Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu một món ăn hấp dẫn: nồi cơm dẻo thơm kết hợp cùng ba khía muối trộn với vị chua cay đặc biệt, mang đến một hương vị khó quên.
24/04/2025
Nội dung bài viết
Vị chua, cay, mặn hòa quyện cùng nhau tạo nên cảm giác thú vị khi thưởng thức ba khía trộn chua ngọt. Hãy cùng khám phá cách chế biến món ba khía này qua bài viết dưới đây nhé!
Thời gian chuẩn bị20 phútThời gian chế biến
15 phútĐủ cho
3-4 người
Ba khía là một loại hải sản đặc trưng của miền Tây, dù có lẽ không phải ai cũng biết rõ về nó. Tuy nhiên, đối với người dân nơi đây, ba khía rất quen thuộc và thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình. Món ba khía muối trộn chua cay là một trong những món ăn được yêu thích nhất, không ít người coi đây là món ăn không thể thiếu trong các dịp tụ họp.
Dưới đây là những nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món ba khía muối trộn chua cay đầy hấp dẫn.
- 1kg ba khía muối.
- 3 quả chanh.
- Ớt, tỏi.
- Nửa trái thơm.
- Nửa chén nước đường (hoặc đường cát).
Dưới đây là danh sách nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để chế biến món ba khía muối trộn chua cay ngon miệng này.Hướng dẫn chi tiết cách làm món ba khía muối trộn chua cay tuyệt ngon
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Ba khía sau khi tách mai, nhẹ nhàng xé phần thân ra, nhớ cẩn thận loại bỏ các móng nhọn sắc bén.
Tỏi và ớt cho vào cối, giã thật nhuyễn. Nếu bạn yêu thích vị cay nồng, có thể thêm chút ớt để tăng phần hấp dẫn. Vắt lấy nước chanh tươi để làm gia vị.
Thơm cần gọt bỏ mắt, rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn để dễ dàng trộn đều với các nguyên liệu khác.
Chuẩn bị các nguyên liệu thật tỉ mỉ để món ba khía được hoàn hảo nhất.Bước 2 Trộn ba khía với gia vị
Cho ba khía vào tô lớn, thêm nước đường, nước chanh và thơm, trộn đều rồi để ướp khoảng 1 giờ là có thể thưởng thức ngay.
Trộn đều ba khía với các gia vị đã chuẩn bị sẵnBước 3 Hoàn thành món ăn
Để món ba khía thêm phần hấp dẫn, bạn có thể để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh. Đừng quên đậy kín để tránh mùi tủ lạnh làm ảnh hưởng đến món ăn. Thỉnh thoảng nhớ đảo đều để ba khía thấm đều gia vị của ớt, tỏi và chanh đường.
Hoàn thành món ba khía trộn chua cay thơm ngonĐến lúc thưởng thức rồi!
Ba khía trộn chua cay sẽ trở nên hoàn hảo khi ăn cùng cơm nóng hay cơm nguội. Hãy chan một chút nước ba khía lên cơm, cắn nhẹ miếng ba khía, cảm nhận vị cay nồng từ tỏi ớt, vị chua tươi mát của chanh – món ăn này sẽ để lại ấn tượng khó quên ngay từ lần đầu thưởng thức.
Chúng ta đã sẵn sàng để thưởng thức món ba khía trộn tỏi ớt thơm ngon.Vậy là món ba khía trộn tỏi ớt đã hoàn thành chỉ trong chốc lát. Thật đơn giản phải không? Nếu bạn định làm món này, nhớ nấu nhiều cơm một chút nhé, vì món này rất dễ hao cơm. Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn này thật ngon miệng!
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
9 Đơn vị dẫn đầu thị trường phần mềm quản lý quán cafe chuyên nghiệp
11 địa điểm lý tưởng cho bữa sáng và cà phê healthy tại Hà Nội
Bí quyết làm gỏi rong sụn chôm chôm thơm ngon đậm đà - Món ngon khiến cả gia đình thích thú
4 viên sủi hỗ trợ giấc ngủ chất lượng nhất hiện nay
Liệu sữa đậu nành Fami có thể thay thế sữa cho bé không?
