Bà bầu có nên ăn trứng vịt lộn không? Những điều cần lưu ý khi mẹ bầu thưởng thức món ăn này

Mẹ bầu có thể đang rất thèm trứng vịt lộn nhưng không biết liệu món ăn này có ảnh hưởng gì đến sự phát triển của thai nhi không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây để có thêm thông tin bổ ích.

Giá trị dinh dưỡng của trứng vịt lộn

Bà bầu có nên ăn trứng vịt lộn không?

Ăn quá nhiều trứng vịt lộn có gây hại cho mẹ bầu không?

• Gia tăng hàm lượng cholesterol trong máu, từ đó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như béo phì, tim mạch, rối loạn đường huyết,...
• Việc ăn quá nhiều trứng vịt lộn còn có thể dẫn đến thừa vitamin A, gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi như vàng da, bong tróc da, và làm gián đoạn quá trình phát triển xương của bé.

Những điều cần lưu ý khi mẹ bầu ăn trứng vịt lộn

• Chỉ nên ăn 2 quả trứng vịt lộn mỗi tuần, và mỗi lần ăn cần cách nhau vài ngày để tránh dư thừa dinh dưỡng.
• Không ăn rau răm kèm trứng vịt lộn, vì loại rau này có thể khiến tử cung co bóp mạnh, làm tăng nguy cơ sinh non hoặc lưu thai.
• Mẹ bầu không nên ăn trứng vịt lộn nếu có các vấn đề sức khỏe như cao huyết áp, đái tháo đường, viêm gan, bệnh tim mạch, ...
• Trứng vịt lộn nên ăn vào buổi sáng, vì ăn vào buổi tối có thể gây đầy hơi, khó tiêu do hàm lượng đạm cao.
• Không ăn trứng vịt lộn cùng các gia vị cay nóng như ớt, tỏi, vì sẽ gây ợ nóng và khó chịu cho mẹ bầu.
• Trong thai kỳ, mẹ bầu nên ăn đa dạng các nguồn dinh dưỡng, tránh lạm dụng một loại thực phẩm quá nhiều.
• Trứng vịt lộn cần được rửa sạch và nấu chín kỹ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Không nên ăn trứng vịt lộn cùng với thực phẩm giàu vitamin A để tránh dư thừa dinh dưỡng.

Một số câu hỏi thường gặp