Bữa cơm cuối tuần đổi vị với bò xào và canh chua cá lóc đậm đà miền Tây

Một tuần mới tràn đầy năng lượng tích cực với bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng: bò xào súp lơ thơm lừng, rau muống xào tỏi xanh mướt giòn ngọt, và không thể thiếu canh chua cá lóc đặc trưng miền Tây sông nước. Kết thúc bữa ăn là ly sinh tố bơ béo ngậy, ngọt dịu, tăng thêm sự ấm áp cho gia đình.

Món ăn quen thuộc nhưng không bao giờ nhàm chán, xuất hiện đều trên mâm cơm gia đình cũng như trong các nhà hàng. Súp lơ ngọt mát hòa quyện cùng thịt bò mềm thơm tạo nên món ăn giàu dưỡng chất, bắt mắt và hấp dẫn. Ăn kèm cơm nóng với chút nước mắm chua ngọt, hương vị khiến ai cũng phải say mê.

Vậy còn chần chừ gì nữa, hãy bắt tay vào làm ngay món thịt bò xào súp lơ đơn giản nhưng ngon miệng này để bữa cơm thêm trọn vẹn.

Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã góp phần quan trọng tạo dựng thương hiệu đất nước. Bên cạnh phở, bánh mì, món rau muống xào tỏi dân dã cũng lọt top 10 món ngon được báo quốc tế ca ngợi. Theo CNN, rau muống xào tỏi không chỉ là món khoái khẩu của người Việt mà còn là biểu tượng ẩm thực thân thuộc khắp mọi miền đất nước. Ở nhà hàng sang trọng, món ăn này được gọi với cái tên mỹ miều “Rồng xanh vượt đại dương”. Từng cọng rau muống xanh giòn, thơm lừng mùi tỏi, thêm chút nước tương hay nước mắm ớt tươi càng tăng phần hấp dẫn. Nước luộc rau còn có thể dùng làm canh, nêm thêm chút bột canh, mì chính và chanh – món ăn mộc mạc mà quyến rũ lòng người.

Hãy cùng gia đình khám phá và thưởng thức món rau muống xào tỏi xanh mướt, giòn ngon tuyệt hảo này nhé.

Canh chua cá lóc, món đặc trưng miền Tây sông nước, đã làm say mê biết bao thực khách khắp cả nước. Nấu từ me tươi hay me ngào, món canh mang hương vị chua thanh đặc trưng, dân dã khó quên. Thịt cá lóc chắc, ngọt và bổ dưỡng, kết hợp với dứa ngọt dịu, cà chua chua nhẹ, tạo nên món ăn hài hòa bốn mùa: mát mẻ ngày hè, ấm áp cay nồng ngày đông. Khi múc canh ra tô, điểm xuyết hành lá, rau ngò, ăn cùng bún hay cơm nóng, vị ngon khiến ai cũng mê mẩn.

Dành tặng gia đình bạn công thức chuẩn vị miền Tây cho món canh chua cá lóc, dễ làm, đậm đà và ngon miệng.

Trong muôn vàn loại đồ uống được yêu thích, sinh tố luôn chiếm một vị trí đặc biệt nhờ sự đa dạng và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Bơ và sữa chua, hai nguyên liệu tưởng chừng không liên quan, khi hòa quyện lại tạo nên ly sinh tố béo ngậy, thơm ngọt hài hòa với vị chua mát nhẹ nhàng của sữa chua. Đối với những ai mê bơ, công thức này sẽ là trải nghiệm không thể bỏ qua, vị béo ngọt từ từ tan chảy, lưu lại dư vị đậm đà nơi đầu lưỡi, lan tỏa sâu sắc trong tâm hồn.

Hãy cùng bắt tay thực hiện và tận hưởng món sinh tố bơ sữa chua mát lành, thơm ngon này nhé.

Hy vọng những món ăn trên sẽ mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào và tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình trong mùa dịch. Chỉ cần những món giản đơn nhưng chan chứa tình cảm, hãy trân trọng và vun đắp thêm tình thân yêu gia đình mỗi ngày.

Hãy ghé thăm các cửa hàng Tripi để chọn lựa rau củ quả và thực phẩm tươi ngon, đảm bảo chất lượng cho bữa ăn của bạn.