Bánh hỏi là món ăn gì? Bao nhiêu calo và nên kết hợp với món gì để ngon miệng hơn?
29/04/2025
Nội dung bài viết
Bánh hỏi, một món ăn quen thuộc với nhiều người, xuất hiện ở khắp các vùng miền. Vậy bánh hỏi có bao nhiêu calo và nên ăn cùng những món gì để thêm phần hấp dẫn? Cùng Tripi khám phá câu trả lời trong bài viết hôm nay!
Bánh hỏi không chỉ là món ăn đặc sản được yêu thích mà còn thường được dùng trong các dịp lễ, tiệc. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nguồn dinh dưỡng phong phú cho cơ thể. Hãy cùng Tripi tìm hiểu về bánh hỏi và các món ăn kèm tuyệt vời trong bài viết này!
Bánh hỏi là gì và có gì đặc biệt?
Bánh hỏi là món đặc sản của nhiều địa phương tại Việt Nam như Vũng Tàu, Bến Tre, Phú Yên, Nha Trang, và Bình Định. Mặc dù vẻ ngoài đơn giản, nhưng để làm ra bánh hỏi cần sự tỉ mỉ, kiên nhẫn và bàn tay khéo léo của người chế biến.

Bánh hỏi thường được thưởng thức cùng các món như thịt nướng, thịt heo quay, lòng heo,... Đây là món ăn đặc biệt trong các lễ cưới, giỗ, lễ cúng đình, và là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực địa phương. Giá bánh hỏi tươi hiện nay dao động từ 20.000 đến 22.000 đồng/kg, có thể dễ dàng tìm mua tại các chợ hoặc quầy bán bún tươi.
Bánh hỏi chứa bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng tại Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, mỗi 100g bánh hỏi cung cấp khoảng 120 kcal. Bánh hỏi cũng là nguồn cung cấp tinh bột, vitamin B và các khoáng chất như sắt, canxi cho cơ thể.

Lượng calo và giá trị dinh dưỡng của bánh hỏi sẽ thay đổi tùy theo công thức nấu ăn và nguyên liệu được sử dụng. Mỗi công thức sẽ mang đến sự khác biệt nhất định.
Ăn bánh hỏi có khiến bạn tăng cân không?
Như đã đề cập, bánh hỏi có thể chứa từ 120 đến 700 calo, tùy vào cách chế biến. Tuy nhiên, câu trả lời cho câu hỏi “Ăn bánh hỏi có béo không?” còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như thói quen sinh hoạt, chế độ ăn uống, mức độ vận động, và cơ địa của mỗi người.

Bánh hỏi không chỉ cung cấp lượng calo dồi dào mà còn chứa nhiều tinh bột và chất béo. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo những người mắc bệnh thừa cân, cao huyết áp và mỡ máu nên hạn chế tiêu thụ món này để bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Lời khuyên dành cho bạn là chỉ nên ăn bánh hỏi khoảng 2 lần mỗi tháng, kết hợp với rau sống. Nếu có thể, hãy thử thay thế bánh hỏi trắng bằng bánh hỏi gạo lứt. Hơn nữa, việc xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh và luyện tập thể dục thường xuyên sẽ giúp bạn duy trì vóc dáng và cân nặng lý tưởng.
Bánh hỏi nên ăn kèm với món gì để thêm phần hấp dẫn?
Bánh hỏi heo quay
Bánh hỏi heo quay là một món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc. Vị thơm từ gạo kết hợp với thịt heo quay giòn tan, đậm đà mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Khi ăn, bạn chỉ cần cuốn bánh hỏi cùng thịt quay và chấm với nước mắm, hương vị sẽ khiến bạn khó quên.

Bánh hỏi thịt nướng
Đây là một sự kết hợp tuyệt vời bạn không thể bỏ qua: bánh hỏi ăn kèm với thịt nướng, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon. Lớp mỡ hành phủ lên trên bánh hỏi kết hợp cùng thịt nướng sẽ làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Đừng quên thêm nước mắm chua ngọt, rau sống và đồ chua để tăng thêm sự hoàn hảo cho bữa ăn.

