỏng của ông Peter Cường Franklin, người sáng lập và đầu bếp tài năng, mang ẩm thực Việt Nam vươn tầm thế giới.
Điều gì làm nên sự đặc biệt của nhà hàng Ănăn Saigon?
Giành được các giải thưởng uy tín
Ănăn Saigon tự hào nhận được nhiều giải thưởng danh giá, khẳng định đẳng cấp và sự sáng tạo vượt trội trong ngành ẩm thực.Dưới sự sáng tạo của Peter Cuong, Ănăn Saigon mang đến sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực đường phố Đông Nam Á và kỹ thuật ẩm thực quốc tế hiện đại. Thực đơn của nhà hàng không thiếu những món ăn truyền thống Việt Nam được biến tấu một cách đầy sáng tạo.
Trước khi được vinh danh sao Michelin, Ănăn Saigon đã ghi dấu ấn mạnh mẽ khi giành giải ‘Nhà hàng Tốt nhất Việt Nam’ trong danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Châu Á vào các năm 2021 và 2023, chứng minh đẳng cấp và sự cống hiến của mình trong ngành dịch vụ ẩm thực.
Không gian độc đáo và ấn tượng
Không gian của Ănăn Saigon mang vẻ đẹp độc đáo, hài hòa giữa sự hiện đại và nét cổ kính, tạo nên một không gian ấn tượng cho thực khách.Ănăn Saigon kết hợp vẻ đẹp hiện đại với không gian mang đậm dấu ấn cổ kính. Không chỉ là nơi lưu giữ những ký ức về khu Chợ Xưa, nhà hàng này còn mang đến một cách tiếp cận mới, tái hiện lại hình ảnh khu Chợ Xưa một cách hiện đại hơn.
Điều làm nên sự đặc biệt của Ănăn Saigon chính là việc tôn vinh các giá trị ẩm thực truyền thống Việt Nam. Sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế không gian và giá trị truyền thống tạo nên một không gian gần gũi, nhưng vẫn mới mẻ, thu hút và đầy ấn tượng.
Khu vực sân thượng với quán bar Nhaunhau mang đến không gian thư giãn lý tưởng, hoàn hảo để thưởng thức đồ uống trong không khí mát mẻ, vừa thoải mái vừa thư giãn.Dưới sự dẫn dắt của ông Peter Cường Franklin, khu vực sân thượng - quán bar Nhaunhau đã được cải tạo thành một không gian sân vườn mát mẻ, mang lại cảm giác thư thái, với tầm nhìn toàn cảnh thành phố Sài Gòn về đêm.
Phở với 7 loại thịt bò đặc biệt
Món phở tại Ănăn Saigon sử dụng tới 7 loại thịt bò khác nhau, tạo nên sự phong phú và độc đáo cho hương vị của món ăn này.Điều đặc biệt trong tô phở tại Ănăn Saigon là sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại thịt bò được chế biến theo cách riêng biệt. Thịt bò Wagyu và nạc lưng bò Mỹ được luộc trong suốt 24 giờ để đạt được độ mềm mại và hương vị tinh tế.
Ngoài việc chế biến thịt bò, nước dùng cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc tạo nên hương vị đặc biệt của tô phở. Nước dùng được hầm trong 48 giờ từ các nguyên liệu tự nhiên và gia vị tinh túy, mang lại hương thơm đậm đà, hòa quyện tuyệt vời.
Bánh mì Việt Nam - Một trong những món ngon nhất thế giới
Vậy bánh mì 100 USD có gì đặc biệt? Hãy khám phá sự khác biệt mà Ănăn Saigon mang đến trong món bánh mì độc đáo này.Bánh mì tại Ănăn Saigon được chế biến với phần nhân kết hợp từ nhiều loại thịt khác nhau, rau thơm, đồ chua và các nguyên liệu cao cấp như gan ngỗng, nấm truffle và trứng cá muối, tạo nên một hương vị vô cùng đặc biệt.
Sự kết hợp độc đáo này không chỉ làm phong phú thêm hương vị mà còn biến tấu món bánh mì truyền thống, mang đến một trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới mẻ và cuốn hút.
Đánh giá của thực khách về Ănăn Saigon
Ănăn Saigon đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách. Món ăn tinh tế, độc đáo kết hợp cùng không gian sang trọng và dịch vụ chuyên nghiệp đã mang lại một trải nghiệm ẩm thực khó quên cho mọi thực khách đến với nhà hàng.
Khách hàng Kh** Phan đã chia sẻ: "Không gian có phần hơi chật, nhưng hương vị món ăn tuyệt vời, sự kết hợp giữa ẩm thực Việt Nam và quốc tế thật sự ấn tượng. Mặc dù tô phở 100 đô, tôi không thể nói là ngon hay dở, nhưng tôi thích phong cách thưởng thức này."
Khách hàng Julie T*** nhận xét: "Quán chắc chắn nổi tiếng với khách quốc tế, nhưng với tôi, người dân địa phương, món ăn không có gì đặc biệt. Quán đông đúc, không gian cũng không quá rộng rãi."
Khách hàng Tu U*** cho biết: "Món ăn ngon, nhưng quy trình đặt bàn và dịch vụ cần cải thiện để mang lại sự chuyên nghiệp hơn."
Anh Long Lê H*** chia sẻ: "Đây là một nhà hàng ở TP.HCM phục vụ món pizza ốc độc đáo, được sáng tạo từ các nguyên liệu bình dân của người Việt, mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị."
Đánh giá của thực khách về nhà hàng Ănăn SaigonĂnăn Saigon đã vươn lên thành một địa điểm nổi bật trong cộng đồng ẩm thực, đạt danh hiệu sao Michelin và thu hút sự chú ý đặc biệt với hai món ăn độc đáo: tô Phở và bánh mì, có giá lên đến 100 USD. Chúng tôi hy vọng bài viết này của Tripi đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích.
Tripi - Nơi khám phá những điều thú vị và độc đáo trong thế giới ẩm thực.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn Tự làm Piñata Độc đáo
Bí quyết bảo quản đèn trang trí Giáng sinh hiệu quả
Cách Xoa dịu Cơn đau Rát Âm đạo Hiệu quả
Mẹ cần chuẩn bị những gì cho mình và bé khi đến ngày sinh? Cùng tìm hiểu những vật dụng thiết yếu không thể thiếu trong hành trang sinh nở.
Cách nướng mực bằng lò vi sóng, mang đến hương thơm lôi cuốn, lý tưởng để thưởng thức khi đang xem trận bóng.
