Bún chả ram giòn rụm, thơm ngon chỉ trong 15 phút – đơn giản và nhanh chóng để thưởng thức món ăn hấp dẫn này.

22/05/2025

Nội dung bài viết

Tưởng tượng một tô bún đầy đủ, với những miếng chả ram giòn tan, rau thơm tươi mát, dưa leo giòn ngọt, và nước mắm chua ngọt đậm đà. Còn gì tuyệt vời hơn? Hãy cùng tôi khám phá cách làm món bún chả ram này chỉ trong 15 phút dưới bài viết này nhé.

Nếu bạn đã chán ngán với những bữa cơm quen thuộc hằng ngày, sao không thử thay đổi khẩu vị với một món ăn dễ làm nhưng cực kỳ ngon miệng? Món bún chả ram với nước mắm chua ngọt sẽ làm mới bữa ăn gia đình bạn ngay lập tức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 gói chả ram tôm đất đã chế biến sẵn.
Tỏi, ớt, chanh, dưa leo.
Dầu ăn, nước mắm.
Bún tươi.
Gia vị: đường, bột ngọt.

Các bước thực hiện

Bước 1: Chiên chả ram

Đun nóng một chảo dầu, khi dầu sôi, cho chả ram vào chiên. Lưu ý giữ lửa nhỏ để tránh chả ram bị cháy. Hãy nhớ đảo đều tay để chả vàng đều và giòn rụm, sau đó vớt ra và để trên giấy thấm dầu.

Bước 2: Pha nước mắm

Giã nhuyễn tỏi và ớt, sau đó cho vào một tô lớn. Thêm 3 muỗng đường và 1 muỗng bột ngọt vào, rồi vắt khoảng một nửa quả chanh vào hỗn hợp.

Tiếp theo, thêm một chút nước đun sôi để nguội vào tô, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Cuối cùng, cho nước mắm vào với tỷ lệ bằng với đường, khuấy đều cho tất cả hòa quyện. Nước mắm chua ngọt đã hoàn thành.

Bạn có thể tham khảo chi tiết hơn tại bài viết: Cách làm nước mắm chua ngọt ngon, với tỏi ớt nổi lên đẹp mắt và hấp dẫn.

Bước 3: Thưởng thức

Cho bún tươi vào tô, thêm vài lát dưa leo mát lạnh và đặt chả ram tôm đất lên trên. Khi ăn, chỉ cần rưới nước mắm chua ngọt đã pha vào, vậy là bạn đã có ngay một tô bún chả ram thơm ngon, lạ miệng mà vô cùng hấp dẫn.