Các giống xoài ngon nổi bật tại Việt Nam

31/05/2025

Nội dung bài viết

Bạn đã khám phá hết các loại xoài thơm ngon đặc trưng của Việt Nam và biết cách thưởng thức từng loại sao cho hấp dẫn nhất chưa? Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé.

Xoài không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng với nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu như: Vitamin A, C, nhóm B, E, cùng các khoáng chất đồng, kali, magie... Những dưỡng chất này hỗ trợ sáng mắt, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện chức năng bài tiết và nâng cao sức khỏe sinh lý. Ngoài ra, xoài còn chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa.

Trong xoài có các chất chống oxy hóa mạnh như isoquercitrin, quercetin, fisetin, astragalin, methylgallat, và axit gallic giúp ngăn ngừa sự hình thành gốc tự do, phòng chống ung thư và làm chậm quá trình lão hóa hiệu quả.

Xoài chứa hàm lượng lớn vitamin C, pectin và chất xơ, góp phần giảm cholesterol trong máu và cải thiện tình trạng rối loạn mỡ máu, hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Xoài cát Hòa Lộc – đặc sản miền Tây

Xoài cát Hòa Lộc là loại quả nổi tiếng ở đồng bằng sông Cửu Long, với trọng lượng từ 350 đến 450g, dáng quả thuôn dài, khi chín có lớp vỏ vàng nhạt, thịt quả vàng tươi, chắc mịn và ít xơ, mang đến vị ngọt thanh mát đặc trưng.

Xoài cát thường được thưởng thức khi chín, với hương thơm đậm đà lan tỏa trong từng miếng, thịt quả vàng óng, mịn màng không hề có sơ, vị ngọt thanh sâu sắc và hậu vị kéo dài khiến dư vị thơm ngon lưu giữ mãi trong khoang miệng.

Ngoài việc ăn tươi, xoài cát còn là nguyên liệu tuyệt vời cho những món ngon như sinh tố xoài, kem xoài, mang đến trải nghiệm ngọt ngào cho những ai yêu thích hương vị dịu dàng.

Xoài keo – vị chua giòn đặc trưng

Nếu bạn là tín đồ của xoài lắc, chắc hẳn không thể bỏ qua xoài keo – loại xoài có nguồn gốc từ Campuchia, quả màu xanh, thon nhỏ ở đầu và thân tiết ra nhựa giống keo. Khi chín, xoài chuyển màu vàng nhẹ, có xơ, vị không quá ngọt nên thường được ưa chuộng khi ăn sống.

Với vị chua thanh và độ giòn giòn đặc biệt, xoài keo trở thành lựa chọn hoàn hảo để làm gỏi, xoài lắc hoặc ăn kèm mắm ruốc, muối tôm – hương vị độc đáo khiến ai cũng mê đắm.

Xoài cát chu – tinh hoa miền đất Cao Lãnh

Bên cạnh xoài cát Hòa Lộc, xoài cát chu cũng là giống xoài thơm ngon khi chín, là đặc sản quý của vùng Cao Lãnh. Quả nhỏ, đầu tròn và hơi thuôn dài, xoài cát chu mang đến hương vị dịu ngọt đặc trưng khó quên.

Xoài được đánh giá là ít xơ, mang hương thơm nồng nàn đầy mê hoặc, vị ngọt thanh nhẹ nhàng không gắt, thịt mềm mịn pha chút dai, khi thưởng thức cảm giác như từng miếng xoài tan dần trong miệng, để lại dư vị ngọt dịu ngọt ngào trên đầu lưỡi thật khó quên.

Khác với xoài cát Hòa Lộc, xoài cát chu khi ăn sống vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên tuyệt vời, thích hợp làm gỏi hoặc dùng kèm với các loại gia vị như mắm đường, muối ớt, tạo nên những hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

Xoài tượng

Xoài tượng sở hữu dáng hình đặc trưng gọi là “Lý Đức” trong các loại xoài, quả có thể nặng tới 1kg. Giống xoài này được trồng nhiều nơi trên đất nước, trong đó Đại An, Bình Định là vùng trồng nổi tiếng và được yêu thích nhất.

