Bưởi đỏ đang gây ra một cơn sốt lớn trong mùa Tết năm nay, trở thành lựa chọn mới mẻ và hấp dẫn cho không gian Tết truyền thống.

Với màu đỏ rực rỡ, tượng trưng cho sự may mắn và thịnh vượng, bưởi đỏ nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường. Người ta tin rằng ăn bưởi đỏ không chỉ mang lại sự ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe. Nhưng liệu câu chuyện về công dụng thần kỳ của bưởi đỏ có thật như những lời đồn? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Bưởi đỏ đã xuất hiện trên thị trường từ Tết 2020, và mặc dù giá thành khá cao, lên đến 150.000 đồng một quả tại vườn và 200.000 đồng tại các cửa hàng bán lẻ, thậm chí có những trái đẹp giá hàng triệu đồng, nhưng vẫn có không ít người sẵn sàng chi tiền để mang bưởi đỏ về trưng Tết hoặc làm quà biếu.

Gần đến Tết, giá bưởi đỏ càng có xu hướng tăng mạnh. Nhiều người mua vì thích màu sắc đẹp và vị ngọt thanh của nó, cũng như lợi ích sức khỏe mà bưởi đỏ mang lại. Tuy nhiên, cũng có những lo ngại về việc bưởi đỏ có thể bị tẩm thuốc bảo vệ thực vật, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Câu trả lời chính xác nhất sẽ được giải đáp trong phần dưới đây.

Bưởi đỏ là giống bưởi được bảo tồn và phát triển theo Quyết định số 4924/QĐ-UBND ngày 24/9/2014 của UBND TP. Hà Nội. Loại quả này ngày càng được ưa chuộng, đặc biệt trong dịp Tết, nhờ vào vẻ ngoài thu hút, sắc đỏ nổi bật làm tăng phần trang trọng và ấn tượng cho mâm ngũ quả ngày Tết.

Theo lời GS.TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ Sinh học Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội), bưởi đỏ không khác gì những giống bưởi khác về mặt dinh dưỡng. Mặc dù được nhiều người tin rằng bưởi đỏ có công dụng chữa bệnh hoặc giá trị dinh dưỡng cao hơn, nhưng chưa có nghiên cứu khoa học nào xác nhận điều này. Vì vậy, chúng ta cần cân nhắc và không nên bị cuốn theo những lời đồn thổi khi chọn mua bưởi đỏ vào dịp Tết.

Bưởi đỏ thực chất là giống bưởi đột biến tự nhiên, giống như các loại trái cây đột biến khác như chuối đỏ, xoài tím, nhãn tím. Việc sử dụng những loại quả này hoàn toàn không gây hại cho sức khỏe. Chúng chủ yếu thu hút bởi màu sắc và hình dáng lạ mắt, chính vì vậy vào những dịp đặc biệt như Tết, giá của chúng thường cao hơn bình thường.

Nguồn: Báo Thanh Niên

Tripi