Bí quyết trồng dâu tây hiệu quả

26/02/2025

Nội dung bài viết

Dâu tây không chỉ là loại cây ăn quả mà còn mang vẻ đẹp trang trí, mang lại những mùa quả bội thu với những trái dâu đỏ mọng trong vòng 5 năm. Thay vì trồng từ hạt, hãy chọn mua cây con hoặc đoạn thân cây từ vườn ươm để trồng trong vườn hoặc chậu, và bạn sẽ có một mùa dâu tây thơm ngon vào năm sau.

Hướng dẫn chi tiết

Lựa chọn cây dâu phù hợp

Mua cây dâu con hoặc đoạn thân cây từ vườn ươm. Bạn có thể chọn mua cây trồng sẵn trong chậu hoặc đoạn thân cây từ vườn ươm, hoặc đặt mua tại các cửa hàng làm vườn.

Cây dâu con trồng trong chậu là những cây đã bén rễ và phát triển tốt. Đôi khi, chúng có thể ra quả ngay trong năm đầu tiên, nhưng thường bạn cần chờ một năm để có mùa thu hoạch bội thu.
Đoạn thân cây thường có giá rẻ hơn cây con. Chúng là những cây non có rễ dài được tách từ cây dâu trưởng thành. Tuy nhiên, chúng cần nhiều thời gian hơn để phát triển và ra quả.

Chọn giống dâu tháng sáu nếu bạn muốn thu hoạch một vụ lớn mỗi năm. Giống này cho năng suất cao nhất, nhưng chỉ ra quả một lần vào tháng sáu. Đây là lựa chọn lý tưởng nếu bạn muốn bảo quản hoặc đông lạnh dâu sau thu hoạch.

Các giống dâu tháng sáu phổ biến bao gồm Earliglow, Seneca và Allstar. Hãy tham khảo ý kiến từ vườn ươm hoặc cơ quan nông nghiệp địa phương để chọn giống phù hợp với điều kiện khí hậu của bạn.

Chọn giống dâu quanh năm nếu bạn muốn thu hoạch hai vụ mỗi năm. Giống này cho quả vào mùa xuân và mùa thu, mang lại hai vụ thu hoạch trong năm, dù mỗi vụ có ít quả hơn so với giống tháng sáu.

Một số giống dâu quanh năm phổ biến là EverSweet và Ozark Beauty.

Chọn giống dâu trung tính nếu bạn muốn thu hoạch liên tục quanh năm. Giống này có thể ra quả quanh năm trong điều kiện nhiệt độ từ 2-29°C, nhưng mỗi đợt thu hoạch sẽ có số lượng quả ít hơn.

Các giống dâu trung tính nổi tiếng bao gồm Tristar và Tribute.

Hướng dẫn trồng dâu trong vườn

Chọn vị trí nhiều nắng và thoát nước tốt. Bụi dâu cần nhận được ánh nắng trực tiếp từ 6-10 giờ mỗi ngày. Đất trồng phải có khả năng thoát nước tốt, tránh những khu vực đọng nước.

Để kiểm tra độ thoát nước, đào một hố 30x30cm, đổ nước vào và kiểm tra tốc độ thoát nước sau 24 giờ. Lý tưởng nhất, đất nên thoát được 2,5-7,5 cm nước mỗi giờ.
Tránh trồng dâu ở những nơi đã trồng cà chua, khoai tây, ớt hoặc cà tím trong vòng 4 năm qua, vì những cây này có thể truyền bệnh nấm sang dâu.

Chọn đất có độ pH từ 5.5 đến 6.5. Sử dụng bộ thử đất từ vườn ươm hoặc cơ quan nông nghiệp địa phương để kiểm tra độ pH. Đất trồng dâu cần có độ axit nhẹ.

Nếu độ pH quá thấp, hãy bổ sung vôi hoặc đá vôi đolomit. Nếu độ pH quá cao, thêm lưu huỳnh hoặc rêu bùn để cân bằng.

Trồng dâu sau đợt sương giá cuối cùng, thường vào tháng ba hoặc tháng tư. Đảm bảo đất không còn đóng băng và không có dự báo sương giá.

Đất cần đủ mềm để dễ dàng đào bằng xẻng. Nếu đất vẫn cứng, hãy chờ thêm vài tuần.
Đất phải khô ráo, tránh trồng ngay sau mưa.

Đào hố đất đủ sâu và rộng để chứa bộ rễ. Hố thường sâu khoảng 10-20 cm, tùy thuộc vào kích thước rễ. Nếu trồng cây từ chậu, hãy đào hố có độ sâu tương đương với chậu.

Chuyển cây dâu từ chậu vào hố đất một cách cẩn thận. Đặt bầu rễ vào hố và lấp đất vừa đủ để phủ kín rễ. Tưới nước ngay sau khi trồng.

Chỉ phủ đất lên rễ, phần thân cây phải nằm trên mặt đất.

Trồng các cây dâu cách nhau khoảng 50 cm. Nếu trồng nhiều luống, hãy đảm bảo khoảng cách giữa các luống là 1,2 m để cây có không gian phát triển và lan rộng.

Hướng dẫn trồng dâu tây trong chậu

Chọn chậu rộng có lỗ thoát nước ở đáy. Chậu nên có đường kính khoảng 40-45 cm để đảm bảo cây phát triển tốt. Lỗ thoát nước giúp ngăn ngừa tình trạng úng nước, bảo vệ rễ cây.