Xoài tượng có thân hình to, dáng thuôn dài, thường được sử dụng khi còn xanh. Món ngon nhất là gỏi xoài hoặc chấm với mắm đường. Khi nhai, xoài cho cảm giác giòn sần sật, thơm dịu và vị chua nhẹ nhàng, khác biệt so với vị chua gắt của xoài keo, rất thích hợp cho những ai yêu vị chua thanh mà không quá gắt.

Xoài Úc

Giống xoài ngoại nhập này nổi bật với quả lớn có màu ửng hồng như trái đào, một số quả còn chuyển sang sắc cam đỏ bắt mắt. Nông dân đã trồng nhiều trong thời gian gần đây. Khi chín, thịt xoài chắc, thơm ngát và ngọt dịu, mặc dù không ngọt bằng xoài cát Hòa Lộc nhưng vẫn rất hấp dẫn.

Xoài tứ quý

Một loại xoài khác mang thân hình cường tráng, quả nặng lên tới 2kg, lớn hơn nhiều so với xoài tượng chính là xoài tứ quý. Giống xoài này được trồng rộng rãi ở các tỉnh miền Nam.

Khi chín, xoài tứ quý khoác lên mình sắc xanh pha vàng tươi rực rỡ đầy thu hút. Thịt xoài ít xơ, giòn ngọt thanh, lớp vỏ mỏng nhẹ cùng hạt nhỏ xinh. Nhiều người cho rằng, thưởng thức xoài lúc chưa chín hoàn toàn mới thực sự tôn lên hương vị tuyệt vời của loại xoài này.

Xoài giống Đài Loan đỏ

Xoài Đài Loan đỏ, hay còn gọi là xoài Ngọc Vân, có nguồn gốc từ Đài Loan, với quả to đều, dáng thuôn nhọn phần đuôi. Khi chín, vỏ chuyển sang màu hồng đỏ rực rỡ. Thịt xoài vàng tươi, thơm đậm, hạt nhỏ, vị ngọt thanh dịu dàng. Loại xoài này vừa hợp ăn xanh, vừa ngon khi chín.

Xoài Thanh Ca

Xoài Thanh Ca được xem là một trong những giống xoài ngon bậc nhất hiện nay. Trọng lượng quả dao động từ 250g đến 450g, dáng dài với đầu hơi cong, thịt xoài thơm ngọt đặc trưng. Khi thưởng thức, người ta thường bóc vỏ rồi mút hết phần thịt mềm mại nên còn gọi là xoài mút. Thịt xoài vàng ươm, kết cấu chắc mịn, ít xơ và vị ngọt thanh rất quyến rũ.

Xoài bao tử

Nói đến loại xoài tuyệt hảo khi kết hợp cùng mắm ruốc hay mắm Thái, không thể không nhắc đến xoài bao tử – quả non nhỏ, lõi rỗng, thịt giòn ngọt dịu, chua nhẹ không gắt. Đây chính là nguyên liệu lý tưởng cho những món gỏi chua hay ăn kèm mắm đường, mắm ruốc, khiến người thưởng thức mê mẩn không thôi.

Xoài Thái

Xoài Thái Lan – giống xoài quý được nhập khẩu và phát triển tại Việt Nam, thể hiện sự thích nghi tuyệt vời với khí hậu bản địa, cho quả to, năng suất cao và chất lượng vượt trội, dù vậy giá thành vẫn khá cao do giá trị đặc biệt của nó.

Loại xoài này có phần thịt dày, hạt lép hoặc rất nhỏ, mùi thơm nồng nàn, vị ngọt đậm đà và ít chua. Dù ăn xanh hay chín, xoài Thái đều mang đến dư vị ngọt thanh thoảng nhẹ, khiến người thưởng thức khó quên.

Xoài là một trong những loại trái cây quen thuộc và đa dạng tại Việt Nam, với nhiều chủng loại phong phú. Vì thế, việc phân biệt và lựa chọn xoài ngon, chất lượng không phải lúc nào cũng dễ dàng đối với người tiêu dùng.

Mua xoài ngon, chất lượng tại Tripi:

Chia sẻ kinh nghiệm bổ ích từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi