Cá bông lau là gì? Giá cả và địa điểm mua, cách phân biệt với cá hú

30/04/2025

Nội dung bài viết

Khám phá cùng Tripi cá bông lau: Đặc điểm, giá bán, địa chỉ mua uy tín và cách phân biệt với cá hú qua bài viết chi tiết dưới đây.

Cá bông lau mang lại nhiều giá trị sức khỏe tuyệt vời. Để hiểu rõ hơn về loài cá này, bạn hãy tham khảo bài viết về cá bông lau ngay dưới đây.

Cá bông lau là loài cá nào?

Tên khoa học của cá bông lau là Pangasius krempfi. Đây là loài cá da trơn thuộc chi cá tra.

Chúng sinh sống chủ yếu ở các vùng nước lợ và nước mặn. Với tính di cư, cá bông lau sẽ sống ở các khu vực ven biển trước khi di chuyển vào các sông thuộc lưu vực Mê Kông để sinh sản.

Cá bông lau chủ yếu ăn sinh vật nhuyễn thể, động vật giáp xác như tôm, tép, các loài cá nhỏ và các bùn bã hữu cơ từ môi trường thủy sinh.

Cá bông lau thuộc họ cá tra

Giá cá bông lau hiện nay là bao nhiêu? Mua ở đâu chất lượng?

Cá bông lau có mức giá ra sao?

Cá bông lau được coi là thực phẩm bổ dưỡng, với khả năng chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, vì vậy giá của chúng khá cao.

Giá cá bông lau thay đổi tùy thuộc vào kích thước và độ tươi ngon. Tham khảo giá cá bông lau với trọng lượng từ 1-3kg khoảng 390.000 đồng/kg.

Hải sản Giang ghẹ:40 Đặng Văn Bi, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, TP.HCM

Cửa hàng hải sản Gành Cá:116 Nguyễn Phi Khanh, P.Tân Định, Quận 1, TP.HCM

Hoặc bạn có thể đặt mua ngay tại muahaisanonline.com để được giao cá bông lau tươi sống tận nơi ở TP.HCM và trên toàn quốc.

So sánh giữa cá bông lau và cá hú

Cá hú và cá bông lau: Những điểm khác biệt

Cá hú và cá bông lau đều thuộc họ cá da trơn, để phân biệt hai loài này, bạn cần chú ý các đặc điểm sau:

Màu sắc

Cá bông lau có phần lưng và đầu màu xanh lá cây, bụng trắng. Đặc biệt, các vây bụng, vây đuôi, vây lưng và vây ngực có màu trắng, ngoài cùng là màu vàng.
Cá hú có lưng và đầu màu xám đen, bụng trắng pha chút xám đục.

Răng và miệng

Cá bông lau sở hữu hàm răng sắc bén, mọc lởm chởm. Miệng của cá hình nón, rộng và tròn khi trưởng thành. Đặc biệt, cá bông lau có đôi râu dài, được đặt gần mép của miệng cá.
Cá hú có răng hàm nhỏ, mịn màng. Mõm nhọn, miệng dưới hơi rộng và hình vòng cung, hàm trên nhô ra. Râu mép của cá hú kéo dài qua vây ngực, và râu hàm kéo dài đến gốc vây ngực.

Chất lượng thịt

Thịt cá bông lau rất chắc, ngọt và béo, vì chúng sống tự nhiên.
Cá hú thường được nuôi, do đó thịt của chúng có nhiều mỡ và béo hơn so với cá bông lau.

Trên đây là những thông tin về cá bông lau: từ giá cả, nơi mua đến cách phân biệt với cá hú mà Tripi muốn chia sẻ. Hy vọng những kiến thức này sẽ hữu ích cho bạn.

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi