Bột năng là nguyên liệu quen thuộc trong mỗi gian bếp, được ưa chuộng bởi khả năng tạo nên nhiều món bánh thơm ngon và dễ làm. Bạn có biết những món bánh nào có thể làm từ bột năng không? Khám phá ngay 12 món bánh hấp dẫn mà ai cũng có thể tự tay thực hiện.
28/04/2025
Nội dung bài viết
Bột năng, một thành phần phổ biến trong căn bếp của nhiều gia đình, có thể chế biến thành vô số món ăn ngon miệng mà ai ai cũng yêu thích. Vậy bột năng có thể làm được những món bánh nào? Hãy cùng tìm hiểu ngay những món bánh dễ làm từ bột năng nhé!
Bột năng, được chiết xuất từ tinh bột củ khoai mì, có màu trắng tinh khiết và mịn màng. Loại bột này không chỉ giúp bạn tạo ra những món ăn ngon mà còn có thể làm bánh, đem lại hương vị hấp dẫn cho mọi thực khách. Cùng khám phá 12 món bánh dễ làm từ bột năng ngay hôm nay.
Bạn đang thắc mắc bột năng có thể chế biến món gì ngon? Hãy cùng tìm hiểu những món ăn tuyệt vời mà loại bột này mang lại cho bạn.
Bột năng, hay còn được biết đến với tên gọi khác như bột lọc, bột mì tinh hay bột mì khoảnh, là nguyên liệu rất quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Với tính linh hoạt, bột năng có thể được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng và hấp dẫn.
Bột năng là một nguyên liệu tuyệt vời giúp các món mặn như súp, chè, nước sốt hay lagu trở nên đặc sánh và bắt mắt. Ngoài ra, bạn còn có thể dùng bột năng để làm những món bánh như bánh đúc, bánh da lợn, bánh bò... với độ dai ngon tuyệt.
Không chỉ dùng để làm bánh, bột năng còn là nguyên liệu chính để chế biến trân châu trong các món chè, trà sữa. Với công thức đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm trân châu từ bột năng tại nhà, vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh.

Khám phá những món bánh dễ làm từ bột năng, không chỉ ngon miệng mà còn dễ thực hiện ngay tại nhà, phù hợp với mọi người.
Bánh bột lọc là một trong những món bánh nổi tiếng và được yêu thích nhất trong ẩm thực Việt Nam.
Bánh bột lọc với lớp vỏ trong suốt dai mềm, nhân bánh ngọt ngào với tôm và thịt đậm đà, khi ăn kèm với nước mắm chua cay, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, khiến ai cũng phải yêu thích.
Để bánh bột lọc sau khi luộc không bị dính vào nhau, bạn chỉ cần thoa một lớp dầu hành lên bề mặt bánh, vừa giúp bánh không bị vón cục, lại tạo thêm hương thơm nhẹ nhàng cho món ăn.

Bánh đúc nóng là món ăn hấp dẫn với hương vị béo ngậy, kết hợp với nước mắm chua ngọt, mang đến cảm giác ấm áp và dễ chịu trong mỗi bữa ăn.
Bánh đúc nóng là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, được làm từ bột năng và bột gạo. Món bánh có lớp vỏ dẻo dai, kết hợp cùng nước mắm mặn ngọt và nhân thịt xào, đậu xanh bùi béo, mang đến một hương vị thơm ngon khó quên.
Ngoài cách làm truyền thống, bạn cũng có thể sáng tạo với bánh đúc nóng từ cơm nguội, tạo nên một phiên bản độc đáo nhưng vẫn giữ được độ ngon miệng và hấp dẫn.

Bánh da lợn là món bánh truyền thống với nhiều lớp màu sắc bắt mắt, được làm từ bột năng kết hợp với lá dứa, đậu xanh. Hương thơm nhẹ nhàng và sự kết hợp hoàn hảo của các lớp bánh khiến món ăn này trở thành ký ức tuổi thơ của biết bao người.
Bánh da lợn là một thức quà tuổi thơ của nhiều người. Bánh có nhiều lớp, thơm thơm mùi lá dứa, vừa dẻo, vừa dai của bột năng, thêm chút bùi bùi của lớp đậu xanh khiến bao nhiêu người mê mẩn.

Bánh in là món bánh đặc trưng của miền Trung, với hình dáng nhỏ gọn và hương vị ngọt ngào từ bột nếp, thích hợp làm quà biếu trong những dịp lễ Tết.
Gợi ý tiếp theo là bánh in, món bánh với lớp vỏ trắng ngọt ngào, bên trong là nhân đậu xanh bùi béo. Để thưởng thức món bánh này đúng điệu, đừng quên uống kèm với một tách trà nóng, tạo nên sự kết hợp tuyệt vời cho vị giác.

Bánh xu xê là món bánh đặc trưng thường xuất hiện trong các lễ hỏi, đám cưới, mang ý nghĩa tượng trưng cho sự gắn kết và hạnh phúc.
Bánh xu xê hay bánh phu thê không chỉ là món ăn đặc biệt trong các lễ cưới mà còn chứa đựng trong đó những giá trị văn hóa và tình cảm gắn kết giữa đôi lứa.
Vỏ bánh xu xê được làm từ bột năng kết hợp với lá dứa, tạo nên độ dẻo dai và màu xanh tự nhiên, làm món bánh này thêm phần hấp dẫn. Bánh được gói gọn trong chiếc hộp vuông bằng lá dừa, tạo nên một nét đẹp truyền thống.

