Cá nục có thực sự tốt cho bà bầu không? Những điều quan trọng cần lưu ý khi ăn cá nục trong thai kỳ.

01/06/2025

Nội dung bài viết

Bà bầu có thể ăn cá nục không? Những giá trị dinh dưỡng mà cá nục mang lại. Cùng khám phá chi tiết trong bài viết dưới đây.

Cá nục là nguồn thực phẩm giàu protein và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Vậy cá nục có ảnh hưởng gì đến sức khoẻ của mẹ bầu và thai nhi? Cùng tìm hiểu trong bài viết này.

Mẹ bầu có thể ăn cá nục hay không?

Thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec, cá nục là thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Mẹ bầu có thể thưởng thức cá nục trong suốt thai kỳ mà không lo ngại.

Mẹ bầu có thể ăn cá nục không?

Tuy nhiên, mẹ bầu cần lưu ý không ăn quá nhiều cá nục vì hải sản nói chung, đặc biệt là các thực phẩm chế biến từ hải sản, có thể chứa một lượng thủy ngân nhất định. Điều này có thể gây nguy hiểm cho thai nhi, ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường và hệ thần kinh của bé.

Cá nục mang lại những giá trị dinh dưỡng quý giá cho cả thai nhi và mẹ bầu.

Cá nục là một loài cá biển được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình Việt, đặc biệt là trong mùa cá nục bắt đầu từ tháng 7 mỗi năm.

Với hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, cá nục mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Trong 100g cá nục, chúng ta có thể tìm thấy các thành phần dinh dưỡng quan trọng như sau:

266 calo
4g chất béo
44,1g chất đạm
458 mg canxi
Các vitamin quan trọng như vitamin C, vitamin D và một hàm lượng Omega-3 cao

Cá nục có giá trị dinh dưỡng đặc biệt với thai nhi.

Cá nục chứa một lượng lớn Omega 3, giúp phát triển trí não của trẻ, thúc đẩy sự thông minh và khả năng nhận thức. Đồng thời, Omega 3 cũng giảm nguy cơ các bệnh tim mạch và tiểu đường cho mẹ bầu. Cá nục ít cholesterol hơn so với thịt đỏ, giúp tránh nguy cơ béo phì.

Ngoài ra, vitamin C trong cá nục hỗ trợ hệ miễn dịch của mẹ bầu, trong khi vitamin D và canxi giúp phát triển hệ cơ xương vững chắc cho cả mẹ và bé.

Những món ăn từ mắm tôm không chỉ ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng.

Cá nục kho riềng và thịt ba chỉ

Một món ăn giàu dinh dưỡng và dễ làm từ cá nục là cá nục kho riềng với thịt ba chỉ. Sự hòa quyện giữa cá nục tươi, thịt ba chỉ béo ngậy và hương vị cay nhẹ từ riềng tạo nên món ăn đầy đậm đà. Món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn phải thèm thuồng và không thể ngừng ăn.

Cá nục kho riềng và thịt ba chỉ

Cá nục rim nước mắm tỏi ớt

Một món ăn hấp dẫn khác không thể bỏ qua là cá nục rim nước mắm tỏi ớt. Cá nục chiên giòn sau đó rim cùng nước mắm, tỏi và ớt tạo nên hương vị đậm đà, cay nồng. Đây là món ăn tuyệt vời để ăn kèm với cơm nóng, chắc chắn sẽ làm bữa cơm trở nên đặc biệt.

Món ăn này không chỉ ngon mà còn cực kỳ đơn giản trong quá trình chế biến, phù hợp cho các mẹ bầu bận rộn muốn đổi món cho gia đình.

Cá nục rim với nước mắm tỏi ớt

Cá nục hấp hành

Cá nục hấp hành là một món ăn không chỉ ngon mà còn rất dễ chế biến. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ít dầu mỡ nhưng vẫn giữ được hương vị tự nhiên của cá nục, thì đây chính là lựa chọn hoàn hảo, đặc biệt dành cho các mẹ bầu muốn thay đổi thực đơn.

Cá nục hấp hành

Những lưu ý khi thưởng thức cá nục

Để bảo vệ sức khỏe, bạn nên chọn mua cá nục từ nguồn gốc rõ ràng. Cá nục cần được chế biến kỹ, nấu chín và làm sạch để loại bỏ bớt lượng muối dư thừa. Các mẹ bầu cần ăn cá nục với lượng hợp lý để tránh tình trạng phù nề và tăng huyết áp do lượng muối cao có trong cá.