Bánh hỏi nem nướng
Bánh hỏi nem nướng cũng mang đến một hương vị không kém phần hấp dẫn, tương tự như bánh hỏi heo quay hay thịt nướng. Những thanh nem được nướng vàng, kết hợp với bánh hỏi mềm mịn và rau thơm, chấm cùng nước mắm sẽ làm bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Món ăn này đơn giản nhưng lại đầy lôi cuốn.

Bánh hỏi thịt luộc
Nếu bạn yêu thích món thịt luộc, đây chính là gợi ý lý tưởng. Thịt được luộc mềm, thơm mùi gừng, kết hợp với bánh hỏi và lớp mỡ hành phết lên trên. Khi ăn, chấm với nước mắm đậm đà, món ăn này sẽ khiến bạn không thể ngừng thưởng thức.

Bánh hỏi lòng heo
Bạn đã thử món bánh hỏi lòng heo chưa? Khi kết hợp với lòng heo cuốn cùng rau sống và chấm với nước mắm đậm đà, món ăn này sẽ khiến bạn khó quên. Để lòng có độ béo ngậy, hãy chọn lòng tươi ngon và làm sạch kỹ càng để đảm bảo hương vị tuyệt hảo.

Bánh hỏi chả giò
Bánh hỏi chả giò là món ăn mới lạ, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh hỏi mềm mịn và chả giò giòn rụm, được nêm nếm đậm đà. Khi ăn, đừng quên kết hợp với rau thơm và đồ chua để món ăn thêm phần trọn vẹn.
Bánh hỏi thịt khìa
Những ngày mưa lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi cùng gia đình thưởng thức một dĩa bánh hỏi thịt khìa nóng hổi. Thịt heo được ướp gia vị và khìa với nước dừa, mang đến hương vị béo ngậy đặc trưng mà vẫn đậm đà khó cưỡng.

Bánh hỏi có thể bảo quản trong bao lâu?
Đối với bánh hỏi tươi
Để bảo quản bánh hỏi tươi, bạn có thể xếp bánh vào giỏ tre lót lá chuối, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh. Cách này giúp bánh giữ được độ tươi ngon từ 1 đến 2 ngày.

Đối với bánh hỏi khô

Bánh hỏi khô cần được đóng gói cẩn thận, đặt trong hộp bảo quản thực phẩm và để ở nơi thoáng mát. Với bánh gạo khô, thời gian bảo quản có thể kéo dài khoảng 12 tháng. Bạn có thể mua bánh hỏi khô tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị hoặc hệ thống Tripi với giá từ 16.000 đến 20.000 đồng cho 300gr.
Thông qua bài viết này, Tripi đã chia sẻ những thông tin thú vị về bánh hỏi cùng các món ăn kèm hấp dẫn. Đừng quên thử nghiệm và chiêu đãi gia đình bạn với các món bánh hỏi ngon miệng dựa trên những gợi ý này!
Cách làm bánh hỏi tại nhà dễ dàng và ngon không thua kém gì ngoài chợ.
Hướng dẫn làm món bánh hỏi cháo lòng heo thơm ngon tại nhà.
Khám phá và chọn mua trái cây tươi ngon tại Tripi:
Tripi - nơi cung cấp những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tuyệt vời.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Khái niệm thanh mai trúc mã là gì?

Siêu thị Tripi tại địa chỉ 42/27 Nguyễn Tri Phương sẽ chính thức mở cửa đón khách vào ngày 15/09/2018, mang đến không gian mua sắm tiện ích và hiện đại.

Quần què là gì? Khám phá nguồn gốc và ý nghĩa đằng sau chiếc quần què

Lễ cúng tất niên Ất Tỵ 2025: Những bài cúng, mâm cúng và lễ nghi đặc sắc

520 là gì? Khám phá ý nghĩa sâu sắc của con số 520 trong tình yêu
