Bí quyết pha chế nước dừa gừng đường phèn thanh mát, bổ dưỡng tại nhà

30/05/2025

Nội dung bài viết

Nước dừa gừng đường phèn không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng Tripi khám phá cách làm món nước thanh mát này ngay hôm nay!

Món nước dừa gừng đường phèn với hương vị thơm ngon, thanh mát chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Hãy vào bếp cùng Tripi để thực hiện món đồ uống bổ dưỡng này nhé!

Thời gian chuẩn bị
5 phútThời gian chế biến
10 phútKhẩu phần
2 - 3 người

Thành phần cần chuẩn bị cho món nước dừa gừng

1 quả dừa tươi
20gr đường phèn
20gr gừng tươi

Mẹo chọn mua dừa ngon:
- Ưu tiên những trái có vỏ xanh đều, không dập, trọng lượng từ 1 - 1.5 kg để nước dừa đậm vị hơn.
- Tránh chọn dừa có vỏ nâu hay vàng vì thường là dừa để lâu ngày.
- Dừa xiêm là lựa chọn lý tưởng vì có vị ngọt tự nhiên, thanh mát.
Mẹo chọn gừng chất lượng:
- Gừng Việt Nam thường có da sần sùi, nhiều vân, chia nhánh nhỏ, mùi thơm rõ rệt.
- Không nên mua gừng có vỏ mịn, trơn láng và dễ bóc vì thường là gừng Trung Quốc, ít thơm và kém chất lượng.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món nước dừa gừng thơm mát

Lưu ý khi chọn mua đường phèn:
- Có hai loại phổ biến là đường phèn trắng và đường phèn vàng.
- Đường phèn vàng thường có vị ngọt đậm đà, dễ tan và chứa nhiều dưỡng chất hơn, là lựa chọn lý tưởng cho món nước dừa gừng.

Hướng dẫn chi tiết cách nấu nước dừa gừng thơm ngon tại nhà

Bước 1 Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, hãy chặt dừa và giữ lại phần nước. Rửa sạch 20gr gừng tươi, cạo bỏ lớp vỏ ngoài rồi thái thành từng lát mỏng để hương vị dễ dàng hòa quyện khi nấu.

Sơ chế các nguyên liệu cho món nước thanh mát

Bước 2 Tiến hành nấu nước dừa gừng với đường phèn

Cho nước dừa vào nồi, thêm 20gr đường phèn cùng gừng lát đã chuẩn bị, đun nhỏ lửa trong 5-10 phút đến khi nước sôi nhẹ thì tắt bếp.

Quy trình nấu nước dừa gừng đường phèn thơm ngon

Bước 3 Món nước hoàn thiện

Rót nước ra ly và thưởng thức ngay khi còn ấm, đây là thời điểm lý tưởng để cảm nhận trọn vẹn hương vị và công dụng tốt cho sức khỏe.

Rót nước ra ly và chuẩn bị thưởng thức hương vị thanh mát

Khoảnh khắc thưởng thức

Nước dừa gừng không chỉ thanh mát mà còn rất bổ dưỡng. Hương vị ngọt thanh của nước dừa tươi hòa quyện cùng mùi thơm nồng của gừng sẽ mang đến cảm giác dễ chịu và tăng cường sức khỏe.

Nước dừa gừng đường phèn thơm ngọt, đậm đà sức khỏe

Lợi ích sức khỏe từ nước dừa gừng

Nước dừa là thức uống bổ sung điện giải tuyệt vời, giàu vitamin C, vitamin B cùng khoáng chất thiết yếu như kali, natri, magie, giúp hạ sốt, bù nước và tăng cường sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây bệnh.

Gừng từ lâu được xem là dược liệu quý trong dân gian, có tác dụng làm ấm cơ thể, thông mũi, giải cảm, tiêu đờm, ôn ấm tỳ vị, tán hàn, chữa ho và các bệnh về hô hấp, tiêu hóa. Với khả năng chống viêm và kháng virus, gừng được khuyên dùng để hỗ trợ phòng chống Covid-19.

Vì thế, nước dừa gừng trở thành phương thuốc tự nhiên hữu hiệu giúp giảm đau họng, hạ sốt, kháng viêm, bổ sung điện giải, làm dịu ho, giảm đờm, tăng sức đề kháng và hỗ trợ điều trị các chứng viêm nhiễm, cảm mạo cũng như giảm nhẹ triệu chứng Covid-19.

Nước dừa gừng – món quà sức khỏe quý giá từ thiên nhiên

Bài viết trên đã tổng hợp chi tiết công thức làm nước dừa gừng đường phèn thơm ngon, bổ dưỡng từ Tripi. Mong rằng những kiến thức này sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện thành công và tận hưởng thức uống tuyệt vời này!