Đặt sỏi đá nhỏ, mảnh sành hoặc chai lọ vào 1/3 đáy chậu. Phủ một lớp bạt trải vườn lên trên để cải thiện khả năng thoát nước. Rễ dâu tây mọc nông nên không cần đất quá sâu.

Việc này cũng giúp chậu nhẹ hơn và dễ di chuyển khi cần thiết.

Đổ đất trồng cây vào phần còn lại của chậu. Sử dụng đất đa dụng có độ pH từ 5.5 đến 6.5. Để lại một khoảng trống để trồng cây. Bạn có thể trộn thêm phân trộn để tăng độ dinh dưỡng cho đất.

Độ pH của đất thường được ghi rõ trên bao bì sản phẩm.

Chuyển cây dâu vào chậu mới. Nhẹ nhàng làm tơi đất xung quanh rễ cây mà không làm tổn thương rễ. Đặt cây vào hố đất và lấp đất phủ kín rễ.

Đảm bảo thân cây nằm trên mặt đất, chỉ phủ đất lên rễ.
Nếu trồng nhiều cây trong một chậu lớn, hãy giữ khoảng cách giữa các cây từ 25-30 cm.

Đặt chậu cây ở nơi đón nhiều ánh nắng. Cây dâu cần 6-10 giờ ánh nắng trực tiếp mỗi ngày. Hãy đặt chậu ở ban công, hành lang hoặc vườn. Vào mùa đông, bạn có thể mang chậu vào nhà nhưng cần đặt gần cửa sổ có nắng.

Nếu ánh sáng tự nhiên không đủ, hãy sử dụng đèn trồng cây để hỗ trợ.

Bí quyết chăm sóc cây dâu tây

Tưới nước đều đặn cho cây. Mỗi tuần, cây dâu cần khoảng 2,5 cm nước. Tưới trực tiếp vào gốc, tránh làm ướt lá và quả để ngăn ngừa nấm bệnh và thối rữa.

Lượng nước cần thiết là khoảng 20 lít cho mỗi 2,5 m² đất trồng.

Phủ lớp phủ vườn vào mùa thu để bảo vệ rễ cây khỏi sương giá. Sử dụng rơm rạ, lá thông hoặc vỏ bào để phủ quanh gốc cây. Đến mùa xuân, hãy dỡ lớp phủ và trải đều giữa các luống để ngăn cỏ dại phát triển.

Loại bỏ cỏ dại xung quanh cây dâu. Cỏ dại có thể cạnh tranh dinh dưỡng với cây dâu, đặc biệt là cây non. Kiểm tra và nhổ cỏ hàng tuần, đảm bảo nhổ cả rễ. Bạn cũng có thể dùng cuốc để làm sạch cỏ giữa các luống.

Ngắt bỏ những bông hoa đầu tiên. Việc này giúp cây dâu tập trung năng lượng để phát triển mạnh mẽ hơn. Bạn có thể dùng tay hoặc kéo tỉa cây để loại bỏ hoa.

Với giống dâu tháng sáu, hãy ngắt toàn bộ hoa trong năm đầu để thu hoạch dồi dào vào năm sau. Không ngắt hoa khi cây ra hoa vào năm tiếp theo.
Với giống dâu trung tính hoặc quanh năm, ngắt hoa đến cuối tháng sáu và giữ lại những bông hoa sau đó để thu hoạch vào mùa thu.

Phòng chống sâu bọ bằng thuốc trừ sâu an toàn. Dâu tây dễ bị tấn công bởi sâu bướm, bọ cánh cứng, rệp và bọ trĩ. Sử dụng xà phòng diệt côn trùng hoặc dầu neem để xịt lên cây. Đảm bảo chọn sản phẩm an toàn cho gia đình.

Tuân thủ hướng dẫn sử dụng trên bao bì.
Dùng lưới che phủ để ngăn chim ăn quả.

Sử dụng thuốc diệt nấm để bảo vệ cây. Cây dâu dễ mắc các bệnh như phấn trắng và mốc xám. Chọn thuốc diệt nấm an toàn cho gia đình và sử dụng theo hướng dẫn.

Cắt bỏ lá bị đốm hoặc biến màu để ngăn bệnh lây lan.

Thu hoạch dâu khi quả chín đỏ ¾. Mang theo bát hoặc rổ để hái dâu. Xoay nhẹ cuống để tách quả khỏi cây. Rửa sạch dâu bằng nước mát trước khi thưởng thức.

Hái dâu ngay khi chín để tránh quả rụng và thối.
Loại bỏ những quả bắt đầu hỏng trên cây để tránh lây bệnh.

"Thông thường, sau 4-6 tuần, quả dâu đã sẵn sàng để thu hoạch."

Maggie Moran
Chuyên gia làm vườn

Lời khuyên hữu ích

Cây dâu thường ngừng cho quả sau 4-6 năm, tùy thuộc vào giống cây. Hãy thay thế cây mới khi chúng không còn cho năng suất cao.
Nếu trồng dâu trong giỏ treo hoặc chậu, hãy xoay chậu thường xuyên để đảm bảo cây nhận đủ ánh nắng từ mọi hướng.