Bánh phục linh là món bánh đặc biệt với hương vị độc đáo, được làm từ bột năng, mang đến cảm giác mềm mịn, dẻo thơm, thường được dùng trong các dịp đặc biệt để bày tỏ lòng kính trọng.
Bánh phục linh là một món bánh đặc sắc được làm từ bột năng, với kết cấu mềm mịn, khi cho vào miệng sẽ tan ngay. Vị béo ngậy từ nước cốt dừa kết hợp với sự ngọt ngào của bánh tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời.

Bánh chuối hấp là món ăn dân dã nhưng cực kỳ hấp dẫn, được làm từ bột gạo và bột năng. Bột năng giúp bánh trở nên dai và trong hơn, khi ăn cùng nước cốt dừa béo ngậy và đậu phộng rang, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Bánh chuối hấp, với lớp bánh dai và trong, khi ăn cùng nước cốt dừa ngọt béo và đậu phộng giòn giòn, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cho một món ăn vặt tuyệt vời.

Bánh khoai mỡ là món ăn vặt được nhiều người yêu thích với lớp vỏ bánh vàng giòn bên ngoài, còn bên trong là phần nhân khoai mỡ dẻo thơm, ai ăn một lần đều nhớ mãi không quên.
Bánh khoai mỡ, với sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn rụm và nhân khoai mỡ dẻo thơm, luôn là món quà vặt yêu thích của những tín đồ ẩm thực.

Bánh bò là món bánh nổi bật với hương thơm đặc trưng của lá dứa, kết hợp cùng phần bột dẻo mềm, mang đến cảm giác vừa miệng. Ăn bánh bò với nước cốt dừa, đậu phộng và mè rang sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.
Bánh bò, một món bánh làm từ bột năng, có hương lá dứa thơm ngát. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại của bánh, ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy và đậu phộng rang, tạo nên hương vị khó quên.

Bánh đuông dừa là món bánh gợi nhớ tuổi thơ với hình dáng giống như con đuông dừa. Bánh được làm từ bột năng và nước cốt dừa, nướng lên rất giòn, thơm và ngọt lịm, mang đến một cảm giác khó quên.
Gợi ý tiếp theo sẽ giúp bạn trở về tuổi thơ, với món bánh đuông dừa béo ngậy. Bánh có hình dáng như con đuông dừa nên mới có tên gọi này. Bánh được làm từ bột năng và nước cốt dừa, nướng lên rất giòn, thơm, béo và ngọt lịm.

Bánh đúc ngọt là món bánh ngon ngọt nổi bật trong ẩm thực Việt, với hương vị đặc trưng của lá dứa, dai giòn và thơm phức. Món bánh này thường được ăn kèm với nước đường ngọt ngào và nước cốt dừa béo ngậy, mang lại cảm giác vừa ngon vừa dễ chịu.
Khi nhắc đến các món bánh làm từ bột năng, không thể không nhắc đến bánh đúc ngọt, hay còn gọi là bánh đúc lá dứa, món ăn đặc biệt của miền Tây Nam Bộ.
Bánh đúc ngọt có nguồn gốc từ các tỉnh miền Tây, với vị bánh thơm lừng mùi lá dứa, vừa dai vừa giòn. Khi ăn cùng nước đường ngọt và nước cốt dừa béo ngậy, bánh tạo nên một hương vị khó quên, hấp dẫn mọi thực khách.

Bánh thuẫn (miền Trung) là món bánh đặc sản của người miền Trung, thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết, đặc biệt là dịp năm mới. Món bánh này mang đậm hương vị truyền thống và nét đẹp văn hóa của miền đất này.
Bánh thuẫn, được làm từ bột năng và trứng, có hình dạng nhỏ nhắn như bông hoa, khi đổ trong khuôn gang hoặc đồng, bánh nở bung ra đẹp mắt và rất hấp dẫn.
Bánh thuẫn miền Trung là món bánh đặc sắc, được làm từ bột năng và trứng, nở bung thành từng chiếc bánh nhỏ như bông hoa, đẹp mắt và rất dễ làm. Món bánh này không chỉ ngon mà còn đầy ý nghĩa trong những dịp lễ quan trọng.

Tripi đã giới thiệu đến bạn 12 món bánh làm từ bột năng vừa ngon vừa dễ làm. Mong rằng bài viết này đã mang lại cho bạn những kiến thức hữu ích và thú vị.
Để làm bánh ngon, đừng quên chọn mua bột năng chất lượng tại Tripi: Chúng tôi cam kết mang đến sản phẩm tốt nhất để hỗ trợ bạn trong việc chế biến các món bánh tuyệt vời.
Tripi, nơi cung cấp bột năng chất lượng giúp bạn dễ dàng tạo ra những món bánh ngon tuyệt vời tại nhà, luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong mỗi bữa ăn.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Khám phá 10 quán chè ngon, chất lượng nhất tại TP. Vinh, Nghệ An

Khám phá công thức nấu lẩu Tả Pí Lù với hương vị ngọt ngào, chua nhẹ, đậm đà phong cách miền Tây sông nước.

PhD, MD, MA, MSc, BA, BSc là những cụm từ viết tắt phổ biến, nhưng chúng đại diện cho điều gì và bắt nguồn từ những từ nào? Hãy cùng khám phá ý nghĩa đằng sau những ký tự này.

Check in và Check out là gì? Khám phá ý nghĩa và quy trình thực hiện.

Yep là gì? Khám phá ý nghĩa và cách sử dụng từ Yep trong giao tiếp hàng ngày.
