Bí quyết pha trà sữa đào mát lạnh, thơm ngon tại nhà

09/06/2025

Nội dung bài viết

Tripi sẽ mách bạn cách pha trà sữa đào thơm ngát, mát rượi ngay tại nhà. Chắc chắn bạn sẽ mê ly ngay từ ngụm đầu tiên!

Cách pha trà sữa đào chuẩn vị, hấp dẫn

Chuẩn bị
5 phútChế biến
15 phútKhẩu phần
4 người

Trà sữa đã trở thành món uống yêu thích của nhiều người suốt nhiều năm qua. Trong số đó, trà sữa đào là một biến tấu đầy hấp dẫn với hương vị tươi mới khó cưỡng.

Thay vì mua sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự pha chế trà sữa đào tại nhà. Cùng Tripi vào bếp để thưởng thức món ngon mát lạnh này nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món trà sữa đào

1 gói trà đào túi lọc
1 hộp đào ngâm
Bột sữa béo, mứt đào, trân châu trắng, lá dứa, nước nóng, đá viên
Gia vị: Đường cát
Dụng cụ: Muỗng, bình lắc (nếu có), ly thủy tinh

Mẹo hay

Bạn dễ dàng tìm thấy bột sữa béo, trân châu trắng và mứt đào tại các siêu thị, cửa hàng pha chế hoặc các sàn thương mại điện tử.
Bột sữa béo không chỉ thơm ngậy, dễ tan trong nước mà còn tạo độ béo mượt hơn so với sữa bột thông thường, rất được ưa chuộng trong chế biến món ăn và đồ uống. Nếu không có, bạn có thể thay bằng 50ml sữa tươi hoặc sữa đặc tùy khẩu vị nhé.
Không có bình lắc? Chỉ cần dùng muỗng khuấy đều là được.

Hướng dẫn từng bước pha trà sữa đào thơm mát

Bước 1 Ủ trà đào thơm đậm vị

Ủ trà đào cho dậy hương thơm tự nhiên

Trước tiên, bạn cho túi trà đào vào ly, rót 100ml nước nóng vào và ủ trong khoảng 15 phút, không đậy nắp để trà bung trọn hương.

Bước 2 Pha chế ly trà sữa đào mát lạnh

Pha chế trà sữa đào mát lạnh thơm lừng

Bạn cho 100ml trà đào đã ủ vào bình lắc cùng 2 muỗng canh bột sữa béo và 2 muỗng canh đường, khuấy đều cho tan. Sau đó, thêm đá viên vào, đậy nắp và lắc mạnh tay trong 5 – 10 giây để hỗn hợp hòa quyện và mát lạnh tuyệt vời.

Lưu ý: Lượng đường có thể điều chỉnh linh hoạt tùy khẩu vị bạn nhé.

Bước 3 Tô điểm ly trà sữa đào bắt mắt

Trang trí cho ly trà sữa đào thêm phần cuốn hút

Rót trà sữa ra ly, sau đó thêm khoảng 50g trân châu trắng và 20ml mứt đào lên trên. Cuối cùng, vài lát đào ngâm cùng chút lá dứa điểm xuyết sẽ khiến ly nước thêm phần hấp dẫn.

Thành phẩm hấp dẫn, ngon khó cưỡng

Ly trà sữa đào mát lạnh, thơm lừng khó cưỡng

Khi nhấp môi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị trà sữa đào thơm dịu lan tỏa. Trân châu trắng giòn dai, từng miếng đào ngâm óng vàng, ngọt thanh, mềm mịn nhưng không bị nhũn – tất cả hòa quyện tạo nên trải nghiệm vị giác vô cùng tuyệt vời.

Biến tấu trà đào sữa cùng lớp bọt macchiato béo ngậy

Chuẩn bị nguyên liệu

100ml trà đen hương đào
25g đường
20g bột sữa
3 lát đào ngâm
20ml mứt đào
Nguyên liệu lớp macchiato: 100ml topping base, 100ml kem béo Rich's, 150ml sữa tươi, 1 viên phô mai, chút muối

Các bước pha trà đào sữa phủ macchiato béo mịn

Bước 1 Tiến hành pha trà sữa đào

Cho 20g bột sữa, 25g đường vào 100ml nước trà đen hương đào còn nóng, rồi khuấy đều bằng muỗng cho bột tan hết.

Đổ trà sữa đào vừa pha vào bình lắc, thêm đá vào và lắc mạnh tay để hỗn hợp hòa quyện thật đều.

Pha chế trà sữa đào tuyệt hảo

Bước 2 Chuẩn bị lớp machiato béo ngậy

Cho 100ml topping base, 100ml kem béo Rich's, 150ml sữa tươi, 1 viên phô mai, 4g muối vào một tô hoặc ca để tiến hành đánh bông.

Dùng máy đánh trứng, đánh hỗn hợp trong 3 - 5 phút cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và bông xốp.

Chuẩn bị lớp machiato béo ngậy cho trà sữa đào

Thành phẩm tuyệt hảo

Rót trà sữa đào vào ly, thêm đá theo sở thích, rồi phủ lên trên lớp kem machiato mịn màng cùng mứt đào và những lát đào ngọt ngào. Một ly trà sữa đào thơm ngon đã sẵn sàng để thưởng thức.

Trà đào sữa macchiato đậm đà hương vị

Đam mê trà sữa đào? Đừng bỏ lỡ công thức hoàn hảo này nhé! Hãy thử ngay và cùng gia đình tận hưởng vị ngọt mát. Đừng quên khám phá thêm nhiều cách pha trà đào hấp dẫn trên Tripi nhé!

Mua nguyên liệu trà đào chất lượng tại Tripi để pha trà sữa đào chuẩn vị:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi