Bánh sâm panh (ladyfingers) là một loại bánh nhẹ nhàng, xốp mềm và thơm mùi vani, có mặt trong nhiều món ăn ngon. Hãy cùng khám phá những món ăn không thể thiếu loại bánh này để tận hưởng hương vị tinh tế.
07/05/2025
Nội dung bài viết
Nếu bạn là tín đồ của các món bánh ngọt, đừng bỏ qua bài viết này. Tripi sẽ chia sẻ cho bạn những thông tin thú vị về bánh sâm panh và những món ăn tuyệt vời kết hợp với loại bánh này, mang đến những khám phá mới lạ.
Có thể bạn đã từng nhìn thấy món bánh sâm panh với hình dáng dài, xốp và thơm mùi vani nhưng chưa biết rõ về nó. Bánh này từng được coi là món ăn quý tộc, được vua chúa yêu thích. Hãy cùng khám phá lý do tại sao bánh sâm panh lại được ưa chuộng và những món ăn không thể thiếu loại bánh đặc biệt này.
Hành trình ra đời của bánh sâm panh
Vào cuối thế kỉ 15, bánh sâm panh xuất hiện trong triều đình Lãnh chúa Savoy và trở thành món quà tặng đặc biệt dành cho vua Pháp.
Với hương vị tuyệt vời, khó có thể cưỡng lại, bánh sâm panh chiếm trọn lòng yêu mến của tất cả quan thần trong triều và chính thức được công nhận là món bánh đặc trưng của triều đình. Dần dần, nó lan rộng và trở thành món ăn đặc sản địa phương, mời khách thập phương thưởng thức.
Bánh sâm panh là món bánh đặc biệt gì mà khiến người ta phải trầm trồ?
Như bạn có thể thấy trong hình, bánh sâm panh là một loại bánh ngọt có độ xốp nhẹ nhàng, với hình dáng dài giống như ngón tay lớn. Loại bánh này rất phổ biến khi kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Ngoài ra, bánh sâm panh còn rất thích hợp cho trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ mới mọc răng nhờ vào độ mềm mại dễ nhai.
Bánh sâm panh được chế biến từ lòng đỏ và lòng trắng trứng, hòa quyện với đường và bột mì. Trứng là yếu tố chính giúp bánh có độ xốp đặc trưng. Bột mì được sử dụng trong bánh này nhiều hơn so với các loại bánh xốp khác, tạo nên kết cấu mềm mại và mịn màng.
Sau khi bột đã được trộn đều, bánh sẽ được nướng cho đến khi vàng đều và lớp đường bột phủ lên mặt bánh tạo ra một lớp vỏ mềm mịn, thơm ngon, không hề ngấy mà lại rất hấp dẫn.
Các món ăn không thể thiếu bánh sâm panh
Bánh sâm panh thường được dùng kèm với các món tráng miệng như kem, sữa trứng và cà phê. Đồng thời, chúng cũng là thành phần chính trong các món tráng miệng nổi tiếng như tiramisu và cheesecake. Nhờ vào khả năng hấp thụ hương vị tuyệt vời từ các món ăn, bánh sâm panh là lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với những món tráng miệng này.
Bánh sâm panh thường được kết hợp với tiramisu vì chúng dễ dàng hấp thụ hương vị của espresso hoặc cà phê, tạo nên một trải nghiệm vị giác đặc biệt cho món bánh thêm phần thú vị.
Hy vọng qua những chia sẻ trên, bạn đã hiểu thêm về món bánh đã tồn tại từ lâu và được các vị vua yêu thích - bánh sâm panh. Hãy nhanh tay mua về và thưởng thức cùng gia đình, để cảm nhận sự tinh tế trong từng miếng bánh nhé!
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn tạo và xóa Watermark trong Word 2016
Sử dụng số Pi trong Excel: Hướng dẫn ứng dụng hàm PI trong các phép toán
Khám Phá iPhone 15 Với Hàng Loạt Ưu Đãi 'Vàng' Và Cơ Hội Nhận Giải Thưởng Lên Đến 100 Triệu Đồng
Hướng dẫn chi tiết cách thiết lập bàn phím tiếng Nga trên hệ điều hành Windows 10
Hướng dẫn cách di chuyển bảng trong Word một cách dễ dàng và hiệu quả.
