Bí quyết làm món sách bò xào dứa thơm ngon khó cưỡng – giòn dai, chua ngọt đầy mê hoặc
19/05/2025
Nội dung bài viết
Đã quá ngán các món thịt quen thuộc? Hãy làm mới thực đơn gia đình bằng món sách bò xào dứa giòn ngon sần sật. Cùng khám phá công thức hấp dẫn dưới đây để chiêu đãi cả nhà nhé!
Muốn đổi vị cho bữa cơm hằng ngày? Sách bò xào dứa chính là lựa chọn lý tưởng. Nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản, bạn sẽ có ngay món ăn đậm đà đưa cơm. Vào bếp cùng Tripi ngay thôi!
Thời gian thực hiện: 30 phút
Khẩu phần: 4 người ăn
Khẩu phần: 4 người ăn
Chuẩn bị nguyên liệu cho món sách bò xào dứa hấp dẫn
- 500g sách bò
- 400g dứa chín
- 1 quả cà chua
- 30g hành lá
- 1 củ tỏi băm nhỏ
- Gia vị: Hạt nêm, dầu ăn
Các bước thực hiện món sách bò xào dứa chuẩn vị
Bước 1: Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu tươi ngonSách bò rửa sạch kỹ, thái miếng dài vừa ăn để giữ độ giòn ngon đặc trưng.
Thơm, cà chua và hành lá rửa sạch, thái miếng đều tay, vừa miệng.
Bước 2: Xào sách bò với dứa
Xào thơm sách bò cùng dứa cho dậy vị chua ngọt hấp dẫnĐun nóng dầu, phi tỏi vàng thơm để dậy mùi cho món ăn thêm phần cuốn hút.
Cho sách bò vào chảo, đảo đều với tỏi cho săn lại, nêm nếm gia vị cho đậm đà, vừa miệng.
Thêm cà chua vào xào chung khoảng 1–2 phút để tạo màu sắc và vị chua dịu hấp dẫn.
Tiếp tục cho dứa và hành lá vào, đảo nhanh tay cho đến khi sách bò săn chắc, thấm vị là hoàn tất.
Thành phẩm hấp dẫn
Món sách bò xào dứa thơm ngon khó cưỡngSách bò giòn sần sật hòa quyện với vị chua ngọt thanh mát từ dứa, điểm thêm chút sắc đỏ của cà chua và hương thơm hành lá tạo nên món ăn đầy cuốn hút. Dùng riêng hay ăn cùng cơm trắng đều tuyệt vời!
Hãy vào bếp trổ tài với món sách bò xào dứa giòn ngon, chua ngọt để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé! Chúc bạn nấu ăn thành công và thật vui bên mâm cơm ấm áp.
Chọn mua thơm và cà chua tươi ngon tại Tripi để nấu món sách bò xào dứa hấp dẫn nhé:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
TikTok chính thức thử nghiệm Watch History - tính năng theo dõi lịch sử xem video
Hướng dẫn chi tiết cách tải WeChat về điện thoại
Hướng dẫn chi tiết cách chế biến rau má nước dừa tươi, giải nhiệt hiệu quả và mang lại cảm giác thanh mát cho cơ thể
iPhone và iPad có nên cập nhật lên iOS 10.3.2? Cùng phân tích để đưa ra quyết định đúng đắn!
Những câu nói ý nghĩa về vẻ đẹp thiên nhiên
