Bí quyết làm đuông dừa chấm nước mắm thơm ngon khó cưỡng ngay tại nhà

07/05/2025

Nội dung bài viết

Đuông dừa nước mắm – món ngon dân dã, đặc sản của miền Tây sông nước khiến ai cũng mê. Hãy cùng Tripi khám phá cách làm món ăn hấp dẫn này tại nhà nhé!

Chuẩn bị
Khoảng 5 phútChế biến
5 phútKhẩu phần
1 - 2 người ăn

Là món đặc sản giàu dinh dưỡng của xứ dừa, đuông dừa nước mắm không chỉ hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều protein, canxi và vi khoáng. Tripi sẽ đồng hành cùng bạn chế biến món ăn thơm ngon này ngay tại nhà.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món đuông dừa chấm nước mắm

Danh sách nguyên liệu cho món đuông dừa nước mắm

50gr đuông dừa tươi
100ml rượu trắng để sơ chế
Nước cốt me tạo vị chua nhẹ
Lá chanh thái sợi, sả và ớt cắt lát
Gia vị: nước mắm nguyên chất, đường trắng

Mẹo chọn đuông dừa ngon
- Nên chọn những con đuông mập mạp, căng sữa và mềm mại để có vị béo ngậy, thơm ngon khi ăn.
- Bạn có thể tìm mua đuông dừa tại các đại lý chuyên cung cấp hoặc trên các website như thegioicontrung.info hay sieuthicontrung.vn với giá dao động từ 10.500 - 22.000 đồng/con, tùy vào kích cỡ và số lượng đặt mua.

Cách chế biến món đuông dừa chấm nước mắm đậm đà

Bước 1 Làm sạch đuông dừa

Làm sạch và sơ chế đuông dừa

Sau khi mua về, bạn rửa sạch đuông dừa rồi ngâm với 100ml rượu trắng khoảng 2 phút để khử mùi và làm sạch. Vớt ra để ráo trước khi chế biến.

Bước 2 Pha chế nước mắm

Chuẩn bị hỗn hợp nước mắm chấm đậm vị

Bạn cho vào chén: 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt me, 1/2 muỗng cà phê lá chanh thái nhuyễn, 1/2 muỗng cà phê ớt lát mỏng, 1/2 muỗng cà phê sả cắt lát, khuấy đều cho tan gia vị và hòa quyện hương thơm.

Bước 3 Trình bày và thưởng thức

Thả đuông dừa vào chén nước mắm chua ngọt đậm đà

Khi hỗn hợp nước mắm đã pha xong, nhẹ nhàng thả đuông dừa vào và có thể thưởng thức ngay để cảm nhận trọn vẹn hương vị độc đáo.

Thành phẩm hấp dẫn

Món đuông dừa chấm nước mắm thơm ngon, lạ miệng

Đuông dừa nước mắm là món đặc sản độc đáo, dễ làm mà lại vô cùng thơm ngon. Hương vị béo bùi của đuông dừa quyện cùng vị mắm chua ngọt tạo nên một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và đầy hấp dẫn. Nếu bạn yêu thích sự khác biệt, đây chắc chắn là món không nên bỏ qua.

Bài viết trên là hướng dẫn chi tiết cách làm món đuông dừa nước mắm hấp dẫn tại nhà mà Tripi đã tinh tuyển. Mong rằng những chia sẻ này sẽ giúp bạn thực hiện món ăn thành công và trọn vị.

Gợi ý: Hãy chọn mua nước mắm chất lượng tại Tripi để món đuông dừa thêm đậm đà, đúng chuẩn hương vị miền Tây!

Tripi - Nơi khơi nguồn cảm hứng ẩm thực dân dã Việt Nam

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi