Bánh bột mì trứng – món ăn sáng lý tưởng, vừa nhanh gọn lại đầy đủ dưỡng chất, giúp bạn bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.

24/04/2025

Nội dung bài viết

Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị cho bữa sáng, món bánh bột mì trứng này sẽ là lựa chọn thú vị. Chỉ với công thức đơn giản dưới đây, bạn đã có ngay một bữa sáng tiện lợi và ngon miệng.

Món bánh bột mì trứng có thể sẽ khiến nhiều người cảm thấy lạ lẫm khi lần đầu nghe tên. Nhưng đừng để cái tên đánh lừa bạn, hương vị của món này lại vô cùng độc đáo và hấp dẫn. Hãy cùng khám phá công thức để làm món bánh này nhé!

Thời gian chuẩn bị
5 phútThời gian chế biến
15 phútDành cho
3 - 4 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị

100g bột mì
2 quả trứng gà
3 lát jambon
Nước lọc
Hành lá
Gia vị: Dầu ăn, muối

Danh sách nguyên liệu

Hướng dẫn làm bánh bột mì trứng

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cần cắt hành lá thành từng lát mỏng và jambon thành hạt lựu. Sau đó, cho tất cả vào một bát chứa hỗn hợp gồm 100g bột mì, 180ml nước và 1 muỗng cà phê muối đã được khuấy đều, rồi trộn đều các nguyên liệu sao cho hòa quyện vào nhau.

Tiếp theo, chuẩn bị 2 quả trứng gà, đập trứng vào một bát riêng và đánh đều cho đến khi hỗn hợp trứng trở nên mịn màng.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2 Chế biến món bánh

Chế biến món bánh bột mì trứng

Đặt chảo lên bếp, chỉnh lửa vừa, sau đó cho một ít dầu ăn vào chảo. Tiếp theo, đổ 1 muỗng hỗn hợp bột mì lên mặt chảo. Khi bột gần chín, bạn đổ 1 muỗng trứng đã đánh lên trên. Chiên cho đến khi trứng đông lại, rồi lật mặt và chiên tiếp cho đến khi vàng giòn.

Tiếp tục quá trình này cho đến khi bạn hết bột nhé!

Bước 3 Hoàn thiện món bánh

Bánh bột mì trứng

Lớp vỏ bánh giòn rụm, kèm hương thơm đặc trưng từ trứng sẽ khiến bữa sáng của bạn không chỉ tiện lợi mà còn nhẹ nhàng cho dạ dày. Những miếng jambon thêm vào sẽ mang lại vị đậm đà, trong khi hành lá sẽ làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Thưởng thức món bánh

Bạn có thể kết hợp món bánh với các loại rau như cà chua, xà lách để thêm phần tươi mới. Đừng quên thưởng thức món này khi còn nóng nhé!

Thưởng thức món bánh ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị tuyệt vời nhất.

Công thức làm bánh bột mì trứng thật đơn giản và dễ làm, phù hợp với mọi người. Hy vọng bạn sẽ tìm thấy thêm một lựa chọn món ăn sáng tiện lợi và ngon miệng từ công thức này.

Khám phá các loại trứng tại Tripi:

Chia sẻ kinh nghiệm hay từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi