Bạn đã biết chưa: Ăn gừng vào buổi sáng còn tuyệt vời hơn cả dùng nhân sâm!

07/05/2025

Nội dung bài viết

Gừng từ lâu đã được xem là vị thuốc quý cho sức khỏe. Tuy nhiên, thời điểm sử dụng lại vô cùng quan trọng – nên ăn vào buổi sáng và tuyệt đối tránh dùng vào buổi tối. Tại sao lại như vậy? Cùng Tripi khám phá ngay nhé!

Gừng có khả năng giải cảm, hỗ trợ giảm cân, thanh lọc cơ thể và giữ ấm hiệu quả. Mỗi sáng khởi đầu bằng một ly gừng mật ong sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe rõ rệt. Muốn biết lý do chi tiết? Đừng bỏ lỡ bài viết này!

Tại sao nên dùng gừng vào buổi sáng?

Lý do nên ăn gừng vào sáng sớm

Theo y học cổ truyền, vào buổi sáng, dạ dày còn trống rỗng và chứa nhiều âm khí. Ăn gừng lúc này sẽ giúp xua tan âm khí, thúc đẩy dương khí, làm ấm toàn thân.

Hơn nữa, vào sáng sớm, gừng được hấp thu dễ dàng và phát huy hiệu quả tối ưu do dạ dày chưa có thức ăn cản trở quá trình tiếp nhận dưỡng chất.

Bên cạnh đó, bạn có thể thưởng thức trà gừng pha mật ong vào buổi sáng để tận dụng tối đa những lợi ích kỳ diệu mà gừng mang lại cho sức khỏe.

Những lợi ích tuyệt vời khi dùng gừng vào buổi sáng

Công dụng của gừng khi sử dụng vào sáng sớm

Hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh: Gừng kích thích dịch vị, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả và giảm cảm giác đầy hơi, khó chịu trong bụng.
Phòng và trị cảm lạnh: Nhờ đặc tính ấm nóng và cay, gừng là bài thuốc dân gian hữu hiệu để trị cảm, ho và làm ấm cơ thể.
Ngăn ngừa sỏi mật: Chất gingerol trong gừng có khả năng ức chế sự hình thành sỏi mật.
Bảo vệ tim mạch: Gừng giúp tăng cường tuần hoàn máu, kích thích thần kinh tim và giãn mạch, từ đó hỗ trợ phòng tránh bệnh tim mạch.
Giảm đau, kháng viêm: Gừng có hiệu quả trong việc giảm đau khi sử dụng đều đặn lâu dài. Ngoài ra, gừng cũng giúp cải thiện tình trạng viêm nướu, nha chu và giảm đau bụng kinh.

Những cách dùng gừng đơn giản mà hiệu quả

Cách sử dụng gừng để nâng cao sức khỏe

Thái lát mỏng gừng đã gọt vỏ và ngậm trong miệng từ 10 đến 30 phút. Hương vị cay nồng lan tỏa sẽ làm ấm khoang miệng và mũi, mang lại cảm giác dễ chịu và khoan khoái.

Pha một tách trà gừng ấm, thêm vào một chút mật ong và vài giọt nước cốt chanh. Việc nhâm nhi trà gừng mật ong vào mỗi buổi sáng sẽ mang lại nguồn năng lượng và lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Khi chuẩn bị bữa sáng, đừng quên thêm vài lát gừng vào món súp hoặc nước luộc rau để tăng hương vị và bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.

Trong quá trình chế biến, cần gọt sạch lớp vỏ bên ngoài và tuyệt đối không sử dụng gừng đã dập nát hoặc mọc mầm để đảm bảo an toàn và hiệu quả sử dụng.

Ăn gừng vào buổi tối chẳng khác nào đưa độc vào người – nguy hiểm chẳng kém gì thạch tín!

Những điều cần lưu ý khi dùng gừng vào buổi tối

Dù gừng là vị thuốc quý trong tự nhiên, nhưng nếu sử dụng không đúng lúc, đặc biệt vào buổi tối, có thể gây ra những phản ứng tiêu cực đối với cơ thể.

Ban đêm là thời điểm cơ thể cần được thư giãn. Tuy nhiên, do tính cay và nóng, gừng có thể làm tăng nhiệt trong cơ thể, kích thích các cơ quan hoạt động, dẫn đến cảm giác bứt rứt, khó chịu và gây khó ngủ.

Vào buổi tối, hãy chọn ăn củ cải thay vì gừng để giúp làm mát cơ thể và hỗ trợ giấc ngủ sâu hơn, mang lại cảm giác thư thái và dễ chịu.

Tham khảo từ: Vinmec